Redmond rmc m70 рецепт

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70

• Записи сообщества
• Поиск

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

Ингредиенты:
Красное вино — 340 мл
Сахар — 100 г
Показать полностью.
Сок лимона — 70 мл
Корица молотая — 2 г
Гвоздика — 6 шт.

Сахар и корицу выложить в чашу мультиварки, залить вином, добавить сок лимона, гвоздику и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой t °С/Автоподогрев вкл/выкл установить 70 °С, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания режима.

Совет: Чтобы приготовить кофейный пунш, нужно смешать 400 г горячего кофе со стаканом подогретого красного вина и рюмкой коньяка, добавить 15 г сахара, натертую апельсиновую или лимонную цедру

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

ванилин, разрыхлитель
крахмал
вишня замороженная

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, ванилин, разрыхлитель. Вишню предварительно разморозить, дать стечь соку, в отдельной миске присыпать вишню крахмалом. Ёмкость для мультиварки смазать слив.маслом, вылить тесто, наверх выложить вишню, постепенно она утонет, больше, чем наполовину. На 50 мин. на режим Выпечка. Вытаскивать аккуратно, это не перевертыш)

Аромат беподобный, вишня кисленькая, тесто сладкое.
Берите вишни побольше ,у меня было не много и она вся стеклась в центр!!

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

Кекс получился очень ароматный и вкусный!
Мука — 2 ст.
Сода — 0,5 ст. л.
Показать полностью.
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 1,5 — 2 ст
Ванильный сахар — пакетик
И я добавила туда варенье из апельсиновых корочек, которое я тоже сварила в мультиварке!
Но можно потереть на мелкой терке кожуру от свежего апельсина
Яйца ,сахар, мягкое масло — взбить блендером.
Добавить муку с разрыхлителем, все перемешать желательно в ручную (блендером не взбивать).
Смазать маслом чашу (либо положить бумагу) и поставить режим — Выпечка — 65 минут. По окончанию открыть крышку ,выпустить пар и пусть минут 10 постоит на подогреве! Все, остужаем и едим) Верх можно посыпать сахарной пудрой!

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

Цукаты. Варенье из апельсиновых корочек! Идеально для выпечки, и так вкусно)

1 кг апельсиновых корок (я их копила в морозилке)
1,5 кг сахара
0,5 л воды
Апельсиновые корки слегка размораживаем и режем, т.к. я готовила 1-й раз, порезала их не очень мелко. Нужно нарезать небольшими квадратиками. Выкладываем в чашу, вливаем воду! Ставим режим Суп на 30 минут.
После окончание программы засыпаем сахар ,перемешиваем, и ставим режим плов на 1,5 часа (у меня кусочки крупные ,я поставила на 2 часа)
И все ,разливаем по банкам и у нас получается очень вкусное ароматное варенье ,которое можно есть и так, и добавлять в выпечку!!

Рецепты для мультиварки REDMOND RMC-M70 запись закреплена

Котлеты из капусты со сметанным соусом

Капуста белокочанная – 1 кг (примерно 1 маленький качан, или полкачана большого)
Манная крупа – ½ стакана
Яйца куриные – 2-3 шт.
Показать полностью.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт (не обязательно).
Сливочное масло, сухари панировочные, соль, раст.масло для жарки котлет

Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на слив. масле на режиме «Жарка» несколько минут. Выложить в другую посуду остывать.
Мелко нашинковать капусту, либо измельчить в блендере, выложить её в чашу, добавить ½-1 стакан воды и потушить ее почти до готовности на режиме «Варка», либо «Тушение» около часа. После тушения необходимо лишнюю жидкость слить, либо тушить до исчезновения воды. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпать манную крупу и оставить на 20 минут на режиме «Тушение». Масса должна начать отставать от стенок. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца, обжаренные лук и морковь и тщательно перемешать. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на режиме «Жарка». Жарятся котлеты очень быстро. Подготовленный капустный фарш практически готовое блюдо. Так что по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки и всё, можно подавать к столу.
На дне мультиварки умещается за один раз 4 котлетки. Можно воспользоваться и обычной сковородой.
Получается очень вкусное блюдо, которое можно употреблять как самостоятельно блюдо, с соусом, а можно и с гарниром. В качестве соуса к котлетам я подавала сметану с рубленой зеленью, добавив немножко куркумы для цвета, перчика и чеснока для остроты и аромата и капельку лимонного сока.
Лично я фарш делаю вечером, а котлеты жарю на следующий день. Несколько штук жарю сразу на ужин, а остальные раскладываю по пакетам, и в морозильную камеру. Когда необходимо, достаю из морозильной камеры, обжариваю, даже не размораживая в течение несколько минут. Здоровое и полезное блюдо готово. Очень быстро, удобно и вкусно!

Источник

Redmond rmc m70 рецепт

Мультиварка REDMOND RMC-M70

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Программы и функции

Совместимость с товарами

Описание модели

Мультиварка REDMOND RMC-M70 — топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND. Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, она полностью отвечает запросам самых взыскательных потребителей. Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР». Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать необходимую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.

Программа «МУЛЬТИПОВАР» также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

Специально для слабовидящих людей на основных кнопках панели управления размещены тактильные символы. В комплектацию обновленной модели входят чаша с антипригарным керамическим покрытием корейского производителя Anato® и новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию.

Источник

Мультиварка Redmond RMC-M70

Содержание обзора:

• Плюсы и минусы мультиварки
• Технические характеристики
• Описание автоматических программ
• Описание ручного режима
• Обзор мультиварки
• Видеорецепты
• Полезные материалы
• Комментарии и отзывы(22)

Отличительная особенность: программа «Мультиповар» с возможностью точного управления температурой с шагом 5 градусов, всего 26 градаций. Большое количество программ. Специально для слабовидящих людей на основных кнопках панели управления размещены тактильные символы (шрифт Брайля) , запоминание последнего времени приготовления, два таймера отложенного старта.

Общие характеристики: 42 программы (16 автоматических и 26 с ручными настройками) , чаша на 5 литров, мощность 860 Ватт, функция автоподогрева блюд, отключение автоподогрева, отложенный старт, технология приготовления: тепловая обработка без давления, 3D-нагрев, керамическое покрытие чаши компании Anato® (Корея).

Плюсы:

• Съемная внутренняя крышка
• Съемный паровой клапан
• Тактильные символы на основных кнопках
• 3D-нагрев
• Функция отключения автоподогрева
• Удобная ручка
• 2 таймера для функции отложенного старта
• Память на случай отключения электричества (10 минут)
• Гарантия 25 месяцев
• Книга «200 рецептов» в комплекте
• Часы
• Запоминание последнего времени приготовления
• Корзина жарки во фритюре и щипцы для чаши в комплекте
• Два цветовых решения корпуса

Минусы:

• Завышенная цена
• Нет контейнера для сбора конденсата

Технические характеристики

Бренд	Redmond
Модель	RMC-M70
Тип мультиварки	мультиварка
Мощность, Вт	860
Тип нагрева	3D
Объем чаши, л	5,0
Тип покрытия чаши	Керамическое
Автоматические программы, кол-во	16
Ручная программа (мультиповар)	Есть
Отложенный старт	до 24 часов
Размеры (ШxВxГ), см	31x25x40
Вес, кг	5,0

Описание автоматических программ (режимов)

* Можно установить отсрочку старта до 24 часов и заранее отключить автоподогрев. Отложить процесс приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом в 10 минут. Мультиварка оборудован двумя независимыми таймерами.

Описание ручного режима

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»

Программа предназначена для приготовления практически любых блюд, с использованием выбранных пользователем значений температуры и времени приготовления, что позволяет осуществить в мультиварке практически любой заинтересовавший вас рецепт.

Диапазон установки температуры: 35-160°С с шагом изменения в 5°С.

Диапазон установки времени от 5 минут до 12 часов с шагом изменения:

в интервале от 5 минут до 1 часа — 1 минута; в интервале от 1 часа до 12 часов — 5 минут.

По умолчанию температура в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 160°С, время приготовления — 10 минут.

Описание мультиварки

Мультиварка Redmond RMC-M70 — это «глубокий рестайлинг» RMC-M4502. Ключевые отличия RMC-M70 от RMC-M4502 описаны на сайте производителя:

Увеличен температурный диапазон и уменьшен шаг настройки до 5 °С в программе «МУЛЬТИПОВАР». Теперь в данной программе вы получаете уже 26 температурных режимов, благодаря которым можно приготовить множество новых блюд!

Появилась возможность отключать функцию поддержания температуры блюда во время ввода программы приготовления. Если продукт готовился на небольшой температуре (йогурт, тесто и т. д.), автоматическое включение функции поддержания температуры по окончании работы программы может испортить его. Теперь вам не потребуется ждать окончания приготовления, чтобы успеть отключить функцию автоподогрева. Сделайте это во время настройки программы работы мультиварки. Дальше за вас все сделает автоматика!

Теперь запоминаются последние настройки времени в каждой программе приготовления. Прибор запоминает последнее измененное вами время приготовления в текущей программе и отображает его на дисплее. Благодаря этому вы всегда сможете повторить программу с вашей индивидуальной настройкой времени. При необходимости можно легко вернуться к заводской установке времени (значению по умолчанию).

Появились программы «ПЛОВ» и «РИС-КРУПА». Отныне процесс приготовления ароматного плова или рассыпчатой гречневой каши полностью автоматизирован. Готовьте с удовольствием!

Приготовление йогурта. Способ приготовления этого полезного и популярного напитка подробно описан в инструкции по применению и книге рецептов. В новой модели теперь он полностью автоматизирован!

Стал возможен выбор вида продукта в программе «ТУШЕНИЕ» (мясо, рыба, овощи). Более точные заводские установки времени для разных видов продукта помогут сократить время ввода настроек приготовления и добиться наилучшего результата!

Появился полный цикл выпечки хлеба, включая расстойку теста. Наличие новой возможности приготовления — расстойки теста — позволяет полностью автоматизировать процесс выпечки с момента закладки теста до получения готового хлеба. В прилагаемой к мультиварке кулинарной книге есть различные рецепты выпечки. Вы можете приобрести в магазинах города специальные смеси для приготовления разных сортов хлеба, где уже подобраны все необходимые ингредиенты в нужных пропорциях.

Чаша с керамическим покрытием. Для более комфортного приготовления и эксплуатации мы заменили чашу с обычным антипригарным покрытием на более дорогую и качественную. Керамическое покрытие компании Anato® (Корея) обладает повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными антипригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности, прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления. Эта чаша специально разработана для более качественного процесса выпечки, жарки и варки молочных каш. Также возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

На основных кнопках управления появились тактильные знаки. Мультиварка REDMOND RMC-M70 — одна из немногих моделей, присутствующих на нашем рынке, которая имеет на основных кнопках управлениям надписи для слабовидящих людей.

Книга «200 рецептов». Так как возможности мультиварки стали заметно шире, наша команда поваров специально для данной модели разработала ряд новых рецептов, которые дополнили предыдущую версию книги, входящей в комплектацию.

Источник

Adblock
detector

Программа	Описание
ОВОЩИ НА ПАРУ