Рецепт ананас под шубой

Содержание

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ
verba
Куриные отбивные под ананасово-сырной шубой
Ингредиенты
Запечённые куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке
Как приготовить куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке
Ананасы «под шубой»
Ингредиенты для «Ананасы «под шубой»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ананасы «под шубой»»:
Похожие рецепты
Сырные оладьи
Брынза в кляре
Закуска «Черносливовый изыск»
Творожно-сырные шарики
Сырные чипсы
Сырные «снежки»
Рулетики из цуккини
Закуска «Полянка»
Закуска «Елочная игрушка»
Попробуйте приготовить вместе
Щи «По-монастырски»
Салат «Сочный» с грибами
Запеченные ленивые вареники
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Ананас под «шубой»
Ингредиенты для «Ананас под «шубой»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ананас под «шубой»»:
Другие варианты рецепта
Салат «Приятная неожиданность»
Ананас под «шубой»
Салат «Морская экзотика»
Салат «Нежность»
Салат «Весенний блюз»
Похожие рецепты
Салат «А-ля Оливье» с перепелами и языком
Салат «Витязь»
Салат «Сердце Валентина»
Салат » Казацкий»
Теплый салат с печенью
Салат из свиного сердца
Салат из рубца с овощами
Салат «Во!»
Салат «Золотое руно»
Попробуйте приготовить вместе
Теплый салат из печени от МаRковича
Хинкали сочные
Закуска «Ацецили»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСОМ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ

verba

Продвинутый пользователь

Сочетание курятины с ананасом когда-то почудилось мне слишком необычным. А первое же самостоятельное приготовление этого блюда показало, что станет оно одним из фаворитов моего меню. В самом деле: продуктов минимум, все они нынче доступны, и готовить-то просто удовольствие. Но итогом является почти деликатес, вкусный и нарядный!
Расскажу, как я готовила такое блюдо.
У меня были:
Филе куриное (желательно брать не перемороженное) – 900 г
Сыр Российский (лучше подойдёт твёрдых сортов) – 200 г
Ананас консервированный (кольца) – полбанки
Майонез
Масло растительное – 1 ст. ложка
Чеснок – 1 зубок (крупный)
Соль
Перец
Зелёный салат и свежий огурец – для финального оформления

Включила духовку разогреваться, установила нагрев до 200[SUP]0[/SUP].

Немного «помучила» куриное филе, отбила его молоточком, поместив в полиэтиленовый пакет (чтобы стены не пострадали от брызг).

Поперчила, посолила. Тут надо соблюдать некоторую осторожность – учитывать соль в сыре и майонезе.
Порционные кусочки выложила на противень, слегка смазанный растительным маслом, на каждый кусочек – кольцо ананаса.

Приготовила «шубку» для филе. Натёрла на крупной тёрке охлаждённый сыр, раздавила в него зубок чеснока, перемешала с майонезом (по желанию можно использовать сметану). Получилась густая, но пластичная смесь.
Выложила горочкой сырно-майонезную смесь на каждую порцию филе и отправила противень в нагретую до 200[SUP]0[/SUP] духовку.
Получаса хватило, чтобы они приобрели вот такой аппетитный вид.

Осталось только украсить это замечательное блюдо зеленью и насладиться вкусом. По желанию можно и гарнир сочинить: рис, макароны или картофельное пюре.

А если оформить большую порцию из двух филе в виде сердца, можно порадовать себя и любимого романтическим ужином в День святого Валентина.

Источник

Куриные отбивные под ананасово-сырной шубой

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Запечённые куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Если вы хотите приготовить нежирное, лёгкое праздничное блюдо из мяса, или вкусные отбивные из мяса, то этот рецепт точно для вас! А готовить мы сегодня будем отбивные из куриного филе под ананасово-сырной шубой.

Ананасы в данном блюде мы будем использовать консервированные. Блюдо получается очень вкусным, лёгким, мясо – сочным и ароматным. Благодаря консервированным ананасам, блюдо приобретает очень приятный кисло-сладкий вкус. Эти отбивные мы запечём в духовке.

Как приготовить куриные отбивные с ананасом и сыром в духовке

Для приготовления куриных отбивных под ананасово-сырной шубой нам потребуются следующие ингредиенты: куриное филе, консервированные ананасы, сыр, майонез, чеснок, чёрный молотый перец, соль и подсолнечное масло для смазывания противня.

Куриное филе (900 г) нарезаем на небольшие порционные куски и отбиваем с двух сторон кухонным молотком.

Смазываем майонезом (возьмём не весь, около 80 г) отбитые куски куриного филе с двух сторон. Солим (3-4 щепотки) и перчим чёрным молотым перцем (3 щепотки). И оставляем мариноваться хотя бы на полчаса.

А пока нарежем на мелкий кубик консервированные ананасы (550 г).

Источник

Ананасы «под шубой»

. гламурная закуска для любителей сыра с плесенью, не диетическая, сладко-соленая, непривычный вкус.

Ингредиенты для «Ананасы «под шубой»»:

Сыр голубой (с плесенью) — 150 г
Сливки (чем жирней, тем лучше) — 400 мл
Ананас (консервированный кружками) — 400 г
Миндаль (миндальная стружка, по аппетиту)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2054.8 ккал	белки 37.8 г	жиры 183.8 г	углеводы 56.8 г
100 г блюда
ккал 218.6 ккал	белки 4 г	жиры 19.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Ананасы «под шубой»»:

Выкладываем кружки ананасов на тарелку, предварительно даем стечь,

натираем сыр на средней терке (я предпочитаю сорт дор блю, с меньшим содержанием соли)
взбиваем сливки и одновременно добавляем сыр.

полученную массу выкладываем на ананасы, можно кондитерским шприцем с большим отверстием, я выкладываю столовой ложкой,
сверху посыпаем миндальной стружкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

. гламурная закуска для любителей сыра с плесенью, не диетическая, сладко-соленая, непривычный вкус.

Попробуйте приготовить вместе

Щи «По-монастырски»

Салат «Сочный» с грибами

Запеченные ленивые вареники

Комментарии и отзывы

11 января 2018 года lila piskaridze #

31 января 2009 года жанетка deleted # (автор рецепта)

31 января 2009 года timoxa #

31 января 2009 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Ананас под «шубой»

Этот салатик мы попробовали первый раз в ресторане, и он нам понравился..

Ингредиенты для «Ананас под «шубой»»:

Ананас (консервированный) — 150 г
Крабовые палочки — 9 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 508.3 ккал	белки 36 г	жиры 21.1 г	углеводы 40.1 г
Порции
ккал 169.4 ккал	белки 12 г	жиры 7 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 7.4 г