Рецепт бикарбонат с лимоном

Лимон и сода против коронавируса: израильский опыт и чудо напиток

Буквально на днях, мы получили отклик на статью «Коронавирус и сода», в котором наш читатель Екатерина, поделилась информацией относительно позитивного опыта применения такой смеси, как лимон и сода против коронавируса в Израиле. Редакция отреагировала на запрос развернутым комментарием, однако, учитывая громадный интерес аудитории к данному вопросу, считаем своим долгом посвятить этому моменту отдельный материал.

Суть метода

Как известно, гениальные вещи просты по своей сути, поэтому отличные результаты израильтян в противостоянии глобальной инфекции, некоторые пользователи поясняют тотальным приемом местными жителями следующего средства.

В стакане теплой воды растворяется чайная ложка пищевой соды, после чего, туда добавляется свежевыжатый сок одного лимона среднего товарного размера. После окончания бурной реакции, сопровождающейся обильным выделением пузырьков углекислого газа, смесь выпивается небольшими глотками за один прием. Все это делается, непосредственно, перед отходом ко сну.

Важно! Редакция связалась со своими источниками в Хайфе, и уточнила некоторые детали. В частности, обязательным условием выступает использование сока именно лимона, а не лайма или фруктовых гибридов, на основе лимонного дерева, — только классический, хорошо вызревший лимон. Стоит избегать плодов недозревших или тех, у которых созревание происходит вне плодового побега.

Опять же, обязательным условием выступает употребление единоразово сока целого лимона, а не его части.

Еще, какую особенность отметил наш респондент? Это то, что в некоторых случаях, особенно на начальном этапе проявления недомоганий, средство готовится на основе горячей воды, не кипятка, но с температурой порядка 80 градусов Цельсия. В таком случае, способ можно рассматривать уже как использование своеобразного противовирусного чая.

Рассмотрим механизм происходящих реакций.

Образование цитрата натрия, как буферного вещества

Прием чистого водного раствора пищевой соды, без четких на то терапевтических указаний, основанных на понимании происходящих физиологических процессов — дело рискованное. Какие существуют негативные факторы:

1. Можно спровоцировать нарушение кислотно-щелочного баланса, когда в плазме крови может образоваться избыточное количество катионов натрия, а это чревато проблемами для гипертоников и лиц, имеющих заболевания почек. Проявления этого процесса можно наблюдать в частом мочеиспускании, когда организм пытается вывести излишки, за счет мобилизации функции мочевыводящих путей.
2. Содовый раствор, за счет своих осмотических особенностей, может спровоцировать появление жажды, и без того обостренной, за счет потери воды с мочой. Ее восполнение, при повышенной нагрузки на почки — прямой путь к появлению отеков. Первый тревожный звонок — отекание век. Более серьезный сигнал — отечность нижних конечностей.
3. Реакция щелочной среды содового раствора с кислотой желудочного сока провоцирует выделение углекислого газа, который раздражает слизистую желудка и несколько смещает фазы нормального газообмена организма. Бонусом идет вздутие живота и иные неприятные ощущения.
4. Как щелочная среда, раствор бикарбоната натрия способен резко изменить стабильность номинальной реакции среды организма, в результате чего, он должен направлять на ее стабилизацию резервные возможности, которые в условиях заболевания и мобилизации иммунных ресурсов — и так ограничены.

Теперь рассматриваем наш случай. В ходе реакции лимонной кислоты плода лимона и бикарбоната натрия получается кислая соль — цитрат натрия. «Кислая» — весьма опосредованная метафора, поскольку настоящий вкус вещества — кисло-соленый. Эта субстанция весьма популярна в пищевой промышленности, медицине и на кухне. Для понимания принципов ее применения, приведем наиболее характерные.

В пищепроме и гастрономии

• Как приправа, консервант и вкусовая добавка для различных напитков, имитирующих вкус цитрусовых;
• В молочной промышленности, уже более 100 лет это важная соль-плавитель, используемая при производстве знаменитых плавленых сырков;
• Ни одна кофемашина не обходится без этого реагента, как регулятора кислотности, получаемого кофейного напитка.

В медицине

• Как важное буферное соединение, препятствующее интенсивному изменению рН среды;
• Как ключевой компонент быстрорастворимых средств от изжоги — антацидов;
• Для сглаживания дискомфортных ощущений, при инфекциях мочеполовых путей;
• В качестве осмоса, входит в рецептуру эффективных слабительных препаратов;
• При терапии острого обезвоживания организма.

К слову! Стоит заметить, что цитрат натрия входит в состав энергетических напитков, а в отдельных случаях, может выступать как своеобразный спортивный допинг. По крайней мере, имеются свидетельства, что прием 37 грамм цитрата натрия высокой чистоты способен улучшить время прохождения дистанции в забеге на 5000 метров примерно на 30 секунд, при прочих равных обстоятельствах.

Качественный цитрат натрия в домашних условиях можно получить, только используя натуральную лимонную кислоту сока лимона и пищевую соду высокой степени химической чистоты. Балластные вещества существенно снижают количество получаемого действующего реагента.

Кстати! А использование синтетической лимонной кислоты, особенно китайского производства, может привести к получению вместо цитрата натрия,- тартрата натрия или формиата натрия, если в базовом порошке лимонной кислоты присутствовали винная и муравьиная кислоты соответственно.

Важной особенностью получения нейтральной реакции раствора, стоит принять точное соблюдение пропорций обоих реагентов. Без базовых знаний по органической химии, достаточным количеством пищевой соды стоит принять такое, когда в растворе лимонной кислоты при дозированном добавлении бикарбоната натрия газовыделение полностью прекращается.

Промежуточные выводы

Какие, из вышеизложенного можно сформулировать мысли:

1. Указанный состав из лимона, соды и воды более деликатно действует на изменение кислотно-щелочного баланса, за счет наличия в нем продукта реакции, буферного вещества — цитрата натрия, своеобразного ингибитора этих процессов.
2. И бикарбонат натрия и составляющие лимонного сока, в целом, сохраняют тот набор действующих элементов, которые способны благотворно влиять на возможность противостояния иммунной системы организма инфекционным антигенам. Стоит упомянуть, что в соке одного лимона содержится ударная доза аскорбиновой кислоты, того самого витамина С — важного звена в повышении сопротивляемости организма и активного антиоксиданта. Кроме этого, щелочная реакция содового раствора сглаживает кислотную реакцию лимонного сока, что предохраняет зубы и слизистые от излишнего влияния кислой среды.
3. В рецептуре содержатся обязательные требования к качеству лимона и высокой чистоте бикарбоната натрия, что значительно повышает общую культуру приготовления и конечное состояние готовой к употреблению смеси.
4. Не следует считать указанное средство панацеей от вирусной инфекции COVID — 19 по целому ряду вполне объективных причин. Поскольку инфекции может эффективно противостоять исключительно система и комплекс мер, а никак не отдельно взятый чудо- эликсир.

Заключение

Рассматривая использование связки лимон и сода против коронавируса, редакция смотрит на успехи израильтян в противостоянии пандемии несколько шире и глубже. Относительно небольшое количество инфицированных и летальных исходов объясняется, прежде всего, высоким уровнем медицины в еврейском государстве, активным применением инновационных технологий и методик, достаточной концентрацией передовых терапевтических инструментариев. Не последнюю роль в процессе борьбы, играет и дисциплина населения, грамотные шаги правительства, основанные на практических рекомендациях профильных специалистов — эпидемиологов. Наконец, на наш субъективный взгляд, определенную роль играют и климатические особенности страны, о чем более подробно можно ознакомиться в нашем авторском материале «Коронавирус и жара».

Источник

Применение питьевой соды с лимоном для похудения

Среди народных средств для похудения есть напиток из соды (гидрокарбоната/бикарбоната натрия) и сока лимона, так называемая «шипучка. Но насколько безопасен этот метод? И как правильно употреблять соду с лимонным соком, чтобы похудеть?

Механизм воздействия

Также действует как лёгкое мочегонное средство, ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение и способствует расщеплению жиров.

Лимоны, по словам Джитлмен, содержат углеводород лимонен, стимулирующий ток лимфы.

Плюсы и минусы напитка

• микрофлора кишечника и пищеварительные процессы приходят в норму;
• уходят отёки, так как выводится лишняя жидкость;
• происходит комплексное очищение организма, выводятся шлаки и токсины;
• уменьшается чувство голода;
• ускоряется похудение;
• повышается работоспособность.

• метод даёт ярко выраженный эффект только в сочетании с физическими нагрузками и соблюдением диеты;
• при регулярном употреблении напиток может нанести вред здоровью;
• из организма вымываются витамины и минералы, снижается их усвояемость из пищи;
• имеет противопоказания.

Развенчиваем мифы

• Сода не способна расщеплять жир, но при этом может его эмульгировать (образовывать эмульсию): жир распадается на мелкие капли и легко выводится из организма в таком виде. Похожий принцип действия характерен для многих товаров бытовой химии: средств для мытья посуды, мыла и пр.
• Сок лимона также не является жиросжигающим компонентом. Но лимонная кислота в его составе, как и другие органические кислоты, может эмульгировать молекулы жира.
• Лимонный сок не влияет на переваривание жиров в кишечнике. В норме кислотность в желудке примерно равна кислотности лимона — около 2. Но при попадании в кишечник эта кислота нейтрализуется, так как ph кишечника выше — от 5,6.

Применение «шипучки»

Хотите похудеть, используя лимон и соду? Разбавляйте лимонный сок водой, чтобы уменьшить концентрацию кислоты в напитке.

Принимайте «шипучку» (содовый раствор + свежевыжатый сок) два раза в сутки. Первая порция — обязательно натощак, за 30 минут до завтрака. Вторая — перед любым другим приёмом пищи.

Экспресс-метод похудения

Этот рецепт быстрого похудения, рассчитанный на 14 дней, следует применять с особой осторожностью и только тем, кого не касаются противопоказания.

Концентрацию лимонного сока в напитке постепенно увеличивают до 9 дня, а затем — так же методично снижают. Ограничений в питании не требуется.

• День 1 . Сок 1 лимона, размешанный с прохладной водой.
• Дни 2–7 . Сок 2–7 лимонов (+1 каждые сутки).
• День 8 . Разгрузочный. Готовят напиток из 3 лимонов и 3 л воды с небольшим количеством мёда. Употребляют его в течение дня, отказавшись от еды.
• День 9 . Начинают уменьшать количество лимонов на 1 ежедневно.
• Дни 10–13 . Сок 5–2 лимонов (-1 каждые сутки).
• День 14 . Последний. Сок 1 лимона.

Рецепты лимонно-содовых напитков

Классическая шипучка

• 1,5 стакана воды;
• 1/2 лимона;
• 1/2 ч. л. пищевой/чайной соды.

Сок из половинки лимона выжимают в отдельную ёмкость. Добавляют 1/3 стакана воды и 1/3 указанной в рецепте соды. Когда смесь перестанет шипеть, вводят оставшиеся ингредиенты.

С мёдом

Для любителей более сладких напитков: воспользуйтесь рецептом с добавлением мёда. Этот продукт пчеловодства не только улучшает вкус лимонного тоника, но и положительно сказывается на пищеварении, смягчая действие кислоты и щёлочи.

• 1 стакан воды;
• 1/2 ч. л. соды;
• половинка лимона средней величины;
• 1 ч. л. мёда.

Сок половины лимона смешивают с содой. После того как смесь прошипит, вливают тёплую воду и добавляют пчелиный мёд. Перемешивают.

С мёдом и имбирём

Имбирь — ещё один помощник в похудении. Он не только ускорит обменные процессы, но и придаст пикантности тонику.

• 1,5 стакана воды;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 1/3 ч. л. соды;
• немного корня имбиря.

Смешивают все жидкие ингредиенты. Имбирь очищают от кожуры и натирают на тёрке (или мелко рубят), добавляют в смесь и перемешивают.

Лимонный салат

• половина лимона;
• 1/2 ч. л. соды;
• 200 мл воды;
• натуральный обезжиренный йогурт.

Лимон очищают от цедры и режут мелкими кубиками. Добавляют 1 ч. л. мёда и перемешивают. Заливают смесь натуральным йогуртом.

Ванна с содой и эфирным маслом лимона

Желающим похудеть также рекомендуется принимать содово-лимонные ванны.

Такая ванна также обладает расслабляющим и ароматерапевтическим эффектом, снимает усталость.

Доктор Грэм Симпсон, специалист в области похудения, подтверждает пользу содовых ванн для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов и подтянуть кожу.

Побочные эффекты и противопоказания

Использование соды с лимоном противопоказано:

• беременным и кормящим;
• при заболеваниях ЖКТ (может привести к воспалительным процессам);
• гипертоникам (способствует повышению давления);
• диабетикам (влияет на уровень сахара в крови);
• при нарушении свёртываемости крови (ускоряет кровоток, разжижает кровь);
• при дерматологических проблемах (может вызвать аллергию).

Комментарии врачей

Медики склонны больше доверять традиционной медицине, поэтому их мнения не сходятся с мнением блоггеров. Но перед применением всё равно желательно ознакомиться с комментариями врачей.

Виктор Сергеевич Пучкин (врач-диетолог, стаж — 11 лет). Не рекомендую ставить над собой подобного рода эксперименты. Если в вашем организме развивается какое-либо заболевание, щелочной раствор опасен. Он может спровоцировать нарушение в работе желудочно-кишечного тракта, а также вызвать приступ аппендицита. Лучше выбрать для себя более простые и безопасные диеты и физические нагрузки.

Мария Николаевна Иванова (врач-диетолог, стаж — 15 лет). Соглашусь с мнением коллеги на этот счёт. Рассчитывать, что лимон с содой поможет избавиться от 5–10 кг лишнего веса, — значит заблуждаться. Лимон способен лишь ускорить метаболические процессы, но никак не решить проблему. Без должных нагрузок и соблюдения режима питания раствор может нанести вред организму.

Вера Петровна Семёнова (врач-гастроэнтеролог, стаж — 10 лет). Настоятельно рекомендую перед применением этого или любого другого «чудо-средства» получить консультацию врача. Ведь если в анамнезе у вас есть проблемы с пищеварением, щелочные растворы могут навредить. Занимайтесь спортом, питайтесь правильно, и быстро придёте в форму.

Отзывы о приёме

Дополнительные меры

1. Если вы хотите долговременный и весомый результат от соды с лимоном, дополните их здоровым питанием и физическими нагрузками.
2. В питании стоит отказаться от сахара, мучных изделий, жирных и жареных продуктов, а также любых полуфабрикатов.
3. Старайтесь выбирать только натуральные продукты.
4. Не переедайте. Прекращайте приём пищи сразу же, как только перестали ощущать голод.
5. Что касается физических нагрузок — выберите для себя тот вид активности, который больше всего нравится. Танцуйте, плавайте в бассейне, бегайте в парке.

Это должно приносить вам удовольствие, а не становиться ежедневной пыткой.

Использовать соду и лимон для похудения или нет — личный выбор каждого. Главное, в погоне за стройностью не забывать о здравом смысле. Взвесьте все за и против. Не забудьте проконсультироваться со специалистом.

Источник