Рецепт для деда мороза

Содержание
  1. Салат «Дед Мороз»
  2. Ингредиенты:
  3. Салат «Дед Мороз». 5 рецептов с фото. Как приготовить салат с Дед Морозом
  4. Салат «Дед Мороз» — рецепт
  5. Салат «Варежка Деда Мороза» — рецепт
  6. Рецепт 4. Салат «Дед Мороз» (с курицей, грибами, ветчиной, сыром, огурцом и луком)
  7. Салат Дед Мороз с рисом и крабовыми палочками
  8. Угощение для Деда Мороза
  9. Новогоднее меню – рецепты
  10. Детский новогодний коктейль “Снежок”
  11. Коктейль “Новогодний пунш”
  12. Новогодний торт “Орешек”
  13. Новогодняя кутья
  14. Салат “Дедушка Мороз”
  15. Новогодняя ёлочка из фруктов!
  16. Новогодний салат “Лошадь”
  17. Салат “Змейка из горбуши”
  18. Новогодние пингвины
  19. Фруктовая елочка
  20. Детское яблочное шампанское
  21. Коктейль “Рождественские грезы”
  22. Коктейль “Новогодняя Мери”
  23. Шампанское с ананасами
  24. Салат “Еловая шишка”
  25. Новогодняя мимоза
  26. Оливье “Елочка”
  27. Новогодняя закуска «Снеговик»
  28. Новогоднее печенье «Мерцающие елки»
  29. Салат овощной – “Змея”
  30. Бисквитное пирожное “Новогодняя Елочка”
  31. Салат “Ёлочные игрушки”
  32. Салат “Новогодняя открытка”
  33. Сельдь под шубой “Ёлочка” (с секретом)
  34. Салат “Елочка с гирляндами”
  35. Новогодний медовый торт
  36. Салат “Колокольчик”
  37. Салат “Времена года”
  38. Салат “Ёлочка”
  39. Сырные рулетики “Новогодняя сказка”
  40. Слоеный салат “Под бой курантов”

Салат «Дед Мороз»

Напечатать В избранное

40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
198 ккал (на 100 г)
5,4 г белков ; 16,7 г жиров ; 7 г углеводов

Под этим «Дедом Морозом» прячется самый обычный новогодний салат «Оливье».

Ингредиенты:

  • 200 г колбасы или ветчины,
  • 3 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 баночка горошка,
  • 2 яйца,
  • 4 маринованных огурца,
  • 2 ст.л. майонеза,
  • 2 ст.л. сметаны.
  • 2 яйца,
  • 50 г сладкого красного перца,
  • 1 маслина,
  • 1 кружок отварной моркови.

Источник

Салат «Дед Мороз». 5 рецептов с фото. Как приготовить салат с Дед Морозом

Салат «Дед Мороз» — рецепт

Салат «Варежка Деда Мороза» — рецепт

Рецепт 4. Салат «Дед Мороз» (с курицей, грибами, ветчиной, сыром, огурцом и луком)

Салат будет выкладываться слоями в виде головы новогоднего сказочного персонажа, поэтому заранее нужно подготовить большое круглое плоское блюдо.

? ветчина ? 300 г;
? грибы (шампиньоны) ? 300 г;
? лук репчатый ? 1 шт.;
? масло растительное ? для жарки;
? куриное филе (вареное или копчёное) ? 400 г;
? огурцы солёные ? 2-3 шт.;
? сыр твёрдый ? 150 г;
? майонез ? 100 г;
? соль ? по вкусу;
? перец чёрный (молотый) ? по вкусу.

? яйца куриные ? 3 шт.;
? маслины или чернослив ? 2 шт.;
? перец болгарский (красный) ? 1 шт.;
? паприка (молотая) ? 2 щепотки.

1. Куриное филе промыть, отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Как варить яйца, чтобы они хорошо чистились. Аккуратно отделить белки от желтков. Один целый желток отложить, а остальные белки и желтки раздельно натереть на мелкой тёрке.
3. Репчатый лук измельчить и немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить, поперчить по вкусу и жарить на среднем огне до готовности и выпаривания всей жидкости.
4. Огурцы и ветчину нарезать мелкими кубиками.
5. На большом плоском блюде выложить салат в виде будущей головы Деда Мороза слоями. Первый слой ? куриное филе, затем ? жареные грибы с луком, огурцы и ветчина. Каждый слой слегка промазывать майонезом и подсаливать (если нужно).
6. Сыр натереть на мелкой тёрке и покрыть им всю поверхность салата.
7. Можно приступить к декоративному оформлению головы «Деда Мороза».

Лицо присыпать натёртыми яичными желтками.
Шапку выложить из измельченного блендером болгарского перца.
Бороду и опушку шапки оформить натёртыми яичными белками.
Глаза ? две маслины (можно заменить черносливом).
Нос ? яичный желток, присыпанный паприкой.
Рот ? кусочек красного болгарского перца.
Щёки присыпать молотой паприкой.
Теперь «Дед Мороз» ? при полном «параде». Можно подавать блюдо на новогодний стол и удивлять гостей.


Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Салат Дед Мороз с рисом и крабовыми палочками

Салат, выложенный слоями в форме Деда Мороза, яркое и вкусное блюдо для праздничного стола. Верх покрывается тонко нарезанной красной рыбой. Удивите своих близких таким прекрасным салатом!

Ингредиенты
Для приготовления салата нам понадобится:
рис варёный — 1 стакан;
красный болгарский перец — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
крабовые палочки — 150 г;
красная рыба в нарезке — 150 г;
майонез — по вкусу.
Для оформления:
сыр чеддер;
сыр твёрдый;
горошины чёрного перца — 2 шт.;
кусочек моркови, окрашенной свекольным соком;
яичный белок — 1-2- шт;
красный болгарский перец — 1-2 шт.

Нарезать кубиками болгарский перец, помидоры и крабовые палочки.

Рис выложить первым слоем в форме Деда Мороза, смазать майонезом. Затем выложить крабовые палочки, нанести майонезную сетку. Затем выложить помидоры и следом перец. Можно сделать микс и выложить помидоры вместе с перцем. Верх салата уложить с помощью тонко нарезанной рыбы.

Оформляем Деда Мороза так: лицо — сыр чеддер; глаза — горошины чёрного перца; нос — из моркови, окрашенной свекольным соком; щёки, рот — кусочки красной рыбы. Усы, борода, брови — яичный белок. Окантовка «шубы» из твёрдого сыра; пояс, шапка и рукавицы — из перца.

Источник

Угощение для Деда Мороза

Если бы незадолго до наступающего Нового года Москву посетил живой, настоящий Дед Мороз, уж мы бы знали, чем его угостить. У нас везде свои люди: Антон Ковальков, бренд-шеф B.E.R.E.G. DISTRICT; Тимур Абузяров, бренд-шеф Bao+Bar и Wine Religion; Владислав Корпусов, шеф-повар ресторана «Мюсли». Они придумали для дедушки отличное меню, современное и полное сюрпризов.

Оливье — это тот салат, которым очень сложно удивить. Но сделайте домашний соус вместо майонеза, украсьте чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет не отличить от ресторанного блюда!

Как готовить оливье знают все, но вариант с чипсами из зеленого горошка точно станет главным блюдом в Новогоднюю ночь.

Чтобы селедка оказалась на праздничном столе, не обязательно заливать ее слоем майонеза, можно просто ее замариновать и подать с печеным картофелем и сушеным бородинским хлебом.

Бородинский хлеб, селедка и запеченный картофель — очень русское сочетание, которое понравится всем.

Эта закуска — настоящий праздник. Что, как не осетрину и красную икру, так хочется видеть на праздничном столе? Добавьте ко всему печеный картофель и маринованные огурцы, и получится полноценное сытное блюдо.

Стол сразу становится праздничным, если подать закуску из осетрины с красной икрой.

К утиной грудке сложно подобрать правильный гарнир. Тыквенная каша из перловки и киноа вместе с маринованной хурмой — неожиданный и очень удачный вариант.

К тыквенному пюре привыкли уже все, а вот каша из перловки и киноа — это что-то новенькое.

Сельдерей любят не все и не во всех видах. Но нет лучшего сочетания, как сливочное пюре из сельдерея, его маринованный вариант и нежный запеченный цыпленок.

Сельдерей приготовьте сразу в двух вариантах — маринованный и в виде сливочного пюре. Все прекрасно подойдет к цыпленку.

Кто сказал, что тыква может быть скучной? Мусс, карамель, бисквит, и все вместе — насыщенный яркий десерт, который можно готовить на любые случаи жизни. В особенности, праздничные.

На десерт — мусс, карамель и бисквит. И все из тыквы!

Источник

Новогоднее меню – рецепты

Отличные идеи для новогоднего стола!

Детский новогодний коктейль “Снежок”

Детский новогодний коктейль “Снежок” – отличный способ накормить ребенка очень калорийным, вкусным и полезным лакомством

Коктейль “Новогодний пунш”

Рецепт оригинального цветочно-цитрусового коктейля. Удивите своих гостей на праздники за новогодним столом.

Новогодний торт “Орешек”

Новогодняя ночь ассоциируется со сказкой, тёмная ночь стоит на дворе, идет мелкий белый снежок, на небе загораются яркие звёзды. Всё радостно и блестит. Вот почему торт орешек так напоминает зиму, а его форма горка словно манит покататься на санках.

Новогодняя кутья

Кутья – традиционное новогоднее и рождественское блюдо славянских народов. Готовится быстро и просто.

Салат “Дедушка Мороз”

Самый новогодний салат для украшения праздничного стола! Порадуйте себя и своих гостей!

Новогодняя ёлочка из фруктов!

Незатейливое украшение новогоднего стола. Можно нарядить, как настоящую новогоднюю ёлочку.

Новогодний салат “Лошадь”

Этот салат станет изюминкой новогоднего стола. Потратив совсем чуть-чуть времени и сил, вы сможете разнообразить свое новогоднее меню. Вкуснейший рыбный салат. К году Лошади каждая хозяюшка тщательно выбирает меню, чтобы оно было вкусным и оригинальным. Салат “Лошадь” сочетает в себе эти два качества. Его вкус никого не оставит равнодушным, а необычность оформления сделает незабываемым ваш стол.

Салат “Змейка из горбуши”

В честь символа Нового года готовим оригинальный салат в виде змеи. Удивите своих гостей на новогодние праздники!

Новогодние пингвины

Отличная оригинальная закуска для всей новогодней компании в в главный зимний праздник

Фруктовая елочка

Вкусная и полезная елочка из фруктов будет прекрасным украшением любого новогоднего стола!

Детское яблочное шампанское

Детское яблочное шампанское – дети будут счастливы, отведав в Новый год традиционного шипучего напитка!

Коктейль “Рождественские грезы”

Рождественские грезы – яркий новогодний алкогольный коктейль, придающий оригинальность и пикантность долгожданному празднику

Коктейль “Новогодняя Мери”

Популярный коктейль “Кровавая Мери” совершенно прост в приготовлении. Его можно приготовить гостям к новогоднему столу под названием “Новогодняя Мери”.

Шампанское с ананасами

Шампанское с ананасами – самый простой алкогольный новогодний коктейль с классическим вкусом и праздничным шипением

Салат “Еловая шишка”

Предлагаем подать один из новогодних салатов сервированный под елочную шишку!

Новогодняя мимоза

Мимоза – всем знакомый салат. Преображаем его к Новому году. Порадуйте в новогодние праздники себя и своих гостей!

Оливье “Елочка”

Традиционный новогодний салат превращаем в…

Новогодняя закуска «Снеговик»

Какие милые и вкусные новогодние Снеговики! Приготовить можно быстро, а можно и поэкспериментировать!

Новогоднее печенье «Мерцающие елки»

Давайте быстро и из простых продуктов приготовим печенье – вкусное, нарядное, позитивное и самое новогоднее!

Салат овощной – “Змея”

Вкусный и полезный, а самое главное классический и легкий овощной салат в виде змеи – символа Нового года

Бисквитное пирожное “Новогодняя Елочка”

Эти бисквитные пирожные довольно просты в приготовлении, поэтому даже самые неопытные кулинары смогут порадовать своих близких этим угощением в новогодние праздники.

Салат “Ёлочные игрушки”

Вкуснейший новогодний салат в виде ёлочных игрушек. Необычный вид и вкус салата порадует всех ценителей необычных блюд!

Салат “Новогодняя открытка”

Симпатичный салат, украшенный в стиле Нового года! На еловой ветке сидит красногрудый снегирь.

Сельдь под шубой “Ёлочка” (с секретом)

Казалось бы, селёдка под “шубой” – самое что ни на есть скучное традиционное новогоднее блюдо на свете. Ан нет! Единая служба Деда мороза утверждает: селёдке под “шубой” быть! В обновлённом варианте.

Салат “Елочка с гирляндами”

Это универсальный салат к Новому году – простой, полезный, сытный и вкусный.

Новогодний медовый торт

Новогодний, красивый, медовый торт – это главное лакомство на празднике года! Такой торт станет настоящим украшением новогоднего стола. Прелесть этого торта в том, что он выполнен своими руками, украшен и, в конечном итоге, торт превращается в красивый и нарядный домик! Такой праздничный торт, безусловно, понравится и детям, и взрослым, а готовить его – одно удовольствие, ведь в процессе приготовления могут участвовать все члены семьи!

Салат “Колокольчик”

Новый Год все ближе, и мысли ответственных хозяек все больше занимает вопрос – чем бы удивить гостей? И хочется не чего-то банального и скучного, как традиционный оливье, а необычного и сказочного, как сам Новый год. Вот поэтому салат «Колокольчик» вам точно подойдет.

Салат “Времена года”

Очень символичный салат для праздничного новогоднего стола. Еще уникальность данного салата в его легкости, простоте и яркости красок. Его цветовая гамма порадует ваших гостей.

Салат “Ёлочка”

Предлагаем Вашему вниманию очень вкусный и очень быстрый в приготовлении салат из лосося. Поверьте, такое блюдо очень подойдет к новогоднему столу.

Сырные рулетики “Новогодняя сказка”

Непередаваемый вкус простой на первый взгляд сырной закуски заставит вас изменить мнение о праздничных блюдах. Восхитительный внешний вид этого блюда достоин высшей похвалы. Ваши близкие будут в восторге от этого прекрасного дополнения праздничного стола.

Слоеный салат “Под бой курантов”

Нет, это не новогодняя мимоза! Это очень вкусный салат, который станет центральным блюдом у вас на столе!

Источник

Читайте также:  Рецепты постного пирога с яблоками
Оцените статью
Adblock
detector