Пять вкусных рецептов для ленивых

5 вкусных рецептов для ленивых

Всем нравятся быстрые рецепты? Мне очень нравиться готовить быстро и вкусно. На это сегодня подобрал вам несколько классных блюд, которые готовить очень просто, при этом получается супер вкуснятина!

Тоже нравится не заморачиваться с готовкой, как и мне? Значит, вам понравятся эти рецепты. Переходим к рецептам, в конце статья будет видео с процессом приготовления!

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ

1) Рис с овощами и куриными ножками. Очено вкусно и реально просто. Многие любят рис с овощами. В этом рецепты к обычному рису с овощами, добавляем курицу. В итоге у нас праздничное блюдо из обычных продуктов. Просто попробуйте это, просто попробуйте.

Рис в духовке ингредиенты :
• Рис — 2 стакана
• Теплая вода — 4 стакана
• Куриная голень — 8 шт.
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 2-3 шт.
• Перец сладкий — 2 шт.
• Горошек зеленый — по вкусу
• Помидоры черри — по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло

2) Красная рыба, запеченная в духовке в пергаменте. Рекомендую!
Приготовить аналогично модно любую красную рыбу, в этом рецепту рассмотрим форель

• Форель
• Цветная капуста
• Сметана
• Смесь перцев
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль

3) Курица на соли. Многие не верят, что такой простой способ приготовления, всего из двух ингредиентов — курица и соль, может получиться настолько невероятный результат!
Это стоит вкусить! Мясо получается сочным, а корочка тонкая и хрустящая!

Пока пишу, слюнки текут, побежали готовить.

4) Наша любимая картошечка. Как приготовить картофель в духовке. Я знаю, что картофель умеют все готовить, но попробуйте этот рецепт запеченного картофеля. Добавляем много лука — и БАЦ новый вкус! Отлично получается без мяса, ароматная и вкусненькая!
Простое блюдо на каждый день.

• Картофель (помыть и просушить)
• Лук
• Прованские травы
• Соль
• Подсолнечное масло

Поддержите автора канала, нажмите лайк и кнопку подписаться на канал. Спасибо.

5) Мощные отбивные из свинины. Чтобы приготовить сочные отбивные из свинины, вам понадобиться всего 15 минут, если не меньше. Мясо готовится быстро и получается очень сочным и невероятно вкусным!
Готовим дома!
• Свинина
• Крахмал
• Соевый соус
• Перец черный горошком
• Перец зеленый горошком
• Перец розовый горошком
• Зелень для украшения (я люблю петрушку)

Источник

Ленивые УЖИНЫ на КАЖЫДЙ ДЕНЬ! — 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ

5 Ужинов, которые полезные, вкусные и при этом готовятся проще простого.

В конце статьи есть видео-рецепт

✳️КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ

Ингредиенты:

• куриная грудка
• 8 колечек ананасов (свежих или консервированных)
• 4 ст.л. натурального йогурта
• 150гр сыра

Куриную грудку разрезаем пополам, каждую половинку режем еще на 2 части вдоль. Чтобы получилось 4 куска. Накрываем пленкой, слегка отбиваем, чтобы по толщине куски были одинаковые.

Солим, перчим, посыпаем любимыми специями. На каждый кусок выкладываем ложку йогурта, размазываем. Сверху по 2 кружочка ананаса на 1 кусочек и посыпаем натертым сыром.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до готовности курицы и золотистой сырной корочки.

✳️ РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ СО СМЕТАНОЙ И ТОМАТАМИ

Ингредиенты:

• 400гр филе рыбы (палтус, телапия, лосось, форель, треска и т.п.)
• 150гр сметаны (жирность от 20% и выше)
• 1 крупный или 2 средних помидора
• пучок зелени (кинза, петрушка, укроп — на выбор)
• 150гр сыра

Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания. В отдельной миске смешиваем сметану, мелко нарезанные зелень и помидор, специи на свой вкус, подсаливаем и добавляем натертый сыр (100гр). Перемешиваем и выливаем сметанную заправку на рыбу.

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Вытаскиваем. Посыпаем оставшимся натертым сыром (50гр) и еще в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр подрумянился.

✳️ КРЕВЕТКИ С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

• 1 ст. булгура
• креветки (примерно штук 16 крупных или 20-25 мелких)
• 1 морковь (можно другие овощи: болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей или замороженную смесь овощей)
• 100гр кукурузы (свежей или замороженной, можно фасоль или зеленый горошек)

На сковородку добавляем растительное масло, высыпаем булгур и обжариваем пару минут, чтобы он слегка подзолотился. Отодвигаем в сторону и выкладываем на сковородку очищенные креветки и нарезанные небольшими кубиками овощи. Еще пару минут обжариваем, чтобы креветки с двух сторон подрумянились, а овощи подзолотились. Если овощи были замороженные — обжарьте их чуть подольше.

Все ингредиенты на сковородке перемешиваем между собой, солим и перчим, заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала продукты. Тушим 10 минут на медленном огне под крышкой до готовности булгура и овощей. Вода к этому моменту должна полностью испариться.

✳️ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Ингредиенты:

• 400гр брокколи
• 2 яйца
• 130 гр сыра
• 150мл сливок (10% жирности)
• 1 ст.л. муки

Брокколи разбираем на соцветья, крупные разрезаем пополам. Забрасываем их в кипящую соленую воду. Варим 2-3 минуты. После чего сразу помещаем в холодную воду со льдом. На 1 минуту. Так брокколи сразу перестанут вариться, сохранят в себе больше полезных свойств и свой яркий цвет. Готовые брокколи вытаскиваем из воды и укладываем в форму для запекания плотным слоем. В отдельную миску разбиваем яйца, солим и перчим, добавляем любимые специи, сливки. Перемешиваем. Добавляем ложку муки и 100гр натертого сыра. Еще раз перемешиваем и выливаем эту смесь на брокколи.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Как только сырно-яичная масса запечется — достаем, посыпаем сверху остатками сыра (30гр) и еще раз в духовку на 5 минут до золотистой сырной корочки.

✳️ КУРИНО-СЫРНЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

• 400-500гр филе курицы или индейки
• 150-200гр сыра
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. натурального йогурта или сметаны

Филе мелко нарезаем. Солим, перчим, добавляем к мясу натертый сыр, яйцо, йогурт, специи на свой вкус, муку и перемешиваем. Лепим котлеты. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.

Источник

10 вкусных и простых блюд для самых ленивых

Эти 10 простых рецептов помогут вам сэкономить драгоценное время, которое вы можете потратить на что-нибудь более важное, чем готовка!

1. Хрустящий картофельный омлет

Для того чтобы приготовить этот невероятно вкусный омлет, вам понадобится:

Картофель — 2 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сливочное масло — 30 гр.

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления: почистить картофель, натереть его на крупной тёрке, добавить яйцо, посолить, добавить чёрный молотый перец и всё это хорошенько перемешать.Растопить на сковороде сливочное масло. Выложить получившуюся массу на сковороду, разровнять. Жарить до румяной корочки.

2. Шоколадный кекс

Масло сливочное — 3 ст. л.

Сода — 1 щепотка

Способ приготовления: Хорошо перемешайте между собой муку, сахар, какао и соду. К смеси сухих компонентов добавьте яйцо, перемешайте. Далее добавьте молоко и размягченное или растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Выпекайте кекс в микроволновке при мощности 1000 Вт. три минуты.

3. Горячие бутерброды с сосисками

Сыр твердый — 100 г

Хлеб — 10 кусков

Майонез — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Чёрный молотый перец и зелень по вкусу

Способ приготовления: порезать сосиски на мелкие кубики, порезать помидор, измельчить зелень. Добавить кетчуп и майонез, размешать. Разложить на противень хлеб и положить получившуюся ранее массу. Натереть сыр на крупной тёрке и посыпать им сверху все кусочки. Поставить бутерброды на 15 минут в духовку.

4. Сырные палочки

Яйцо куриное(для теста — 2 шт; для смазывания — 1 шт) — 3 шт.

Дрожжи(прессованные) — 50 г

Мука пшеничная— 500-600 г.

Масло растительное— 6 ст. л.

Сыр твердый— 250 г

Порошок чесночный— 1 ч. л.

Способ приготовления: Дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить соль, сахар, масло, яйца. Постепенно вводя муку, замесить мягкое тесто. Разделить на 12 частей. Каждую раскатать в длинную «колбаску». Уложить на обсыпанный мукой противень, обильно смазать взбитым яйцом. Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать им палочки. Поверх сыра посыпаем специями и щепоткой соли. Обязательно посыпаем сухим чесноком (для вкуса). Ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки.

5. Творожные трубочки на сметане

Сметана — 1 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Способ приготовления: растереть творог, вбить яйцо и положить сметану. Добавить соль, сахар, муку и соду. Перемешать. Замесить тесто. Посыпать поверхность мукой. Из полученной массы раскатать тоненькие жгутики. Порезать на трубочки любой длины. Обжарить со всех сторон до золотистого оттенка. Посыпать творожные трубочки сахарной пудрой.

6. Беляши с мясом

Соль — 1,5-2 ч. л. (0,5 ч. л. — для теста, остальное — для фарша)

Лук репчатый — 2-3 шт.

Растительное масло — 500 мл (2-3 ст. л. для теста, остальное -для жарки)

Перец черный молотый — 0,5 ч. л.

Способ приготовления: в предварительно разогретое молоко добавляем сахар и дрожжи, размешиваем до полного растворения. Просеиваем муку и добавляем раствор дрожжей и размешанные с солью яйца. Не забываем про растительное масло, после добавления которого начинает замешивать тесто. Делаем из теста небольшие шарики и приступаем к начинке.

Чистим лук и нарезаем его мелкими кубиками. Добавляем в фарш нарезанный лук, соль, молотый перец и перемешиваем.

Затем возвращаемся к шарикам из теста. Раскатываем их скалкой до лепёшек, выкладываем фарш и лепим беляши, которые после жарим на хорошо разогретом растительном масле.

7. Салат «Алёнка»

Огурцы — 4 штуки

Майонез — по вкусу

Лук репчатый — 1 штука

Петрушка — по вкусу

Шампиньоны — 750 г

Крабовые палочки — 400 г

Способ приготовления: шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, обжарить с мелко нарезанным луком до его прозрачности. Сваренные вкрутую яйца и огурцы порезать кубиками, а крабовые палочки — соломкой.Смешиваем подготовленные шампиньоны с луком, крабовыми палочками, яйцами, огурцами, майонезом и измельченной петрушкой.

Источник

7 рецептов для лентяев

Вкусный обед, ужин или десерт к чаю за минимальное количество времени? Легко! Бывают дни, когда совершенно нет настроения готовить или же хочется чего-то простого. Именно в такие моменты спасают рецепты блюд на скорую руку. Минимум усилий, продуктов и потраченного времени!

Курица за минутку

Нежнейшая курочка в обалденном соусе из сливок, свежевыжатого апельсинового сока, горчицы и меда! Не для кого не секрет, что мясо курицы готовится довольно быстро и просто. Кусочки курицы по этому рецепту просто тают во рту, особенно вкусно с отварным рисом на гарнир или просто с хлебом.

Торт «Ленивый Наполеон»

Многие хозяйки не справляются с тестом для выпечки, поэтому забывают о приготовлении десертов навсегда. Но этот тортик по силам даже ребенку (конечно, с помощью взрослого)! Все, что Вам нужно приготовить, – это заварной крем, который по пошаговому рецепту обязательно получится! Основой «Ленивого Наполеона» является слоеное печенье-ушки, которое можно купить в каждом магазине.

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Классика! Макароны и много, много сыра! Самая большая сложность в этом рецепте – это отварить макароны. Все, что нужно для изысканного блюда, – выложить макароны с сыром в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут.

Супервареники (быстрый способ лепки вареников)

Все мы любим вареники, но их приготовление кажется таким сложным. Но это совершенно не так! В этом рецепте подробно рассказано, как сделать идеальное тесто для вареников, которое готовится в два счёта! Выбирайте любимую начинку, например, картошку, капусту, творог, мороженые ягоды и кушайте с удовольствием!

Скоростная картошечка

Вспоминаем студенческие годы и бежим чистить картошку! Для приготовления скоростной картошки Вам понадобиться ее натереть на крупной терке, смешать с яйцом и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Кстати, в рецепт можно внести свои коррективы и добавить немного тертого сыра или зелени.

Быстрая запеканка (проще простого)

Такая запеканка придется по вкусу каждому, а значит выручит в любой ситуации! Готовую картошку с мясом заливаем смесью из яиц и майонеза, затем отправляем в духовку запекаться до готовности на 20-30 минут. Для приготовления этой запеканки можно смело использовать вчерашнюю картошку, мясо заменять колбасой, а также добавлять овощи по вкусу.

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Ленивые — вовсе не значит не вкусные! Тесто для ленивых пирожков готовится на кефире с добавлением отварных яиц и свежего зеленого лука (укропа, петрушки, кинзы). Жарятся эти пирожки на медленном огне, как оладушки, и получаются пышными, как настоящие бабушкины пирожки. Пробуйте, Вам обязательно понравится!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• = К У Л И Н А Р И Я = (2570)
• Блины и оладушки (66)
• Блюда «по — КОРЕЙСКИ» (76)
• Блюда из Фруктов и Ягод (68)
• Буженина, грудинка, ветчина, мясн. рулеты, колбаса (84)
• Бутербродики, канапе (49)
• Быстрый и Вкусный ОБЕД или УЖИН (272)
• Быстрый и Вкусный ЗАВТРАК (183)
• Вареники, пельмени, хинкали, манты и т.д. (58)
• Гарнир (42)
• Голубцы (16)
• Готовим в «рукаве», фольге и т. д. (85)
• Готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ (45)
• Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ (35)
• Готовим к ПРАЗДНИКУ, ФУРШЕТУ и т.д. (236)
• Готовим СУБПРОДУКТЫ (язык, печень, сердце и т.д.) (40)
• Готовим с ГРИБАМИ (73)
• Для ПИКНИКА (118)
• Готовим в КАЗАНЕ, на ГРИЛЕ, на КОСТРЕ (7)
• Еда в горшочках (35)
• Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д (76)
• ЗАКУСОЧНЫЕ Рулеты и Торты (84)
• Заготовки ВПРОК (ПОЛУФАБРИКАТЫ) (27)
• Золотая рыбка (119)
• Засолим рыбку (72)
• Запеканка (33)
• Зелень (10)
• Из сыра. (35)
• Из чёрствого хлеба (21)
• Из Яиц : блюда, омлеты, бризоли и т.д. (44)
• Коптим продукты (27)
• Крупы. Каши (23)
• Курочка-ряба (220)
• в ЛАВАШе (70)
• Меню на неделю (8)
• Морепродукты (12)
• Мясо и фарш (300)
• Напитки (70)
• Овощи (161)
• Рецепт от Сталика Ханкишиева (19)
• Салаты и закуски (398)
• Сало (44)
• Своими руками (масло, сыр и т.д.) (67)
• СОВЕТЫ при готовке блюд (104)
• Соусы, Маринады, Заправки, Подливы (52)
• Спагетти, Макароны, Лапша (7)
• Супы, лагман, бешбармак и т.д. (40)
• Украшаем блюда, карвинг (66)
• ФАРШИР-НЫЕ овощи, овощные оладьи, пирожки, зразы (76)
• Холодец, Заливное (8)
• Хранение продуктов (36)
• = В Ы П Е Ч К А = (422)
• ТЕСТО (121)
• Из СЛОЁНОГО теста (48)
• Красота ВЫПЕЧКИ (18)
• Хлеб, Лепёшки, Помпушки (30)
• Пироги (90)
• Пирожки (84)
• Пицца (35)
• Самса (9)
• И кое-что ещё . (112)
• СОВЕТЫ для выпечки (35)
• = С Л А Д Е Н Ь К О Е = (2554)
• ТЕСТО (94)
• Идеальный бисквит (19)
• Красота ВЫПЕЧКИ (72)
• СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки (150)
• Из СЛОЁНОГО теста (92)
• Из ПЕСОЧНОГО теста (64)
• КРЕМы для украшения выпечки (42)
• ГЛАЗУРЬ, ПОМАДКА, МЯГКАЯ КАРАМЕЛЬ (30)
• МАСТИКА: секреты приготовления (11)
• ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ (578)
• Торт на СКОВОРОДЕ (40)
• Шарлотки / Пироги с фруктами и ягодами (219)
• Чизкейки, Фланы, Тарты (92)
• Слойки, Круассаны, Трубочки, Булочки (234)
• Кексы, куличи, маффины, капкейки (155)
• Манники, Творожники, Сметанники (56)
• Пирожные, Коврижки, Эклеры (147)
• Печенье, Пряники, Безе(Меренга), Коржики (308)
• Орешки, Пышки, Пончики, Бублики (74)
• Рулеты, Штрудели (98)
• Сочни (7)
• Сырники (14)
• Хворост, баурсаки, чак-чак (16)
• Жарим во фритюре (38)
• Без ВЫПЕЧКИ (323)
• Десерт (конфеты, батончики, пудинг и т.д) (171)
• Десерт (сладости, морожное, йогурты и т.д.) (134)
• Вафли и Хрустящие трубочки (6)
• Творим из ТВОРОГА (165)
• Сборник рецептов (38)
• Кондитерский инвентарь (13)
• = З А Г О Т О В К И на З И М У = (288)
• Важно! (17)
• Заморозка (33)
• Аджика, кетчуп, соусы (20)
• Огурцы, помидоры, капуста (70)
• Кабачки, баклажаны, перцы и т.д. (34)
• Из фруктов и ягод (100)
• Супчики и Салатики на зиму (7)
• Зелень (3)
• Грибочки на зиму (26)
• = К У Х Н Я = (224)
• ПОСУДА (применение и уход) (55)
• Наводим ПОРЯДОК на КУХНЕ (68)
• СВОИ : жидкое мыло, спреи и т.д. (22)
• Холодильник. СВЧ печь (уход,необычное применение) (15)
• Кухонная МЕБЕЛЬ (36)
• Пригодится на КУХНЕ (50)
• = У Ю Т в Д О М Е = (990)
• Банька (23)
• Вяжем (носки, варежки и кое-что ещё. ) (25)
• Глажка без хлопот (18)
• Декупаж и декор (299)
• Делаем мебель красивой (чехлы, накидки и т.д.) (17)
• Для души : украшаем дом (и сад) поделками (93)
• Завяжем платок и галстук (26)
• Интерьер (108)
• Коврики (16)
• Кое-что про ОБУВЬ (32)
• Красота для стен (обои, трафареты и т.д.) (48)
• СВОИ спреи, жидкое мыло,отбеливатели и т.д. (39)
• Сервировка и этикет (8)
• Уборка БЕЗ химии (66)
• Умная уборка (82)
• ХИМ.чистка на дому (94)
• Чистая стирка в Чистой стиралке (107)
• = ПОЛЕЗНО — ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ = (165)
• Домоводство (77)
• В рамках ЗАКОНА (Дела семейные) (48)
• Разное (44)
• Пригодится в пути (3)
• = КРОЙКА и ШИТЬЁ = (731)
• Швейная машинка: уход, детали, неисправности (9)
• СОВЕТЫ для швеи (112)
• Строим ВЫКРОЙКУ (38)
• Блузки, туники, кардиганы и т.д. (112)
• Платья, халаты и т.д. (93)
• Брюки (шорты), юбки (59)
• Нижнее бельё и Купальники (25)
• И кое-что ещё. (14)
• Мелкий ремонт одежды (25)
• Переделка из старых вещей (78)
• Постельное бельё (53)
• Шторы (пошив, коллекции) (112)
• Сумки и кошельки (47)
• Советы для ДАМ (111)
• Из остатков ткани (39)
• ПЭЧВОРК — Лоскутное шитье (58)
• = ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗ-ВО = (1599)
• КАЛЕНДАРЬ садовода — огородника (68)
• РАССАДА: почвосмеси, посев и уход (180)
• Обзор и характеристика семян и плодов овощей (86)
• Удобрения, Подкормки, Стимуляторы роста (265)
• Инструменты, приспособления для рассады и сада (61)
• Парники, теплицы, грядки (163)
• Полив (73)
• Полезные советы для сада и огорода (59)
• Сорняки, Вредители, Болезни растений (176)
• ТОМАТЫ: Рассадный период (75)
• ТОМАТЫ: Уход в теплице и ОГ (305)
• ОГУРЦЫ: Рассадный период (28)
• ОГУРЦЫ: Выращивание в ОГ и Теплице (206)
• Лук и Чеснок (117)
• Ягодка (146)
• Ягодные кустарники (114)
• Плодовый сад (120)
• Зелень (10)
• Бобовые и Другие овощи (10)
• Бахча (39)
• Капуста (26)
• Картофель и Корнеплоды (86)
• Компост (22)
• Газон (7)
• Грибы (5)
• Хранение овощей и фруктов (30)
• = Ц В Е Т Ы = (851)
• Посев цветов на рассаду: уход, почвосмеси и семена (118)
• Однолетники (46)
• Двухлетние садовые цветы (13)
• Многолетники (посев, уход, размножение, советы) (87)
• Луковичные многолетники (56)
• Лилии (22)
• Пионы (25)
• Флоксы (12)
• Розы (134)
• Лианы (Клематесы, Кобея и т.д.) (45)
• Ампельные цветы (127)
• Петунии (147)
• Эустома (10)
• Фуксии (24)
• Пеларгония (Герань) (33)
• Кустарники в саду (7)
• Общие советы цветоводам (57)
• Полив и Подкормка цветов (94)
• Кашпо, горшочки . (37)
• Цветники, Клумбы, Альпинарии (67)
• = М А С Т Е Р А М = (487)
• Делаем сами для дома и дачи (186)
• Делаем мебель (91)
• Переделка и декор старой мебели (36)
• Гриль, барбекю, мангал построим сами (36)
• Про плитку и бетонные блоки (23)
• Ремонт сделаем сами (84)
• Ремонтируем технику (7)
• Сан.техник (9)
• СБОРНИК советов (20)
• Строитель (57)
• Электрик (14)
• = З Д О Р О В Ь Е = (663)
• КОРОНАВИРУС (7)
• Вместо таблеток (целебные св-ва мёда и растений) (99)
• Болят ноги . (47)
• Головная боль, Инсульт, Инфаркт (3)
• Желудок и . т.д. (11)
• Избавление от ВРЕДНЫХ привычек (33)
• Красота — страшная сила (108)
• ЛОРа вызывали ?! (Ухо,горло,нос) (35)
• Повышаем ИММУНИТЕТ (и немного чистим организм). (48)
• Позвоночник, шея и суставы (128)
• Печень, Почки, Мочевой. (26)
• Простуда ? Да . но это НЕ БЕДА! (58)
• Советы ДОКТОРА (10)
• РАЗНОЕ ( Народные советы) (143)
• Таблетки и мази (58)
• = СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ = (156)
• Общие Советы (90)
• Для Школьника (70)
• = Д Е Т Я М = (140)
• Игры (83)
• Мультики и фильмы (61)
• = И Н Т Е Р Е С Н О = (1089)
• Русь, Россия, русский язык (13)
• Оnline (кино и не только. ) (141)
• ВАУ (WoW) . (10)
• Вековая мудрость (25)
• Весёленькое (348)
• Дата рождения, имена, гороскопы (56)
• КРАСОТА (263)
• Музыка, песни (95)
• СУПЕР — танцы (61)
• Хотите — верьте, хотите. (88)
• = Для Д Н Е В Н И К А = (108)
• «с Кодами» (4)
• Анимэ и Украшалки (7)
• Советы (24)
• Схемы (69)
• = ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА = (7)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов приготовления МЯСА:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выкладываю кусочки мяса в кастрюлю. У меня нежирная говядина, поэтому я налила ложку растительного масла.

Сверху на мясо — нарезанный полукольцами лук. Здесь 2 средних луковицы. А мяса примерно 750 г

И квашеная капуста. Выкладываю ее сверху на лук. Слой капусты должен быть 3-5 см. Я взвесила — капусты мне понадобилось 500 г

Заливаю водой так, чтобы покрыть капусту.

Накрываю кастрюлю крышкой и довожу до кипения. Как только закипело, уменьшаю огонь и тушу примерно 40 минут.

И все! Наконец-то можно пробовать! Я, когда в первый раз готовила, не могла дождаться — когда уже?

Просто с первых минут это настолько вкусно пахнет, что дождаться действительно сложно!

Обязательно попробуйте! Это очень вкусно! А бульончик с капустой мне понравился даже больше, чем само мясо! Я ем как первое блюдо — ложкой.

Но, конечно, можно подавать с любым гарниром.

Тааак просто! И тааак вкусно! Готовить, кстати, можно с любым мясом. Но с говядиной нам понравилось больше всего.

В небольшой емкости смешиваю сухой чеснок, паприку, красный острый и черный перец. Грудинку я предварительно хорошо вымыла и просушила. Нарезаю на удобные кусочки (у меня примерно по 350 г). Натираю каждый кусочек со всех сторон солью и специями.

Для этого рецепта всегда использую вот такую бумагу для выпечки. Фольга здесь не подойдет. Запекать нужно именно в бумаге. Отрезаю несколько кусочков пергамента. Размер должен быть таким, чтобы в него легко можно было завернуть кусочек грудинки.

На бумагу выкладываю кусочек грудинки, сверху — розовый перец горошком (немного) и лавровый лист. Заворачиваю края бумаги так, чтоб получился конвертик (в видео я показала, как это легко сделать). Выкладываю конвертики на противень и оставляю на столе на 1,5 часа, чтоб промариновалось. Затем ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 40-50 минут.

Вот, что получается. Выглядит очень аппетитно. А аромат такой, что сложно устоять, чтобы не попробовать. Первый кусочек у нас «уходит» горячим. Но в холодном виде такая закуска еще вкуснее! Если готовлю задолго до праздника, я готовую грудинку замораживаю, а перед подачей достаю из морозильной камеры и нарезаю.

Источник