Рецепт блюд с кабачковой икрой
Завалялось у меня 2 банки икры кабачковой, так кушать ее неохота, что можно сделать с ними?
съесть просто так,
съесть с сосисками ( мммм, веет запахом столовой, вкусно)
сделать бутеры со вкусным хлебом, типа чиабаты, и опять же с сосисками.
ну. или выкинуть, чтобы место не занимало.
Зачем выкинуть? Можно отдать тому, кто съест просто так, и заморачиваться не будет.
Кинуть на сковородку полкило мясного фарша, обжарить, добавить банку икры, еще пожарить-потушить — готов шикарный соус к спагетти. Остатки холодного мажутся на хлеб и идут на ура.
Можно рисовый супчик заправить.Супчик получается-пальчики оближешь!
Блинчики с кабачковой икрой мням.
Короче. Давайте эти две несчастные баночки мне — я их с удовольствием съем в виде бутербродов в черным хлебом и сливочным маслом!
эти банки с икрой и мне достались с той целью, что съем и заморачиваться не буду, но после 3-й банки. короче, по совету Vasilissa попробовала с мясным фаршем: получилось просто супер вкусно! спасибо. но у меня осталось еще 1.5 банки попробую заправить рисовый супчик
Мне нравится такой рецепт — в кабачковую икру добавить немного майонеза и пару зубчиков чеснока через чеснокодавилку. Намазывать на хлеб. Оченно вкусно.
Только вы ,наверно, уже свою икру съели.
Придется еще покупать.
А я кабачковую икру могу банками просто так есть!
И я могу банками есть, странно даже, что они а вас завалялись.А рецептики приведенные выше возьму на вооружение. Хотя, боюсь пока фарш будет обжариваться, добавлять нечего будет
Я как-то набрела на рецепт из кабачковой икры на другом кулинарном форуме, он мне очень понравился, но я так пока и не приготовила по нему, но отзывы — что очень вкусно и быстро Автор рецепта — romalarka.
Цитата:
«Это даже не быстрый, а очень быстрый завтрак (полдник, ужин) Тем более в пост.
Необходимо:
Стакан муки, смешанной с разрыхлителем (содой)
3-4 столовые ложки кабачковой икры
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
В муку, смешанную в разрыхлителем, добавить 3-4 ложки кабачковой икры (причем я использовала как домашнюю, так и магазинную), дать постоять минут 10 и жарить в масле на горячей сковороде. По моему вкусу добавлять ничего не нужно, но при желании можно и подсолить, и зелени рубленой подсыпать. Тут вообще, по-моему, полный простор для фантазии.»
я бы на вашем месте разделила ее на части, заморозила и добавляла бы в супы — место томатной пасты в те рецепты, куда по вкусу подходит.
В кабачковую икру накрошить много-много зелёного лука, укропа,петрушки, кинзы, базилика, маринованый огурчик.Есть с чёрным хлебом, натёртым чесноком, отбиваясь ложкой от желающих присоседиться,и крича» Самой мало!»
Источник
detector