Рецепт чем удивить женщину

Что приготовить на ужин девушке: рецепты для романтического ужина

Романтический ужин для любимой, организованный и приготовленный своими руками, — отличная идея, в реализации которой нет ничего сложного. Немного знаний, усилий, желание удивить и порадовать избранницу — и у вас все получится.

Мы расскажем, что приготовить на ужин девушке, и опишем лучшие рецепты. Вы узнаете, какие блюда уместны для приватной трапезы и как выбрать вино. И, конечно, мы поговорим о создании той самой романтической обстановки.

А начнем, пожалуй, с главного правила ужина для двоих.

Лучше меньше, но лучше

Стол с изобилием салатов и закусок накрывают на шумные застолья и долгие посиделки. А ужин при свечах для любимой девушки, как правило, — прелюдия к романтическому вечеру, которая не должна затягиваться. Ведь ваша цель — не накормить избранницу до состояния полудремы, а приятно удивить своей заботой и вниманием.

Поэтому не нужно стоять весь день у плиты, можно приготовить несколько оригинальных блюд, которые условно разделим на 3 части: закуски, горячее и десерт.

Не пытайтесь представить готовые яства на заказ как приготовленные своими руками. Женщину в этом смысле не обманешь, а потому можно оказаться в неловком положении. Покупайте продукты и готовьте сами, тем более мы предлагаем использовать для приготовления ужина для девушки рецепты блюд, которые невозможно испортить.

Брускетта

Не пугайтесь, за незнакомыми названиями часто скрываются оригинальные и простые в приготовлении блюда. Вариантов брускетты придумано несметное количество, и сейчас вы узнаете, как сделать легкую и очень вкусную закуску родом из Италии:

• нарежьте тонкими ломтиками хлеб: чиабатту или багет;
• смажьте оливковым маслом, подсушите на сковороде или в духовке;
• разрежьте пополам дольку чеснока и натрите ею горячий хлеб;
• положите сверху кусочки сыра бри или камамбер, порезанный кружками помидор;
• поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился;
• полейте медом, украсьте зеленью (лучше базиликом) и тертым грецким орехом.

Холодная брускетта будет очень нежной и вкусной, а чеснок пусть вас не пугает. Его аромат едва уловим, и этот овощ считается одним из женских афродизиаков. Главное — не съешьте все сами, до прихода девушки.

Яйца, фаршированные ветчиной

Прекрасный рецепт для ужина дома, не требующий много времени, блюдо легкое и пикантное. Рецепт на 2 яйца:

• 20 г маринованных огурцов и 20 г ветчины нарезаете мелкими кубиками;
• сваренные яйца чистите, режете пополам;
• желтки, размятые вилкой, добавляете к ветчине и огурцам;
• для заправки берете 2 ч. л. сметаны и 1/2 ч. л. горчицы;
• аккуратно заполняете половинки яиц полученной смесью, украшаете листиками петрушки.

Это блюдо настолько аппетитное, что даже на двоих лучше сделать двойную или тройную порцию.

Салат с авокадо и тунцом

Приготовленный для девушки своими руками ужин должен принести удовольствие и вам тоже, поэтому процесс приготовления будет простым и увлекательным. Восхитительный салат с авокадо — главным женским афродизиаком, сделать очень легко:

• чистите и нарезаете кубиками 2 авокадо;
• открываете банку тунца в собственном соку, сливаете жидкость, удаляете кости, разминаете вилкой мясо;
• берете 5-7 штук редиски, режете тонкими дольками;
• нарезаете зеленый лук и петрушку;
• смешиваете ингредиенты в большой миске;
• добавляете 2 ст. л. оливок, соль, перец, 2 ст. л. лимонного сока, оливковое масло.

У этой закуски великолепный вкус безо всякого майонеза, а многие девушки ревностно следят за тем, что едят после 6 вечера.

Куриный шашлык на шпажках

Это идеальный вариант горячего блюда для романтического ужина, наедине с любимой. Большинство девушек заботятся о своей фигуре и вряд ли оценят бифштекс с кровью или жирную курицу, целиком запеченную в духовке. Другое дело — элегантный, ароматный шашлычок из белого куриного мяса с золотистой корочкой — то, что приготовить на ужин девушке проще простого:

• возьмите 200 г куриного филе и нарежьте крупными кубиками (3 х 3 см);
• положите в стеклянную или эмалированную емкость, добавьте соль, смесь перцев, залейте любым маринадом, например, соевым соусом;
• покройте пленкой или крышкой, выдержите около 40 минут;
• на это же время замочите в воде деревянные шпажки, так они не пострадают в духовке;
• насадите филе на шпажки, повесьте их поперек формы для запекания, если ее нет, можно пристроить на края сковороды;
• на дно формы налейте немного воды и положите зубчик чеснока;
• поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20-25 минут.

Подогрейте шашлычки перед тем, как подать на стол, а блюдо украсьте ломтиками помидоров или лимонов. Кстати, курицу можно заменить на филе индейки, тоже будет очень вкусно.

Не забывайте, что вы пригласили девушку на ужин, а не на обед, поэтому о гарнирах можно смело забыть и сразу перейти к приготовлению десертов.

Фруктовое фондю

Готовится это национальное швейцарское блюдо гораздо проще, чем звучит, и пользуется огромной популярностью у прекрасной половины человечества. В оригинальном рецепте используется сыр, однако для десерта больше подходят фрукты.

Это замечательное блюдо для романтического ужина дома, а смысл его в том, что в горячий шоколад окунаются насаженные на шпажки кусочки фруктов и свежие ягоды. Если вы готовитесь к мероприятию заранее, обязательно купите фондюшницу, они продаются в широчайшем ассортименте по цене от 600 р.

Вместо нее можно использовать керамическую вазу с широким горлом, внутрь которой поставите зажженную свечу, а сверху емкость с фондю. Спиртовка тоже пойдет, но вряд ли будет смотреться романтично.

Для приготовления потребуется:

• 320 г горького шоколада;
• 200 мл сливок, чем жирнее — тем получится вкуснее;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. коньяка (не обязательно);
• фрукты и ягоды: бананы, груши, манго, киви, виноград, клубника и любые другие без косточек.

Сливки выливаете в керамическую чашу, нагреваете и добавляете ломаный шоколад. Периодически взбиваете венчиком до однородной массы, добавляете щепотку соли и коньяк.

К этому времени фрукты должны быть нарезаны небольшими ломтиками, а ягоды вымыты. Остается перенести десерт на стол и получать удовольствие, наслаждаясь изысканным вкусом фруктов в шоколаде и обществом своей избранницы.

А теперь расскажем, что приготовить на ужин девушке в качестве десерта, если фондю для вас чересчур.

Канапе из фруктов

Вряд ли после закусок и горячего девушка за ужином оценит кексы с розочками, печеньки-сердечки и даже яблочный крамбл. А вот ломтики фруктов и ягод, нанизанные на шпажки, придутся в самый раз. Это еще проще, чем фондю, ведь не надо растапливать шоколад.

Проявите фантазию и смело импровизируйте. Фрукты и ягоды прекрасно сочетаются между собой, а главными компонентами популярных десертов считаются следующие:

Можно использовать даже консервированные ананасы или персики, только слить прежде сок. Канапе из фруктов станут легким, вкусным и полезным десертом, а любые кулинарные изделия с мукой, маслом или сметаной будут явно не к месту. А от мороженого девушка точно не откажется, и мы расскажем, как его необычно преподнести.

Как подать мороженое оригинально?

В отделе посуды и кухонных принадлежностей продается ложка для мороженого — крайне полезное изобретение для формирования красивых шариков.

Мороженое интересно смотрится в коньячных бокалах или фужерах с широким горлом, но это самый простой вариант. Более оригинально подать десерт в тарталетках и добавить в них свежие или размороженные ягоды.

Еще можно потратить немного времени и приготовить мороженое во фруктовой «чашке». Для этого с неочищенного апельсина срезаете верхушку и выбираете ложкой половину мякоти. Получившуюся полость заполняете мороженым, посыпаете тертым шоколадом, орехами, поливаете сиропом. Вкусно и оригинально.

А теперь вас наверняка интересует, как выбрать вино для романтического ужина с девушкой, ведь более крепкие спиртные напитки для такого мероприятия можно использовать только в качестве аперитива.

Какое выбрать вино?

Удивите любимую знанием этикета и подайте перед закусками аперитив. Смешивать коктейль совершенно необязательно. Для этого можно использовать вермут «Мартини», «Кампари», «Чинзано» и отдельно грейпфрутовый, апельсиновый или гранатовый сок. В качестве аперитива также подают бренди, херес, травяной ликер, например, «Бехеровку». Эти напитки призваны возбуждать аппетит, поэтому увлекаться ими за романтическим ужином не стоит.

Что касается подачи вина, предлагаем вашему вниманию ряд простых рекомендаций:

• за летним романтическим ужином стоит отдать предпочтение белым сухим винам, охлажденным до + 12 °С;
• зимой подают согревающие красные сухие вина комнатной температуры;
• сначала наполняют бокал дамы, потом наливают вино себе.

Белое или красное сухое вино для романтического ужина с девушкой — беспроигрышный вариант. Однако, если есть возможность, — устройте любимой настоящую дегустацию в духе опытного кависта. К закускам наполните бокалы красным сухим вином, а к мясу белым. Когда настанет время десерта, откройте бутылку сладкого или полусладкого красного вина.

Атмосфера ужина для двоих

Что приготовить на ужин девушке, вы знаете. Теперь осталось представить, как сделать вечер приятным и незабываемым. Универсального сценария не существует. Например, некоторые считают оригинальной идею украсить квартиру надувными шариками, не учитывая, что они станут лопаться и пугать вас обоих до самого утра. А уж дорожки из лепестков роз могут показаться девушке вульгарными и пошлыми. Такая затея больше подходит молодоженам.

Поэтому примите во внимание простые советы, как устроить романтический ужин для девушки, чтобы не испортить приятный вечер:

• убедитесь, что квартира в вашем полном распоряжении и никто не нагрянет в разгар встречи;
• для создания приватной обстановки не злоупотребляйте свечами, особенно ароматизированными;
• подавайте ужин за уютным столиком, рассчитанным на двоих, в центре можно поставить 2 свечи и маленький букетик цветов;
• включите тихую, приятную музыку, а гаджеты, наоборот, отключите;
• не страшно, если вы встретите любимую в фартуке или поварском колпаке, так будет понятно, что вы приготовили ужин для девушки своими руками.

Планируйте встречу заранее, не бойтесь импровизировать, включите фантазию и готовьте с удовольствием. Девушка непременно оценит ваши старания, и вы обязательно будете вознаграждены за заботу и внимание.

Источник

Как можно удивить девушку? 21 идея, которая поразит ее в самое сердце

Мы, разумеется, о приятных сюрпризах, а не о том, как шокировать даму.

Если ты находишься в счастливых отношениях, то наверняка иногда задаешься вопросом не только как порадовать, но и чем можно удивить свою девушку.

И хотя некоторые люди не любят сюрпризы, они, как правило, сразу и прямо об этом говорят. Твоя подруга не из их числа? Отлично, тогда у нас припасено для тебя 21 идея, каждая из которых может быть вдвойне приятна, если осуществить ее неожиданно для подруги.

Как можно удивить девушку? Коллекция из 21 варианта

1. Напиши любовное письмо

Да, мы догадываемся, что ты не Шекспир. Но и поэму в пяти томах ваять вовсе не нужно. Вспомни, как писал в школе сочинения и постарайся описать свои чувства, то, что тебе в ней нравится или вашу первую встречу своими словами.

Не возбраняется добавить какую-нибудь красивую чужую цитату. Но лучше возьми ее не из паблика во «ВКонтакте» для подростков, а вдохновись примерами великих русских поэтов (не зря ведь женщины в них так массово влюблялись).

Книга «Письма о любви»
411 руб.

Выбрать формат электронного письма или бумажного — решать тебе. Но мы все же за последний вариант — удивлять, так по полной!

2. Пригласи ее посмотреть на закат/рассвет/звезды

Это может быть пикник или просто уютные посиделки на крыше (если тебе удастся получить доступ к одной из них). Главное — не забудь убедиться, что в назначенный вечер/утро погода будет безоблачной и не слишком холодной, чтобы романтичное свидание не было испорчено.

3. Подари ей цветы (но не те, что обычно)

Даже если ты даришь цветы своей подруге достаточно часто, ты по-прежнему можешь удивить ее букетом — просто каких-то других цветов. У нас, кстати, есть хорошая подборка с разными вариантами и значениями цветков — можешь ей воспользоваться.

4. Сделай ей массаж

Классика. Тебе самому наверняка нравится, когда разминают твое тело, так что если раньше ты никогда не массировал свою любимую — самое время это исправить.

Освой какую-нибудь простую технику (чтобы вместо удовольствия не причинить ей случайно боль) и добавь пару капель вкусно пахнущего масла. И будь готов к тому, что она скажет: «О да! Еще!»

Расслабляющее массажное масло
716 руб.

5. Оставь для нее записку в неожиданном месте

Мелочь — а приятно. Даже если ты большой и серьезный парень, никто не осудит тебя за подобный милый поступок. Написать на клочке бумаги пару теплых фраз (особенно, если ее ожидает важный и ответственный день) займет всего пару минут.

Положи записку под подушку девушки, в сумочку или спрячь ее в каком-то другом месте (главное — будь уверен в том, что она туда заглянет).Подруга обязательно удивится и улыбнется, когда ее найдет.

6. Пригласи ее на обед среди рабочей недели

Спонтанное свидание в первой половине дня (пусть после него и придется возвращаться на работу) — отличный способ внести в будни разнообразие и лишний раз показать: ты часто думаешь о ней и рад каждой встрече.

7. Предложи ей заполнить вместе творческий блокнот для двоих

Творческий блокнот — это книга с подсказками от авторов-составителей, которую нужно отчасти «написать» самим — в одиночку или в паре. Так почему бы вам с любимой не попробовать сделать это вместе? И процесс заполнения наверняка будет веселым, и на память у вас останется «ваша личная» книга.

Творческий блокнот для двоих
659 руб.

8. Спой ее любимую или «вашу» песню

Финансовых затрат такой сюрприз не требует, а вот смелости для этого нужно не мало. Даже если ты не заканчивал консерваторию по вокальному направлению, все равно спой — с чувством и самоиронией. И не забудь сам получить от этого удовольствие!

9. Приготовь что-то особенное

Главная особенность сюрприза — в его неожиданности. Если ты с трудом представляешь, как именно включается плита, то для твоей девушки может им стать даже яичница в твоем исполнении. А что если она уже знакома с твоим кулинарным скиллом?

И в этом случае ты наверняка сможешь придумать необычное новое блюдо, которое произведет на нее приятное впечатление, и вам приятно будет его съесть. Рецептов, которые можно для этого использовать, тысячи, так что выбирай тот, что тебе по вкусу (главное — адекватно оцени свои силы: точно ли ты сможешь его реализовать).

10. Сделай ей максимально персонализированный подарок

Ты наверняка слышал фразу: «Важен не подарок — важно внимание». Поэтому между дорогим подарком и тем, который показывает, что ты хорошо знаешь интересы своей девушки, всегда делай выбор в пользу последнего.

А идеи того, что именно ей можно подарить, легко почерпнуть из ваших разговоров (ты ведь внимательно слушаешь подругу?) — она наверняка упоминала, например, имя своего любимого автора или спортивной команды.

11. Предложи свою помощь или помоги ей в чем-то, не спрашивая

Букет роз, это, конечно, здорово. Но вот устранить какую-то неполадку в ее доме или свозить к ветеринару четвероногого питомца, если у нее совсем нет на это времени, — это уже поступок, который не только приятно удивляет, но и говорит о том, как она важна для тебя.

12. Устрой романтическое свидание за неделю до «особенного» дня

Еще один необычный способ, как удивить любимую, — организовать для нее романтический ужин (или какое-то другое интересное времяпрепровождение) незадолго до ее дня рождения, вашей годовщины или Дня Святого Валентина.

В «тот самый день» она наверняка ждет от тебя чего-то особенного, поэтому подобный сюрприз обязательно станет неожиданностью. Приятной, разумеется.

13. Сделай ей подарок своими руками

Мы честно не знаем, насколько твои руки «золотые» — может, тебе вполне по силам вырезать для нее из дерева причудливую шкатулку или высечь из камня волшебный цветок.

Однако если твои таланты лежат в какой-то другой области, то воспользуйся специальным набором для творчества — даже без специальных навыков результат будет выглядеть симпатично, и девушка оценит то, что ты потратил на подарок для нее несколько дней.

Набор «Живопись на холсте»
850 руб.

14. Подари ей забавную вещицу, которая заставит ее улыбаться

Пусть это будет что-то небольшое и, возможно, даже банальное, но то, чем ей захочется пользоваться и что будет напоминать о тебе. Думаем, ты догадываешься, что для того, чтобы такой презент стал сюрпризом, дарить его нужно без повода.

Прикольная кружка с котом-единорогом
516 руб.

15. Донеси ее на руках или прокати на спине после долгого вечера на каблуках

Как приятно удивить девушку, не посещая перед этим магазин? Подари ей свою заботу и внимание. Она надела для тебя на свидание потрясающее платье и красивые туфли на высоком каблуке? Выглядит это здорово, но наверняка ее ноги ужасно устали.

Можно, конечно, заказать такси, но если ты достаточно сильный, то предложи ей прокатиться на твоей спине или возьми на руки. И пронеси небольшой отрезок пути (сколько сможешь). Воспоминания о таких поступках, как правило, не забываются.

16. Пригласи ее потанцевать

В кино это всегда выглядит романтично, а в жизни мы это делаем довольно редко (если вообще делаем). И зря. Масштаб сюрприза определяй сам: вы можете станцевать в обнимку под красивую музыку дома, сходить на мастер-класс по парным танцам или даже бал (да, их до сих пор проводят — причем во многих городах).

17. Организуй для нее вечеринку-сюрприз

Ты наверняка видел подобные мероприятия в американских фильмах и сериалах. Почему бы не попробовать сделать что-то подобное самому? Пригласи ее друзей, возьми вкусные закуски и какой-то забавный набор предметов для вечеринки и смело превращай обычный вечер в веселый, шумный и особенный.

18. Помоги ей справиться со стрессом

У нас у всех бывают тяжелые дни, а также периоды недомогания или стресса на работе. И твоя девушка не исключение. Чтобы в этот момент повести себя как заботливый и чуткий парень, ты можешь воспользоваться нашими советами на случай, если твоя девушка заболела.

А можешь подарить ей какую-то приятную мелочь, которая поможет расслабиться. Например, набор масел для ароматерапии, запах которых способен поднять ей настроение и даст дополнительный заряд энергии для решения текущих проблем.

Набор эфирных масел для поднятия настроения
1 099 руб.

19. Поцелуй ее дольше, чем 20 секунд

Только не нужно, пожалуйста, ставить таймер. Фишка в том, чтобы поцелуй был дольше, чем обычно, и желательно более чувственным. Кстати, ты ведь не допускаешь самые частые ошибки при поцелуях? Это мы так, на всякий случай.

20. Купи ее любимый десерт

Если вы встречаетесь уже некоторое время, то ты наверняка в курсе предпочтений своей девушки и знаешь «ту самую сладость», которая всегда гарантированно поднимает ей настроение. Главное — не используй этот прием слишком часто, особенно если она старается придерживаться здорового и сбалансированного питания.

21. Поцелуй ей руку

И завершим мы наш список того, чем удивить любимую женщину, идеей, которая не требует ни денег, ни времени на подготовки, ни каких-то особых навыков. Только нежных чувств по отношению к девушке, из-за которых ты можешь поступить пусть старомодно и сентиментально, но искренне.

Главное — не забудь в этот момент посмотреть ей в глаза и нежно улыбнуться. Тогда она не только удивится, но и почувствует то, как сильно ты ее любишь.

Источник