Рецепт булочки с корицей поваренок

Булочки с корицей

Очень вкусные, нежные, аппетитные.

Ингредиенты для «Булочки с корицей»:

• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Молоко — 100 мл
• Сахар ((в тесто)) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Маргарин ((топленый)) — 100 г
• Дрожжи — 25 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Корица ((для начинки))
• Сахар ((для начинки))

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2387.2 ккал	белки 57.3 г	жиры 73 г	углеводы 379.2 г
100 г блюда
ккал 322.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 9.9 г	углеводы 51.2 г

Рецепт «Булочки с корицей»:

Смешиваем все сухие ингредиенты + вливаем топленый маргарин, начинаем замешивать.

Далее в смесь разбиваем яйцо и вливаем теплое молоко. Замешиваем тесто, ставим в теплое место на 1,5-2 часа.

После того как тесто настоялось, хорошенько вымешиваем его и разделяем на две части.

Тем временем смешиваем сахар (на ваше усмотрение) с корицей до красивого коричневого цвета.

Раскатываем тесто в пласт и обильно посыпаем корицей с сахаром. Заворачиваем рулетом.

Разрезаем на равные кусочки и переносим их на противень. После чего (для румяности)смазываем яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов, около 30-40 минут (нужно посматривать).

Вот такие они у меня получились. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусные, нежные, аппетитные.

Похожие рецепты

Булочки с гречневыми хлопьями

Постные булочки с изысканным джемом

Булочки для гамбургеров

«Полосатики» с творожной начинкой

Завитушки с повидлом

Булочки с черничным вареньем

Булочки «Осенние цветы»

Булочки «Кошки Люсии»

Булочки с цукатами и тыквенными семечками

Фотографии «Булочки с корицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 июля 2020 года Himbeeren #

8 января 2017 года mari minkova #

18 мая 2016 года Frii #

18 мая 2016 года creepx2015 #

60 месяцев назад edkov89 #

11 мая 2014 года Фохт #

11 мая 2014 года Alyaa # (автор рецепта)

11 мая 2014 года Alyaa # (автор рецепта)

10 мая 2014 года lo_lola #

10 мая 2014 года Alyaa # (автор рецепта)

10 мая 2014 года Alyaa # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Булочки с корицей

Булочки с корицей — прекрасное дополнение к чаю. Они получаются ароматными и воздушными, идеально подходят на десерт.

Ингредиенты для «Булочки с корицей»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2708.5 ккал	белки 49.1 г	жиры 106.3 г	углеводы 395 г
Порции
ккал 338.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 13.3 г	углеводы 49.4 г
100 г блюда
ккал 322.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.7 г	углеводы 47 г

Рецепт «Булочки с корицей»:

Подготовим и отмерим все необходимые ингредиенты.

Разведем дрожжи теплой водой, перемешаем и оставим на 10 минут до полного растворения.

В большой емкости перемешаем молоко, растопленное сливочное масло и сахар.

Небольшими порциями добавляем в емкость муку, постоянно помешивая. В результате должно получится мягкое тесто, но при этом оно не должно прилепать к рукам.

Полученное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час.

Через час тесто должно поднятся, тогда можно к приступать к формированию булочек. Для начала делим тесто на 2 части.

Подготовим начинку. Смешиваем сахар, корицу и сахарную пудру.

Раскатываем тесто на пласт прямоугольной формы толщиной около 5 мм.

Поверхность полученного прямоугольника смазываем сливочным маслом. Я добавила также 1ч. л молока, но можно и без него.

Далее посыпаем начинкой из сахара, корицы и сахарной пудры. Начинка должна не доходить до кроев на 1-2 см.

Скручиваем наше тесто в рулет.

Разрезаем рулет на 12 частей.

Выкладываем полученные булочки на противень с пергаментной бумагой, предварительно смазанной сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Наслаждаемся ароматными булочками. Они — идеальное дополнение к чаю.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Булочки с корицей — прекрасное дополнение к чаю. Они получаются ароматными и воздушными, идеально подходят на десерт.

Похожие рецепты

Клубничные булочки с мятной начинкой

Легкие булочки с маком

Булочки из творога с джемом

Конвертики из творожного теста с яблоками

Японские дынные булочки

Запеченный сыр в тесте

Пасхальный заяц с маком и грецкими орехами

Норвежские булочки с кремом

Булочки «Пельмешки к чаю»

Комментарии и отзывы

29 августа 2020 года ГАЛИНА8 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Булочки с корицей

Вкусно. Легко. Быстро.

Ингредиенты для «Булочки с корицей»:

• Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
• Сахар — 8 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 80 г
• Дрожжи (саф-момент) — 1 пач.
• Какао-порошок — 40 г
• Молоко — 0,375 л
• Корица
• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3871.9 ккал	белки 88.3 г	жиры 92.7 г	углеводы 678.4 г
Порции
ккал 645.3 ккал	белки 14.7 г	жиры 15.5 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 355.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 8.5 г	углеводы 62.2 г

Рецепт «Булочки с корицей»:

Сразу поставить подниматься дрожжи: 1 ч. л. сахара + дрожжи + 1/4 стакана тёплого молока на 10 мин.

Смешать муку, 1,5 яйца (оставить для смазывания половинку), молоко, растопленное масло, какао, сахар, соль. Вылить туда дрожжи и замешать тесто, что бы к рукам не липло. Сформировать булочки, смазать оставшимся яйцом и посыпать корицей.

Запекать 13-16 мин. при 200-220 градусах.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусно. Легко. Быстро.

Похожие рецепты

Постные булочки-брецели с пикантным соусом

Сырно-творожные булочки с овсяными хлопьями

Булочки льняные

Ватрушки с творогом

Пирог «Булочки с конфетами»

Японские дынные булочки

Ватрушки «Завитушки» в сливочной заливке

Творожные булочки без дрожжей

Булочки «Неженка»

Комментарии и отзывы

12 августа 2008 года Арина #

12 августа 2008 года повар-нок deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник