Рецепт для печенья барни

Содержание

Бисквитные мишки Барни с начинкой – рецепт на 24 кекса
Как приготовить пирожное «Мишка Барни»
Печенье «Барни»
Описание приготовления:
Ингредиенты:
Как приготовить «Печенье «Барни»»
Оценить рецепт Печенье «Барни»:
Пирожные «Мишки Барни»
Ингредиенты для «Пирожные «Мишки Барни»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожные «Мишки Барни»»:
Другие варианты рецепта
Бисквитное печенье «Мишки»
Кексы «Мишки Барни»
Пирожные «Мишки Барни»
Мишки «Барни» в мультиварке
Кексы «Бурый мишка»
Похожие рецепты
Слоеные звездочки со сливочным кремом
Быстрые пирожные
Пирожное «Быстрая картошка»
Заварные пирожные с кремом и джемом
Пирожное и трайфл с английским заварным кремом
Пирожные «Девчонки»
Вафельные корзиночки «Бруснично-шоколадное чудо»
Пирожное песочное «Террасики»
Каноли с кремом, ягодным соусом и орешками
Фотографии «Пирожные «Мишки Барни»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Бисквитные мишки Барни с начинкой – рецепт на 24 кекса

Как бы ни утверждали производители детских лакомств, что их продукция разработана специально для детей, нередко у малышей на покупные сладости появляется сильнейшая аллергия. Но детки все равно выпрашивают полюбившиеся вкусняшки и мамам, чтобы их порадовать, пришлось научиться готовить популярные лакомства дома.

Рецептом вот таких симпатичных мишек Барни с начинкой из шоколада и банана мы и хотим с вами поделиться. В домашних условиях мишки получаются такими же вкусными, только без консервантов и других сомнительных ингредиентов.

Для приготовления мишек нам потребуется специальная форма для выпечки в виде мишек. Сейчас их можно приобрести практически в каждом крупном супермаркете или магазине, продающем кухонную утварь.

Бисквитное тесто на кексики замешивается достаточно просто и быстро. А в итоге мишки получаются нежными, с мягкой сладкой корочкой и сочной ароматной начинкой. Такие кексики не черствеют и на следующий день, оставаясь такими же вкусными.

Начинку для Барни можно взять любую – шоколад, фрукты, творог или джем. Чтобы последний не растекался и мишки при этом не пригорели, джем лучше смешать с небольшим количеством крахмала.

Количество порций – 22-24 кекса. Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты для теста:

яйцо куриное – 4 шт.;
сахар – 0,7-0,8 стакана;
мука пшеничная – 1 стакан;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
сливочное масло – 30 г.

Ингредиенты для начинки:

Как приготовить пирожное «Мишка Барни»

Используя миксер или венчик, взбиваем куриные яйца в пышную пену.

Не прекращая взбивать, вводим в яйца тонкой струйкой сахарный песок. Взбиваем все пока яично-сахарная масса не увеличится в 1,5-2 раза.

Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз все взбиваем, пока масло не разойдется.

Просеиваем в основную смесь муку с разрыхлителем.

Миксер убираем в сторонку, поскольку муку нужно вмешивать только ложкой. Аккуратными движениями сверху-вниз перемешиваем тесто, пока не останется ни одного комочка. Если делать это обычными круговыми движениями, яичная масса осядет, и наши мишки не получатся такими воздушными.

Теперь, когда тесто готово, подготовим начинку. Шоколад разламываем на порционные кусочки, банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой.

Форму для выпечки смазываем сливочным или растительным маслом, тщательно промазывая все мельчайший углубления, чтобы кексики затем легко вышли из формы.

Заполняем форму для выпечки тестом где-то чуть меньше половины. На мою форму ушло по одной столовой ложке готового теста.

По центру выкладываем начинку – шоколад или банановое пюре. Начинку после этого не прижимаем, чтобы она не осела на дно.

Закрываем начинку тестом, у меня ушло где-то по половине столовой ложки. В целом тесто с начинкой должно занимать не более 2/3 от углубления формочки, поскольку мишки очень хорошо поднимаются.

Ставим мишек в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 15-20 минут, до румяной корочки. Готовые кексики перед тем, как вынуть их из формы немного остужаем, иначе они могут поломаться. Если мишки все-таки прилипли, то можно воспользоваться зубочисткой или другой тонкой деревянной палочкой. Ею только стоит немного подцепить, и мишки легко выйдут из формы.

Домашние мишки Барни с шоколадом и бананом особенно хорошо идут с теплым молоком или какао. Приятного аппетита!

Рекомендуем рецепт вкусных маффинов с черной смородиной — они обязательно понравятся детям.

Источник

Печенье «Барни»

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы хотите приготовить печенье «Барни» в домашних условиях, вам понадобится минимальный набор продуктов. Получается оно такое же, как и от производителя. Самое главное — соблюдение рецептуры.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Мука — 1 Стакан
Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Ванильный сахар — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Печенье «Барни»»

Оценить рецепт Печенье «Барни»:

Пожалуйста, введите символы с картинки

В середину все же лучше положить начинку. Делаю и с шоколадной пастой и бананом. Детям очень нравится.

пральна! а муку нафиг! одни углеводы! классный рецепт!

Замечательный рецепт , получилось вкусно .Мунимум продуктов , максимум удовольствия ! Вкуснятина , спасибо !

да а когда муку класть. я положила в самом конце я правильно сделала.

Муку введите в конце, обязательно просейте и добавляйте порциями, перемешивая ложкой.

Источник

Пирожные «Мишки Барни»

Уже много рецептов домашних мишек, но этот мой любимый. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ингредиенты для «Пирожные «Мишки Барни»»:

Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар — 300 г
Ваниль
Молоко — 250 мл
Какао-порошок — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вишня (для начинки)

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4414.9 ккал	белки 76.5 г	жиры 183.1 г	углеводы 618.4 г
Порции
ккал 220.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 9.2 г	углеводы 30.9 г
100 г блюда
ккал 302.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 42.4 г

Рецепт «Пирожные «Мишки Барни»»:

Когда готовила практически фото не делала. И так) яйца перемешиваем с сахаром и ванилью, маргарин растопить, когда остынет добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Переливаем молочно-сливочную жидкость в яичную смесь, и взбиваем их венчиком до однородной консистенции, и постепенно добавляем муку (с разрыхлителем), замесить тесто пока не достигнет густой вязкой консистенции

Затем перекладываем 3-4 столовые ложки теста в небольшую миску. Добавляем туда какао и тщательно перемешиваем, чтобы цвет стал однородным. Высаживаем шоколадное тесто в местах лапок и мордочки, остальное место заполняем сливочным тестом. По центру кладем любую начинку на ваш вкус, у меня была вишня