- Торт из печенья без выпечки со сгущенкой
- Торт без выпечки из печенья и творога — самые быстрые рецепты приготовления вкусного десерта
- Как сделать торт из печенья и творога?
- Торт из печенья с творожным кремом
- Торт «Домик» из печенья и творога
- Торт из печенья с творогом и бананом
- Торт из печенья и творога с желатином
- Торт из печенья, творога и сгущенки
- Торт из шоколадного печенья и творога
- Творожный торт с овсяным печеньем без выпечки
- Творожно-желейный торт с фруктами с печеньем
- Творожный торт с крошкой печенья
Торт из печенья без выпечки со сгущенкой
У многих слово «десерт» ассоциируются с чем-то изысканным и сложно-кулинарным. Несомненно, существуют трудоемкие рецепты с использованием большого количества замысловатых продуктов, с кропотливой технологией. В результате такого кулинарного творчества готовые изделия получаются вкусными, но на них тратится много времени, получаются они дорогими. А мне удалось приготовить на праздник сладости к чаю буквально из ничего. Продуктов минимум, а торт без выпечки со сгущенкой удался, великолепное и вкусное угощение было приготовлено в два счета. Делюсь с Вами подробными фотографиями и пошаговом описании ниже в статье. Попробуйте, возиться совсем недолго, я готовила в первый раз такой десерт, у меня он получился.
Для приготовления творожного торта потребуются следующие продукты:
- любое печенье — 32 штуки;
- творог — две с половиной пачки по 200 грамм;
- сливочное масло — 200 грамм;
- сгущенное молоко — половина банка;
- бананы — 3 штуки;
- какао-порошок — 1 чайная ложка,
- молоко — по потребности.
В первую очередь готовим творожный крем. Для этого соединяем вместе сгущенное молоко, творог, сливочное масло. Удобно смешивать эти продукты блендером, получается однородная масса.
Возьмите удобную дощечку (я использовала широкую разделочную доску), застелите ее на свое усмотрение пергаментом, фольгой или полиэтиленовой пленкой. На это покрытие разложите печенье в 3 горизонтальных и 3 вертикальных ряда. Печенье можно брать обычное, я делала торт из юбилейного печенья. Брала 3 пачки, ушло 32 штуки, оставшиеся три печенья нам еще пригодятся. Каждое печенье нужно смачивать предварительно молоком, все сразу не макайте, они размякнут, статут непригодными.
Творожный крем разделите на 3 части, каждый ряд печенья промазывайте этой массой.
Сверху на креме разложите дольки банана, предварительно фрукт почистите и тонко нарежьте. Банан лучше брать очень спелым.
Еще раз повторите укладку печенья во второй раз, обмажьте кремом.
Уложите снова банановые дольки.
Остатки крема распределите сверху тортика равномерно.
Остатки печенья( 3 штуки) потереть на крупной терке, обсыпьте верх десерта. Украшать можно по своему вкусу, я использовала ягоды замороженной черной смородины и кусочки мармелада.
Наш десерт готов, поместите его до полного застывания в морозилку. Творожный торт без выпечки — самый простой способ порадовать себя, своих гостей в праздник! Угощайтесь, приятного аппетита!
Торт домик из печенья и творога просто сделать из нашей конструкции. Заготовку нужно приподнять за края пленки, сложить домиком, должно получится подобие треугольной крыши.
Источник
Торт без выпечки из печенья и творога — самые быстрые рецепты приготовления вкусного десерта
Быстрый способ накормить малышей полезными продуктами, которые они напрочь отказываются кушать – приготовить торт без выпечки из печенья и творога. Преимущество данного угощения – все продукты, как правило, есть под рукой, дополнять лакомство можно любыми компонентами, учитывая потребности едоков и их вкусовые пристрастия.
Как сделать торт из печенья и творога?
Творожный торт без выпечки с печеньем можно готовить по разным рецептам, дополнять всевозможными добавками, подавать охлажденным или напротив пропитывать в комнатных условиях, результат всегда будет новый и интересный.
- Важным условием для приготовления такого рода десертов является выбор творога, он должен быть гладким и однородным. Добиться такой консистенции возможно, воспользовавшись блендером и протерев дополнительно через сито.
- Самый распространенный творожный торт с печеньем – это ленивый чизкейк без выпечки, в качестве коржа применяют раскрошенное печенье, а в начинку добавляют крем-чиз для плотности.
- Слоеный торт из печенья и творога пользуется большой популярностью у занятых домашних кулинаров. Для коржей применяют песочное печенье, шоколадное, имбирное, иногда овсяное.
- С творожным кремом хорошо сочетаются фрукты и сочные ягоды, но применять их нужно в качестве отдельного слоя или для украшения десерта.
Торт из печенья с творожным кремом
Этот торт из печенья с творогом и сметаной сможет приготовить и подросток, важно выбрать качественный творог и жирную сметану. Если в качестве основы применяется плотное и твердое печенье, крем нужно делать более жидким, добавить в него сметаны на одну ложку больше, если напротив основа будет мягкой, бисквитной или рассыпчатой, от сметаны можно вовсе отказаться.
- печенье – 30 шт.;
- творог – 500 г;
- сметана – 3-5 ст. л.;
- масло – 50 г;
- сахар – 4 ст. л.;
- ванилин;
- сваренный кофе – 1 ст.;
- сгущенка – 2 ст. л.;
- шоколад – 100 г;
- ягодный микс – 1 ст.;
- орехи – 1 горсть.
- Смешать кофе со сгущенкой, перелить в контейнер, удобный для обмакивания печенья.
- Соединить сахар с маслом, ввести ванилин и творог.
- Добавляя сметану, взбивать крем блендером.
- Перед выкладыванием основы, смачивать печенье в кофе, выкладывать в форму одним слоем. промазать кремом. Поступить таким образом со всеми оставшимися ингредиентами, собрав торт в 3 слоя.
- В сотейнике растопить шоколад с одной ложкой масла, ввести ягоды, перемешать.
- Нанести фруктово-шоколадный слой на поверхность.
- Обсыпать торт без выпечки из печенья и творога орехами.
- Охлаждать 20-30 минут.
Торт «Домик» из печенья и творога
Необыкновенно вкусный и оригинальный торт «Творожный домик» из печенья без выпечки очень понравится малышам, благодаря его внешнему виду, сладкому вкусу и сюрпризу внутри. Готовится десерт быстро, пропитывать его нужно не более получаса, подавать его можно и охлажденном виде и после пропитки в комнатных условиях.
- печенье квадратное – 12-15 шт.;
- творог – 250 г;
- масло сливочное – 70 г;
- ванилин;
- сметана – 2 ст. л.;
- шоколадная глазурь – 150 г;
- молоко – 10 мл;
- кокосовая стружка для украшения;
- банан – 1 шт.
- Взбить масло с сахаром, ввести творог, сметану и ваниль, разделить на 2 части, вторую перемешать с какао.
- Печенья обмакнуть в молоко выложить три ряда на пленку.
- Распределить белый крем.
- Очищенный банан разрезать пополам и выложить по центру заготовки. Накрыть шоколадным кремом.
- Соединить края заготовки, формируя «домик».
- Обернуть пленкой, охлаждать 5-8 часов.
- Полить глазурью, убрать в холодильник на 10 минут. Обсыпать кокосовой стружкой.
Торт из печенья с творогом и бананом
Творожный торт из печенья с бананом – простейшее и очень дешевое лакомство, которое готовится в считанные минуты и подается после получасовой пропитки. Это рецепт станет идеальным решением, когда нужно быстро соорудить лакомство к чаю или, когда гости уже на подходе. Бананы применяют спелые и мягкие, а сметана нужна жирная. Творог нужно перетереть до однородной массы, применив блендер или сито.
- печенье – 300 г;
- бананы – 2 шт.;
- сметана – 100 г;
- творог – 300 г;
- молоко – 100 мл.
- Творог пробить блендером со сметаной.
- Обмакнуть печенье в теплое молоко.
- Выложить одним слоем в форму, застеленную пленкой.
- Смазать творожным кремом.
- Распределить кружки бананов.
- Повторить слои, пока ингредиенты не закончатся.
- Смазать верх десерта кремом, декорировать какао-порошком.
- Торт без выпечки из печенья, бананов и творога будет готов через 30 минут.
Торт из печенья и творога с желатином
Для того, чтобы приготовить творожный торт с печеньем и желатином, нужно выбрать шоколадную основу, а творожную массу хорошо протереть чрез сито, чтобы избавиться от крупинок. Этот десерт подается в охлажденном виде, потому станет идеальным лакомством в жаркий день. Понадобится прямоугольное печенье и форма для выпечки кекса, больше по ширине печенья на пару см.
- шоколадное печенье – 300 400 г;
- творог – 400 г;
- сметана – 400 г;
- сахар – 150 г;
- желатин – 1 ст. л.;
- шоколад для украшения.
- Замочить желатин в 50 мл. холодной воды на 40 минут.
- Протереть творог, добавить сахар и сметану, взбить блендером.
- Желатин подогреть на водяной бане (не кипятить!) до растворения гранул.
- Влить тонкой струйкой желатин в крем, продолжая взбивать.
- В застеленную фольгой форму выложить печенье, выложить крем.
- Продолжать выкладывать слои, пока ингредиенты не закончатся.
- Поставить в холодильник на 3-4 часа.
- Выложить торт из печенья и творога на блюдо, полить растопленным шоколадом.
Торт из печенья, творога и сгущенки
Необычным торт из юбилейного печенья с творогом сделает крем. Готовится он из творожной массы с добавлением сгущенных сливок – необыкновенно нежное и сладкое лакомство, которое захочется съесть просто ложной. Сбалансируют сладость торта дробленные орехи, применять можно любые: грецкие, фисташки, миндаль, но не кешью.
- юбилейное печенье – 500 г;
- творожная масса – 400 г;
- сгущенные сливки – ½ б.;
- орехи дробленные – 1 ст.;
- молоко теплое – 100 мл.
- Взбить творожную массу со сгущенкой, немного охладить.
- В форму, застеленную пленкой, выкладывать слои смоченного в молоке печенья, пропитывать кремом и обсыпать орехами.
- Завершить сбор слоем крема, обсыпать орехами.
- Оставить торт без выпечки из печенья, сгущенки и творога в холодильнике на 40 минут.
Торт из шоколадного печенья и творога
Чтобы приготовить этот творожный торт с шоколадным печеньем, последнее лучше выбирать в глазури, так выйдет гораздо вкуснее и десерт станет более насыщенным. Из творожной массы нужно сделать суфле, добавив крем-чиз в состав крема, подойдет филадельфия, маскарпоне или более бюджетный датский буко.
- печенье в шоколадной глазури – 600 г;
- творожная масса – 300 г;
- крем-чиз – 300 г;
- сахарная пудра – 10 г;
- ванилин;
- крахмал – 50 г;
- кофе – 100 мл;
- шоколад для украшения.
- Творог взбить с сахаром, добавить крем-чиз, перемешать до однородности.
- В форму выложить слой печенья, пропитать кофейным сиропом с помощью кисти.
- Распределить слой крема. Повторить второй слой, завершить кремом.
- Отправить в холодильник на 8 часов. Перед подачей украсить тертым шоколадом.
Творожный торт с овсяным печеньем без выпечки
Этот творожный торт на корже из овсяного печенья готовится быстро, просто и выходит очень вкусным. Рецепт придется по душе приверженцам здорового питания, в его составе только полезные компоненты, не содержащие большого количества калорий. Особого вкуса добавит клубничная прослойка из свежих ягод, по сезону ее можно заменить на клюквенную.
- печенье злаковое – 500 г;
- творог обезжиренный – 400 г;
- мед – 1 ст. л.;
- ванилин;
- ягодное пюре – 1 ст.
- Творог взбить с ванилином и медом.
- Печенье размять не в крошку, оставить кусочками.
- Смешать с ягодным пюре до образования густой кашицы.
- В форме распределить первый корж, смазать творогом.
- Разложить овсяную массу, пропитать кремом.
- Оставить торт без выпечки из печенья и творога в холодильнике на 1 час.
Творожно-желейный торт с фруктами с печеньем
Восхитительно вкусный, нежный торт желейный с творогом и печеньем, приготовленный с фруктами, такое угощение понравится всем искушенным сладкоежкам. Подают его в холодном виде, а с рецептом и в целом с готовкой не придется заморачиваться. Заранее нужно подготовить форму, диаметром 25 см и пищевую пленку, чтобы удачно сформовать десерт.
- песочное печенье – 400 г;
- творог – 600 г;
- сметана – 200 мл;
- желатин – 1 ст. л.;
- вода – 50 мл;
- апельсин – 2 шт.;
- ананас – 100 г;
- сахар – 100 г;
- мандарин – 3 шт.;
- банан – 1 шт.
- Желатин замочить в воде на 40 минут.
- Застелить пленкой форму для выпечки.
- Один очищенный от кожуры апельсин, порезать кружками, выложить по всей форме, включая и стеночки.
- Взбить творог со сметаной и сахарной пудрой.
- Прогреть желатин до растворения гранул. Влить в творог, тщательно перемешать.
- Все оставшиеся фрукты очистить и произвольно порезать, ввести в творожный крем, перемешать.
- Печенье поломать не мелко, высыпать в крем, перемешать.
- Вылить всю начинку в форму поверх апельсинов.
- Брать в холодильник на 8 часов.
- Перевернуть на блюдо, аккуратно снять пленку.
Творожный торт с крошкой печенья
Такой торт из крошки печенья и творога в народе называют «ленивым» чизкейком. Готовится лакомство 3-4 ингредиентов и всегда получается безумно вкусным. В составе данного рецепта применяют смородиновый джем, можно использовать любое ягодное пюре или какао, чтобы получить шоколадное угощение.
- печенье – 400 г;
- дробленые орехи – ½ ст.;
- сахар – 1 ст.;
- вода – ½ ст.;
- творог – 600 г;
- сметана – 2 ст. л.;
- ягодное пюре – 3 ст. л.;
- желатин – 20 г.
- Печенье раскрошить, орехи порубить, смешать.
- Сварить из воды и сахара густую карамель, быстро вылить в крошку.
- Распределить массу в форме с бортиками, поставить в холодильник.
- Замочить желатин на 30 минут, прогреть до распускания гранул.
- Взбить творог со сметаной и сахаром.
- Добавить пюре, следом желатин, перемешать до однородности.
- Вылить в форму начинку, убрать в холодильник на 4-6 часов.
Источник