Рецепт чага для печени

ЧАГА, БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ (трутовик скошенный, рак березы) — INONOTUS OBLIGUUS (PERS.) PIL.

Сем. трутовиковые — Polyporaceae

ОПИСАНИЕ. Чага — плодовое тело многолетнего паразитирующего гриба. Развивается на стволах взрослых живых берез в виде овальных или округлых наростов, достигающих 50 см в диаметре, массой 3-5 кг. Поверхность гриба черная, глубоко растрескивающаяся, внутренняя часть коричневая, ближе к древесине — рыжевато-бурая с белыми прожилками бесцветных гифов. Чага растет до 10-15 и более лет, питаясь соком живых деревьев. Гифы гриба, проникая через кору в глубь стволов, разрушают древесину и вызывают ее гниение. После отмирания дерева рост чаги прекращается, но на обратной стороне ствола появляется коричневое плодовое тело гриба, которое растет и развивается сначала под корой дерева. Затем кора под его давлением растрескивается, отстает, обнажая гименофор. Споры гриба толстостенные, бесцветные или желтоватые, рассеиваются по воздуху и прорастают, попадая на поврежденные деревья с трещинами на коре.

Сходные с чагой ложный и настоящий трутовики, растущие на березах, заготавливать нельзя.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Растет чага главным образом на старых или приспевающих березах, на ольхе, реже на рябине, клене, буке, вязе, поражая стволы живых деревьев.

Заготавливают чагу в течение всего года, но легче разыскивать ее при безлистном состоянии деревьев с осени до весны и полезнее — весной и осенью, когда активность сырья выше. Срубленные топором черные наросты гриба со стволов берез очищают от древесины и внутренней рыхлой светлоокрашенной части, оставляя только наружную и среднюю твердую часть, разрезают на куски длиной 6-7 см и сушат в теплое время под навесами, на чердаках, в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (2-3 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая, а в холодный период — в печах или сушилках при температуре 50°С. Готовое сырье хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок хранения — 2 года.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. В наростах чаги содержится более 12% золы, в состав которой входят окислы железа, калия, кальция, марганца, цинка, натрия, а также ванилоновая, масляная, муравьиная, параоксибензойная, уксусная, щавелевая кислоты, две тритерпеновые кислоты из группы тетрациклических тритерпенов, свободные фенолы, полисахарид, птерины, лигнин, клетчатка, эргостерол, ланостерол, инотодиол, стерины. Гриб содержит красящие вещества хромогенного полифенол-карбонового комплекса, близкие к хромонам и антоцианидинам и образующие коллоидные водные растворы, агарициновую кислоту, смолы, небольшое количество алкалоидов.

Основными биологически активными веществами чаги считают водорастворимые хромогены, образовавшиеся из комплекса химически активных фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенолкарбоновых кислот и их хинонов. Из хромогенного комплекса выделяются гуминоподобные вещества, продуктами разложения которых являются глюкоза, галактоза, ксилоза. Все соединения генетически связаны с оксиароматическими предшественниками биосинтеза дубильных веществ березовой коры и лигнина древесины березы. Положительное действие чаги при злокачественных опухолях обусловлено наличием в ней птеринов.

ПРИМЕНЕНИЕ. Для лечения используют наросты, возникающие на березах при поражении их грибом. Препараты чаги действуют как биостимуляторы, улучшающие обменные процессы в организме, успокаивающие боли и как общеукрепляющее средство.

В медицине препараты чаги применяют для лечения гастритов, язвы желудка, полипозов, предраковых заболеваний и некоторых форм злокачественных опухолей, в том числе рака IV стадии разных локализаций.

Препарат бефунгин применяют при хронических гастритах и дискинезиях желудочно-кишечного тракта с преобладанием атонии, для улучшения самочувствия больных с различными опухолями.

В народной медицине нашей страны чага является старинным лекарственным средством, широко применяемым в виде настоя при раке желудка, легких и других внутренних органов, а также при наружных опухолях, желудочно-кишечных заболеваниях. Менее эффективна чага при опухолях костей й мозга.

При лечении препаратами чаги больным запрещено применять пенициллин и глюкозу — антагонистов березового гриба. Не рекомендуется также употреблять консервы, колбасы, копчености, острые и пряные приправы, жиры. Диета должна быть молочно-растительной.

Настой: высушенный гриб для размягчения залить на 4 ч теплой кипяченой водой, затем пропустить его через мясорубку или растереть на терке. Затем 1 стакан измельченного гриба залить 5 стаканами теплой кипяченой воды, настаивать 2 суток. Настой слить, остаток отжать через марлю и смешать с настоем. Свежий гриб обмыть водой, растереть на терке и приготовить настой, как из сушеного гриба. Хранят настой в защищенном от света сухом месте;

а) принимать по полстакана 6 раз в сутки за 30 мин до еды при раке внутренних органов. Настой хранить 3-4 дня. Курс лечения 3-5 месяцев с перерывом 10 дней;

б) при опухолях малого таза, кроме применения внутрь, настой чаги используют в виде теплых микроклизм из 2-4 ст. ложек на ночь.

Бефунгин — полугустой экстракт чаги с добавкой солей кобальта во флаконах по 100 г. 3 ч ложки экстракта развести в 150 мл воды, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Суточная доза густого экстракта чаги составляет 3,3-3,5 г.

Курсы лечения препаратами чаги проводят по 3-5 месяцев с перерывами в 10 дней.

Источник

Гриб чага: полезные свойства и противопоказания, применение, польза и вред

Чага – это стерильная (иначе говоря, бесплодная) форма гриба Трутовик или Инонотус скошенный. Относится к роду Инонотус, отделу Базидиомицеты. Более известное название — березовый гриб — чага получила неспроста: чаще всего растет именно на березах (виды пушистая и повислая), реже поражает другие культуры — рябину, ольху, бук, вяз, клен. Широко распространена в березовых рощах, в тайге и лесостепи средней полосы России, Украины, Беларуси, где растет практически повсеместно. Встречается на севере США, в Корее.

Что мы знаем о чаге? Издавна препараты из этого чудаковатого гриба использовались как противоопухолевое и противогастритное средство. Гриб использовали не только для лечения – из него делали поделки и обереги. Сегодня о полезных свойствах и применении чаги знают многие люди, которым пришлось столкнуться с онкологией. Не оставили эту тему без внимания и мы.

Особенности паразитирования

Чагу можно назвать уникальным грибом, жизнь которого начинается с маленькой споры Inonotus obliquus. Попадая на поврежденный участок коры дерева, спора прорастает, формируются типичные гребневидные наросты. Заражение приводит к белой ядровой гнили древесины.

В ложном ядре формируются светло-желтые полосы и пятна, которые впоследствии сливаются и расширяются. В гнилой древесине годичные слои легко отделяются один от одного. Вокруг гнили формируется защитная зона бурого цвета, внутри можно рассмотреть черные линии, на изломе видны вкрапления грибницы ржавого цвета. Вырастая до порой огромных размеров, чага аккумулирует в своем теле полезные вещества, которые получает из дерева.

Морфологическое описание и ботанические особенности

Тело чаги появляется спустя 3-4 года после заражения. Представлено черными гребневидными наростами неправильной формы, пронизанными прожилками из бесцветных гиф. Размеры: от 4 до 40 см в диаметре, от 10 до 15 см в толщину. На разрезе тело имеет плотную структуру темно-коричневого цвета. В месте контакта с деревом мякоть окрашена в рыже-бурый цвет. Поверхность наростов изрешечена трещинами.

Срок жизни составляет 10–20 лет: гриб растет и углубляется в древесину, через несколько лет на противоположной стороне прорастает плодовое тело гриба со спорами, которое состоит из трубочек. Развивается оно под корой, гифы могут распространяться на 0,5-1 м по протяженности ствола. При созревании спор формируются гребневидные выросты, пронизывающие кору, обнажая гименофор буро-коричневого цвета. Сначала споры не имеют цвета, затем становятся рыжеватыми. Стенки спор толстые, с одной-двумя каплями масла внутри. Со временем дерево погибает.

Сбор и заготовка

Гриб заготавливают в любую пору, но легче его найти в период с поздней осени и до весны, когда нет листвы. Кроме того, в этот период отмечается наибольшая биологическая активность гриба. Для поиска углубляются в лес (снимать с деревьев вдоль оживленных трасс не рекомендуется), выбирают крепкие деревья.

Срезать чашу с погибших или больных деревьев, оснований старых деревьев не стоит — активность у такой чаги незначительна. Старая чага исключительно черного цвета, которая имеет очень большой размер и уже крошиться, также не подходит.

Нарост отрубается топором под основание, рыхлая светлоокрашенная часть отсекается. Сырье, нужное для заготовки – это наружная часть и твердая середина, без остатков древесины и рыхлой массы.

Собранную чагу нарезают на куски около 10 см, сушат в сушилках или на печах при t не выше 60 ºС. Летом для сушки подходят проветриваемые чердаки и закрытые навесы. Хранят в плотно закрытой банке, исключают поступление влаги, поскольку чага может быстро заплесневеть. Срок годности – 2 года.

Химический состав

В составе гриба обнаружен комплекс биологически активных веществ:

пигменты водорастворимые, объединенные в хромогенный полифенолкарбоновый комплекс;

агарициновая, щавелевая, уксусная, муравьиная, масляная, пара-гидроксибензойная, ванилиновая кислоты;

Источник

Гриб чага: как правильно принимать

Чага – это березовый гриб. Этот уникальный природный продукт начинает произрастать из крохотной споры Inonotus obliquus. Она произрастает, попадая на поврежденный участок коры дерева. В результате на поверхности образуются наросты различной формы темно-коричневых оттенков. Заражение спорой Inonotus obliquus постепенно разрушает березу и приводит к е гибели. Но при этом в процессе роста гриб чага напитывается многими полезными веществами, которые позволяют его использовать в качестве природного лечебного средства.

Состав

Гриб чага, полезные свойства которого объясняются уникальным составом, издавна использовался в медицине для борьбы с различными недугами. Положительное воздействие природного продукта на организм человека обусловлено биологически активными компонентами.

Березовая чага содержит:

Органические кислоты, оказывающие положительное воздействие на обмен веществ и нормализующие PH-баланс.

Флавоноиды, обладающие антиоксидантными свойствами и участвующие во многих жизненно важных процессах в организме человека.

Фитонциды, обладающие антисептическим воздействием.

Алкалоиды, которые являются азотосодержащими веществам, оказывающее многостороннее воздействие на органы и системы человеческого организма.

Дубильные вещества, оказывающие положительное воздействие на кожные покровы и слизистые оболочки.

Кроме того в составе гриба чага содержится огромное количество различных макро и микроэлементов. Большую ценность для организма представляют калий и марганец.

Гриб чага: полезные свойства и применение

Чага (березовый гриб) обладает сильными антимикробными и антисептическими свойствами. При использовании средств на базе природного продукта удается укрепить иммунитет, залечить повреждения на слизистой рта или деснах, замедлить рост опухолей. Природный продукт характеризуется общеукрепляющими и тонизирующими эффектами.

Средства, приготовленные на базе гриба чага, позволяют снизить уровень плохого холестерина и сахара в крови. Кроме того они:

Оказывают противовоспалительное и анальгетическое воздействие.

Обладают кровоостанавливающими свойствами.

Имеют мочегонное и желчегонное действие.

Природный продукт положительно влияет на состоянии ЦНС. Он способен активировать обмен веществ в мозговой ткани, что улучшает функциональные возможности органа. При употреблении гриба повышается устойчивость организма к внешним стрессовым воздействиям.

Понимая, что такое чага, необходимо знать, в каких случаях показаны средства на основе гриба. Прежде всего, продукт используется в качестве профилактики различных заболеваний. Его эффективность доказана в комплексной терапии при болезнях суставов, кожных заболеваниях, разнообразных женских и мужских болезнях.

Средства на базе природного средства назначают для профилактики и лечения онкологии. Важно понимать, что для монотерапии рака средства на основе чага использовать нельзя. Отказ от основного лечения может привести к потере драгоценного времени. Это может нести угрозу жизни, так как не удастся вовремя установить болезнь. Использовать средства на основе чага можно при лечении онкологии только в качестве вспомогательной терапии. На практике доказано, что в этом случае можно замедлить рост опухоли, снизить боли и в значительной степени улучшить общее состояние. В силу наличия противопоказаний следует обязательно поставить доктора в известность о намерениях проводить лечение чагой.

Средства с чагой

Производители сегодня предлагают огромное разнообразие различных БАДов с чагой. Они могут использоваться как для внутреннего, так и для наружного потребления. Но также можно приобрести в аптеках измельченных березовый гриб. Это кусочки природного продукта без запаха темно-коричневого цвета размером менее 7 мм. Они используются для приготовления лечебных средств в домашних условиях.

Источник

Польза чаги для печени

Чага для печени является очень полезным продуктом, в котором очень ярко выражены лекарственные свойства. Берёзовый гриб-трутовик применяется для лечения даже очень серьёзных форм заболеваний печени. Если вся рецептура чётко соблюдена, чага оказывает положительное воздействие.

Подробнее про применение чаги при болезнях печени

Скошенный трутовик, или берёзовый гриб обладает целым рядом целебных химических свойств. Он содержит в себе следующие вещества:

алкалоиды (в незначительном количестве);
аминокислоты;
витамины групп А и D;
клетчатку;
меланин;
микроэлементы: алюминий, железо, калий, кремний, марганец, цинк;
органические кислоты;
полисахариды;
сапонины;
смолы;
фитонциды;
флавоноиды.

Польза чаги для печени весьма велика. Благодаря столь разнообразному составу, её употребление оказывает очищение и благотворное влияние на печень. Достигается очищающий и противовоспалительный эффект, активизируется регенерация печёночных тканей и желчегонный процесс. Применение берёзового трутовика полезно как в профилактических целях, так и для непосредственного лечения серьёзно поражённых печёночных тканей и оздоровления органа в целом.

Показания

Этот сравнительно небольшой по своим размерам древесный гриб является кладезем полезных веществ, таких как железо, клетчатка, кобальт, магний, марганец, полисахариды, различные кислоты, серебро, флавоноиды. Благодаря такому богатейшему комплексу, чага при циррозе печени и иных заболеваниях приводит к активизации гепатопротекторного, мочегонного, общеукрепляющего и противовоспалительного действий. Оказывает восстанавливающий эффект на клетки печени и щитовидный хрящ, препятствует развитию фиброзов на стенках органа, устраняет токсикацию различного происхождения.

Применение чаги рекомендовано при следующих серьёзных заболеваниях печени:

гепатит;
печёночная недостаточность;
жировой гепатоз;
желчнокаменная болезнь (камни в желчном пузыре);
печеночный цирроз.

Помимо того, что чага лечит печень и способна чистить этот орган, она ещё и значительно повышает тонус организма, благотворно влияет на психоэмоциональное состояние того, кто её употребляет. Это особенно важно для людей, страдающих алкоголизмом. По статистике как раз злоупотребление алкогольными напитками и является основной причиной негативного воздействия на печень, что может привести (в самых худших случаях) к возникновению и развитию цирроза.

СПРАВКА! Чага — это по сути гриб-паразит. Его развитие происходит на болеющих деревьях берёзы, ольхи и рябины, вследствие чего дерево, заражённое чагой, погибает.

Для человека этот древесный «гриб-губитель» не несёт вреда, но является незаменимым помощником, восстанавливающим здоровье и способным помогать в поддержании тонуса. Однако максимально полезными считаются исключительно молодые особи гриба-трутовика, поскольку именно они обладают наиболее богатым набором элементов, столь необходимых для лечения.

Противопоказания

Хотя чага является лечебным грибом, с помощью которого излечивают различные заболевания печени, а также варикозное расширение вен, гастрит, нарушение кровообращения, заболевания желудочно-кишечного тракта, онкологические патологии различной локации, тромбофлебита, тромбоцита, язвенной болезни желудка, всё же это уникальное растение обладает рядом противопоказаний и может быть даже опасным, если неправильно его применять.

К таким противопоказаниям относятся:

дизентерия или кишечный колит;
индивидуальная непереносимость к берёзовому грибу либо его компонентам;
метастазы;
наличие гипертонической болезни (применение лекарственных средств, приготовленных из чаги, может спровоцировать резкие скачки артериального давления);
панкреатит;
повышенная нервная возбудимость либо склонность к таковой.

Людям с такими заболеваниями перед применением берёзового гриба необходимо, чтобы их в обязательном порядке проконсультировал лечащий врач.

Помимо этого, чагу запрещается принимать при следующих условиях:

беременность;
внутривенное введение глюкозы;
лактация;
лечение антибиотиками.

Побочное действие

Побочных эффектов у берёзового гриба-трутовика очень немного, однако они всё-таки имеются:

гипертензия (нарушается портальный кровоток);
диарея;
зуд (кожный) с дальнейшим покраснением;
повышение нервной возбудимости;
тошнота.

Длительное употребление этого гриба-трутовика может спровоцировать аллергические реакции, а также расстройства пищеварения (диспепсические явления). Возможны проявления анемии (снижение уровня гемоглобина), лейкоцитопении (снижение уровня лейкоцитов). Редко, но всё же могут проявиться признаки тромбоцитопении (уменьшения количества кровяных тромбоцитов), рвоты, тошноты, потери аппетита, поноса, сонливости, повышенной утомляемости. Реже может наблюдаться поражение периферической нервной системы. Аллергическая реакция может выражаться в виде резкого повышения температуры тела — лихорадки, озноба, резкого суживания бронхов — бронхоспазма.

ВНИМАНИЕ! В крайне редких случаях может проявляться алопеция (полное либо частичное выпадение волос), гипотензия (понижение артериального давления). Возможна повышенная концентрация мочевой кислоты в составе крови.

Чага для печени и поджелудочной железы очень полезна, однако её употребление может стать причиной снижения концентрации внимания. Поэтому на время приёма препарата на основе берёзового гриба-трутовика необходимо, по возможности, отказаться от самостоятельного вождения автомобиля, а также работы с ручным оборудованием и механизмами. Иначе можно нанести себе вред.

Рецепты чаги для печени

Регулярное употребление чаги приводит к желчегонному, общеукрепляющему и тонизирующему воздействию на клетки поджелудочной железы и печени. Это гриб-трутовик обладает реальным лечебным эффектом при гепатите, дегенеративных и воспалительных процессах, жировой болезни, циррозе.

Однако, чтобы добиться существенных и ощутимых результатов, необходимо обращать внимание на способы того, как приготавливать целительные средства из чаги. Существует 2 типа целительных средств: лечебные и профилактические.

Для лечения

Кроме классического настоя из чагового гриба, народная медицина может предложить множество иных рецептов полезнейших отваров и чаёв. Если в сочетании с грибом-трутовиком принимать дополнительные компоненты, это может принести максимальную пользу и придаст снадобью более привлекательный вкус.

Настой календулы с чагой

Гепатит и прочие заболевания печени успешно лечится настойкой из чаги и календулы. Как приготовить настой:

Возьмите по 1 столовой ложке высушенных цветов календулы и измельчённой сухой чаги.
Залейте эти компоненты горячей водой в отдельных ёмкостях (по 100 миллилитров воды в каждую).
Обе настойки выдерживают 1 час. После чего процеживают и смешивают в пропорции одна часть чаги к двум частям календулы.

Принимают такой настой натощак трижды в день по одной чайной ложке. Если недуги хронические, чистка должна продолжаться 2 месяца. При наблюдении острых состояний — максимально 10 дней. Если нет календулы, её с успехом может заменить сушёный шиповник.

Болотный аир с чагой

Принести ощутимое улучшение состояния при циррозе и гепатите, снять воспаление может чай из берёзового трутовика с аиром болотным. Приготовление лечебного напитка выполняется так:

Две столовые ложки порошка чаги необходимо смешать с одной чайной ложкой корневищ болотного аира.
Полученную смесь нужно поместить в термос и залить кипятком.
Смесь настаивают в течение пяти часов в холодном помещении.

После настаивания и процеживания средство принимают дважды в день натощак по одной столовой ложке.

Чага с одуванчиком

Хороший лечебный эффект при циррозе оказывает настой чаги с одуванчиками. Готовится напиток легко:

Сушёный одуванчик и измельчённую чагу необходимо смешать в равных частях.
2 столовые ложки полученной сухой смеси нужно залить 400 граммами горячей воды.
Настаивать средство в течение 3 часов, после чего процедить.

Пить полученное средство при циррозе 4 раза в день натощак по одной чайной ложке.

Для профилактики

В профилактических целях чага заваривается максимально просто. Берёзовый гриб-трутовик нужно натереть на тёрке. Полученная масса заливается кипятком и настаивается 4-5 часов. Настой является превосходным профилактическим средством для поддержания печени и поджелудочной железы в здоровом состоянии. Делать средство лучше из такого расчёта, чтобы одного заваривания хватало на 2 дня — при этом достигается наибольший профилактический эффект.
Берёзовый гриб-трутовик чага обладает отменными лечебными свойствами. На его основе разработано множество фармакологических препаратов. Однако лучшим вариантом лечения, оздоровления и профилактики является использование живой, срезанной с дерева чаги. Именно в таком виде она наиболее полезна и эффективна.

Источник