Рецепт для скороварки philips hd2178

Рецепты для мультиварки-скороварки Филипс

Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию одно из любимых блюд моей семьи – голубцы!

Простой и вкусный рецепт для мультиварки Филипс.

Сегодня на обед в моей дружной семейке плов со свининой, приготовленный в мультиварке Philips HD2173! В последнее время я просто-таки увлеклась приготовлением еды в этом чудном устройстве, забросив варочную панель и духовой шкаф. Сама себя удивляю возможностью своей помощницы обжаривать, варить, тушить и печь. Кто бы мог подумать!

Мультиварка оказалась очень хороша для приготовления различных блюд национальной кухни. Многие из них требуют постоянного присутствия хозяйки на кухни. Вот тут-то на помощь и приходит мульитварка.

Все, кто хоть раз готовил холодец, знают: холодец — дело долгое. Пока разварится мясо, пока бульон насытится желирующими веществами, часов пять пройдет. Представляем рецепт холодца… на скорую руку! Да-да, не удивляйтесь. Такое возможно с мультиваркой-скороваркой Филлипс.

Яркий, насыщенный, густой, сытный – просто суп-мечта. И что немаловажно, рецепт не заезженный. Так и хочется поскорее попробовать!

Этот вкусный и сытный суп умеет варить каждая замужняя турчанка, ведь его традиционно готовят перед свадьбой на счастье и мир в семейной жизни.

Это факт – многие дети любят борщ. То ли их привлекает яркий красный цвет, то ли сладкая свекла. Но отдельные привереды любят выцедить водичку, оставив всю сытную гущу на дне. Этот рецепт – палочка-выручалочка для мам маленьких хитрецов.

Куриная печень — палочка-выручалочка для тех, кто в ожидании зарплаты раздумывает, чем накормить большую семью.

Простое и вкусное блюдо, приготовлено в мультиварке-скороварке Филипс.

Если вам говорят, что гуляш — сложное в приготовлении блюдо, не верьте! Вам нужно будет лишь нарезать все ингредиенты, остальное сделает за вас мультиварка-скороварка.

Мультиварка Филипс значительно упрощает приготовление праздничных блюд. Жарить и тушить в одной и той же посудине – мечта любой хозяйки. Вдобавок ко всему нет необходимости следить за рулетиками в процессе тушения.

Много ли блюд из щавеля вы знаете? Кроме традиционных зеленых щей? Попробуйте этот необычный рецепт рулета в мультиварке.

Источник

Рецепты для мультиварки филипс hd2178

Обновлено 17.06.2015 Leave a comment Добавить в избранное!

Компания philips совсем недавно на рынок представила мультиварку-скороварку, которая оснащена двенадцатью функциями. Данная модель philips hd2178 имеет чашу объемом шесть литров, а значит это удобное и незаменимое устройство для большой семьи.

Мультиварка филипс hd2178 по сути, это два прибора в одном корпусе. Для вас предоставляется возможность выбирать меню мультиварки, которое предусматривает приготовление различных рецептов блюд без давления. Так же вы можете выбрать меню скороварки здесь идет процесс приготовления различных блюд под давлением. Это позволяет готовить и существенно экономить время. Наличие встроенного микропроцессора и удобной индикации на дисплее позволяет отслеживать все стадиями приготовления блюд.

Мультиварка филипс hd2178 имеет встроенную функцию подогрева, которая автоматически включается после завершения программ приготовления рецептов и позволяет сохранять свежесть уже готовых блюд в течение двенадцати часов. Для приготовления пищи к определенному времени, старт устройства устанавливается на необходимое время, то есть включается отсрочка таймера, что позволяет отодвинуть процесс приготовления при необходимости на целые сутки.

Безопасность в процессе эксплуатации гарантируется наличием защитного клапана, исключающим вероятность открытия крышки прибора при его работе, а система для автоматического сброса давления, обеспечивает гарантию безопасности в процессе приготовления блюд. Наличие функции защиты от детей обеспечивает блокировку панели управления при помощи трехсекундного нажатия на специальную кнопку, находящуюся на сенсорном дисплее.

Все эти гаджеты обеспечивают полную свободу в выборе рецептов для приготовления блюд в этой мультиварке, без ограничений.

Любые рецепты для мультиварки филипс hd2178 можно реализовать

Любые рецепты для мультиварки филипс hd2178 можно реализовать. И при этом данное универсальное устройство благодаря функции скороварки позволит ускорить существенно время их приготовления. Эта мультиварка-скороварка имея систему автоматического сброса высокого давления, обеспечивает полную безопасность в процессе приготовления выбранных вами рецептов. Она позволяет не только быстро приготовить еду, но и сохранить имеющиеся в ингредиентах витамины.

С мультиваркой филипс hd2178 имеющей такие автоматические программы как: рагу, запеканка, плов, рыба, овощи, суп, голубцы, крупы, холодец, каша, выпечка, курица, мясо для вас не будет ограничений в реализации любых рецептов. Такие рецепты вы сможете найти в прилагаемой к мультиварке книге, или просто найдя в интернете сайт единомышленников, черпать там информацию.

Источник

Рецепт для скороварки philips hd2178

500 гр муки
200 мл молока
150 г сливочного масла
3 яйца средних размеров
1-1,5 стакан сахара
1 пакетик сухих дрожжей (11гр или 1 ст. ложка)
1 пакетик ванильного сахара (у меня был жидкий экстракт)
Соль
Изюм

В подогретое (не горячее) молоко добавляем дрожжи, перемешиваем. Растапливаем сливочное масло.
В отдельной посуде взбиваем яйца в легкую пену. Добавляем яйца в молоко, туда же сахар, соль и ваниль. Кто не любит сладкую выпечку-стакан сахара достаточно. Любите послаще-кладите полтора стакана.
Венчиком все взбиваем до однородности, добавляем просеянную муку, растопленное масло. Тесто получается как густая сметана. Мешаем силиконовой лопаткой около 5 минут.
Добавляем промытый, обсушенный и припорошенный мукой изюм, вымешиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом и отправляем тесто на расстойку. Включаем подогрев на 10 мин, выключаем и оставляем на час. Крышку не открываем.
Выбираем программу выпечка, время 60 мин (я ставила на 55), клапан закрыт. После сигнала оставляем на подогреве еще минут 10.
Готовый кулич украшаем по своему желанию.

P.S. Если кто будет готовить по этому рецепту, отпишитесь, хорошо ли поднялся кулич.

«Куриная печень в гранатовой выжимке с гречкой»

Ранее я такой рецепт печени готовила на плите, пока на днях не купила нашу «филю»)

Куриная печень — 300 гр
Лук — 1
Морковь — 1
Гранатовая выжимка — 4 ст. ложки (я покупала в Турции)
Гречка — 2 мерных стаканчика
Вода — 4 мерных стаканчика
Раст.масло по вкусу
Соль, перец по вкусу.

Лук нарезать кубиками, морковь на терке средней. Обжарить в масле в режиме «запеканка» Мультиварка с открытой крышкой. (Я не нагревала до таймера, а сразу закинула). Обжаривала пока мигал Нагрев, нагрелась и обжарилось быстро, примерно минуты 3. Положить печень, полить гранатовой выжимкой (я покупала в Турции, но у нас в магазинах тоже видела), посолить, поперчить и далее жарить минуты 3, потом помешать и еще 3 минуты. Засыпать гречку и залить водой и еще посолить. Отключить режим запеканка, закрыть крышку и включить режим «каша» Скороварка, клапан закрыт. По программе каша стоит на 13 минут, я готовила 10 минут (следила сама), после включила режим Нагрев на 10 минут. Потом отключила с розетки, когда аварийный клапан опустился, перевела красный клапан в открыто (не свистел). Все готово. Печень нежная и гречка сильно не разварилась.
Пересмотрела в интернете рецепты печени в мультиварках, очень долго готовят, доходит аж до 1 часа. Поэтому решила экспериментировать, все получилось.

P.S. Можно отдельно приготовить печень в режиме «курица» Скороварка. Также не пугайтесь гранатовой выжимке, можно приготовить и без нее, либо заменить томатной пастой и т.д.
Приятного аппетита!

Фарш — 300 гр
Морковь — 1 большая
Лук — 1 шт. бол.
Листы для лазаньи
Соус бешамель — 300 мл
Помидоры или томат.паста — 3 шт
Сыр — 300 гр
Раст.масло

Включаю нашу «филю» на режим запеканка Мультиварка, крышка открыта. Наливаю раст. масло, выкладываю лук нарезанный кубиками, обжариваю минуты 2, далее выкладываю морковь натертую на средней терке, обжарить 2 минуты. Далее добавляю фарш и чуть чуть водички, все вместе обжаривается, потом режем помидоры кубиками (можно заменить томатной пастой, или консервированными помидорами в собственном соку, кто как любит), обжариваем все эти продукты, солим и перчим по вкусу, тушим практически до готовности. Далее начинку перекладываем в тарелку.
Так как я торопилась, я решила запечь лазанью в пергаментной бумаге, доставать было легче. Застилаем кастрюльку пергаментом.
Заранее обдаем кипятком листы лазаньи (у меня листы фирмы Роллтон). Выкладываем 2 листа (у меня поместилось 2) на дно кастрюльки в пергамент, на них выкладываем нашу начинку, сверху поливаем соусом Бешамель (кто незнает рецепт данного соуса, можно посмотреть в интернете, очень прост в приготовлении), и посыпаем сыром, натертым на терке. (Очередность слоев Вы можете менять, кто как любит). И так выкладываем слоями, пока не закончится начинка, верхний слой должен быть листами. Так как муж у меня любит майонез с чесноком, я верхний слой смазала данной консистенцией. Вы можете посыпать сыром.
(Если Вам кажется, что немного суховато, то можете подлить водички или молока). Далее лазанью, сверху закрываем пергаментом. Включаю режим Выпечка Скороварка, закрываю крышку, клапан закрыт. Программа выдает 45 минут, но я выпекала 30 минут, далее включила подогрев на 10 минут.
Лазанья получилась отличной!! Очень сочной!
Приятного аппетита!

Источник

Рецепт для скороварки philips hd2178

Сообщение M@DINA » 03 янв 2013, 23:57

Re: Мультиварка Philips HD2178

Сообщение Надин2208 » 05 янв 2013, 14:40

Доброго времени суток. Готовила рисовую молочную кашу на режиме»каши»(13 мин):
1 мультистакан(м/с) — риса, 5 м/с — молока, 2 ст.л — сахара, 1/4 ч.л — соли, масло слив- 1 ст.л.
Я брала 1,5 нормы, общее время всей готовки заняло 30-40 мин. Если будете ставить на отсрочку времени, нужно учесть время для сброса давления в скороварке.

Re: Мультиварка Philips HD2178

Сообщение Надин2208 » 05 янв 2013, 18:24

Рецепт:1,5 стак.муки
1 стак.сметаны
1,5 стак.сахара
3 яйца
50 гр.слив.масла
0,5 ч.л.соды погашеной уксусом(использую яблочный)

Яйца с сахаром взбить до белой массы; добавить муку, сметану, растопл.масло, соду; тесто перемешать и разделить на 2 части, в одну добавить 1,5-3 ст.л.какао(нерастворимого). Тесто по консистенции напоминает густую сметану
Дно кастрюльки смазываем маслом, на середину выкладываем 3 ст.л.светлого, затем в центр светлого теста выкладываем 3 ложки темного теста,в центр темного -светлое и поочередно выкладываем все тесто. Оно само растечется, Не перемешиваем!
Выпеченный остывший корж сверху можно украсить шоколадной глазурью:
3 ст.л.какао,
0,5 стак. сахара,
2 ст.л.сметаны,
50 гр.слив.масла — все растопить на плите и нанести на корж

Рецепты для мультиварок Philips HD2173, 2178

Сообщение vikusha77 » 10 янв 2013, 11:13

первый рецепт от меня:
Кислые щи

мне для этого нужно
1 кг бескостной говядины
2 большие кортофилины
1 морковка
1 луковица
800 -1 кг квашеной (кислой) капусты.

1. порезать говидину большими кусками, уложить в чашу залить водой и посолить

ставим режим скороварки «мясо» 40 мин. клапан закрыт.

Пока готовиться мясо режем лук, трем морковку — и обжариваем на сковороде

режем картофель, кому как нравиться . брусочками, кубиками

тем временем мясо приготовилось

вытаскиваем мясо, часть можно порезать и отправить в обратно в суп, можно не добавлять, в этот раз я часть отправила обратно:

Далее в бульон кладем картофель, обжаренные лук с морковкой, кислую капусту и обязательно выливаем рассол.

Доливаем горячей воды до максимум, досаливаем по вкусу выбираем режим скороварки «суп» 20 мин, клапан закрыт.

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 14 янв 2013, 19:22

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 14 янв 2013, 19:45

Форель в сливочном соусе

Сообщение Olyanovomoskovsk » 15 янв 2013, 19:20

Форель разделать на стейки,посолить.поперчить,сбрызнуть лимонным соком.
Стейки обжарить.

2 ст.ложки сметаны
33% сливки
сыр твердый натереть
зелень
Все смешать

Выложить стейки в чашу,залить соусом.Режим Рыба мультиварки 20 минут

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение Olyanovomoskovsk » 15 янв 2013, 19:34

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение Надин2208 » 15 янв 2013, 21:16

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение Надин2208 » 15 янв 2013, 21:17

Рецепт:1,5 стак.муки
1 стак.сметаны
1,5 стак.сахара
3 яйца
50 гр.слив.масла
0,5 ч.л.соды погашеной уксусом(использую яблочный)

Яйца с сахаром взбить до белой массы; добавить муку, сметану, растопл.масло, соду; тесто перемешать и разделить на 2 части, в одну добавить 1,5-3 ст.л.какао(нерастворимого). Тесто по консистенции напоминает густую сметану
Дно кастрюльки смазываем маслом, на середину выкладываем 3 ст.л.светлого, затем в центр светлого теста выкладываем 3 ложки темного теста,в центр темного -светлое и поочередно выкладываем все тесто. Оно само растечется, Не перемешиваем!
Выпеченный остывший корж сверху можно украсить шоколадной глазурью:
3 ст.л.какао,
0,5 стак. сахара,
2 ст.л.сметаны,
50 гр.слив.масла — все растопить на плите и нанести на корж[/quote]

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 16 янв 2013, 07:20

[quote=»Olyanovomoskovsk»]
Как раз купила кету, буду в выходные пробовать! Спасибо!

[quote=»Надин2208″]
Очень красивая Зебра!

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение satork » 16 янв 2013, 11:09

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 16 янв 2013, 11:54

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение satork » 16 янв 2013, 15:04

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 17 янв 2013, 07:43

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение Nadezhd@ » 17 янв 2013, 18:15

Ежики (из книги рецептов БРАНД 6050; адаптировала для нашей Фили)
Фарш,
Лук,
Яйцо,
Рис отварной
Сметана, томатная паста, соль, перец.

Лук обжарить на режиме овощи МВ 3 мин. В фарш добавить рис, яйцо, обжаренный лук ,соль, перец. Сформировать шарики сложить в чашу и залить водой , смешанной с томатной пастой и сметаной. Можно соус подсолить по вкусу. Ставим режим курица СВ 20-25 мин.

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение SvetaBelkina » 17 янв 2013, 21:36

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение M@DINA » 20 янв 2013, 22:23

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение Ksamo » 22 янв 2013, 16:53

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение satork » 23 янв 2013, 09:31

Re: Рецепты для мультиварки Philips HD2178

Сообщение satork » 23 янв 2013, 09:43

Re: Рецепты для мультиварок Philips HD2173, 2178

Сообщение dark.24 » 23 янв 2013, 17:40

Re: Рецепты для мультиварок Philips HD2173, 2178

Сообщение dark.24 » 24 янв 2013, 16:26

Re: Рецепты для мультиварок Philips HD2173, 2178

Сообщение M@DINA » 01 фев 2013, 09:18

Re: Мультиварки Philips HD 2173, 2178

Сообщение KAMMAR » 01 фев 2013, 14:21

Согласна, что надо создавать собственную книгу рецептов. Девочки, выкладывайте даже то, как вы готовили рис или гречку, чтобы другие не мучились, ведь даже приготовить гречку надо знать соотношение продукта и воды, и время приготовления.

Вношу свой вклад в книгу рецептов (рецепт вычетала тут-же, чуть выше):

Шарлотка:
4 яйца, 1 стакан сахара — взбить + 1 стакан муки + 1/4 часть чайной ложечки соды (я гасила уксусам). Все смешала, добавила чищенные яблоки, смешала. Форму смазала маслом слив. и вылила туда тесто. Режим «КРУПА» , на 45 минут (клапан закрыт). После того, как пропикала ждать не стала, сразу потихоньку открыла клапа, но воздух сильно не пшикнул, как будто там и нет давления. Перевернула кастрюлю, вывалилась шарлотка, действительно верх был белый, ну, думаю, сырая, а нет, низ оказался коричневым. я ее перевернула и положила допикаться на режиме «ЗАПЕКАНКА» 3 минуты. Потом выключила, достала и на блюдо положила вверх дном (так красивее). Украшать ничем не стала быстро все съели.

Источник