- Овсяная каша на молоке в мультиварке Редмонд
- Домашняя кулинария
- Рецепты Инны Жугастровой
- Овсяная каша в мультиварке Редмонд из резаного овса
- Мне будет очень приятно, если Вы поделитесь моими рецептами с друзьями!
- Рецепт нежной и сытной овсяной каши, сваренной в мультиварке Редмонд
- Советы приготовления
- Ингредиенты:
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Шаг 5
- Шаг 6
- Шаг 7
- Как варить овсянку в мультиварке, чтобы получилось вкусно и полезно?
- Овсяная каша из цельного голозерного зерна на воде
- Ингредиенты:
- Как приготовить овсянку в мультиварке
- Овсяная каша в мультиварке Редмонд
- Овсяная каша в мультиварке Панасоник
- Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис
- Как приготовить кашу из овсяной крупы в мультиварке
- Ингредиенты:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Польза крупы
- Овсяная каша из цельной крупы на воде с изюмом и медом
- На воде из обжаренной и заквашенной крупы
- Какие ингредиенты понадобятся
- Пошаговый процесс приготовления
- Худеем с овсянкой
- Вариант приготовления овсянки на ужин
- Фотографии «Томлёная молочная каша из овсяной крупы» от приготовивших (3)
- Рецепты приготовления овсяной каши
- Молочая овсяная каша с курагой и брусникой
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Овсяные каши с различными добавками
- Овсянка с сухофруктами
- Ингредиенты:
- Приготовление
- Овсяная каша с тыквой
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Овсяная каша с овощами в мультиварке Редмонд
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Овсяная каша с бананом
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Готовьте овсянку с удовольствием
- Вкусная каша на плите: пошаговое описание
- Видео об овсяной недробленой крупе
Овсяная каша на молоке в мультиварке Редмонд
Завтрак всегда требует времени, которого нет. На выручку обычно приходят молочные каши. Они питательные и вкусные, их едят все домашние. Овсяная каша в мультиварке Редмонд на молоке – один из быстрых и необременительных завтраков. Приготовьте ее вместе с нами и вы получите отличный завтрак при минимальной затрате времени и сил.
Если у вас под рукой (правильнее сказать, на кухне) есть мультиварка, то приготовить отличный, а именно вкусный и питательный завтрак можно очень просто. Достаточно достать из шкафа овсяные хлопья, подумать о приятном и внимательно прочесть наши подробные инструкции. Овсянка в мультиварке на молоке достаточно популярна, но приготовить еe нужной (вкусной) консистенции не всегда получается.
Наш вариант этого блюдо можно назвать оптимальной серединкой. Каша на молоке из овсяных хлопьев имеет умеренно жидкую структуру. К слову сказать, основной рецепт всегда можно разнообразить в соответствии с вашим настроением или содержимом холодильника. Речь идeт о ягодных или фруктовых наполнителях. Для проверенных сладкоежек со стажем рядом можно поставить вазочку с ароматным вареньем.
А чтобы заинтересовать маленьких приверед перед окончанием процесса добавьте чуть ванильного сахара. И тогда можно быть уверенным, что насыщенный аромат завлечeт даже не очень голодных юных домочадцев.
Источник
Домашняя кулинария
Рецепты Инны Жугастровой
Овсяная каша в мультиварке Редмонд из резаного овса
Продолжаю осваивать свою новую кухонную помощницу, мультиварку Редмонд (Redmond RMK-CB391S). Я очень люблю овсяную кашу и давно хочу сварить ее из резаного овса, а не из геркулесовых хлопьев. Купила кашу Steel Cut Oats, ее готовят из цельных пропаренных и нарезанных овсяных зерен, поэтому полезные свойства овса, все витамины, минеральные вещества и пищевые волокна сохраняются.
Резаный овес для овсяной каши
Зато и варить овсяную кашу из резаного овса довольно долго, минимум 20 минут. Вот и поручу приготовление завтрака своей мультиварке.
Подборку рецептов для мультиварки Редмонд начала собирать по этой ссылке.
Состав: на 1 порцию
- Резаный овес — 1/3 стакана
- Вода — 1,5 стакана
- Масло сливочное для смазывания чаши
- Соль — по вкусу
- Масло и мед — по вкусу и по желанию в готовую кашу
Как приготовить вкусную полезную овсяную кашу на воде из резаного овса в мультиварке Редмонд
Распечатала коробку, действительно, не хлопья, а дробленые овсяные зерна, даже не верится, что они приготовятся за 20 минут.
Овсяные резаные зерна из пачки
Смазать чашу мультиварки растительным или кусочком сливочного масла. Если не придерживаетесь веганской диеты, лучше сливочным, будет вкуснее! Высыпать треть стакана овса.
(Важное примечание: если нужно приготовить не одну порцию, а больше, то время приготовления увеличивается, я это не сразу обнаружила).
Смазать чашу сливочным маслом, насыпать треть стакана овса
Добавить полтора стакана воды, я кладу щепотку соли. Перемешать.
Добавить воду, соль, размешать
В моей модели есть режим «Молочная каша», вот его и использую, хоть каша у меня на воде. Кстати, при желании воду можно разбавить молоком в любой пропорции, главное, чтобы жидкости в целом получилось полтора стакана. Выбрать программу «Молочная каша», мультиварка сама выставит время, 20 минут.
Выбрать режим Молочная каша
Закрыть, нажать на Старт и ждать сигнала. Конечно, это здорово, что не надо размешивать, заглядывать, контролировать 🙂
Прозвучал звуковой сигнал, открываем. Снова перемешать.
Перемешать готовую овсяную кашу
По совету подружки, которая часто готовит в мультиварке, 10 минут не отключаю автоподогрев, а потом выключаю мультиварку и оставляю кашу «дойти» под крышкой еще 10 минут. Овсяная каша в мультиварке готова.
Овсяная каша из резаного овса в мультиварке
Каша получилась очень вкусная! Вот теперь я понимаю, что это за «эффект русской печи», про который пишут в рекламе мультиварки. Каша действительно изумительная, она совсем другая, гораздо вкуснее, чем из овсяных хлопьев. Овсяная каша, настоявшаяся 20 минут под герметичной крышкой, получилась как раз нужной температуры. Осталось добавить по вкусу сахар или мед, масло. Я люблю без масла, с медом.
Полезный вкусный завтрак, каша из резаного овса в мультиварке
Чашечка несладкого кофе и вкуснейшая мегаполезная каша из резаного овса — идеальный завтрак, во всяком случае, для меня! Кстати, можно использовать отложенный старт, это очень удобная функция, тогда овсяную кашу можно поставить с вечера, а готова она будет утром.
Овсяная каша из резаного овса в мультиварке Редмонд
Приятного аппетита и хорошего дня!
P.S. По ссылкам, для любителей овсяных каш, вкусная, как десерт, веганская овсяная каша с фруктами и модный вариант овсяной каши для ленивых — ленивая овсянка в банке.
Мне будет очень приятно, если Вы поделитесь моими рецептами с друзьями!
Инна, привет! Я хочу все рецепты мультиварки перепробывать потомушта я лентяйка сама рецепты искать. Так вот не могу купить такой дробленый овес. везде только геркулесовые хлопья 🙁 🙁 Где его брать?
Марфа, я купила в магазине диетических продуктов
Но не думаю, что это редкость, надо поспрашивать в бакалеях
Удачи!
Здравствуйте, у меня другая модель, но все каши получаются вкусные, особенно цельнозерновые.
У вас хороший сайт, много овощных и рыбных блюд
Подписки не вижу, но сохранил адрес, буду наведыватся
Большое спасибо, я всегда рада гостям!
Если будете наведываться, давайте знакомиться, неудобно отвечать человеку с именем G. Og 😉
С удовольствием познакомлюсь ✌Георгий я😉🌹
Вот и славно!
Заходите почаще за новыми рецептами, Георгий!
Источник
Рецепт нежной и сытной овсяной каши, сваренной в мультиварке Редмонд
Такое блюдо как овсянка является самым простым и наиболее распространенным вариантом сытного завтрака для всей семьи.
Традиционный способ приготовления требует постоянного контроля за каждым этапом варки, ведь есть высокий риск переварить или, наоборот, недоварить овсяные хлопья.
Невероятно нежной и очень вкусной получается овсяная каша в мультиварке Редмонд, стоит только самостоятельно удостовериться в этом.
Рецепт молочной овсяной каши известен каждой хозяйке, так почему же не доверить всю процедуру приготовления современной кухонной помощнице?
Потребуется лишь загрузить все необходимые продукты внутрь мультиварочной чаши, выбрать подходящий режим и дождаться его завершения.
Стоит отметить, что длительность варки овсяной каши в мультиварке у некоторых моделей отличается, даже если используется один и тот же рецепт, это никак не отражается на вкусовых характеристиках готового блюда.
Специальная программа «Молочная каша», которой оснащены практически все модели Редмонд, упростит весь процесс приготовления, ведь программировать таймер нет необходимости, время варки овсяных хлопьев устанавливается автоматически.
Перед тем как испробовать выбранный рецепт вкуснейшей каши, необходимо ознакомиться с основными правилами его приготовления с использованием мультиварки.
Советы приготовления
- Не нужно промывать хлопья. Этот продукт уже готов к дальнейшему использованию, нужно лишь высыпать овсяные хлопья внутрь чаши с другими ингредиентами и запустить необходимый режим варки.
- Контролируйте объем порции. Во время приготовления каши в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем рекомендует традиционный рецепт.
Идеальным является соотношение жидкости и хлопьев 3:1, консистенция готового блюда будет средней густоты. Для варки жидкой каши потребуется чуть больше молока или воды.
- Чтобы молоко «не убежало» после закипания, стоит прибегнуть к следующей хитрости – провести сливочным маслом так называемый ободок по стенкам чаши, выше уровня молока примерно на 5 см. Этот совет действенный, хотя не каждый рецепт описывает его.
- Обязательно перемешайте содержимое чаши перед началом приготовления. Это необходимо для того, чтобы хлопья как следует проварились, а блюдо получилось однородной консистенции, аккуратно смешайте все ингредиенты при помощи специальной лопатки.
- Для создания молочного блюда можно использовать цельное молоко или частично разбавленное водой, что поможет снизить калорийность готовой каши.
- Обязательно добавляйте сливочное масло, оно придаст блюду нежный сливочный вкус.
Теперь стоит заняться приготовлением, процесс подготовки продуктов займет минимум вашего времени.
Ингредиенты:
Молоко | — 3 мультистакана |
Овсяные хлопья | — 1 мультистакан |
Масло сливочное | — 20 гр. |
Сахар | — 50 гр. |
Ванилин | — по вкусу |
Шаг 1
Сперва подготовьте все продукты, которые указаны в списке ингредиентов.
Шаг 2
Высыпьте указанное количество овсяных хлопьев в мультиварочную чашу.
Шаг 3
Далее следует залить хлопья молоком. Заранее подогревать его нет необходимости, оно дойдет до нужной температуры на начальной стадии варки.
Шаг 4
Следующим этапом будет добавление сахарного песка со сливочным маслом и щепоткой ванилина.
Шаг 5
Теперь следует хорошо перемешать содержимое мультиварочной чаши, используя специальную пластиковую лопатку.
Шаг 6
Закройте крышку мультиварки, затем выставьте режим «Молочная каша», установите таймер на 40 мин. После этого следует нажать кнопку «Старт».
Шаг 7
После звукового сигнала, который свидетельствует о готовности блюда, откройте мультиварку и перемешайте кашу.
Разложите ароматное молочное блюдо по тарелкам и подавайте на стол со свежими фруктами, ягодами или орехами, будет невероятно вкусно. Также можно добавлять различные джемы варенье или мед, как кому больше нравится. Приятного аппетита!
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Интересный рецепт пшенной каши в мультиварке Панасоник
Рецепт ароматной рисовой каши с тыквой в мультиварке Редмонд
Рецепт вкусной и питательной манной каши на молоке в мультиварке Редмонд
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Источник
Как варить овсянку в мультиварке, чтобы получилось вкусно и полезно?
Овсяная каша из цельного голозерного зерна на воде
Если вы решили приготовить недроблёную овсянку к завтраку, поставьте её на плиту сразу после пробуждения. Пока вы проведёте утренние процедуры, она будет готова. По этому рецепту завтрак получается зёрнышко к зёрнышку. Дополнительно, готовую крупу можно промыть горячей водой – она станет ещё рассыпчатей. Если вы хотите более разваренный вариант, просто поварите дольше. Калорийность такого блюда всего 86 ккал.
Подготовьте для рецепта:
- 250 г недроблёной овсяной крупы;
- 750 мл воды;
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Крупу залейте водой и оставьте на 4-6 часов, можно на ночь. Хорошо промойте зёрна.
2. Воду доведите до кипения и высыпьте в нее промытый овёс. Дождитесь закипания, убавьте огонь и варите 40 минут. Периодически перемешивайте. Такая крупа разбухает не сильно, поэтому в конце варки немного жидкости может остаться.
По окончании приготовления заправьте кашу сливочным маслом, закройте крышкой и оставьте немного распариться. Приятного аппетита!
Подавайте с куриными тефтелями с подливой или жареными грибами. А летом мне нравится кушать ее с малосольными огурцами.
Ингредиенты:
- 100 грамм овсянки (геркулес);
- 400 мл молока;
- 350 мл воды;
- 1 чайная ложка сахара;
- неполная чайная ложка соли;
- 30-50 грамм сливочного масла.
Как приготовить овсянку в мультиварке
Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:
- Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
- Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
- Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
- Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке – питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
- Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.
Овсяная каша в мультиварке Редмонд
Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.
Овсяная каша в мультиварке Панасоник
Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.
Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис
Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте – 10-15 минут.
Как приготовить кашу из овсяной крупы в мультиварке
Нужно отмерить мультистакан овсяной крупы, высыпать ее в емкость и промыть под проточной водой, удалив грязь и пыль.
Высыпать овсяную крупу в чашу мультиварки, залить отмерянным количеством воды. Посолить.
Так выглядит готовая овсяная крупа в мультиварке:
Готовую овсяную кашу едят как самостоятельное блюдо либо подают в качестве гарнира к мясу, например тефтелям.
Для любителей овсянки рецепт овсяной каши в мультиварке Поларис 0517:
Ингредиенты:
- овсяная крупа – 1 стакан
- молоко – 3 стакана
- соль, сахар, масло – по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1279.1 ккал | белки 44.9 г | жиры 37.9 г | углеводы 190.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.8 ккал | белки 3.7 г | жиры 3.1 г | углеводы 15.6 г |
Польза крупы
Не зря блюда из злака так известны и почитаемы во всем мире. Овсянка содержит почти все витамины: А, Е, В, РР. Она славится большим количеством натрия, цинка, магния, железа, фосфора, кальция в своем составе. Овсяная крупа содержит антиоксиданты, известные как главные борцы со свободными радикалами. Каша и другие блюда из злака способствуют нормализации веса, очищению кишечника, борьбе со стрессами и нервными перенапряжениями. Белок, входящий в состав, является отличным «строительным материалом» клеток организма во время вынужденного соблюдения диеты. Примечательно то, что овсяная крупа способна выводить тяжелые металлы, которые «накапливают» в себе жители промышленных городов и мегаполисов.
Овсяная каша из цельной крупы на воде с изюмом и медом
Для каши из овсяной крупы в мультиварке понадобятся:
- 1 мультиварочный стаканчик овсяной крупы (не хлопьев!),
- 4 обычных стакана кипятка,
- горсть изюма без косточек,
- мед по вкусу.
Чистая овсяная крупа вместе с промытым изюмом заливается кипятком, готовится в мультиварке на тушении 1,5 часа. Потом, при подаче на стол, каша из овсяной крупы заправляется мёдом. Последний момент очень важен, потому что если мед положить во время приготовления, он потеряет все полезные свойства. К тому же доказано, что в момент нагревания меда выше 60 градусов Цельсия выделяются канцерогены.
Если у вас в хозяйстве еще нет мультиварки, можно приготовить овсяную кашу на плите, залив ее вместе с изюмом кипятком и протомив до готовности (зернышки должны стать мягкими). Затем по вкусу добавить сахар, мед или сироп от варенья.
На воде из обжаренной и заквашенной крупы
Крупа овсяная недробленая, готовить которую начинают после заквашивания, может быть предварительно обжарена. Это придаст зернам интересный ореховый привкус. Длительное воздействие уксуса также повлияет на текстуру каши.
В результате получится ароматное блюдо с легкой кислинкой, идеально подходящее для завтрака или легкого ужина.
Какие ингредиенты понадобятся
Для этого рецепта требуется:
- 1 ст. овсяной цельной крупы;
- 4 ст. воды;
- 2-3 ст. л. яблочного уксуса;
- 1 ч. л. морской соли грубого помола;
- 120 г несоленого масла сливочного, по желанию;
- 1 ст. л. корицы, по желанию.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить овсянку с пикантной кислинкой, необходимо выполнить следующие шаги:
- Необходимо разложить овсяную крупу тонким слоем на большой противень, застеленный пергаментом, и поставить на 5 мин. в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
- Далее нужно вынуть овсянку и дать ей остыть, переложить в небольшую кастрюлю из эмалированного чугуна либо из нержавеющей стали, залить 2 ст. воды и добавить 2-3 ст. л. яблочного уксуса (можно заменить лимонным соком, но не белым синтетическим уксусом), хорошо все перемешать и оставить на 12-24 ч.
- После заквашивания следует поместить кастрюлю с овсяной крупой на плиту, включить средний огонь и добавить оставшуюся воду и соль.
- Как только жидкость закипит, необходимо переключить огонь на маленький и варить, постоянно помешивая, чтобы крупа не прилипала к дну кастрюли.
- Примерно через 10 мин. овсянка начнет густеть. Требуется положить в нее масло и корицу (при желании) и перемешивать, пока не будет достигнута желаемая текстура.
- В готовую кашу можно положить кусочки любых фруктов, орехи и семечки, а также яблочный джем.
Худеем с овсянкой
диет для похудения,
основой которых является овсяная крупа. Действительно, она, как никакая другая, подходит для восстановления и поддержания фигуры. Одним из рекордсменов по содержанию полезных веществ является овсяная крупа. Рецепты приготовления «стройной» каши просты и легки в исполнении. Кроме традиционного варианта, существуют способы приготовления блюда в микроволновке или путем запаривания. В первом случае 50 граммов хлопьев следует залить стаканом воды или молока и поставить на пару минут в микроволновку. Во втором овсяные хлопья заливают йогуртом и настаивают ночь.
Вариант приготовления овсянки на ужин
Если кашу нужно приготовить не на завтрак, в качестве дополнительного компонента можно использовать субпродукты. В этом случае не обязательно использовать хлопья, цельнозерновой крупы будет достаточно. На стакан овсянки берем не более 300 г субпродукта (сердце, печень), луковицу, соль и перец. Каша готовится отдельно традиционным способом на воде или молоке.
Мясная составляющая предварительно отваривается до готовности и пропускается через мясорубку. Потом обжаривается на сковороде с измельченным луком и приправляется специями. Полуфабрикат соединяем с овсянкой и держим в мультиварке столько, сколько нужно для полной готовности массы (обычно хватает прогрева в течение четверти часа).
Для получения от овсяной каши максимальной пользы молоко можно заменять водой, а сахар – натуральными подсластителями (медом, сухофруктами). При таком подходе готовое блюдо не только зарядит энергией на весь день, но и поспособствует нормализации пищеварения.
Фотографии «Томлёная молочная каша из овсяной крупы» от приготовивших (3)
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Рецепты приготовления овсяной каши
Когда в моей жизни появилась мультиварка, то еду я стала готовить только в ней. Особенно мне нравится в ней готовить каши. Ведь каши, приготовленные в мультиварке, получаются намного вкуснее, чем когда их готовишь в обычной кастрюле на плите.
Молочая овсяная каша с курагой и брусникой
Молочная овсяная каша с курагой и брусникой – это невероятно вкусная каша, которая по вкусу напоминает чем-то десерт. Каша получается очень вкусной, сытной, легкой и полезной. В ней все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Для меня овсяная каша с курагой и брусникой – это идеальный завтрак.
Ингредиенты:
- Овсяная крупа – 1 мультистакан,
- Курага – 20 грамм,
- Брусника – 2 столовые ложки,
- Сахар – 1 столовая ложка,
- Вода – 1 мультистакан,
- Молоко – 2 мультистакана,
- Соль – 1 щепотка.
Приготовление:
- Для приготовления овсяной каши, лучше всего использовать овсянку небыстрого приготовления. Я бы посоветовала использовать геркулес, так как в нем намного больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в овсянке быстрого приготовления. Затем овсяную крупу нужно высыпать в кастрюлю от мультиварки.
- Курагу хорошо промываем горячей водой, а затем нарезаем ее на кусочки. Если курага слишком жесткая, и она с трудом нарезается, то ее нужно предварительно залить на 5-10 минут горячей водой.
- Добавляем курагу в кастрюлю с овсяной крупой.
- Затем нам нужно добавить бруснику. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную.
- Далее, добавляем сахар, соль, воду и молоко. Закрываем крышку мультиварки. На мультиварке ставим режим «Молочная каша». Во время приготовления нельзя открывать крышку. Готовим кашу до сигнала мультиварки.
Существует много рецептов овсянки. Самый известный из них –
Рассмотрим, как ее сварить в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- 320 г овсяных хлопьев.
- 960 мл молока жирностью 2,5 %.
- Соль, сахар по вкусу.
- Сливочное масло – 20 гр.
Приготовление:
- Откройте крышку мультиварки.
- Смажьте чашу сливочным маслом.
- Засыпьте в нее хлопья, равномерно рассыпав по дну чаши.
- Посолите. Всыпьте нужное количество сахара.
- Залейте хлопья молоком.
- Края чаши смажьте небольшим количеством масла.
- Закройте плотно крышку мультиварки.
- Выберите режим «Молочная каша» 33 минуты.
- Нажмите кнопку «Старт». Процесс приготовления каши пошел.
- После звукового сигнала немного подождите и откройте крышку.
- Перемешайте кашу. Можно подавать на стол.
- По данному рецепту варится и овсянка на воде (без молока).
При желании можно отложить приготовление кашки на завтрак, используя функцию «Отложенный старт».
Овсяные каши с различными добавками
Кашка из геркулесовых хлопьев очень полезна и питательна.
В ней присутствуют так нужные нашему организму витамины группы В, элементы железа, кальция, магния, фосфора.
Дополнительно можно обогатить ее вкусовые и полезные качества, используя разнообразные добавки.
Овсянка с сухофруктами
Приготовим эту вкусную и полезную кашку также в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- Хлопья геркулесовые – 1 мультистакан.
- Молоко – 3 мультистакана.
- Пригоршня изюма, кураги или чернослива.
- Соль, сахар – по вкусу.
- Сливочное масло – 20 г.
Приготовление
- Сухофрукты переберите, прополощите в горячей воде.
- Замочите на 2 часа.
- Молоко с жирностью выше 2,5% разведите кипяченой водой наполовину.
- Обмажьте чашу внутри маслом.
- Засыпьте хлопья и сухофрукты.
- Залейте их молоком.
- Посолите, добавьте сахар.
- Осторожно перемешайте, используя деревянную ложку или лопатку.
- Закройте крышку мультяшки.
- Далее все, как в предыдущем рецепте.
Рецепт необычайно нежной и ароматной овсяной каши с тыквой пригодится и в детском, и диетическом питании. Приготовим ее в мультиварке Поларис.
Овсяная каша с тыквой
Ингредиенты:
- Геркулес – 7 ст. л.
- Молоко (жирность 2,5%) – 400 мл.
- Вода – 200 мл.
- Соль – пол чайной ложки.
- Сахар – 1 ст. л.
- Тыква – 350 г.
- Масло сливочное – 20 г.
Приготовление:
- Очистите от корки тыкву.
- Натрите мякоть на крупной терке.
- Промажьте маслом чашу мультиварки.
- Влейте воду (желательно прокипяченную), молоко.
- Посолите смесь, добавьте сахар.
- Всыпьте хлопья и натертую тыкву.
- Хорошо перемешайте деревянной лопаткой.
- Закройте крышку мультяшки, включите ее, установите режим «Овсянка» (некоторые предпочитают режим «Мультиповар»).
- Через 25 минут вкусное ароматное кушанье готово.
Это блюдо не только вкусное, оно обладает диетическими свойствами. Кашу с тыквой можно рекомендовать для питания деткам, а так же людям тучным и имеющим заболевания желудочно – кишечного тракта.
Вас не привлекает привкус и аромат тыквы? Вы предпочитаете что – то более сытное? Приготовьте овсянку с овощами.
Овсяная каша с овощами в мультиварке Редмонд
Овсяная каша в мультиварке по этому рецепту внесет в ваше меню необходимое разнообразие.
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 2 м/стакана.
- Вода – 5 м/стаканов.
- Овощи (морковь, кабачки, лук, баклажан, сельдерей корневой, перец сладкий, соцветия цветной капусты или брокколи).
- По вкусу – перец острый красный, базилик, паприка.
- Для жарки – 20 мл растительного масла (желательно оливкового).
- Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
- Тщательно промойте овощи. Если надо, очистите от кожицы, шелухи.
- Капусту разберите на небольшие соцветия.
- Допускается использование готовой свежемороженой смеси овощей.
- В смазанную маслом чашу МВ положите овощи.
- Включите МВ в режиме «Жарка».
- Обжарьте овощи до размягчения.
- Посолите и добавьте приправы.
- Влейте в горячие овощи стакан кипящей воды (во избежание повреждения покрытия чаши от перепада температур).
- Долейте остальную воду любой температуры.
- Равномерно распределите хлопья Геркулес по поверхности, перемешайте.
- Установите режим «Молочная каша».
- Время готовки – 55 минут.
Чтобы ваша кашка была еще вкуснее, добавьте в нее тертый сыр, нарезанную зелень, чуть йогурта или оливкового масла.
Эта каша подойдет и тем, кто находится на лечебной диете или старается похудеть.
А сейчас приготовим на завтрак вкусную и легкую овсяночку с бананом. Готовить будем в МВ Редмонд.
Овсяная каша с бананом
Ингредиенты:
- Геркулес – половина мультистакана.
- Молоко — 2 мультистакана.
- Соль, сахар – по вкусу.
- Банан – 1 шт.
- Масло сливочное – 20 г.
Приготовление:
- С вечера смажьте чашу маслом, добавьте в нее молоко, хлопья, соль, сахар.
- Почистите от шкурки банан, нарежьте кусочками банан (можно размять вилкой), положите в молочную смесь.
- Закройте плотно крышку, установите таймер на утреннее время, когда необходимо включиться мультиварке.
- Утром для вас будет готова свежая горячая каша.
По этому рецепту можно приготовить овсянку с другими фруктами и ягодами. Экспериментируйте, и ваше утреннее меню станет вкусным, сытным и разнообразным.
Овсяная каша (или Геркулес) исстари известна своими полезными свойствами. Еще недавно приготовить ее было делом совсем непростым. Чуть не уследил – и вся каша окажется на полу. Или попросту пригорит.
Готовьте овсянку с удовольствием
В наше время появились современные чудо-кастрюли – мультиварки. Их производством занимаются такие известные фирмы, как Редмонд, Поларис, Мулинекс и другие.
Мультиварка позволяет быстро и без проблем приготовить вкуснейшую овсяную кашу, выбрав режим «Молочная каша». Не на всех марках он удобен. В чудо – кастрюльке Редмонд овсянка иногда бурно кипит, поэтому готовьте на режиме «Тушение». А в МВ Поларис опытные хозяйки рекомендуют режим «Мультиповар». Овсянка, по их словам, получается более пышной, мягкой и нежной.
Вкусная каша на плите: пошаговое описание
Готовить кашу на плите может каждый. Вкус при этом не будет хуже. Для приготовления вкусной и насыщенной каши нужно взять:
- стакан крупы;
- три стакана воды;
- немного соли;
- масло – 30 грамм.
Крупу тщательно перебирают, промывают несколько раз. Замачивают на ночь в воде. Затем сливают жидкость, снова промывают овес. Кладут в кастрюлю крупу, доливают воду, ждут, когда каша закипит. После огонь убавляют, а саму кастрюльку накрывают крышкой. Готовят не менее сорока минут, при этом стоит все время поглядывать за крупой, чтобы не убежала, а также помешивать. В конце варки добавляют сливочное масло, снова размешивают. Подают в горячем виде. Также эта каша может стать отличным гарниром к рыбе или же птице. При желании можно украсить блюдо сладкими ингредиентами или же тертым сыром.
Видео об овсяной недробленой крупе
Рецепт приготовления цельной овсянки:
Источник