Пшено с сухофруктами рецепт

Постная пшенная каша с сухофруктами

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких — постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин!

Описание приготовления:

Пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. Особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. Она сытная и способствует росту мышечной массы. Для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты). А миндаль всегда можно заменить на более дешевые грецкие или лесные орехи.

1. Пшено залейте водой, дайте ему настоятся минут 5, потом воду слейте. Повторите процедуру, пока не заметите, что вода стекает уже чистая.
2. Затем промытую крупу переложите в кастрюлю, залейте её горячей водой и доведите до кипения, потом огонь убавьте и варите минут 15-20, пока вода почти вся не выкипит.
3. Пока каша варится, вы можете заняться орешками и сухофруктами. Залейте кипятком миндаль и курагу по отдельности, пускай постоят минут 5.
4. Потом слейте воду с орехов и кураги, очистите миндаль от кожуры, порежьте его мелко, с курагой повторите то же самое. Я люблю, чтобы курага была покрупнее, поэтому и режу ее на большие кусочки.
5. Готовую кашу сдобрите растительным маслом и посолите, добавьте сахар на свой вкус, добавьте орехи и курагу. Перемешайте и дайте настояться еще минут 5.

Постная пшенная каша с сухофруктами получается очень вкусной, совсем не пресной, сладкой и сытной. Кстати, можете еще в нее меда добавить (по желанию). Приятного аппетита!

Источник

Пшенная каша с курагой. Такой вкуснятины вы еще не ели!

На завтрак я часто готовлю молочные каши. И одна из самых любимых — пшенная с курагой. Рецепт простой, а каша получается фантастически вкусной. Попробуйте! Вам понравится!

Приготовление:

Итак, как сварить такую кашу. Стакан пшена промываем, убираем мусор и неочищенные зернышки. Засыпаем крупу в кастрюлю и заливаем молоком.

Мои пропорции таковы: на 1 стакан пшена — 4,5 стакана молока (либо молоко+вода).

Сразу же добавляем соль и сахар по вкусу, а также небольшой кусочек сливочного масла. Как только молоко закипит, убавляем огонь до средне-медленного и добавляем промытую курагу.

Кураги на данное количество молока и пшена я добавляю примерно 80-100 гр. Но вы можете взять чуть больше или меньше кураги. Плоды предварительно разрезаю на 3-4 части.

Варите кашу до готовности пшена, затем убавьте огонь до минимума и оставьте еще минут на 30-40. Каша упреет и получится еще вкуснее. Дополнительно в каждую тарелку можно положить еще немного сливочного масла. Приятного аппетита!

Источник

Пшенная каша с курагой

Ингредиенты

Пшено – 0,5 стакана

Молоко – 1 стакан

Сливочное масло – по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Пшенная каша с курагой

Пошаговый рецепт с фото и видео

Пшённая каша — полезная каша, а ещё вкусная и сытная. Поэтому для разнообразия обязательно включите её в свой здоровый рацион. Чтобы получить ещё более питательный вариант, я сегодня готовлю пшенную кашу на молоке с добавлением кураги. Используйте сладкие сушеные плоды, тогда дополнительно сластить кашу не придётся. Я же по вкусу всё равно добавляю в свой завтрак совсем немного мёда. А ещё обязательно использую сливочное масло, придающее нежную структуру и, конечно, сливочный вкус моему блюду. Готовить пшенную кашу с курагой будем на двоих, в кастрюле.

Курагу промойте и залейте кипятком на 5-10 минут.

После чего просушите, нарежьте на кусочки небольшого размера.

Тщательно промойте пшено в дуршлаге под проточной водой до её прозрачности. Выложите в кастрюлю, залейте чистой водой, посолите. Варите почти до полного впитывания жидкости на небольшом огне. Это займет 7-10 минут.

Затем влейте молоко, выложите кусочки кураги. Перемешайте, доведите до кипения и варите до желаемой консистенции каши. Для получения жидкого блюда достаточно поварить пару минут. Для густой каши потребуется больше времени.

Готовое пшено сдабриваем сливочным маслом.

Перемешиваем и настаиваем под крышкой ещё 3-5 минут.

Пшённая каша с курагой готова! Подаём к столу с пылу с жару на завтрак. Такая каша очень вкусна с кисломолочными напитками. Приятного аппетита!

Источник

Молочная пшенная каша с курагой

Вкусная кисло-сладкая каша, настоящий десерт, если подавать к чашечке горячего чайку. или яркий, заряжающий хорошим настроением завтрак. или полезный ужин. Угощайтесь на доброе здоровье!

Ингредиенты для «Молочная пшенная каша с курагой»:

• Пшено — 1 стак.
• Молоко — 4 стак.
• Курага — 1/2 стак.
• Сахар — по вкусу
• Соль — 1 щепот.
• Масло сливочное (для подачи) — по вкусу
• Мед (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.9 ккал	белки 58.6 г	жиры 11.4 г	углеводы 263.2 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Молочная пшенная каша с курагой»:

Курагу залить теплой водой на 10-15 минут.

Пока курага замачивается, перебрать пшено, промыть под проточной водой.

Курагу промыть под проточной водой, нарезать кусочками.

Молоко налить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения.

Всыпать пшено, добавить соль. Перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, варить на минимальном огне примерно 7 минут.

Через 7 минут добавить курагу и сахар.
Варить на минимальном огне под крышкой до готовности (примерно 10-15 минут).

При подаче добавить по вкусу сливочное масло и мед.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусная кисло-сладкая каша, настоящий десерт, если подавать к чашечке горячего чайку. или яркий, заряжающий хорошим настроением завтрак. или полезный ужин. Угощайтесь на доброе здоровье!

Другие варианты рецепта

Каша пшенная с морковью и курагой

Пшённая каша по-царски

Молочная пшенная каша с курагой

Пшенная каша с тыквой и фруктами

Каша пшенная с фруктами

Каша пшенно-апельсиновая за 2 минуты

Каша пшенная с черносливом

Пшенный каравай «Слива в шоколаде»

Каша «Нежная»

Пшенная каша с яблоком, тыквой и ягодами

Пшенная каша нежная

Пшенная каша с клубникой и мятой

Пшённая каша, запечённая с персиком

Пшенная каша в яблоке

Пшенная каша с лимонным курдом

Запеченная пшенная каша с бананом

Пшенная каша с яблоком и тыквенными цукатами

Каша из пшенных хлопьев с абрикосами

Каша пшенная с сухофруктами

Пшённая каша с тыквой и вишней

Похожие рецепты

Рисовый трайфл на заварном креме

Морковный кхир

Каша пшенная с фруктами

Запеченная овсяная каша с яблоком

Кутья из пшеницы с цукатами и орехами

Запеканка из пшенной каши с изюмом

Каша «Ванильно-мятные облака»

Каша с бананом

Тыква, запечённая с рисом и сливками

Фотографии «Молочная пшенная каша с курагой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 февраля 2020 года Хлоркина #

8 февраля 2020 года NATATA555 #

13 декабря 2017 года Квакушечка #

22 декабря 2017 года lady farley # (автор рецепта)

22 декабря 2017 года Квакушечка #

22 декабря 2017 года lady farley # (автор рецепта)

24 июня 2017 года Мисуня #

26 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

26 июня 2017 года Мисуня #

26 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

26 июня 2017 года Мисуня #

23 июня 2017 года Ирушенька #

23 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

21 июня 2017 года victoria ms #

22 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Хлоркина #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года mike_sv #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Мисуня #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года subsidii66 #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

20 июня 2017 года subsidii66 #

20 июня 2017 года Демурия #

20 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник