Рецепт для аппетита взрослым

Большинство людей все время ведут изнурительную борьбу с лишним весом и при этом постоянно чувствуют себя голодными. Из-за этого им трудно переключиться на другие мысли, они все время находятся в плохом настроении и думают, как же сделать так, чтобы есть хотелось меньше. Ведь что толку оттого, что вы сбросили с помощью диет и изнурительных спортивных упражнений ненавистные килограммы, если спустя некоторое время у вас опять рука тянется к чему-нибудь сладкому, и вы не можете перебороть в себе желание съесть вкусную булочку или пачку чипсов. Врачи-диетологи предупреждают, постоянное желание есть является признаком начала болезни, с которой необходимо настойчиво бороться. Вот несколько советов тем, кто желает победить постоянную тягу к еде или обмануть аппетит, тем самым без особых усилий сбросить несколько килограммов и чувствовать себя здоровой:

1. Каждый день завтракайте. Можно приготовить кашу из овсяных хлопьев или залить стаканом нежирного горячего молока пшеничные отруби. Употребление в пищу зерновых надолго избавит вас от чувства голода, так как они долго перевариваются в желудке. Откажитесь от чашки кофе по утрам, кофе повышает аппетит. Вместо него пейте зеленый чай с лимоном. Четыре чашки зеленого чая в день способствуют похудению.

2. После еды прогуляйтесь пешком. Не сидите долго за столом, вставайте со стола с чувством легкого недоедания. Не надо после еды сразу ложиться на диван и включить телевизор, лучше походите по квартире или прогуляйтесь на улице, хотя бы в течение пяти минут. Небольшая прогулка после еды прибавляет чувство сытости.

3. Контролируйте прием пищи. Отучитесь есть перед телевизором, за компьютером или за чтением газет или книжек, так вы не можете контролировать прием пищи и незаметно для себя съедаете намного больше. Никогда не ешьте из сковородки, кастрюли, всегда перед едой подумайте над правильной сервировкой стола. Спрячьте большие тарелки, ешьте из маленькой посуды, так создается впечатление о том, что если даже маленькая порция, будто много еды. Не накладывайте себе по второму- третьему разу.

4. Устраивайте себе дополнительное питание. Почувствовав чувство голода, не налегайте на жирные супы, сладкие печенья и пирожные, лучше съешьте яблоко, стакан кефира или йогурта. Они затормаживают позывы к еде. На работе или на улице у вас всегда должны быть с собой яблоко, упаковка йогурта, морковка или листья капусты.

5. Покупайте только то, что необходимо. Никогда не покупайте про запас, покупайте только те продукты, которые необходимо для приготовления запланированных блюд. Если в корзину бросите пачку орешков и чипсов, чтобы были в доме на всякий случай, то дома уже вечером ваша рука потянется за ними. В магазине обходите стороной полки с конфетами, пирожными, копченостями и другими вкусными продуктами. Покупайте сладости только на праздники. За покупками в магазины идите сразу после завтрака или обеда. Когда вы сыты не будет соблазна купить много продуктов, чтобы забить холодильник до отказа.

6. Тщательно планируйте свой дневной рацион. Правильные пропорции питательных веществ дадут большее чувство насыщения: 3/4 тарелки должна занимать пища из зерновых, бобовых, овощей и фруктов и лишь 1/4 — нежирные белковые продукты. Фасоль, горох, соя улучшают пищеварение и быстро заполняют желудок. Полезен картофель отварной или запеченный в «мундире». Макаронные изделия лучше есть без мяса и без грибов, полезнее добавить сыр или овощи. Не злоупотребляйте блюдами, в которых сочетаются большое количество сахара с жирами. Например, торты, пирожные, сдобные печенья. Суточное потребление овощей, кроме картофеля, не менее 300 гр. в день, употреблять их надо как в сыром, так и в вареном, тушеном виде. Кишечник любит продукты богатые растительной клетчаткой, которая усиливает перистальтику. Хлеб грубого помола, гречневая и перловая каша, все фрукты и овощи, чернослив, зелень стимулируют моторную функцию кишечника. На ужин, не позже чем за 2 часа до сна, съешьте кусок отварного нежирного мяса с овощами. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, которые способствуют сжиганию жира.

7. Ешьте продукты, которые понижают аппетит. Если очень хочется кушать, жуйте одну чайную ложечку обезжиренного сухого молока. Перед едой пейте настои инжира, сливы, мяты и петрушки, они уменьшают аппетит. Утолить чувство голода на 1/3 поможет стакан томатного сока или минеральной воды, выпитый за 30 минут до еды. Если не страдаете болезнями желудка можно проглатывать, не разжевывая один зубчик чеснока. Чеснок отлично обманывает аппетит. Можно принимать перед сном столовую ложку настоя чеснока. Употребление в пищу ананасов и грейпфрутов также способствуют снижению аппетита.

Источник

Витамины для повышения аппетита

Витамины относятся к группе биологически активных соединений, необходимых каждому организму. Они участвуют в поддержании гармоничной работы жизненно важных систем и органов, в биохимических процессах, касающихся обмена веществ. Нехватка того или иного витамина отражается на состоянии кожи, волос, аппетита, памяти и т.д.

Отсутствие аппетита: причины

Если человек отказывается от приема пищи или питается мало в течение двух недель и более, можно говорить об определенных сбоях в системах организма. Причиной этого может быть как обострение хронических или возникновение новых заболеваний, так и проблемы психологического характера. К ним относятся: постоянное стрессовое состояние, депрессия, бессонница, тревожность, однообразное питание и многое другое. В этом случае необходимо обратиться к врачу и пройти полное обследование, чтобы выявить причины заболевания и недостаточность той или иной группы полезных веществ в организме. Если причина психологического характера, ее решение кроется в пересмотре рациона питания и приеме комплекса поливитаминов.

Витамины для повышения аппетита

Подходить к решению проблемы аппетита необходимо в двух сторон:

Пересмотреть и разнообразить рацион питания. Сделать упор на продукты, содержащие группы недостающих витаминов. Лучше употреблять сбалансировано мясо, рыбу, овощи и фрукты, каши и молочные продукты. Разнообразив рацион, вы получаете все необходимые витамины в доступной для усвоения форме. Комплекс витаминов, получаемых с продуктами питания, легко усваивается организмом, эффект будет заметен быстрее. Если же лабораторные анализы выявили витаминную недостаточность одного и или нескольких витаминов, следует сделать упор на продукты, содержащие именно эту категорию действующих веществ.
Принимать комплексные витаминные препараты широкого спектра действия. Это могут быть жирорастворимые и водорастворимые витамины, витамины в тандеме с минералами, лекарственные формы и т.д. Лечебные препараты помогут организму компенсировать пробел в полезных соединениях, но важно помнить, что синтетические биологически активные вещества хуже усваиваются. Прием лекарственных форм желательно сочетать с правильным питанием и контролем общего содержания витаминов. Их избыток также вреден для здоровья.

Витамины для взрослых

Витамины для повышения аппетита у взрослых должны содержать нижеперечисленные соединения. Наряду со стимулированием аппетита они играют важную роль во многих важных процессах.

Аскорбиновая кислота незаменима в поддержании иммунитета и в метаболических процессах. Содержится в цитрусовых, ягодах, болгарском перце, томатах, моркови и др.
В₁ (Тиамин). Содержится в орехах, моркови, шпинате, свинине, говядине, дрожжах. Участвует в углеводном и липидном обмене.
В₃ (Ниацин ). Образует соли с кислотами и основаниями. В достаточном количестве находится в дрожжах, печени, молоке, мясе, яйцах, гречневой крупе, бобовых. Расширяет мелкие кровеносные сосуды, используется при неполноценном питании. Не рекомендуется принимать детям до 12 лет и больным с язвой желудка и 12-перстной кишки.
B₅ (Пантотеновая кислота). Участвует в процессах обмена веществ. Содержится в бобовых культурах, орехах, гречневой крупе, почках, сердцу, цветной капусте, чесноке.
В₇ (Биотин). Хорошо растворим в воде и спирте, трудно растворим в эфире. Входит, в качестве важного компонента в ферменты, контролирующие белковый и липидный баланс в организме. Содержится в печени, почках, бобовых культурах.
B₁₂ (Цианокобаламин). Принимает активное участие в биохимических процессах. Содержится в печени, морепродуктах, морской рыбе, молочных продуктах.

Читайте также: Рецепт сациви с томатом

Витамины для детей

Помимо перечисленных соединений, малышам и подросткам следует принимать витамин А (ретинол). Он способствует росту и развитию организма малыша, улучшению зрения, устранению сухости кожи и т.д.

Лучшее сочетание – комплексный прием витаминов в содружестве с минералами и другими биологически активными веществами. Если у пациента нет определенных заболеваний и других противопоказаний, следует принимать витамины курсом, согласно инструкции.

Заключение

Если вы или ваш ребенок чувствуете потерю аппетита или испытываете похожие симптомы, проконсультируйтесь со специалистом, по рекомендации которого принимайте в дальнейшем поливитаминные комплексы. Скоро вы заметите не только повышение аппетита, но и прилив энергии, жизненных сил, улучшение состояния кожи, волос и т.д. Не оставляйте проблему без внимания.

Источник

8 способов снизить аппетит

На сегодняшний день для снижения аппетита можно воспользоваться различными таблетками, народными средствами и травами. Также стоит присмотреться к своему образу жизни и привычкам питания, может именно в них кроется причина превышения нормы еды в день. Предлагаем 8 способов, которые помогут не только снизить аппетит, но и убрать лишние килограммы.

Способ №1 Использование народных средств

Снизить аппетит можно такими народными средствами, как сбор трав. Наиболее эффективными являются вереск, фенхель, укроп, действие которых направлено на снижение аппетита. Для ускорения перистальтики кишечника лучше всего использовать кору крушины. С помощью мяты перечной можно снизить активность центра голода. Для ускорения течения метаболических процессов лучше всего выбрать шалфей. Слабительное действие на организм человека оказывает сена. Большой ассортимент трав для снижения аппетита позволяют человеку выбрать наиболее подходящий вариант для него в зависимости от его эффекта воздействия.

Снижение аппетита народными средствами достаточно эффективное. Из вышеперечисленных растений изготавливают чаи, отвары и настои, которые употребляют перед приемами пищи. Снижать аппетит травами необходимо ежедневно до полного подавления чувства голода. Травы можно приобрести в аптеках, а можно и произвести их сбор самостоятельно.

Способ №2 Таблетки для снижения аппетита

Если у вас не хватает времени на приготовления различных настоев и отваров из трав, то снизить аппетит можно таблетками. С помощью этих препаратов выводятся вредные вещества из желудка, очищается кишечник и усиливается его перистальтика, стимулируется кровообращение и т.д. На сегодняшний день существует большое количество таблеток для снижения аппетита. Самыми распространенными из них являются:

Гарциния форте;
Редуксин;
Анкир-Б;
XL-S DUO Slim & Shape и т.д.

Прием этих препаратов необходимо производить согласно назначениям врача.

Способ №3 Исключение приправ и пряностей

Для снижения аппетита не нужно добавлять пряности и приправы в пищу. Эти ингредиенты способны повышать чувство голода, что заставляет человека употреблять намного больше пищи, чем ему необходимо.

Способ №4 Употребление алкоголя

Алкоголь способен разжигать чувство голода. Поэтому для снижения аппетита необходимо полностью отказаться от употребления спиртных напитков.

Способ №5 Прием пищи перед телевизором

Для снижения аппетита необходимо отучить себя от привычки принимать еду перед телевизором или монитором компьютера. Если человек принимает пищу, читает и смотрит телевизор одновременно, то доза употребляемой пищи увеличивается. Это объясняется тем, что мозг человека концентрируется на принятии информации, а контролировать количество пищи он не может.

Способ №6 Здоровый сон

Еще одним эффективным способом снижения аппетита является здоровый сон. Если человек нормально спит, он меньше хочет есть.

Способ №7 Правильное питание

Питаться необходимо регулярно, а пищу пережевывать достаточно медленно. Есть необходимо часто, но понемногу. Еда должна быть мелко порезана и подаваться в небольших тарелках. Во время приема пищи не стоит отвлекаться на посторонние дела.

Способ №8 Обильное питье

Также необходимо пить воду в больших количествах. Осуществлять это действие необходимо не только перед приемами пищи, но и в перерывах между ними.

Выполнение всех этих действий и применение медикаментозных препаратов или народных средств помогут снизить не только аппетит, но и массу тела человека. Благодаря снижению аппетита человек станет намного подвижнее, почувствует легкость в желудке и будет избавлен от дискомфорта.

Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку

Источник

Что влияет на аппетит, и как его контролировать?

Голод: почему так хочется есть

Генетика. Ученые выявили, что ген рецептора меланокортина-4 отвечает за поддержание массы тела и пищевое поведение. Пример того — к 30 годам у близнецов, выросших в разных семьях, наблюдали одинаковую массу и строение тела, хотя питание на протяжении жизни у них было совершенно разным. Также в организме вырабатывается «гормон голода» грелин, который увеличивает отклик дофамина на продукты, а значит и чувство голода.

Вовлеченность в процесс. Вы замечали, что в компании или за просмотром телевизора вы съедаете больше, а иногда даже не замечаете вкуса пищи? Отвлекаясь, организм может пропустить чувство насыщения, потому что в этом процессе должны быть задействованы все органы чувств. Похожая причина — вы едите слишком быстро, поэтому организм просто не успевает вовремя подать вам сигнал о насыщении.

Сбалансированный рацион. Чувство насыщения зависит и от объема, и от состава пищи. Например, как сладкое влияет на аппетит ? Шоколад насытит быстро, но также быстро чувство голода вернется вновь. Скудный, хоть и объемный рацион, тоже нехорош: нехватка полезных веществ заставит организм требовать дополнительной пищи. Кстати, жиры в еде тоже должны быть — не менее 20-30% от общего объема. Еще одна причина — обезвоживание, когда организм путает жажду с голодом.

Режим питания. Отсутствие четкого графика питания провоцирует спонтанные перекусы — а часто многократные полноценные приемы пищи. Нельзя пропускать завтрак, потому что слишком долгий (с ужина до обеда или даже следующего ужина) перерыв спровоцирует максимально высокую концентрацию грелина, что приведет к перееданию.

Психосоматика. Часто мы покупаем не те продукты, что полезны, а те, что приносят нам удовольствие. В состоянии стресса организм либо блокирует эти желания снижением аппетита , либо пытается компенсировать негативные эмоции приятными от еды.

Внешнее влияние. Подписаны на кулинарные паблики? Часто видите в ленте аппетитные фотографии блюд? Друзья выкладывают свои завтраки и обеды в Instagram? Это тоже заставляет нас чувствовать голод и концентрироваться на еде.

Лекарства. Некоторые гормональные препараты, антидепрессанты и кортикостероиды могут привести к повышенному аппетиту . Если вы заметили увеличение чувства голода после начала курса лечения, посоветуйтесь с врачом.

Влияет ли на аппетит возраст?

Вас в детстве пугали милиционером, который вас заберет, если вы не доедите все, что вам положили на тарелку? На самом деле, эти детские страшилки могут сыграть в будущем злую шутку: аппетит во многом зависит от пищевых привычек, поэтому важно учить детей с раннего детства прислушиваться к чувству голода и насыщения, иначе уже к подростковому возрасту они могут располнеть. В первом десятилетии жизни особенно важно соблюсти баланс между гармоничным питанием полезными продуктами и возможностью дать ребенку самостоятельно определять, голоден он или нет.

Во время полового созревания вырабатываются гормоны, влияющие на аппетит — эстрогены, прогестерон, пролактин, тестостерон, тиреоидные гормоны, особенно страдают от этого девушки. Именно в этот критический период важно поддержать заложенные в детстве основы, потому что одни подростки сразу резко вытягиваются и стройнеют, а другие — набирают вес, в том числе из-за бесконтрольного потребления пищи.

В период с 20 до 30 лет способствовать набору веса могут материнство, переход к более спокойному или сидячему образу жизни. Если к этому времени жировой запас уже большой, то организм при недостатке привычного объема калорий начинает посылать сигналы голода. Следующее десятилетие обычно связано с повышенными тревогами из-за карьеры и подросших детей, а стресс — один из самых сильных провоцирующих аппетит факторов.

Источник