- Домашняя кулинария
- Рецепты Инны Жугастровой
- Мясо с картофелем на гриле в электрическом мультипекаре Редмонд
- Картошка на электрогриле
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Картошка на гриле
- Ингредиенты
- Жареный картофель на электрическом гриле
- Как приготовить «Картошка на гриле» пошагово с фото в домашних условиях
- Гриль редмонд рецепты
- Говяжьи медальоны
- Ингредиенты:
- Говяжьи медальоны рецепт приготовления:
- Константин Ивлев рекомендует контактный гриль Tefal
- Овощи в маринаде
- Ингредиенты:
- Как приготовить овощи гриль:
- Сибас жареный
- Ингредиенты:
- Жареный сибас рецепт приготовления:
- Что приготовить в мультипекаре Redmond
- Кесадилья с курицей
- Ингредиенты:
- Кесадилья с курицей рецепт приготовления:
- Гамбургер
- Ингредиенты:
- Гамбургер рецепт приготовления:
- Мидии с белым вином
- Ингредиенты:
- Мидии в белом вине приготовление:
- Креветки с кокосовым молоком
- Ингредиенты:
- Креветки в кокосовом молоке приготовление:
- Брауни со сливочным кремом
- Ингредиенты:
- Рецепт приготовления брауни со сливочным кремом:
- Готовьте с удовольствием!
- top_kitchen_ru
Домашняя кулинария
Рецепты Инны Жугастровой
Мясо с картофелем на гриле в электрическом мультипекаре Редмонд
У меня на кухне пополнение! Мультипекарь Redmond RMB-M6011. Собственно, это электрическая вафельница, только кроме панели для вафель есть еще две съемные панели — для приготовления блюд на гриле и для сэндвичей. Сегодня первое знакомство. Бельгийские вафли я уже испекла и они получились чудесными, мягкими и пышными. А сейчас сменила вафельные панели на гриль и приготовлю картофель с мясом на гриле. Все рецепты блюд, приготовленных в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке
Состав: (на 2 порции)
- Два ломтика свинины (отбить через пленку , натереть солью, перцем, сухими травами и оставить при комнатной температуре)
- 3-4 штуки картофеля среднего размера
Как приготовить свинину с картофелем на гриле в Мультипекаре Редмонд
Два ломтика свинины отбить и замариновать в сухих специях точно так же, как в рецепте мяса по-французски. Включить мультипекарь. Прибор этот простейший, никаких кнопок, только включить в сеть и смотреть на индикацию. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться. Покрытие у панелей антипригарное, но я все равно на всякий случай смазала верхнюю и нижнюю панели тонким слоем растительного масла. Картофель очистить и нарезать кружочками. Есть одна премудрость — чтобы получились красивые полосочки от гриля, ломтики должны быть не слишком тонкими. Но и не толстыми, чтобы крышка Мультипекаря закрылась. Выложить картофель в Мультипекарь.
Выложить ломтики картофеля в Мультипекарь Редмонд
Через 6-7 минут я начала заглядывать и, когда картошка стала мягкой и красивого золотистого цвета, переложила ломтики на тарелки. Я картофель даже не посолила, очень мне нравится его натуральный вкус.
Картофель гриль в электрическом мультипекаре Редмонд
На панель гриль выложить свинину. У кого такая же модель, не пугайтесь, если в процессе выпечки погаснет зеленый индикатор. Он выключается, когда температура в Мультипекаре уменьшается и загорается снова по мере нагревания.
Выложить ломтики мяса на панель Мультипекаря Redmond
Вот тут я промахнулась с толщиной, мясо стало тушиться, а не жариться. Пришлось срочно исправляться, выкладывать ломтики свинины один на другой.
Свинина, замаринованная в специях, на гриле в Мультипекаре Redmond
Вот теперь все получилось как надо! А аромат! Хочу написать еще об одном нюансе для тех, кто только начинает работать с электрическим Мультипекарем Редмонд. Из двух кусочков свинины выделилось много сока. Если бы я положила два толстых ломтика, сок вылился бы из панелей. Поэтому мясо нужно нарезать довольно толсто. Выкладывать на панель гриль по одному ломтику. И не бояться открывать, чтобы испарялась лишняя влага.
Мясо с картофелем на гриле в электрическом мультипекаре Редмонд
Ну, пока все не остыло, последнее фото, и за стол.
Свинина с картофелем на гриле в электрической вафельнице Мультипекарь
Мясо (свинина) с картофелем на гриле и бельгийские вафли на десерт, быстрый и вкусный обед. Приятного аппетита!
Источник
Картошка на электрогриле
Ингредиенты
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соевый соус — 60 мл
Масло растительное — 1 ст.л.
Смесь прованских трав — 1 ч.л.
Соль — 2 щепотки
Зеленый лук — 2-3 г (для подачи)
Кетчуп — для подачи
- 90 кКал
- 10 мин.
- 20 мин.
- 30 мин.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления картошки на электрогриле и начнем кулинарить!
Картофель очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кружочками примерно 0,5 см толщиной. Выложите нарезку в глубокую емкость, всыпьте соль и смесь прованских трав. Можно заменить такую смесь любой приправой или молотым сушеным чесноком.
Влейте в емкость соевый соус и растительное масло, тщательно перемешайте все и оставьте на 20 минут для пропитывания.
Разогрейте электрогриль и выложите на него картофельную нарезку. Действуйте аккуратно, чтобы не обжечь руки.
Закройте пресс-гриль и обжаривайте все примерно 4-5 минут. Картошка на электрогриле жарится не быстро.
Так как нарезка не всегда одинаковая по толщине, то некоторые кусочки будут готовы раньше других. Снимите их на тарелку силиконовой лопаткой и вместо них поместите те, которые не поместились на панели в первый раз. Очистите репчатый лук, нарежьте и его кольцами, выложите на панель гриля и запеките. Лук предварительно мариновать не нужно — он станет мягким!
Запеките еще 3-5 минут, до готовности.
Выложите румяные картофельные ломтики и ломтики лука на тарелку, присыпьте сверху измельченным зеленым луком и подайте к столу вместе с кетчупом, майонезом, сметанным соусом и т.д.
Источник
Картошка на гриле
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
Жареный картофель на электрическом гриле
Очень быстрый и простой вариант приготовления картофеля дома. Отваривать предварительно картофель до полуготовности нет необходимости, он прекрасно пропекается на гриле, и всего за несколько минут, особенно на двустороннем.
В качестве приправы мне нравится использовать пряные травы, например розмарин. Приятного аппетита!
Как приготовить «Картошка на гриле» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления картофеля на гриле необходимо взять картошку, подсолнечное масло, розмарин.
Картофель (500 г) почистить, порезать кусочками толщиной около 1 см.
Выложить картофель в миску, добавить подсолнечное масло (50 мл), розмарин (веточку), соль, перец по вкусу.
Обжаривать на разогретом гриле примерно 10 минут, периодически переворачивая кусочки.
Картофель на гриле готов, приятного аппетита!
Источник
Гриль редмонд рецепты
Рецепты для гриля SteakMaster REDMOND RGM-M800 и гриля SteakMaster REDMOND RGM-M801.
- Говяжьи медальоны
- Овощи в маринаде
- Сибас жареный
- Кесадилья с курицей
- Гамбургер
- Мидии с белым вином
- Брауни со сливочным кремом
Контактный гриль Redmond SteakMaster RGM-M800 позволяет ежедневно готовить стейки любой прожарки, аппетитную рыбу, хрустящие овощи, десерты и многое другое.
Говяжьи медальоны
Ингредиенты:
- Медальоны – 400 г
- Паприка молотая – 10 г
- Чеснок – 10 г
- Масло оливковое – 30 мл
- Морская соль
- Перец дробленый
Говяжьи медальоны рецепт приготовления:
- Чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешать и натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания зеленого индикатора. Открыть крышку. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить 3–4 минуты.
- Жареные медальоны переложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут, а затем подать на стол.
Константин Ивлев рекомендует контактный гриль Tefal
Константин Ивлев подробно объяснит, как работает прибор, и поделится авторскими рецептами вкусных и оригинальных блюд. […]
Овощи в маринаде
Ингредиенты:
- Баклажаны – 300 г
- Цукини – 300 г
- Перец сладкий – 300 г
- Лук репчатый – 300 г
- Помидоры черри – 150 г
- Масло оливковое – 30 мл
- Соль
- Специи
Овощи гриль рецепт маринада:
- Сахар – 50 г
- Соль – 7 г
- Вода – 200 мл
- Уксус пищевой 9% – 20 мл
Как приготовить овощи гриль:
- Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цуккини помыть, высушить и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами.
- Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус. Залить баклажаны маринадом и оставить на 30 минут.
- Смешать оливковое масло, соль и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, хорошо перемешать.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цукини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут.
- Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.
Сибас жареный
Ингредиенты:
- Сибас – 400 г / 1 шт.
- Сок лимона – 60 мл
- Масло оливковое – 30 мл
- Соль
- Специи
Жареный сибас рецепт приготовления:
- Рыбу почистить и промыть. Выложить тушку в отдельную ёмкость.
- Смешать оливковое масло, сок лимона, соль и специи. Залить рыбу полученным маринадом и поставить в холодильник на 30 минут.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. Выложить рыбу. Закрыть крышку.
- Готовить 13–15 минут.
Что приготовить в мультипекаре Redmond
Что такое мультипекарь Redmond серия 6? Мультипекарь – это универсальное устройство, заменяющее более 40 приборов для […]
Кесадилья с курицей
Ингредиенты:
- Жареное куриное филе – 200 г
- Лепешки тортильи – 1 шт.
- Сыр пармезан – 150 г
- Перец халапеньо – 40 г
- Лук зеленый – 10 г
Кесадилья с курицей рецепт приготовления:
- Подготовить ингредиенты для начинки: куриное филе нарезать брусочками по 1–1,5 см. Зеленый лук и перец халапеньо измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты для начинки разделить на 2 части —для 2 лепешек. На половину одной лепешки выложить часть сыра. На сыр выложить куриное филе, измельченный лук и перец халапеньо. Сверху посыпать сыром, сложить лепешку пополам.
- Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №3. Дождаться загорания красного индикатора. Открыть крышку. Выложить лепешку. Закрыть крышку. Готовить 2–3 минуты.
- Повторить действия по приготовлению со второй лепешкой.
Гамбургер
Ингредиенты:
Для начинки:
- Фарш свиной – 250 г
- Бекон – 25 г
- Сыр – 20 г
- Огурцы соленые – 20 г
- Помидоры – 20 г
- Шампиньоны – 20 г
- Лук репчатый – 15 г
- Листья салата – 15 г
- Специи
- Соль
Для соуса:
- Майонез – 30 г
- Чеснок – 5 г
- Укроп – 5 г
- Перец черный молотый
Гамбургер рецепт приготовления:
- Чеснок и укроп измельчить.
- Для соуса: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
- В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.
- Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидоры — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания красного индикатора. Открыть крышку. Булку разрезать пополам, выложить половинки на гриль. Крышку не закрывать. Готовить 2 минуты.
- Булки выложить на тарелку, панель смазать растительным маслом.
- Выложить котлету на центр гриля, по бокам выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовить 4–5 минут. Бекон перевернуть через одну минуту, еще через минуту выложить его в отдельную емкость.
- После окончания приготовления выложить котлету и шампиньоны.
- Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: свиная котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху примять второй половинкой булки.
Мидии с белым вином
Ингредиенты:
- Мидии в раковине — 450 г
- Помидоры черри — 100 г
- Сельдерей (стебель) — 30 г
- Перец чили — 10 г
- Вино белое — 80 мл
- Масло оливковое — 30 мл
- Специи
- Соль
Инвентарь:
Мидии в белом вине приготовление:
- Мидии промыть. Сельдерей нарезать тонкими кружками, перец чили — тонкими перьями. Черри разрезать пополам.
- В фольгированной форме смешать все ингредиенты. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. На панель гриля поставить форму с мидиями. Закрыть крышку.
- Готовить 15 минут.
Креветки с кокосовым молоком
Ингредиенты:
- Креветки тигровые (очищенные) — 350 г
- Стебли лимонной травы — 25 г
- Лук зеленый — 10 г
- Кокосовое молоко — 150 мл
- Сок лайма — 30 мл
- Специи
- Соль
Инвентарь:
Креветки в кокосовом молоке приготовление:
- Лимонную траву измельчить. Зеленый лук порезать перьями.
- В фольгированной форме смешать все ингредиенты. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
- Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания индикатора. Открыть крышку. На панель гриля поставить форму с креветками. Закрыть крышку.
- Готовить 10 минут.
Брауни со сливочным кремом
Ингредиенты:
- Сыр сливочный — 400 г
- Яйца — 250 г/ 5 шт.
- Сахар — 200 г
- Шоколад темный — 180 г
- Масло сливочное — 190 г
- Мука в/с — 100 г
- Разрыхлитель — 4 г
Инвентарь:
Рецепт приготовления брауни со сливочным кремом:
Готовьте с удовольствием!
top_kitchen_ru
Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen
Источник