Рафаэлло рецепт с кукурузных палочек

Рафаэлло из кукурузных палочек

Ингредиенты

Кукурузные палочки – 150 г

Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)

Миндаль – 15-18 шт.

Кокосовая стружка — 30-50 г (по необходимости)

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Рафаэлло из кукурузных палочек

Пошаговый рецепт с фото и видео

Рафаэлло из кукурузных палочек – десерт-находка для случаев, когда хочется побаловать себя и домашних чем-нибудь вкусным, без особых хлопот на кухне. Вкусные и очень простые в приготовлении домашние «Рафаэлло» из кукурузных палочек не требуют выпечки, состоят из четырех компонентов, готовятся в считанные минуты и получаются невероятно аппетитными, сливочными, сладкими и нежными на вкус. Такой соблазнительный вариант домашних конфет украсит любое чаепитие. Попробуйте!

Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Залейте миндаль кипятком и оставьте на 3-4 минуты. Затем слейте горячую воду, обдайте миндаль холодной водой и очистите от кожуры.

Измельчите кукурузные палочки до состояния мелкой крошки. Я использую кукурузные палочки с ароматом ванили.

Соедините получившуюся «муку» из кукурузных палочек и сгущенное молоко.

Хорошо все перемешайте и слегка обомните смесь руками, для того чтобы масса стала однородной и гладкой.

Разделите смесь на порции. В центр каждой порции смеси поместите 1 миндальных орех, и смоченными в воде руками сформируйте массу в шарик.

Обваляйте заготовки в кокосовой стружке.

Готовый десерт поместите в холодильник на 1-3 часа, для охлаждения, а затем подавайте к столу.

Источник

Рецепт рафаэлло в домашних условиях с кукурузными палочками

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться рецептом сладостей, может и не полезных, но вкусных. В гости ко мне частенько заходит моя знакомая Катя, мы общаемся, пьем чай. К чаю готовим разные сладости. Вот и решили мы приготовить сегодня рафаэлло. Это вкусное лакомство можно купить сейчас в любом магазине.

Но такие конфеты, приготовленные в домашних условиях куда проще сделать. Тем более я очень люблю эксперименты на кухне. Вот раньше не задумывалась над тем, можно ли приготовить конфеты рафаэлло дома. Оказывается можно, убедила меня подруга и сегодня пришла в гости с кукурузными палочками и сгущенкой.

Сейчас научу тебя просто, быстро и легко готовить домашние конфеты, — сказала она. Ну вот что-что, а рафаэлло я еще не готовила. Но почему бы и не попробовать.

Рецепт рафаэлло в домашних условиях с кукурузными палочками

Сейчас вы и сами убедитесь, что все очень просто и быстро готовиться. Ингредиенты нам понадобятся достаточно простые.

• 2 пачки сладких кукурузных палочек (у нас пачка 65 грамм)
• 1 банка сгущенки (у нас ушло около 400 грамм)
• 100 грамм фундука
• 2 пачки кокосовой стружки (пачка 20 грамм)

Кукурузные палочки понадобятся самые обычные, только сладкие, без всяких добавок и красителей. Также понадобится банка сгущенки (не вареная). У нас 500 граммовая пачка. Орехи можно взять любые: миндаль, фундук, грецкие. Мы взяли фундук. Перед этим снимаем с него шкурку.

Здесь все как с миндалем. Заливаем орешки кипятком и снимаем шкурку. Что хочется отметить, орешки следует немного подсушить. Если есть желание, то можно поджарить.

Кукурузные палочки следует перекрутить через мясорубку. Думаю, что за ерунда. Оказывается, так они становятся похожи на кукурузную муку и их удобно перемешивать со сгущенкой. Можно конечно помять руками, но лучше на мясорубку.

Правда необходимо немного времени и терпения чтобы перекрутить через мясорубку палочки. У нас было 2 пачки палочек, я специально посмотрела сколько граммов. 65 грамм каждая пачка, следовательно, у нас было 130 грамм кукурузных палочек. Я люблю все готовить по рецепту. Это подружка привыкла на «глаз», а мне точно нужно знать пропорции, особенно в первые разы приготовления блюда.

В общем перекрутили мы сладкие палочки через мясорубку. Получилась воздушная крошка, если это так можно назвать. Заливаем все это сгущенным молоком.

Заливаем сгущенку порциями и перемешиваем, очень аккуратно, а то все «разлетится» в разные стороны. То есть постепенно. Получается такая довольно липкая масса.

Мне выпала честь формировать шарики, то есть конфетки рафаэлло. Руки нужно вымыть и вытереть. Ничего сложного в процессе приготовления конфет нет, я думаю, даже ребенок сможет их сделать в домашних условиях. Отщипываем кусочек массы, внутрь кладем фундук и формируем конфетку. Фундука у нас было 100 грамм, но грамм 20 осталось еще.

Делаем конфетки размером с грецкий орех. Масса правда липковата получается и мне пришлось раза 4 мыть руки, так как налипает все на руки.

Обвалять каждую конфетку в кокосовой стружке. Кокосовой стружки конечно можно и больше, но у нас было всего 2 пачки. Каждая пачка по 20 грамм. Кокосовую стружку можно использовать разных цветов. Но мне больше нравится обычная белая стружка, да и привычнее для нас рафаэлло в белой кокосовой стружке.

Я формировала шарики, а Катя обваливали конфеты в кокосовой стружке. Сколько штук конфет получилось мы не считали. Получилась вот такое блюдечко конфет к чаю.

Конфетки рафаэлло нужно поместить на пол часика в холодильник. Ну как раз хорошо, пока посуду помыли, убрали со стола, вскипятили чайник, конфетки немного застыли.

Что хочется отметить, конфеты получились очень сладкие, в чай даже сахар не пришлось добавлять. Это такой десерт, который не будешь есть килограммами, а 2-3 штучки не больше. В этом наверное они выгодны. Получились сладкие и вкусные конфеты. А-ля, быстрый и доступный вариант магазинным конфетам рафаэлло.

Но ничто не заменит оригинальных конфет, в домашних условиях не знаю, можно ли сделать такие нежные шарики. Это конечно не единственный рецепт конфет рафаэлло, которые можно приготовить в домашних условиях. Я пока писала, то посмотрела. Масло сливочное смешивают со сгущенкой и стружкой и из этой массы формируют шарики. Но для меня хватит и сгущенки, с маслом конфетки будут не только сладкими, но и жирными.

Всем такие кокосовые шарики понравились, еще бы, все ингредиенты в составе конфет их любимые. Меня рецепт подкупил своей простотой и скоростью приготовления. Хороший вечер, мы пили чай, общались, ели конфеты и обсуждали рецепт рафаэлло в домашних условиях с кукурузными палочками. Как говорят, все гениальное просто.

А если вам еще хочется необычного десерта, то посмотрите на этот рецепт «Итальянский ореховый торт. Рецепт с пошаговыми фото.» Это уникальный тортик, ведь в его составе всего одна ложка муки, причем чайная. Приятного вам чаепития.

Источник

Нежные конфеты «Рафаэлло» из кукурузных палочек

Пошаговый рецепт с фото.

Конфеты из кукурузных палочек и сгущённого молока нужно делать с детьми. Во-первых, им наверняка понравится сминать в крошку кукурузные палочки. Во-вторых, маленькие сладкоежки будут в восторге от возможности просто поедать ингредиенты. В-третьих, попробовав один раз, потом дети будут самостоятельно лепить такие конфеты без помощи взрослых. Сначала конфеты, а там, глядишь, и котлеты научатся жарить!

Рецепт привлекает простотой приготовления и отсутствием химических добавок. Ни пищевых красителей, ни загустителей – только знакомые с детства продукты.

Этапы готовки

1. Подготовить ингредиенты. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и оставить в комнатной температуре для размягчения.

2. Кукурузные палочки смять в крошку. Часть крошек оставить для панировки.

3. В кукурузную крошку добавить немного сгущённого молока и сливочного масла.

4. Перемешать всё до однородной массы, из которой можно лепить. При необходимости добавить ещё масло и сгущёнку.

5. Слепить небольшие шарики размером с маленькую сливу. Каждый шарик обвалять в кукурузной крошке и выложить на плоскую тарелку.

6. Поставить шарики в холодильник минимум на 1 час.

Источник

Вкуснейшие конфеты Рафаэлло из кукурузных палочек за 40 минут

Эти нежные конфеты с орехом и в кокосовой стружке уже стали полюбившейся классикой). Перед ними невозможно устоять. Что делать, если так захотелось любимых конфет, а их нет? Из множества самых разных способов приготовления, этот пожалуй самый простой и быстрый. Но это никак не умаляет их вкус!

Можно приготовить их самостоятельно, используя для этого недорогие продукты. Получаются такие же нежные и вкусные конфеты, при этом обходятся они в несколько раз дешевле.

Как быстро сделать конфеты Рафаэлло в домашних условиях

Для этого понадобятся:

• Банка сгущённого молока;
• Кукурузные палочки — 200 гр;
• Орешки — миндаль или фундук — 120 гр;
• Кокосовая стружка.

Начинаем готовить

Шаг 1. Сначала надо измельчить кукурузные палочки. Можно растереть их в глубокой миске, но гораздо быстрее получится, если воспользоваться блендером.

Шаг 2. В измельченную крошку вылить банку сгущёнки и тщательно смешать. Получится своеобразное тесто, густая масса.

Шаг 3. Теперь руками отделяем небольшие кусочки сладкой массы, вкладываем в них орешек и придаём круглую форму.

Шаг 4. Каждый такой шарик обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на широкую тарелку или поднос.

Любимые конфеты «Рафаэлло» к вашим услугам) Можно угощаться.

Полезный совет! Поставьте только что сделанные конфеты на час-полтора в холодильник. За это время сгущёнка и палочки превратятся в нежный крем, который просто тает во рту.

Если понравился рецепт, ваш Лайк будет лучшим вознаграждением. Приятного Вам угощения и аппетита!)

Источник

Потрясающие домашние рафаэлло из кукурузных палочек

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта домашнего приготовления.

Понадобится для него всего 4 ингредиента и готовится буквально за несколько минут. Если хотите побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким и не потратить на это много времени, то этот рецепт именно то, что вам надо. Конфеты получаются простые, но безумно вкусные. Они уплетаются за обе щеки. Такое лакомство украсит любое ваше чаепитие. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 150 гр кукурузных палочек
• 380 гр сгущенного молока
• 15-18 шт миндаля
• 30-50 гр кокосовой стружки

Начинаем процесс

1. В первую очередь заливаем миндаль кипятком и оставляем на 4 минуты. После чего сливаем эту воду и обдаем холодной водой. Затем очищаем от кожуры.
2. Используя блендер, измельчаем кукурузные палочки до мелкой крошки. После чего объединяем их со сгущенным молоком. Хорошо всё перемешиваем и руками немного обминаем. В результате мы должны получить однородную и гладкую массу.
3. Делим ее на несколько порций и по центру каждой размещаем один миндальный орех. Смачиваем руки водой и формируем из каждой части шарик.
4. После чего обваливаем подготовленные изделия в кокосовой стружке, помещаем на тарелку для подачи и убираем в холодильник минимум на 1 час. В лучшем варианте оставить там на 3 часа. По истечении этого времени можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться сливочные конфеты «Коровка» с какао, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник