Рецепт булки с курицей

«Курочки и булочки»

• Нам понадобится:
• 1 целая курица (или 4 окорочка)
• 100-150 г майонеза (или сметаны)
• 2 ст. ложки аджики
• 2 зубчика чеснока
• 30-50 мг подсолнечного масла
• 1 кг дрожжевого теста
• 3-4 луковицы
• 2 кубика куриного бульона
• сливочного масло (по вкусу)

Очень вкусное и сытное блюдо в оригинальной подаче. Немного потрудившись, вы несомненно удивите своих родных и гостей!

1. Курицу разделать на порционные куски. Замариновать в смеси аджики, майонеза (сметаны) и толченого чеснока на 2 часа.
Дрожжевое тесто обмять, раскатать в пласт толщиной 5-8 мм, смазать растительным маслом. Лук мелко порубить и разложить по пласту теста. Сверху посыпать куриными кубиками и скатать в рулет. Рулет порезать на кусочки 5-8 см.
.

2. Булочки разложить на противне, между ними выложить кусочки курицы. Курицу залить оставшимся маринадом. Выпекать 30-40 мин. при 200-220 С

3. Выложить готовую курицу на большую тарелку. Булочки смазать сливочным маслом и разложить вокруг курицы. Украсить зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!

Источник

Булочки с мясом птицы и сыром

Готовлю эти вкусные булочки уже много лет. Рецепт очень пластичный. Можно добавлять любые специи, блюдо пойдет на второе, на праздничный стол, в дорогу, на природу. Любят взрослые и дети. Сохраняйте себе рецепт)

Ингредиенты для «Булочки с мясом птицы и сыром»:

• Филе куриное — 600 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Сыр плавленый — 80 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Тесто слоеное — 500 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3115.1 ккал	белки 218.8 г	жиры 155 г	углеводы 213.4 г
Порции
ккал 519.2 ккал	белки 36.5 г	жиры 25.8 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 219.4 ккал	белки 15.4 г	жиры 10.9 г	углеводы 15 г

Рецепт «Булочки с мясом птицы и сыром»:

1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Добавить сухой чеснок, соевый соус и майонез. Перемешать.
2. Сыр твердый и плавленый натереть на крупной терке, и добавить в кур. филе. Очень хорошо перемешать.
3. Слоеное тесто дрожжевое или без дрожжевое, если у вас 2 пласта по 250 гр, то делим каждый на 6 равных частей.
4. Затем каждую часть немного раскатываем и делаем надрезы вдоль каждого угла к центру ( на видео будет понятней).
5. В центр накладываем начинку и заворачиваем тесто вокруг фарш, формируя булочку.
6. Делаем 12 шт булочек на противень и смазываем яйцом. Посыпаем кунжутом по желанию.
7. Выпекаем в разогретой духовке 180-190 градусов, 40- 45 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Готовлю эти вкусные булочки уже много лет. Рецепт очень пластичный. Можно добавлять любые специи, блюдо пойдет на второе, на праздничный стол, в дорогу, на природу. Любят взрослые и дети. Сохраняйте себе рецепт)

Похожие рецепты

Булочки в яблоках

Булочки на нутовом пюре с сыром

Сырно-луковые булочки с кунжутом

Коричные плюшки в молочной глазури

Шведские коричные булочки

Сайки

Булочки с беконом

Слоеные булочки

Облепиховые булочки на сливочном сыре «Физалис»

Фотографии «Булочки с мясом птицы и сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 августа 2020 года rajgorod #

23 августа 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

15 июля 2020 года Dama-Lorik #

17 июля 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

17 июля 2020 года Dama-Lorik #

29 мая 2020 года т-тя-ля #

29 мая 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

27 мая 2020 года Mens ZONE #

28 мая 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

27 мая 2020 года Mens ZONE #

25 мая 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

24 мая 2020 года Stillet #

24 мая 2020 года львенок888 # (автор рецепта)

24 мая 2020 года Stillet #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Булочки с курицей и сыром

31 мая 2019, 07:49

Ингредиенты

• тесто:
• молоко 200 мл.
• дрожжи 1 ч.л.
• сахар 1 ч.л.
• яйца 2 шт.
• сливочное масло 60 гр.

• соль 1/2 ч.л.
• мука 420 гр.
• начинка:
• индейка (курица) запеченная 150-200 гр.
• сыр 100-150 гр.
• желток для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи на пару минут в молоко, с ложкой муки и сахара, так мы их активируем (быстрая опара).

После чего соединяем все в чашке и замешиваем мягкое тесто.

Сливочное масло вводим последним.

Готовому тесту даем подняться под пленкой в теплом месте, минут 40-60.

Грудку и сыр нарежем одинаковыми кубиками, небольшими.

Тесто слегка вымесим и делим по 70 гр, у меня получилось 11 заготовок-колобков (даем постоять под пленкой минут 10).

Каждую заготовку раскатываем в продолговатую лепешку.

С одного края делаем три надреза, по центру выкладываем сыр и мясо и формируем булочку.

Булочкам даем время на расстойку (20 минут), после чего смажем желтком и отправляем в разогретую духовку.

Выпекаем минут 7-10, при температуре 200 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Классная начинка, все что я люблю! И конечно же интересный способ формирования булочек.
Пробуем еще один рецепт несладкой выпечки из дрожжевого теста. Толи булочки, толи пирожки!
Тесто самое простое, получится у всех. Мука просеяна, молоко теплое, масло мягкое, вот и вся подготовка.

Шикарное тесто, мягкое — как пух! А с начинкой можно поэкспериментировать.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Источник

Булочки с куриным филе и кунжутом

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на вашем столе. Эта выпечка понравится вашим близким не только горячей, но и на следующий день. После полного остывания хранить лучше в холодильнике, от этого она а станет только вкуснее.

Ингредиенты для «Булочки с куриным филе и кунжутом»:

• Филе куриное — 500 г
• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Соль — по вкусу
• Паприка сладкая — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 шт
• Кунжут — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3151.7 ккал	белки 168.8 г	жиры 159.9 г	углеводы 245.5 г
Порции
ккал 787.9 ккал	белки 42.2 г	жиры 40 г	углеводы 61.4 г
100 г блюда
ккал 283.9 ккал	белки 15.2 г	жиры 14.4 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Булочки с куриным филе и кунжутом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на вашем столе. Эта выпечка понравится вашим близким не только горячей, но и на следующий день. После полного остывания хранить лучше в холодильнике, от этого она а станет только вкуснее.

Похожие рецепты

«Венское тесто» быстрое или ленивое слоеное тесто

Цветки из слоеного теста

Слоёнки с сыром и беконом «Ёлочки»

Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

Вишневый пирог

Слойки «Бодрое утро»

Творожно-банановые слойки

Кокосовые улитки

Слоеные пуговки

Комментарии и отзывы

14 февраля 2019 года мисс #

14 февраля 2019 года Dama-Lorik #

14 февраля 2019 года PYMA-2016 #

13 февраля 2019 года mollaeva2015 #

13 февраля 2019 года gorschkovaov #

13 февраля 2019 года qwerrty121 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник