Рецепт для медленной кастрюли

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!Ваша семья будет в восторге 🙂 Ингредиенты:— 3 — 3, 5 стакана муки— 1 стакан воды— 4 ст.л. растительного масла— 1 ч.л. сахара— 1 ч.л. солиНачинка:— 5 помидоров— 200.

Ингредиентышпроты 1 банкакартофель 3-4 шт. морковь 2-3 шт.яйца 3-4 шт.зелёный лукукропсольмайонезСпособ приготовления Шаг 1 Шпроты измельчаем и выкладываем первым слоем.Шаг 2 Сверху выкладываем тертый картофель, смазываем майонезом.Шаг 3 Мелко режем зеленый лук и выкладываем.

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тутДелается все просто на раз-два 😉 Ингредиенты: Для теста:●мука — примерно 4 стакана●маргарин —.

Ингредиенты: яйца — 5 шт молоко -1стак (200гр)соль -1/2 ч.ложкисливочное масло -50 гр Приготовление: -1. Разогреть духовку до 200градусов-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой-3. Стеклянную форму или две.

1 Комментарий

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ НИКАКОГО МАРГАРИНА В ЕДУ ! НИ В КАКОМ ВИДЕ НИКОГДА! МАРГАРИН И СПРЕДЫ И ДАЖЕ ПИЩЕВОЙ СЛИВОЧНЫЙ ЭТО ИСКУССТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ СОСТОЯЩИЕ ВСЕГДА ИЗ ТРАНЖИРОВ! А ТРАНЖИРЫ ЭТО ВРЕД ДЛЯ ВСЕГО ОРГАНИЗМА ОТ САХАРНОГО ДИАБЕТА И СЛАБОУМИЯ И ВПЛОТЬ ДО ОНКОЛОГИИ.

Источник

Выварила кастрюли по рецепту из 90-х. Блестят как новые

В предыдущей статье я уже говорила, что у моего мужа юбилей, и естественно необходимо провести генеральную уборку и привести все в идеальное состояние.

Вообще странно получается, юбилей у него, а с тряпкой бегаю я. Ну да ладно, сейчас не об этом.

Самый важный пункт в моей эпопее с уборкой — это выварить кастрюли, этот пункт тяготил меня долгое время.

Принесла из сарая выварку. Заложила компактно свои кастрюльки, залила водой.

Одновременно приготовила раствор. Сюда пошли обмылки, их у меня целая коробочка количеством как кусок мыла. Все хотела сделать из них жидкое мыло. И добавила кальцинированную соду, примерно 150 грамм.

Эти два компонента измельчила, залила водой и довела до полного растворения на огне. Раствор вылила в выварку.

Вообще это старинный рецепт. Как мне подсказали в комментариях к предыдущей статье (спасибо Татьяне), сюда еще надо добавить канцелярский клей для бумаги. И мыло надо было взять хозяйственное. Но я сделала по-своему.

Чтобы не испортить посуду, не надо класть слишком много соды.

Посуда кипятилась примерно час-полтора.

Теперь надела толстые резиновые перчатки (в таких я чищу рыбу), взяла толкушку для картошки (она с зигзагами) и начала вытаскивать посудину по одной.

Результат меня поразил. Все сияло новым блеском. Если и оставалась грязь, то она легко отмывалась одним движением тряпки.

У меня прям открылось второе дыхание, и меня было уже не остановить.

Этим горячим раствором вымыла всю кухонную мебель. Весь налет под ручками исчезал сразу. Средство Бомба!

Пластиковый мерный стаканчик и лейка отмылись за минуту очень легко, даже силу не пришлось применять.

Вымыла этим раствором все, что под мойкой. Мусорное ведро стало как новое.

Я пришла к выводу, что пластмассовую утварь буду отмывать таким образом. А ведь именно пластиковые части на кухне труднее всего отмыть. Но и они не самое страшное.

Самое противное и страшное — это фильтры с вытяжки. На нее ушло больше всего времени. Жир проникает в середину сетки и его очень трудно отмыть. Современное средство Антижир, конечно, справляется с задачей. Но не полностью. Даже дорогое Амвеевское средство для духовок не удаляет это безобразие до конца.

Но когда я опустила решетки в выварку на несколько минут, все следы исчезли окончательно и навсегда.

Надо было сразу это сделать.

Все икеевские прибамбасы заблестели с новой силой. Даже в посудомойке нет такого эффекта.

В общем я осталась очень довольна и с нетерпением хотела поделиться своим открытием с вами.

В следующей статье про мою эпопею с уборкой кухни я расскажу про отвратительную находку, которую обнаружила за холодильником.

Источник

Чистка кастрюль: как выварить до блеска по рецепту из 90-х

Мистическое наполнение раковины грязной посудой стараюсь сразу предотвращать. Знаю, что как только оставишь одну тарелку, к концу дня их там соберется целая гора. Но даже регулярное мытье кастрюль не дает гарантии их идеальной чистоты. Иногда требуются более радикальные меры. Такие, как чистка кастрюль с помощью вываривания.

Многие скажут, что этот способ давно устарел. Сейчас так много средств, которые на раз справятся с любым налетом. Вы правы, но народные методы не уступают, а часто превосходят все современные изобретения. К тому же они намного безопаснее. По этому рецепту из 90-х моя мама готовила чудо-средство, которое с легкостью очищает разные поверхности. Давайте проверим!

Чистка кастрюль народным методом

Из подвала я принесла выварку и сложила в нее все кастрюли. Залила их водой, а сама принялась за приготовление того самого проверенного годами средства.

Я насобирала приличное количество обмылков, на целое мыло хватило бы. Вот их я и использовала. Еще добавила 150 г кальцинированной соды. В оригинальном рецепте советуют взять хозяйственное мыло. Некоторые льют канцелярский клей. Но я решила, что не буду.

Обмылки я натерла на крупную терку, поставила на медленный огонь и вместе с содой довела до полного растворения. Полученный раствор перелила в выварку и кипятила посуду примерно 1–1,5 часа.

Я надела толстые резиновые перчатки. С помощью толкушки для картофеля в форме зигзагов достала кастрюли. Я даже глазам своим не поверила. Посуда сверкала, словно только что купленная. Небольшие пятна, что остались, легко смывались тряпкой.

Тут меня посетила одна мысль. Я взяла еще горячий раствор и принялась за уборку всей кухни. Прошлась по всем проблемным местам. Кстати, пластик домашнее чистящее средство отмывает не хуже металла. Но самое страшное было впереди.

Очистка решеток вытяжки от жира — занятие малоприятное. На него ушло больше всего времени. Дорогостоящие очистители с задачей справляются, но не до конца. Я попробовала опустить решетку на несколько минут в раствор. И произошло чудо! Жир полностью исчез.

Теперь буду постоянно варить средство из обмылков. Зачем тратить деньги и усилия на химию, которая показывает посредственные результаты. У наших родителей всё сияло чистотой и без них. Советую вам тоже попробовать самодельный раствор для чистки кастрюль.

Источник

Как очистить кастрюлю снаружи и внутри – 8 простых способов для сложных случаев

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела, и дно покрывается гарью, которую невозможно отмыть обыкновенным способом.

Как правило, перед тем как очистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть с помощью щеток и жестких губок. Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется расправиться с рутиной как можно быстрее? Из этой статьи вы узнаете 8 трюков, как почистить кастрюли максимально быстро и с минимальными усилиями подручными и специальными средствами.

Перед тем как приняться за работу, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, для всех типов антипригарных покрытий вредны любые абразивы. Подробнее о правилах ухода за кастрюлями в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором

Для удаления большинства загрязнений слабой и средней степени часто достаточно этого простого, но действенного способа.

Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.

Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом

Этот простой, но рабочий метод подойдет для чистки всех видов кастрюль (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подойдет для мытья алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.

Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.
Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды — смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.

Помойте и ополосните кастрюлю обычным способом.

Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.
Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подойдет для самых запущенных случаев, когда кастрюля покрылась многослойным черным нагаром и жиром снаружи и внутри.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).

Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.

Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли

Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.

Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).

Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Уксус – мощное средство против пригара и известкового налета. Однако его нежелательно использовать для чистки эмалированной кастрюли.

Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и выдержите 1-3 часа. По мере размягчения пригара осторожно соскребайте его лопаткой. Уменьшить запах уксуса можно упаковав кастрюлю в пакет или завернув в пищевую пленку. И, конечно, не забудьте открыть окно!
Помойте посуду обычным способом.

Способ 6. Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после — тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем

Отлично очищает кастрюли и обычная «Белизна» или любой другой ее аналог.

Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизну из расчета 1 столовая ложка/3 л воды (примерно).
Полученный раствор доведите до кипения и поварите еще 15-30 минут.
После кипячения отмойте кастрюлю обычным способом, а потом еще раз прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки хлорки.
Для верности можно протереть кастрюлю внутри уксусным раствором.

Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение — так вся таблица войдёт в экран.

Источник