Рецепт бедро по мексикански

Куриные бедрышки по-мексикански

Предлагаем приготовить необычное мексиканское блюдо из куриных бедрышек с кукурузой и помидорами, которое бесспорно разнообразит повседневное меню. Блюдо получается пикантным и очень аппетитным, а готовится совсем незатейливо.

Рецепт «Куриные бедрышки по-мексикански» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриные бедрышки, Помидоры, Лук репчатый, Чеснок, Кукуруза замороженная , Перец чили молотый, Кориандр молотый, Соль , Масло растительное.

Куриные бедрышки обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Лук с чесноком измельчаем.

На той же сковороде, где жарилась курица обжариваем и лук с чесноком.

Солим и добавляем кориандр с перцем чил.

Затем добавляем нарезанные небольшими кусочками помидоры и тушим в течение 20 минут.

Затем добавляем кукурузу и готовим еще 5-7 минут.

Проверяем на соль-перец.

Куриные бедрышки по — мексикански готовы. Подаем с рисом или другим любым гарниром. Приятного аппетита!

Источник

Мексиканский рецепт куриных бедрышек с рисом

На свете, пожалуй, нет хозяйки, которая бы не умела готовить хотя бы одно блюдо из курицы. И этому есть объяснение. Курятину не только быстро и просто готовить, на ней можно еще и экономить, в отличие от свинины, говядины или баранины. Поэтому сегодня мы расскажем, как удивить своих близких куриными бедрышками с рисом по-мексикански.

Готовим курицу по-мексикански!

Для приготовления 4 порций куриных бедрышек с рисом вам понадобятся:

• 4 средних куриных бедра

• 1 чайная ложка чесночного порошка

• 1 чайная ложка лукового порошка

• 1 чайная ложка паприки

• 4 столовые ложки оливкового масла

• половинка луковицы, нарезанной кубиками

• половинка сладкого перца, нарезанного кубиками

• 4 измельченных зубчика чеснока

• 1 стакан риса

• 1 стакан воды

• 250 мл томатного соуса

• соль и перец по вкусу

Способ приготовления куриных бедрышек с рисом

1. Приправьте куриные бедрышки солью, перцем, паприкой, чесночным и луковым порошками.

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте в нее 3 столовые ложки оливкового масла. Положите на сковороду бедрышки и обжаривайте с двух сторон в течение 6-8 минут.

1. После того как бедрышки обжарятся, уберите их из сковороды, сделайте под ней максимальный огонь и добавьте еще одну ложку оливкового масла.

1. Добавьте в сковороду лук, перец и чеснок и обжаривайте в течение двух минут, пока ингредиенты не станут полупрозрачными.

1. Теперь добавьте рис, воду и томатный соус.

1. Верните в сковороду куриные бедра и доведите рисовую смесь до кипения. Когда рис закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте в течение 45 минут, пока рис не станет мягким, а вся жидкость не впитается.

1. Всё, ваше мексиканское блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал gospodarka.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем видео-рецепт запекания куриных бедрышек в духовке. Не пропустите!

Источник

Курица «По-мексикански»

Очень пикантное блюдо. Казалось бы несовместимые продукты, но поверьте они очень гармонично сочетаются! Подавать можно с любым гарниром.

Ингредиенты для «Курица «По-мексикански»»:

• Бедро куриное (Можно взять любую куриную часть) — 8 шт
• Томатная паста (Можно меньше-больше, на ваш вкус) — 2 ст. л.
• Лук репчатый (Средний) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — по вкусу
• Специи (Чили, карри, перец чёрный молотый.) — по вкусу
• Овощи (Я использовала замороженную мексиканскую смесь.) — 300 г
• Кукуруза (Маленькая) — 1 бан.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2671.5 ккал	белки 223.4 г	жиры 111.6 г	углеводы 196.4 г
100 г блюда
ккал 200.9 ккал	белки 16.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Курица «По-мексикански»»:

Выкладываем кусочки курицы в форму для запекания. Можно снять шкурку, но это на ваше усмотрение. Курочку солим и перчим.

Вот такую смесь использовала я. В составе: горошек зелёный, кукуруза, фасоль стручковая зелёная резанная, болгарский перец и морковь.

В сковороде пассируем лук до золотистого цвета. Я его не использовала, т. к в последний момент увидела что он закончился. К луку добавляем нашу смесь и кукурузу из банки, заливаем водой, чтобы покрыла нашу смесь и тушим минут 5-7.

Далее добавляем специи, солим. Добавляем томатную пасту, и чеснок (через пресс), перемешиваем и тушим ещё минут 5.

Заливаем нашу курочку, и отправляем в духовку разогретую до 170-180 градусов, готовим 40-50 минут.

Вот она готовая. Курочка получается не сухая, очень вкусная. Подходит к любому гарниру. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень пикантное блюдо. Казалось бы несовместимые продукты, но поверьте они очень гармонично сочетаются! Подавать можно с любым гарниром.

Похожие рецепты

Куриные крылышки «Ангельские»

Куриная печень в конверте из пергамента

Курица «Особая» в осеннем маринаде

Куриные рулетики с курагой и чесноком

Крученые куриные шашлычки

Куриные котлеты «Трио»

Сочная курочка

Курица в шампанском

Курица в обертке «Спа»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Предвкушение»

Закусочный торт «Мимоза» с вафельными коржами

Мадьярский торт №2

Комментарии и отзывы

28 марта 2017 года das114 #

28 марта 2017 года ardotav47 #

28 марта 2017 года специалист # (модератор)

27 марта 2017 года Петроффич #

27 марта 2017 года kotenok 16 93 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

куриные бедрышки на сковороде по мексикански

куриные бедрышки на сковороде по мексикански

Милые девушки! Так как Вы ищете куриные бедрышки на сковороде по мексикански, то — Вы попали по адресу! В колонке рецептов, которые размещены немного ниже, не так трудно отыскать именно его. Тем не менее, если способа приготовления куриные бедрышки на сковороде по мексикански нет в данном списке, то используйте встроенный поиск сайта.

Курица в соусе

Продукты:
куриные бедрышки 4 шт

Для соуса:
2 ст.л. горчицы
6 капель соуса табаско
2 зубчика чеснока (раздавить)
1 ст.л. соевого соуса

Рецепт:
1. Приготовьте соус. Смешайте горчицу, табаско, чеснок, соев. соус и хорошенько обмажьте этой смесью курицу.
2. Положите цыпленка на сковородку и жарьте по 8-10 минут с каждой стороны, готовить лучше партиями.

По рецепту Свет_Игоревна.

Куриный сальтисон

• Перец черный — 0,5 чайные ложки
• Курица (или куриные кусочки з бедрышки, ножки, грудки) — 1.200 килограмм
• Соль — одна чайная ложка
• Желатин — 20 грамм

Куриные бедрышки в апельсиновом соусе

• Уксус (бальзамический ) — три чайных ложки
• Специи
• Бедро куриное — шесть штук
• Сахар — две чайных ложки
• Апельсин (цедра и сок) — одна штука
• Перец чили (на ваш вкус)
• Бульон (куриный) — 250 грамм
• Соевый соус — 30 грамм
• Лук репчатый — одна штука
• Джем абрикосовый (у меня перетертые в блендере ко

Идея для ужина

• Бедро куриное — две штуки
• Чеснoк — 2 зуб.
• Сметана — три столовых ложки
• Соль (по 0,25 чайные ложкидля курицы и для картофеля ) — 0,5 чайные ложки
• Зелень (петрушка и укроп, 10-15 веточек)
• Специи («Смесь перцев») — 0,5 чайные ложки
• Картофель (у меня были небольшие) — 14 штук

Куриные бeдрышки, запечeнные с сыром

• Сыр твердый — 150 грамм
• Куриные бёдрышки (можно окорочка) — 1 килограмм
• Приправа для куриных окорочков — три столовых ложки
• Майонез (лучше лёгкий) — 7 столовых л.
• Соль ( зелень)
• Чеснoк — 3 зуб.

Курица тушеная с овощами

• Помидор (или томатная паста) — две штуки
• Специи
• Соль
• Перец болгарский — две штуки
• Морковь (среднего размера) — одна штука
• Сметана — 200 грамм
• Курица (абсолютно любая, можно не филе) — 600 грамм
• Лук репчатый — 2-3 штук
• Масло подсолнечноe (для жарки)

Хрустящие бедрышки

• Чеснок — 4-5 зуб.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Майонез (пожирнее) — 1 пач.
• Бедрo куринoе — 1,5 килограмм
• Соль (по вкусу)
• Аджика («Руна», по-кавказски) — 1 бан.

Куриные бедрышки, тушенные в пиве

• Пиво светлое — 1 бут.
• Бедро куриное — восемь штук
• Гвоздикa — две штуки
• Приправa (на ваш вкус, у меня была универсальная)
• Лавровый лист — три штуки
• Изюм (светлый, большая горсть) — 1 горст.
• Лук репчатый (желательно побольше, т.к. когда потушится, будет ну оооочень вк

Куриные бедрышки «Ароматные»

• Курица (бедро среднего размера) — четыре штуки
• Сыр твердый — 50 грамм
• Приправа ( для курицы, по вкусу)
• Майонез — две столовых ложки
• Вода — две столовых ложки
• Чеснок — 5 зуб.

Куриные окорочка с тестом

• Окорочок куриный (или бедрышки) — шесть штук
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (без запаха, для обжаривания)
• Специи (для курицы)
• Мука — 1,5 стак.
• Лук репчатый — шесть штук
• Яйцо куриное (свежее) — одна штука

Курица под яблочным соусом с сухариками

• Корица — 0,5 чайные ложки
• Тимьян (сушеный) — 0,5 чайные ложки
• Сахар-песок — 0,5 стак.
• Крахмал картофельный ( смешанный с 25 миллилитров воды ) — одна столовая ложка
• Масло сливочное — три столовых ложки
• Перец черный (молотый) — 1/4 чайные ложки
• Соль — 0,5 чайные ложки
• Мускатный орех (молотый) — 1/4 чайные ложки

Курочка под кабачково-грибной шубкой

• Грибы (у меня были подосиновики и белые) — четыре штуки
• Кабачок (небольшой) — одна штука
• Специи
• Куриные бедрышки — 1 килограмм
• Сметана — одна столовая ложка
• Лук — одна штука

Медово-пряная курица в сидре

• Сидр (или яблочный сок + белое сухое вино
• ) — 150 миллилитров
• Горчица зернистая (маринад) — одна чайная ложка
• Мед (маринад) — одна чайная ложка
• Соль
• Яблоко — две штуки
• Семена фенхеля (маринад) — 1/2 чайные ложки
• Лук репчатый (красный ) — одна штука
• Масло растительное (маринад) — две столовых ложки
• Тр

Куриные бедрышки

• Лук репчатый (крупный) — одна штука
• Бедро куриное — 400 грамм
• Специи (любимые)
• Картофель — пять штук

Торт из куриных бедрышек

• Сыр твердый — 150 грамм
• Сухари панировочные — три столовых ложки
• Приправа (для курицы по вкусу)
• Помидор (свежий среднего размера) — шесть штук
• Соль (по вкусу)
• Бедро куриное — шесть штук
• Майонез — две столовых ложки
• Перец (по вкусу)
• Соус соевый (для маринования лука) — 2-3 столовых ложки
• Л

Курица под яблочной «шапкой»

• Бедрышки куриные (можно и небольшие окорочка по одному на порцию. Чтобы было совсем нежирное блюдо, можно и филе, только его чуть отбить тогда) — пять штук
• Соус соевый
• Яблоки (кисло-сладкие, среднего размера) — пять штук
• Соль перец (по вкусу, лично мне понад

Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве

• Соль
• Приправа для курицы
• Соус соевый — две столовых ложки
• Картофель — 1,5 килограмм
• Бедрышки куриные — шесть штук
• Ананас (консервированный, лучше кубиками) — 0,5 бан.
• Майонез — 250 грамм

Курица по-мароккански

• Куриные бедрышки (или окорочка, или курица)
• Апельсины
• Перец
• Тыква
• Морковь
• Растительное масло
• Бананы
• Соевый соус

Курица, запеченная с сыром

• 100 грамм масла сливочного
• 100 грамм панировочных сухарей
• 4 куриные грудки или бедрышки
• соль
• 100 грамм сыра
• 5 грамм петршки сушеной
• 4 зубчика чеснока
• перец

Куриные грудки с деревенским сыром

• 1 ст л петрушки, мелко порезанной
• 50 грамм валлийского деревенского сыра Чеддер, порезанного на 4 полоски
• 4 полоски бекона, без корочки
• 4 куриные грудки, без кости и кожи
• 1 ст л зернистой горчицы
• 25 грамм сливочного масла
• соль 1/ 2 литров имона

Полагаем, что подборка рецептов по теме куриные бедрышки на сковороде по мексикански — по сути именно то, что Вы хотели найти. Приходите к нам еще!

Источник

Adblock
detector