Рецепт блюд с миндальной мукой

Блюда из миндальной муки

Домашние макаронс (макаруны) 4.2 8

Приготовить невероятно вкусное пирожное «Макаронс» дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой! . далее

Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой 4.5 7

Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным. . далее

Кекс на миндальной муке 4.7 5

Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать! . далее

Хлеб из льняной и миндальной муки 1

Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек. Запоминайте! . далее

Пирожные «Макарони» 5.0

Легкий и воздушный французский десерт, который покорил весь мир. Его цена в магазинах настолько велика, что мне решительно захотелось сделать его дома. Расскажу, как приготовить пирожные «Макарони». . далее

Печенье «Макарон» 5.0

Непревзойденное французское печенье «Макарон» выглядит очень красиво и способно украсить любой праздничный стол. Начинка может быть любой, я же предпочитаю готовить печенье с вишневой начинкой. . далее

Конфеты «Пасха» 4.5

Эти чудесные конфеты в нашей семье принято готовить на каждую Пасху! Они готовятся из миндальной муки, фисташек и шоколада. Конфеты прекрасно смотрятся на праздничном столе. Попробуйте! . далее

Макарун шоколадный со свежей малиной

Французская кухня славится своими изысканными блюдами, над созданием которых трудятся лучшие шеф-повара мира. Хотите узнать, как приготовить макарун шоколадный со свежей малиной? Очень советую! . далее

Слойки «Питивье» 5.0

А вы знаете, как приготовить слойки «Питивье»? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией. . далее

Миндальные оладьи

Я очень часто люблю экспериментировать на кухне. Хочу поделиться с вами, как приготовить миндальные оладьи. Это и есть один из моих плодов удачного эксперимента — пышные и удивительно вкусные оладьи. . далее

Печенье «Наполеон» 4.2

Если вы любите готовить не только вкусные, но и оригинальные десерты, тогда попробуйте сделать печенье «Наполеон» в домашних условиях. У него необыкновенная форма и весьма оригинальный вкус. . далее

Шведский миндальный торт 1.0

Безумно вкусный торт к чаю в праздник или просто так: попробуйте приготовить такой десерт в домашних условиях, получается не хуже, чем в Икеа! Рецепт и инструкция расположены ниже, запоминайте! . далее

Шоколадные финансье 4.7

Рецепт приготовления финансье с миндальным экстрактом и какао. . далее

Франжипан 4.4

Франжипан добавляют во многие торты и пироги. Неудивительно, ведь этот крем очень вкусный. Его можно просто подавать как самостоятельный десерт в креманочках. Крем очень нежный и воздушный. . далее

Марципан 5.0

Знаете ли, как сделать марципан в домашних условиях? Такой же, как в магазине. Это легко! Правда, дешевым рецепт не назовешь, но зато до чего же изысканным и вкусным получается десерт! Балуйте себя! . далее

Торт апельсиновый с маком

Хочу поделиться оригинальным рецептом торта апельсинового с маком. Помимо внешнего вида, он еще и наполнением похвастаться может замечательным! Сочный, с цитрусовыми нотками, он покорит ваших гостей! . далее

Миндальное печенье (классический рецепт) 5.0

Ореховое печенье — очень вкусная выпечка, которую готовят не так часто. Она имеет выраженный вкус и разные вариации составов. Идеальное дополнение к чаю на каждый день для любителей сладкого. . далее

Мексиканское свадебное печенье 4.0

Рецепт приготовления мексиканского печенья с миндалем, ванилью и сахарной пудрой. . далее

Пирожное «Макарони» 1.5

Наверняка все вы видели в магазинах яркие и аппетитные пирожные, которые называются «Макаруны» или «Макарони». Вот рецепт, как приготовить пирожное «Макарони» в домашних условиях. Ничего сложного! . далее

Апельсиново-миндальный пирог 3.8

Восхитительный на вкус пирог понравится всей семье. Если вы его приготовите один раз, то обязательно будете потом готовить постоянно. . далее

Торт «Царица Савская» 4.6

Много шоколада, наверное, не бывает. Всем любителям этого лакомства предлагаю рецепт приготовления торта «Царица Савская» — невероятно вкусного и довольно простого десерта. . далее

Миндально-яблочный пирог 4.7

Удивительно ароматный пирог, что готовится без добавления каких-либо молочных продуктов. Яблоки и миндаль дают потрясающее сочетание. Записывайте, как приготовить миндально-яблочный пирог. . далее

Песочное печенье с миндалем

Это отличное угощение для праздника, или сделайте такое просто так. Если вы любите насыщенный миндальный вкус, вам понравится печенье по рецепту, как приготовить песочное печенье с миндалем. . далее

Низкоуглеводные блины 4.2

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом. . далее

Бисквит «Джоконда» 5.0

Бисквит «Джоконда» — мягкая и пышная выпечка на миндальной муке с минимальным количеством пшеничной. Берите рецепт на вооружение! . далее

Кето сырники 4.8

Кето диета исключает углеводы — это основное правило. Пища наполнена белками, жирами и витаминами. Приготовим сырники с миндальной и льняной мукой. Очень вкусно и полезно. Попробуйте! . далее

Кекс без глютена и молока 4.2

Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку. . далее

Итальянский миндальный пирог с грушами 1.0

Очень вкусный, нежный, слегка влажный и ароматный пирог сразит вас своим вкусом наповал. Готовится пирог очень легко и просто, а выглядит еще и очень красиво. Достойное блюдо к приему гостей! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Существует целый ряд блюд, приготовить которые невозможно без миндальной муки. Это и любимые многими крохотные цветные пирожные макарон, торт Капрезе, некоторые виды безе, бискотти, классическое печенье из миндаля. Этот ингредиент популярен в выпечке, так как придает ей роскошную влажную текстуру, сохраняющуюся даже по прошествии нескольких дней. Его также можно добавить в тесто для вафель, блинов и оладий, в фарш для мясных фрикаделек, котлет или рулетов, в тесто для пасты и пиццы, использовать вместо панировочных сухарей. Если вы решили заменить в рецепте пшеничную муку на миндальную, следует на четверть снизить содержание масла или жира, а также сахара, так как миндаль сам по себе сладок и богат полезными кислотами. А вот время приготовления наоборот требуется увеличить на 5-10 минут, иначе изделие не пропечется из-за дополнительной влажности. Хранят молотые орехи в темном прохладном месте, они склонны к окислению и прогорклости, поэтому лучше всего себя чувствуют в холодильнике или даже морозилки. О том, что продукт испортился сигнализирует неприятный запах и горький вкус. В свежем же виде он сладок и пахнет миндалем.

Источник

Миндальная мука — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Миндальная мука: 830

сахарная пудра — 90 гр

миндальная мука — 2 ст.л

сливочное масло — 130 гр

01 октября 2015, 22:07

120 гр. миндаля (у меня миндальная мука)

3 небольших белка (100 г)

21 января 2012, 15:26

апельсины — 500 гр.

яйцо куриное — 5 шт.

миндальная мука — 250 гр.

разрыхлитель — 1 ч.л.

масло оливковое — 40 мл/

09 декабря 2020, 19:15

яйцо куриное — 3 шт.

миндальная мука — 150 гр.

стевия в порошке — 2 ч.л.

31 июля 2019, 09:25

на тарт диаметром 24см:

масло сливочное — 130 г

мука пшеничная — 180 г

миндальная мука — 60 г

22 мая 2012, 13:11

миндальная мука — 2 ст.

сахарная пудра — 1 ст.

яичные белки — 2 шт.

разрыхлитель — 0,25 ч.л.

соль — 1 щепотка

14 марта 2020, 13:11

мука пшеничная — 250 г

масло сливочное — 250 г

желток (не большие)- 2шт

миндальная мука — 100 г

шоколад темный крошка — 90 г

28 декабря 2011, 14:23

миндальная мука-100 гр. (можно просто неочищенный молотый миндаль)

сливочное масло-100 гр

09 октября 2011, 22:18

миндальная мука — 170 гр.

сливочное масло — 100 гр.

нектарин консерв. — 420 гр.

15 сентября 2020, 16:53

миндальная мука 250 гр.

сахар мелкий 250 гр.

яичный белок 2 шт.

цедра одного лимона

03 сентября 2020, 19:16

миндаль или миндальная мука 300 г

разрыхлитель 1 ч.л.

ликер grand marnier 1 ст.л.

12 марта 2014, 16:41

белок яичный — 2 шт.

сок лимона — 1 ч.л.

сахарная пудра (или сахар) — 50 гр.

миндальная мука — 50 гр.

миндаль резаный — 100 гр.

26 февраля 2020, 10:33

кислые яблоки 2 шт. ( 300 гр. )

масло сливочное 130 гр.

миндальная мука 100 гр.

28 января 2021, 16:41

масло сливочное — 15г

сливки 33% — 130 мл.

шоколад белый — 50 г

09 мая 2012, 13:01

кокосовая стружка — 2 ст.л.

миндальная мука — 2 ст.л.

молочный шоколад — 300 г

масло соленосливочное — 100 г

21 апреля 2011, 02:20

свиная отбивная — 2 шт.

миндальная мука — 2 ст.л.

панировочные сухари — 2 ст.л.

03 марта 2013, 21:32

миндальная мука — 200 гр.

сахар — 184 гр. (сироп), 16 гр. (до белка)

белок 75 (),75 (макаронаж)

крахмал кукурузный — 20 гр.

16 февраля 2021, 22:51

миндальная мука — 150 г

сахарная пудра — 150 г

сахар мелкий — 150 г

24 марта 2013, 22:09

шоколад — 170 гр.

масло сливочное мягкое — 170 гр.

какао-порошок — 14 гр.

ванильный сахар — 0,5 ч.л.

миндальная мука — 170 гр.

07 марта 2020, 12:53

миндальная мука 200 гр.

семена кунжута 1 ст. (200 мл.)

семена льна 1 ст. (200 мл.)

клюква сухая 1,5 ст. сухая.

маргарин 4 ст.л. большие с горкой.

сахар 1 ст. +на обсыпание.

10 ноября 2010, 07:28

1. мука черемуховая-30 г

2. мука миндальная- 2 ст.ложки

3. мука пшеничная- 4 ст.л.

4. сахар-2 ст.ложки

5. молоко-1 ст. -250 мл. +100 мл.

21 февраля 2015, 12:02

400 г. сырой миндальной массы( марцыпан )

2 полные ст.л. муки

04 декабря 2007, 19:19

сливочное масло — 150 гр.

сахар (или сах.пудра) — 150 гр.

1/8 ч.л. экстракта миндаля

06 января 2014, 03:08

2-3 зеленых яблока

2 ст.л. абрикосового джема

для миндального крема

120 гр. сливочного масла, размягченного

100 гр. сахарной пудры

19 сентября 2009, 05:50

сливочное масло — 50 г.

сахарная пудра — 15 г.

шоколад 70% — 30 г.

яичный желток — 1 шт.

мука (у меня цельнозерновая) — 100 г.

29 октября 2018, 12:59

миндальная мука — 125 гр.

полбяная мука — 125 гр.

кокосовое молоко — 75 мл.

кокосовое масло — 70 гр.

14 октября 2020, 17:29

700 гр. слоеного дрожжевого теста

100 гр. миндальной пудры

80 гр. сливочного масла

30 июля 2012, 15:40

масло сливочное — 70 г

сахар коричневый мистраль — 40 г

мука пшеничная — 90 г

миндальная мука — 40 г

кленовый сироп -1 ст.л.

09 января 2013, 14:49

яйцо-4 шт. и 4 белка

мука миндальная-100 гр(у меня измельчённые в кофемолке миндальные лепестки)

сахарная пудра-100 гр.

масло сливочное-40 гр

09 марта 2011, 23:49

миндальная мука 130 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

зелень сухая 1 ч.л. (у меня сушеный зеленый лук)

Источник