Рецепт бекон с картошкой розы

Сделала розочки из картошки с беконом. Работы на 10 минут, а смотрятся очень красиво

Эта горячая закуска понравится тем, кто любит простые и сытные блюда. А поскольку смотрятся такие розочки из картошки и бекона очень оригинально, готовить их можно как к обычному ужину, так и на праздничный стол.

Рецепт простой и, как я люблю, отнимает минимум времени. На все подготовительные работы уходит около 10 минут, а дальше нужно просто подождать, пока блюдо дойдет до готовности в духовке – тоже, в общем-то, недолго.

Ингредиентов для нее нужно всего два:

Еще понадобится капелька растительного масла и жаропрочные маленькие формочки, наподобие тех, в которых пекут кексы.

Картофель чистим и режем тоненькими (толщиной около 2-3 мм) пластинками.

Кладем на разделочную доску одну полоску бекона. Кстати, не ошибитесь: бекон должен быть именно сырокопченым. Если возьмете варено-копченый, скорее всего, розочки развалятся после духовки, потому что такой бекон более мягкий.

Сверху на бекон кладем пластики картофеля. Один край надо оставить свободным, как у меня на фото.

А теперь аккуратно сворачиваем продукты в рулетик и ставим в формочку. Получается вот такая розочка.

Солить ее не нужно (в беконе и так достаточно соли), а вот растительным маслом такие цветочки я слегка сбрызгиваю – если этого не сделать, картошка получается жестковатой.

Ну а теперь ставим наши формочки в разогретую до 200 градусов духовку. Если вы тонко нарезали брусочки, розочки из картошки с беконом будут готовы минут через 20.

Подавать на стол их можно в любом виде – как горячими, так и холодными, получается одинаково вкусно.

Источник

Розы из картофеля и бекона

Моя дочка очень привередлива в еде. И вот она выбрала рецепт и попросила приготовить. Конечно я не смогла отказать, к тому же все продукты были в доме! Результат оказался потрясающий! Получился очень вкусный, ароматный, красивый и необычный ужин! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Розы из картофеля и бекона»:

• Картофель — 4 шт
• Бекон — 12 шт
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Розмарин — 1 ч. л.
• Тимьян — 1 ч. л.
• Перец душистый — 1/2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1796.5 ккал	белки 74.1 г	жиры 116 г	углеводы 113.4 г
100 г блюда
ккал 211.4 ккал	белки 8.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Розы из картофеля и бекона»:

Картофель нарезать тонкими кольцами, добавить специи, растительное масло, соль и перец и перемешать

2 кусочка бекона кладём друг на друга

Сверху выкладываем слой картофеля

И закручиваем, формируем розочки.

Выкладываем в формы для кексов и ставим в предварительно нагретую до 200С (400F) духовку на 50 минут.

Затем достаём, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем обратно в духовку на 10 минут.

Вынимаем из духовки. Получаются вот такие розочки. Подавать сразу горячими.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Моя дочка очень привередлива в еде. И вот она выбрала рецепт и попросила приготовить. Конечно я не смогла отказать, к тому же все продукты были в доме! Результат оказался потрясающий! Получился очень вкусный, ароматный, красивый и необычный ужин! Заходите, угощайтесь!

Другие варианты рецепта

Картофельно-мясные розы

Розы из картофеля и бекона

Похожие рецепты

Картофель в соусе из йогурта

Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона

Латкес

Картофель огратен

Запеченная картошка

Чипсы по-домашнему

Печеный картофель

Деруны

Чипсы по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Пряный морковный салат с огурцом

Паштет из куриной печени

Пирожное из батона

Комментарии и отзывы

20 марта 2018 года veronika1910 #

21 марта 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 февраля 2018 года Ирушенька #

21 марта 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

5 февраля 2018 года balgyr #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года nadin0930 #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года Gray she-wolf #

2 февраля 2018 года mamaliza #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года inulia68 #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

7 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года СВЭД2017 #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года romanowalexx #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 февраля 2018 года vera1 #

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Розочки из картофеля с беконом в духовке по простому пошаговому рецепту с фото

Розы из картошки с беконом выглядят неверояно аппетитно, а по вкусу просто восхитительны. Такое блюдо украсит любой праздничный стол.

Описание приготовления:

Обычный картофель на гарнир — это так просто и так обычно, а на праздничный стол всегда хочется подать не только вкусное, но и красивое блюдо. Предлагаю приготовить вкусные и красивые картофельные розы. Готовятся они просто, самое сложное в процессе — тонко нарезать картофель. Ваши гости будут в восторге от вкуса и внешнего вида блюда 🙂

Ингредиенты

картофель	900 г
бекон	300 г
пармезан	40 г
сушеный кориандр	1 ч. л.
сушеный чеснок	1 ч. л.
паприка	0,5 ч. л.
белый перец	1/4 ч. л.
орегано	0,5 ч. л.
соль	по вкусу

Картофельные «розы» с беконом и сыром

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты:

• Картофель — 4-5 Штук (чуть больше среднего размера)
• Бекон — 8 Штук (тонкие полоски)
• Сыр твердый — 30 Грамм
• Соль — 2-3 Щепоток
• Приправа для картофеля — 2-3 Щепоток (приправа без соли!)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Растительное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1820.2 ккал	белки 52.7 г	жиры 98.3 г	углеводы 179.3 г
Порции
ккал 303.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 16.4 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 167 ккал	белки 4.8 г	жиры 9 г	углеводы 16.4 г

Как приготовить Картофельные розочки с беконом и адыгейским сыром

Отличная закуска к новогоднему или рождественскому столу. Блюдо получается питательным, интересным, очень вкусным. Его можно сервировать порционно, разложив на небольшие индивидуальные блюдца, или оформить общей тарелкой на центр стола. Оно эффектно сочетается со свежим зеленым огурчиком, зеленью, сметаной.

Способ приготовления

Картошку нарежьте тонкими ломтиками. Сложите в миску и перемешайте с маслом, чесноком, тимьяном, розмарином, солью и перцем.

Ломтики бекона разрежьте вдоль на половинки.

Выложите на рабочую поверхность два ломтика бекона слегка внахлёст так, чтобы они образовали одну линию. На беконе расположите картошку тоже внахлёст.

Аккуратно сверните в рулетик и поместите в смазанную маслом форму для маффинов. Поступите так же с оставшейся картошкой и беконом.

Поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте 15–20 минут. После накройте фольгой и оставьте в духовке ещё на 30 минут. Снимите фольгу и подрумянивайте ещё 5–10 минут.

Вторые блюда Русская кухня

Как приготовить “Розы из картофеля с беконом”

1. Вот из этих ингредиентов мы и приготовим розочки. В процессе готовки я добавила еще сыр. Приправа у меня универсальная, но вы можете использовать любую.

2. Самое главное — тонко нарезать кружочками картофель. Толщина — 1,5-2 мм.

3. Добавляем к картофелю соль, приправу и молотый черный перец. Перемешаем очень тщательно.

4. Выкладываем на стол две полоски бекона с нахлестом. И начинаем выкладывать кружочки картофеля.

5. Посыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром.

6. И сворачиваем вот в такую розу. На один цветок требуется 2 полоски бекона и одна картофелина, очень легко рассчитать количество порций 🙂

7. Запекать розы очень удобно в формах для кексов. Смазываем форму растительным маслом и вставляем розочку.

8. Из совсем маленьких кружочков картофеля я сделала еще две розочки, но только с сыром.

9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20 минут накрываем фольгой. И через следующие 20 минут фольгу снимаем, пусть лепестки розочек подрумянятся.

10. Мои розочки запекались 55 минут, а вы смотрите по своей духовке.

11. Сервируем и подаем к столу. Можно просто с овощами, можно с мясом.

Оценить рецепт Розы из картофеля с беконом:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 22

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Примечание

Отлично подойдёт как порционное горячее блюдо
Думаю можно сделать и в мультиварке на выпечке.

Леночка! Какая поелесть! Я первая
Прямо всё моё, все составляющие! А готовить то как просто… обязательно сделаю! Спасибо

Ну так, тебе сейчас в самый раз, витамин Ц, сальЦе
Буду рада если рецептик пригодится

Без если… точно пригодится!! Как выйду из подполья, куплю бекончик сразу

Красиво подать на стол, быстро, и вкусно. Спасибо за рецепт.

Источник