Рецепт бананово орехового кекса

Содержание

Орехово-банановый кекс
Банановый кекс с грецкими орехами
Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами»:
Похожие рецепты
Черничные кексы на День всех влюблённых
Шоколадный кекс барышни Полдинки
Кекс с изюмом и орехами
Мраморный кекс в хлебопечке
Шоколадный кекс с клубникой
Кекс ореховый с черной смородиной
Кефирный кекс
Кисельный кекс с кокосовой стружкой
Кекс «Малиновое чудо» для хлебопечки
Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»
Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:
Другие варианты рецепта
Банановый хлеб
Кекс банановый с орехами
Похожие рецепты
Шоколадные капкейки
Кексы с тмином
Кекс на рассоле
Кексики «Клюковка»
Банановые маффины с корицей
Шоколадно-банановые кексы
Кексы с рикоттой
Ароматные апельсиновые кексы
Кекс «Топленое молоко»
Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Орехово-банановый кекс

СРАЗУ готовлю Если есть СПЕЛЫЕ БАНАНЫ! На второй день еще вкуснее. Часто бывает, что в холодильнике темнеют бананы и на них уже никто не хочет обращать внимание, тогда на помощь мне приходит этот рецепт Я его полюбила за нежный вкус и орешки, ну и конечно же в первую очередь, за то, что готовится он быстро и просто.

Ванильный сахар -1 пачка

Растительное масло -100мл.

Грецкие орехи -80 гр.

Корица – по желанию

В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара, добавляем ванильный сахар 1 пачку. По желанию можно добавить корицу. Перемешиваем венчиком и отставим в сторонку.

Нам понадобятся 3 спелых банана. Сначала берем 2 банана очищаем и мнем вилкой. Не обязательно делать это до пюре. И добавляем бананы к яйцам. Берем грецкие орехи 80 грамм и нарезаем ножом.

Добавляем орехи в тесто, добавляем 1/4 ч.л. соли, вливаем 100 мл растительного масла. Перемешиваем. Отмерим 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь постепенно муку с разрыхлителем добавляем в тесто и замешиваем тесто.

Берем форму прямоугольную или можно для кекса. У меня прямоугольная внутренние размеры 23 см на 11 см. Смазываем растительным маслом, переливаем тесто.

Берем третий банан и разрезаем его вдоль на 2 равные части. Кладем бананы срезом вверх поверх теста, слегка вдавливая.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой в середине выпечки, она должна быть сухой, если хлеб уже зарумянился, а середина еще не готова, прикройте фольгой и оставьте еще на 5-10 минут.

Теперь достаем и извлекаем из формы. Дадим остыть и можно нарезать на кусочки и подавать к чаю или кофе.
Хочу дополнить, что если вы не любите орехи ,можно не добавлять, но тогда потребуется добавить муки на 30 грамм больше.

Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже

Источник

Банановый кекс с грецкими орехами

Предлагаю приготовить очень вкусный кекс из самых простых продуктов. Готовить его быстро, не нужно ничего долго взбивать, тесто замешивается за пару минут, а в результате получается нежный, ароматный десерт к чаю.

Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Банан — 2 шт
Масло растительное (или 80 грамм) — 100 мл
Орехи грецкие (в тесто -70 гр,для украшения-30гр) — 100 г
Цукаты (для украшения) — 30 г
Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (в тесто -40 гр,в глазурь- 30 гр) — 70 г
Сливки (20%,для глазури) — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3588.3 ккал	белки 64.9 г	жиры 198.4 г	углеводы 396.3 г
Порции
ккал 598.1 ккал	белки 10.8 г	жиры 33.1 г	углеводы 66.1 г
100 г блюда
ккал 312 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами»:

Сахар взбить с яйцами.

Бананы размять вилкой.

Во взбитую массу добавить размятые бананы и растительное масло.

Грецкие орехи измельчить, но не сильно мелко. Шоколад порубить на кусочки, у меня были шоколадные капли, я их поломала руками.

Муку просеять с разрыхлителем, замесить тесто.

К тесту добавить орехи и шоколад, перемешать ложкой.

Тесто вылить в форму размером 23 х 12 см.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке 50 минут.

Для глазури сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо размешать.

Полить кекс глазурью и украсить цукатами и орешками.

Кекс в разрезе, приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Банановый кекс с грецкими орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 июня 2020 года tanyshaf #

29 апреля 2020 года Akira Shinrei #

29 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

20 апреля 2020 года Ирушенька #

20 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года ivkis1999 #

19 апреля 2020 года Демурия #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года nadin0930 #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

19 апреля 2020 года tanyshaf #

19 апреля 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»

Быстро! Потому что ничего не нужно взбивать, все просто перемешивается. Вкусно! Потому что кекс наполнен вкусом корицы, банана и орехов. И как поленья в камине согревают своим теплом дом, так и этот кекс наполнит ароматами и душевным теплом сердца ваших близких.

Ингредиенты для «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:

Банан (перезрелые) — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (растопленный) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Соль — 0,25 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 8 г
Орехи грецкие (рубленые ) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2955.6 ккал	белки 63.3 г	жиры 96.1 г	углеводы 471.7 г
100 г блюда
ккал 248.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Банановый кекс с грецкими орехами «Полено»»:

Бананы очистить и размять вилкой.

Добавить яйца и теплый растопленный маргарин. Перемешать.

Добавьте муку, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Перемешайте.

Орехи крупно раздробите и добавьте к тесту. Перемешайте.

Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто. Тесто густое, но все же льющееся. Я использовала прямоугольную форму 30 см (1,5 л). Выпекайте при 180* 50-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Кекс треснет, это нормально. Еще теплый присыпьте сахарной пудрой.