- LiveInternetLiveInternet
- —Фотоальбом
- —Цитатник
- —Ссылки
- —Приложения
- —Рубрики
- —Метки
- —Новости
- —Музыка
- —Поиск по дневнику
- —Подписка по e-mail
- —Интересы
- —Друзья
- —Постоянные читатели
- —Сообщества
- —Трансляции
- —Статистика
- Рап с курицей
- Рап с курицей рецепт
- Войти
- Острый рап с курицей // Spiced Chicken Wrap
- Рап? Рэп? Интересный вариант быстрого и здорового перекуса. Рап это блюдо
- Лепёшки-врапы рецепт – мексиканская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»
- Рецепт Рап с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Рап? Рэп? Интересный вариант быстрого и здорового перекуса
- Рецепт тортильи
- Варианты начинок:
- Кухня Мексики
LiveInternetLiveInternet
—Фотоальбом
—Цитатник
Мы — это то, что мы едим! Подсказки правильного питания, в картинках! Мы — это то, что мы едим.
С днем Защитника Отечества! А я поздравляю всех мужчин, стоящих на страже спокойствия нашей стран.
С праздником 23 февраля! Здоровья, мира, света, счастья, Дней ярких, светлых, без ненастья, Люб.
Мегатрон (себе в копилочку) Инструментарий для работы с тонкими информациями.
Шапочка и снуд спицами Размеры: Объём головы: 48-50 / 51-53 / 54-57 см Материалы: .
—Ссылки
—Приложения
- ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
- СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
- Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
- Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
- ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
—Рубрики
- Заговоры (139)
- молитвы (74)
- Украина (124)
- здоровье (83)
- НАШЕ КИНО (69)
- Психология (63)
- Аудиокнига (53)
- музыка (52)
- Народная медицина (37)
- рукоделие (24)
- ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ MILD ОТ KIM HARGREAVES (23)
- ПРИВЛЕКАЮ ДЕНЬГИ (22)
- Порядок в доме (21)
- юмор (15)
- Иван Охлобыстин (13)
- Informacija (9)
- Анекдоты (6)
- Легенды,мифы,притчи,религия (6)
- Пасха (5)
- СМОТРИМ СЕРИАЛЫ (4)
- ВОЗМОЖНО ЛИ ПРОЦВЕТАНИЕ НА ЗЕМЛЕ? Запрещённое к тр (4)
- Жизнь без прикрас,Россия,Украина (3)
- роспуск СССР (2)
- Мое меню «Учебник ЛИ-РУ» (2)
- Жизнь после смерти (2)
- Нина Ургант. Сказка для бабушки (2)
- как лечить кашель в домашних условиях (2)
- православные праздники (2)
- ВВП. (1)
- Загадки истории (1)
- Прививки (1)
- Поленое питание (0)
- Страны и континенты -/- Северная Америка (5)
- Красота — страшная сила (10)
- народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия (16)
- РАССКАЗЫ, ПРИТЧИ другие миниатюрные литературны (11)
- Страны и континенты -/- Великобритания (Лондон) (9)
- Mir i Evropa (11)
- Гороскопы (34)
- Животные (37)
- Знакомства (4)
- Компьютер (239)
- Видео (90)
- Кулинария (389)
- Лечебные травы (7)
- Разное,словари в интернете (113)
- Советы (61)
- Россия (226)
- Эзотерика (71)
- гадание (35)
—Метки
—Новости
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
Рап с курицей
Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 11:54 + в цитатник
Сэндвичи-рап с курицей и сыром
|
Предлагаем рецепт сэндвичей-рап с курицей и сыром.
Смешайте сметану, сальса и майонез. Добавьте курицу, сыр и грибы. Перемешайте.
Распределите на тортилья латук и гуакамоле* (если есть). Выложите на каждую лепешку по 1/2 стакана «куриной» смеси. Сверните рулетами. Если лепешки слишком сухие, поместите их между двумя влажными бумажными полотенцами и прогрейте в микроволновой печи. Сэндвичи-рап украсьте помидорами и соусом гуакамоле.
*Соус гуакамоле — пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили.
Источник
Рап с курицей рецепт
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Острый рап с курицей // Spiced Chicken Wrap
* бедро куриное, без костей и кожи — 4 шт.
* лепешки кукурузные/лепешки парата/круглый лаваш — 2-4 шт.
* оливковое масло для жарки
* зеленый лук — 2 стрелки, для подачи
* капуста салатная (pointed cabbage) — 1/2 кочана
МАРИНАД:
* корица — 1/2 ч.л.
* имбирь — 1/2 ч.л.
* кориандр молотый — 1/2 ч.л.
* кадрамон — семена из 3 коробочек, растертые в ступке
* мускатный орех — щепотка
* чеснок — 2 зубчика
* сок лимона — 1/4 лимона
* кинза свежая — небольшой пучок
* оливковое масло
* морская соль и свежемолотый черный перец
ДЛЯ ПОДАЧИ
* Майонез
* Любимый чили соус
1. Маринад. Перемалываем/растираем все специи, лимон, чеснок, лимонный сок и зелень кинзы в ступке. Добавляем 5 ст. л. оливкового масла, щедрую щепотку соли и перца, хорошо перемешиваем. Маринад переливаем в широкую высокую миску, погружаем туда курицу и делаем ей массаж. Оставляем мариноваться на 2 часа, следите за тем, чтобы вся курица была покрыта маринадом.
2. Включаем духовку на 200 градусов. Разогерваем на среднем огне сковороду грилль. Достаем курицу из маринада, убираем излишки специй, поджариваем курицу с каждой стороны по 3-4 мин. Надо чтобы она слегка обуглилась, но не сгорела. Перекладываем курицу на противень и доводим до готовности в духовке еще за 5-8 мин. Как приготовится, достаем и даем отдохнуть при комнатной температуре.
3. Разогерваем лешешки на сковороде на которой готовилась курица (2 мин. с каждой стороны) или просто подпаливаем над газовой горелкой, они должы поджариться, но сохранить пластичность.
Нарезаем курицу тонкими пластинами. Выкладываем на теплую лепешку, посыпаем зеленым луком и тонко нашинкованным салатом. Добавляем майонез и чили соус. Сворачваем лепешки и подаем!
Источник
Рап? Рэп? Интересный вариант быстрого и здорового перекуса. Рап это блюдо
Лепёшки-врапы рецепт – мексиканская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
Рецепт Рап с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 266.8 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 1689 г Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 76 г Жиры 17.7 г 60 г 29.5% 11.1% 60 г Углеводы 19.7 г 211 г 9.3% 3.5% 212 г Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 20 г Вода 52.1 г 2400 г 2.2% 0.8% 2368 г Зола 1.46 г Витамины Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 902 г Ретинол 0.104 мг бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 5 г бета Криптоксантин 3.778 мкг Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2 г Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 1.9% 498 г Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.2% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.5% 2 г Витамин В9, фолаты 19.022 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 396 г Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 3 г Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 4.6% 90 г Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 10 г Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.838 мг 15 мг 12.3% 4.6% Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 48 г Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.9% 119 г Менахинон-4 (МК4) 7.811 мкг Витамин РР, НЭ 3.2526 мг 20 мг 16.3% 6.1% 20 г Ниацин 0.178 мг Макроэлементы Калий, K 201.69 мг 2500 мг 8.1% 3% 2490 г Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 987 г Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 1.6% 403 г Натрий, Na 333.24 мг 1300 мг 25.6% 9.6% 1302 г Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 0.4% 976 г Фосфор, Ph 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.6% 801 г Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 2670 г Микроэлементы Алюминий, Al 47.2 мкг Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.8% 18 г Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 165 г Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 10 г Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2 г Медь, Cu 39.78 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 995 г Молибден, Mo 0.089 мкг
70 мкг 0.1% 89 г Селен, Se 7.067 мкг 55 мкг 12.8% 4.8% 55 г Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 2910 г Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 70 г Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 1.1% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 13.444 г Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г Глюкоза (декстроза) 0.003 г Незаменимые аминокислоты Аргинин* 0.383 г Валин 0.36 г Заменимые аминокислоты Аланин 0.342 г Стеролы (стерины) Холестерин 48.36 мг max 300 мг Жирные кислоты Трансжиры 0.036 г max 1.9 г мононенасыщенные трансжиры 0.014 г полиненасыщенные трансжиры 0.022 г Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3% 1 г Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.7% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г 4:0 Масляная 0.222 г Мононенасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 18.8 до 48.8 г 20.9% 7.8% 19 г 14:1 Миристолеиновая 0.057 г 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 9.5% 11 г 18:2 Линолевая 2.592 г 18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г 18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.157 г 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г Рап? Рэп? Интересный вариант быстрого и здорового перекуса
Рап («wrap») – своего рода сэндвич, завернутый в тoртилью. Слово рап происходит от английского «to wrap» — обертывать, заворачивать. Такой сэндвич подойдёт для легкого перекуса, и обрадует тех, кто не очень любит готовить! Вкусный, яркий, легкий, модный! Это и здОрово и здоровО!
Секрет рапа прост:
- Лепёшка тортилья (из пшеничной или кукурузной муки, лаваш, блин)
- «Соус» (хумус, гуакамоле, соус песто, творожный сыр…)
- Начинка: мясо, рыба, овощи и фрукты.
Рецепт тортильи
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка сливочного масла
- ½ стакана воды
В миске смешать соль, муку и разрыхлитель. Добавить сливочное масло и вымесить. Смесь не должна иметь комочков. Затем добавить воду и вымесить тесто (при необходимости добавлять воду чайными ложечками). Тесто накрыть чистой влажной тканью и оставить «отдыхать» 15-20 минут.
Разделить тесто на 12 частей. Раскатать в лепёшки. Выпекать на сковороде без масла до готовности.
Готовые лепёшки накрыть полотенцем.
Источник: gourmet.com
Варианты начинок:
- Творожный сыр с зеленью + тунец в собственном соку + кусочки авокадо + лимонный сок + листья салата
- Гуакамоле + очищенные креветки + лимонный сок + листья салата
- Творожный сыр + крабовые палочки +укроп +салат айсберг
- Творожный сыр + копченый лосось + лимонный сок +маш-салат
- Творожный сыр с зеленью + ветчина + томаты порезанные кольцами/кубиками + стебли седьдерея
- Мед +сыр камамбер + сухофрукты +листья салата
- Густой натуральный йогурт + лимон +фета +огурец + помидор + маслины
- Хуммус +говяжий фарш жаренный с кумином + помидоры + петрушка (или мята) +лимонный сок
- Рикотта + прошутто +сушеный инжир +руккола
- Творожный сыр + куриная грудка + манго + руккола
- Творожный сыр + манго + руккола +авокадо
Источник: salmachef.no Автор: Даниленко Юлия
Кухня Мексики
+28 C
Болгария, Золотые пески
с 15.07.2018 на 5 ночей,размещение: DBL (BB)
за 9 461 руб. с чел.
+28 C
Болгария, Золотые пески
с 16.07.2018 на 4 ночи,размещение: DBL (BB)
за 11 138 руб. с чел.
+31 C
с 18.07.2018 на 3 ночи,размещение: DBL (RO)
за 13 228 руб. с чел.
« АвстралияАвстрияАндорраАргентинаАрубаБагамские островаБарбадосБельгияБолгарияБотсванаБразилияВеликобританияВенгрияВенесуэлаВьетнамГерманияГонконгГрецияДанияДоминиканаЕгипетЗамбияИзраильИндияИндонезияИорданияИрландияИсландияИспанияИталияКамбоджаКанадаКанарские островаКенияКипрКитайКоста-РикаКубаЛиванЛюксембургМаврикийМадагаскарМакаоМалайзияМальдивыМальтаМароккоМексикаМонакоНамибияНепалНидерландыНовая ЗеландияНорвегияОАЭОманПапуа Новая ГвинеяПеруПольшаПортугалияРоссияРумынияСейшельские островаСингапурСловакияСловенияСШАТайваньТайландТанзанияТунисТурцияУгандаФиджиФилиппиныФинляндияФранцияФранцузская ПолинезияХорватияЧерногорияЧехияЧилиШвейцарияШвецияШри-ЛанкаЭквадорЮАРЯмайкаЯпония Добавить блюдо Энчиладос с красным перцем Это жгучие мексиканские блинчики с начинкой из овощей. В 1-ой порции энчиладос с красным перцем 855 килокалорий, 31 г жиров. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 8 лепешек тортильяс 150 г тертого сыра Чеддер 3 больших красных переца 2 зелен. Подробнее
Говядина по-мексикански В 1-ой порции говядины по мексикански 513 килокалорий, 23 г жиров. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 8 лепешек тортильяс 500 г говядины 1 морковь 15 мл / 1 ст. ложка томатного пюре 1 лук репчатый 10 г / 2 ч. ложки кукурузного крахмала . Подробнее
Сальса из помидор и чили Сальса (salsa) — это соус на основе лука с помидорами, травами и чили. Сальса может быть жидкой или с кусочками, с очень острым или мягким вкусом. Этот соус довольно часто используется в мексиканской кухне как релиш (густой соус), дип или как гарнир к практически любому блюду. . Подробнее
Коктейль из авокадо и креветок Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 1 красный перец чили 45 г / 3 ст. ложка кориандра 45 мл / 3 ст. ложки оливкового масла 16 больших очищенных креветок текила (мексиканская кактусовая водка) тортилья-чипсы 1 луковица 200 г банка консервир. Подробнее
Зеленый рис Это довольно острое блюдо, основанное на мексиканском рецепте Arroz Verde рекомендованного для всех любителей острого и сладкого перца. Чтобы потушить огонь чили, подавайте с лимонадом со льдом. В 1-ой порции зеленого риса 445 килокалорий, 12 г жиров. Для приготовления данного блюда. Подробнее
Острая cальса из авокадо Острая сальса из авокадо относится к острым мексиканским закускам, подается блюдо с чипсами или на гарнир. В 1-ой порции острой сальсы из авокадо 328 килокалорий, 26 г жиров. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 15 мл / 1 ст. ложка сока лайма или лимона 2 малень. Подробнее
Пряная фахита Популярная повседневная мексиканская уличная еда — фахитас – гуакамоле, томатная сальса, и завернутые в тортильяс обжаренные полоски курицы. В 1-ой порции пряной фахитас 1000 килокалорий, 57 г жиров. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 8 тортильяс 6. Подробнее
Суп чили кон карне Чили – это одно из самых лучших блюд в зимний период, идеально подходит для уютного домашнего девичника. Шоколад придает блюду богатый, насыщенный ни с чем не сравнимый аромат. Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 500 г фарша из говядины 1 маленькая м. Подробнее
Мексиканские шашлычки из креветок Для приготовления данного блюда, в размере (примерно) 20 порций, понадобится: 40 больших очищенных креветок 2 средних авокадо 15 мл / 1 ст. ложка оливкового или другого растительного масла 30 мл / 2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма 125гр не очень жгучих консервированных зеленых чили 2-3 г . Подробнее
Эмпанадиты по — мексикански В Мексике эмпанада («жареное в тесте») и эмпанадита (уменьшенная эмпанада) — это слоеные пирожки как с острой, так и со сладкой начинкой. Эмпанада в своем классическом виде, появилась в Галиции и начиняется курицей, острым перцем и репчатым луком. Из других типичных начинок можно отм. Подробнее
Буррито к завтраку Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 4 тортильи 3 яйца 200 г ветчины соус «кесо» 45 мл / 3 ст. ложки растительного масло 250 г фасоли 60 г сыра потертого на терке соль и перец по вкусу Способ приготовления: Взбиваем в средней величины миске вен. Подробнее
Роллы с креветками Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 1 тортилья оригинальная 100 г риса (желательно сорта для суши) 3-4 листа салата 100 г креветки 1 авокадо 200 мл рисового уксуса 50 г рукколла Способ приготовления: Рис хорошо промываем в прохладной воде и оставляем просо. Подробнее
Рап «Вегетарианский» Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится: 1 тортилья 240 г сладкой красной паприки 240 г сладкой желтой паприки 240 г консервированной фасоли 120 г консервированной кукурузы 120 г мякоти авокадо 1картофель средней величины 60 мл сока лимона 180 г зелени салата чил. Подробнее
Рап с говядиной Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 4 томатных тортильи 450гр говядины (фарша или нарезанную ломтиками) 120гр соуса барбекю Charlie Robinson 450гр замороженной смеси (морковь, зеленый горошек, болгарский перец (красный, зеленый и желтый)) Способ приготовления. Подробнее
Рап с ветчиной и сыром Моццарелла Для приготовления данного блюда, на 1 порцию, понадобится: 1 томатная тортилья 15 г / 1 ст. ложка столовой горчицы 1 лист зеленого салата 6-8 кусочков тонко нарезанной ветчины 1 свежий помидор 30 г / 2 ст. ложки тертого сыра «моццарелла» 5 г / 1 ч. ложка рубленной зелени 5 г / . Подробнее
Рап «Сырный Праздник» Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 4 пшеничных тортильи ½ пачки сливочного масла ½ стакана сыра «чеддар» ½ стакана сыра «гауда» 6-8 небольших кусочков тонко нарезанного сыра «моццарелла» 15-20 тонко наре. Подробнее
Вертушки с копченым лососем Для приготовления данного блюда, в размере 3х порций, понадобится: 1 пшеничная тортилья 60 г мягкого сливочного сыра 20 г зеленого нарезанного лука 100 г копченого лосося 2-3 листа салата 1 помидор 10 мл сока лимона черный молотый перец по вкусу Способ приготовления: Равномерным слое. Подробнее
Вегетарианское буррито с салатом из манго Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 2 пшеничные тортильи 1 красный сладкий перец 1сладкий желтый перец 1 маленькая красная луковица 60 мл + 2 ст. ложки лимонного сока ¼ + ¼ ч. ложка красного перца 425гр черной консервированной фасоли 1-2 г /&fra. Подробнее
Трубочки для завтрака с клубникой Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 1 тортилья пшеничная 300 г мороженной клубники + 100 г мороженной клубники 250 г сливочного сыра (возможно использование творога) 250 г свежей клубники (резанной) 250 г свежих персиков 80 г свежих киви (дольками) 50 г свежей. Подробнее
Вертушки с клубникой Для приготовления данного блюда, в размере 4х порций, понадобится: 4 пшеничных тортильи 2 чашки сливочного сыра 1 чашка свежей нарезанной клубники 120 г / 8 ст. ложек шоколадной низкокалорийной пасты Способ приготовления: Отступив от краев на 2 сантиметра, смазываем каждую торилью шокола. Подробнее
Источник
Adblock
detector