Рецепт черно белого пирога

Орехово-кофейный пирог «Чёрное и белое»

Простой, вкуснейший пирог с грецкими орехами и кофе. Выпечка получается ароматная с насыщенным ореховым вкусом и тонкой, приятной ноткой кофе. Приглашаю к себе в гости на чашку чая.

Ингредиенты для «Орехово-кофейный пирог «Чёрное и белое»»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 100 г
• Сметана (любой жирности) — 150 г
• Орехи грецкие — 1 стак.
• Сахар — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 1 ч. л.
• Кофе растворимый — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4045.3 ккал	белки 63 г	жиры 214 г	углеводы 470.1 г
100 г блюда
ккал 381.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 20.2 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Орехово-кофейный пирог «Чёрное и белое»»:

Желтки отделить от белков. В белки добавить щепотку соли и убрать в холодильник.

В желтки всыпать 200 г сахара и хорошо перемешать.

Добавить сметану и соду. Перемешать.

Добавить растопленное и слегка остуженное сливочное масло, кофе, перемешать.

Орехи измельчить в блендере.

Добавить в вышеприготовленную смесь. Перемешать.

Добавить просеянную муку, перемешать. Тесто должно быть как очень густая сметана.

В смазанную растительным маслом разъемную (. ) форму (Ø 22 см) выкладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Ориентируйтесь по свой духовке!

Охлажденные белки взбить со 100 г сахара (сахар добавляем в 5-6 приемов), каждый раз хорошо взбивая. Взбиваем до устойчивой, пышной пены.

Готовый пирог вытаскиваем из духовки, освобождаем от боковой части формы.

Ложкой выкладываем взбитые белки и отправляем на 10 мин в разогретую до 180°С духовку. Затем охлаждаем пирог и выкладываем на блюдо.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой, вкуснейший пирог с грецкими орехами и кофе. Выпечка получается ароматная с насыщенным ореховым вкусом и тонкой, приятной ноткой кофе. Приглашаю к себе в гости на чашку чая.

Похожие рецепты

Пирожки из духовки с малиной

Пирожки печеные с рисом и грибами

Пирог «Румяный»

Шоколадный пирог с малиной

Яблочный пирог на оливковом масле

Хала из цельнозерновой муки

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

Пирожки с яблоками из пушистого теста

Яблочный пирог без яиц на кефире

Фотографии «Орехово-кофейный пирог «Чёрное и белое»» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

30 ноября 2016 года Galiniya #

30 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 ноября 2016 года Alenka Lipetsk #

28 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 ноября 2016 года Alenka Lipetsk #

28 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

26 ноября 2016 года Tatiana S-Sh #

21 ноября 2016 года Alenka Lipetsk #

14 ноября 2016 года Violl #

14 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 ноября 2016 года акчуч #

13 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 ноября 2016 года акчуч #

13 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 ноября 2016 года акчуч #

13 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

13 ноября 2016 года lelikloves #

13 ноября 2016 года акчуч #

13 ноября 2016 года lelikloves #

13 ноября 2016 года акчуч #

14 ноября 2016 года lelikloves #

14 ноября 2016 года Violl #

14 ноября 2016 года акчуч #

14 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

14 ноября 2016 года акчуч #

14 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

15 ноября 2016 года акчуч #

15 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

14 ноября 2016 года Сурик #

14 ноября 2016 года акчуч #

15 ноября 2016 года Сурик #

15 ноября 2016 года акчуч #

12 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

11 ноября 2016 года inulia68 #

12 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 ноября 2016 года inulia68 #

12 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 ноября 2016 года lelikloves #

10 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

10 ноября 2016 года inulia68 #

10 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года beauty_m71 #

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года акчуч #

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года Belezza #

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 ноября 2016 года yyliaa #

9 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник