Рецепт для свежей черемши

Рецепты из черемши

Рецепты с черемшой с фото понравятся всем любителям молодой свежей зелени. Рецепты приготовления черемши простые. Главное, что острый вкус черемши придаст вполне обычным дежурным блюдам, к примеру, овощным салатам, совершенно новое звучание. Для приготовления блюд из черемши небольшие ярко-зеленые листочки, промойте в проточной холодной воде, обсушите на бумажном полотенце, тонко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам салата. Черемша может быть и основной составляющей блюда. Достаточно приправить ее маслом и посыпать орешками, чтобы получился острый витаминный салат, или смешать со сметаной, для приготовления быстрой намазки для бутербродов.

Овощной салат с нутом и черемшой

Если надоели примитивные салаты огурец+помидор, то этот рецепт вам точно понравится. К стандартному овощному набору можно добавить вареный (или консервированный) нут и свежую, острую зелень — черемшу. Никаких дополнительных специй уже не понадобится.

раздел: Салаты овощные

Салат из нута с авокадо, черемшой и красной рыбой

Почти классическое сочетание нута с авокадо можно разбавить, сделав салат не менее вкусным, но точно более аппетитным, остро-пряной черемшой и запечённой/консервированной красной рыбы. В целом, это уже даже не салат, а полноценное второе блюдо, котор

раздел: Салаты рыбные

Кабачки в духовке, запеченные с сыром маскарпоне и паприкой

Молодые кабачки легко приготовить в духовке, чтобы максимально сохранить вкус и пользу овощей и не переусердствовать с добавлением масла для жарки. Нейтральный вкус кабачков можно «подправить», добавив сыр маскарпоне со сладкой паприкой и свежей зеле

раздел: Рецепты из кабачков

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой

Самое время начать чаще готовить витаминные салаты, чтобы помочь себе и близким оставаться бодрым при любых обстоятельствах. Для приготовления овощного салата из молодой капусты с редиской потребуется совсем не много времени. Да и рецепт настолько пр

раздел: Салаты овощные

Осетинский пирог с черемшой и сыром брынза

Если у вас есть хлебопечка, то пора достать её из пыльного угла. Быстренько замесим простенькое дрожжевое тесто на кефире, приготовим начинку из молодой черемши с брынзой и слепим осетинский пирог. Это очень вкусно! Вместо брынзы можно взять адыгейск

Маринованная черемша

Маринованную черемшу подают как закуску к мясу или добавляют в салаты. Вкус у неё гораздо мягче чесночного, особенно если вы успели собрать совсем еще нежные молодые побеги. Пряности для маринада подбирайте по своему вкусу. к примеру, смело можете уб

Соленая черемша

Для засолки выбирайте совсем молодые побеги, но если черемша успела слегка перерасти, то можно засолить и такую. Правда, в этом случае рубленую зелень вместе с побегами надо помять руками или пестиком, как описано в этом рецепте. Готовую зелень храня

Суп из черемши

Сезон молодой черемши короток, тем приятнее приготовить для домашних вкусный овощной суп, в котором чесночный аромат и вкус зелени только слегка угадывается, не перебивает, а дополняет остальные ингредиенты. На трехлитровую кастрюлю хватит небольшого

раздел: Овощные супы

Салат из черемши с яйцом и сметаной

Весна — сезон салатов из молодой зелени. У черемши яркий чесночный вкус, поэтому с ней отлично сочетаются яйца и сметана, делая вкус весеннего салата мягче. Перед нарезкой зелени в салат обязательно удалите жесткие основания листьев.

раздел: Салаты из черемши

Салат с черемшой, овощами и творогом

Рецепт весеннего салата с черемшой, редисом, огурцом и помидорами черри отличается от остальных овощных салатов добавлением рассыпчатого творога. Творог одновременно становится частью и заправки, и ингредиентов салата. Жирность творога выбирайте по с

раздел: Салаты овощные

Заливной пирог с черемшой, яйцом и творогом

Весенний заливной пирог с черемшой, яйцом и творогом получается пышным и вкусным. Рецепт простой, из доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Кроме черемши, можно добавить в начинку и другую весеннюю зелень по своему вкусу. Этот рецепт заливн

раздел: Наливные (заливные) пироги

Салат из черемши с яйцом и огурцом

Весенняя зелень – источник витаминов. Возьмем, к примеру, черемшу. Помимо яркого чесночного вкуса, листья черемши богаты витамином С. Если добавить в овощной салат свежую черемшу, то он от этого только выиграет. К примеру, как в этом рецепте салата и

раздел: Салаты овощные

Драники с черемшой

Картофельные драники будут еще вкуснее, если их приготовить с добавлением молодой сочной зелени — черемши. Яркий чесночный привкус и аромат весенней травы придаст традиционным дранникам новизны и сделает их еще аппетитнее. Рецепт дранников немного от

Песто из черемши

Из черемши можно приготовить весенний песто. Всё как в обычном рецепте пето, только за основу берем не листья базилика, а петрушку и черемшу в равных пропорциях. Получается соус с ярким вкусом, который можно добавить в макароны или подать к мясу или

раздел: Соусы Песто (Pesto)

Хумус с черемшой

Оказалось, что если в хумус, приготовленный по классическому рецепту, добавить измельченную зелень свежей черемши, то получится вкусная закуска с новым ярким вкусом, которую захочется приготовить ещё и ещё. Назовём этот хумус весенним, т.к. черемша п

Рулет с творогом, черемшой и зелёным луком

Такой рулет особенно актуален весной, когда появляется первая весенняя зелень. В этой домашней выпечке творожная масса удачно сочетается с зеленью черемши и перьями зеленого лука. Перед тем, как добавить листочки в начинку, выложите их в сотейник с м

раздел: Рулеты (сладкие)

Песочный пирог с курицей, картофелем и черемшой

Рецепт пирог из песочного теста понравится всем, кто любит ароматную черемшу. Именно она выступает здесь в роли главной приправы, отлично дополняя вкус курицы и картофеля. Сохраняя сочность начинки, мясной пирог будет приятно хрустеть корочкой. Подав

Яичница с черемшой (грузинская кухня)

Такая яичница — отличный вариант разнообразить повседневное меню в первые весенние деньки. Черемша (или медвежий лук) имеет приятный аромат, интересный, слегка острый вкус и хорошо и сочетается с яйцами. Благодаря тепловой обработке, черемша приобрет

Запеченные картофельные зразы с ветчиной, черемшой и тыквой

Картофельные зразы c черемшой и ветчиной — блюдо, которое внесет разнообразие в ваш рацион. В этом рецепте, как говорится, все совпало: нежность картофельного теста, пикантный вкус мясной начинки c черемшой и красивый внешний вид готовой выпечки. Что

Пирог с черемшой и сыром

Легкий в приготовлении весенний пирог, который можно приготовить и для гостей, и просто для своих домашних под бокал рислинга.

Постные чебуреки с картофелем, зеленым луком и черемшой

Для постных чебуреков муку заваривают кипятком, добавляют растительное масло, соль и сахар. Тесто вымешивают и оставляют отдыхать на несколько часов (можно на ночь в холодильник). Для начинки подойдет картофельное пюре с зеленью.

Соус из черемши

Постный соус из свежей черемши с добавлением сухарей, миндальной стружки, перца чили и растительного масла. Соус подойдет к макаронам и рыбе, его можно намазать на бутерброды и тосты. А если ложку смеси разбавите оливковым маслом до состояния соуса,

раздел: Дипы (соусы)

Салат из фасоли и белых грибов

Консервированные белые грибы вкусны и сами по себе, и в салатах. Попробуйте смешать вареную фасоль с грибами из банки, приправив растительным маслом и бальзамическим уксусом. Перед подачей салат должен немного настояться. Настоялось? Кушайте на здоро

раздел: Салаты с фасолью

Йогуртовый дип с черемшой

Свежий травяной дип из йогурта с черемшой, огурцом и зеленью подойдет к вареному или печеному картофелю.

раздел: Дипы (соусы)

Острая закуска c черемшой

Острая закуска с черемшой

раздел: Закусочная паста

Суп-пюре из черемши с картофелем

черемша (дикий чеснок), картофель, лук репчатый, масло сливочное, бульон (овощной или вода)

Источник

Черемша

Она содержит практически все витамины и уже этим уникальна. Ее листья используют в качестве жаропонижающего средства, а еще, с помощью этого растения, понижают уровень холестерина в крови, борются со склерозом, стимулируют сердечнососудистую систему, избавляются от глистов и микробов. Древние греки использовали эти листья для стимулирования половой функции, либидо и увеличения мужской силы. А вот в Древнем Риме это было превосходным средством для очищения крови и кишечника, быстро и эффективно уничтожающим все болезнетворные микробы в организме. И даже в древних записях народных лекарей остались записи об использовании этого чудодейственного растения для предохранения от таких страшных эпидемий, как чума, холера, брюшной тиф.

Славится черемша народными рецептами. Она способна придать любому блюду нотки остроты, поэтому рецепты блюд из черемши – это всем знакомые сочетания продуктов, но с совершенно новым вкусом. В рецептах листья черемши могут быть как дополнительным, так и основным ингредиентом. Каковым бы ни был рецепт, приготовление черемши состоит только лишь из мытья и нарезания ее листьев.

Народные рецепты черемши не забыты, и это еще раз доказывает их ценность. Мы постарались собрать для вас самые полезные народные рецепты черемши с фото. Для тех, кто нуждается в рецептах приготовления полезных и вкусных блюд, добро пожаловать в раздел рецептов черемшой с фото.

Источник

Черемша — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Черемша: 166

250 гр. ржаной муки

120 гр. пшеничной муки

4 ст.л. растительного масла

400 гр. зелени черемши ( у меня было 50/50 с укропом)

24 марта 2009, 01:34

черемша, вода, соль, сахар, чеснок, черный перец, гвоздика, уксус.

15 июля 2016, 17:33

свежий укроп и черемша

04 мая 2009, 01:11

масло оливковое холодного отжима 500 мл.

+семена горчицы (2 ч.л. ), укропа(1 ч.л. ), чёрный перец (4-6 горошин)

+стручёк жгучего перца 1 шт

+черемша с корешком 3 шт

17 мая 2011, 00:51

2 пучка черемши

2 средних огурчика

3-4 отварных яйца

19 апреля 2009, 01:44

шампиньоны коричневые очень большие 12 шт

+песто из черемши

10 мая 2011, 04:14

19 марта 2009, 00:55

2 пучка черемши(леверды)

4 вкрутую сваренных яйца

02 марта 2010, 20:50

05 марта 2008, 03:04

21 марта 2008, 17:43

20 апреля 2009, 23:10

2 пакетика риса «индика» от «мистраль»

2 средние морковки

2 луковицы шалот

1 крупная репка

3 стебля сельдерея

250 гр. домашнего сыра

22 апреля 2015, 13:56

масло сл. размягченное 250 гр.

чеснок 2 зубчика

черемша св. 20 гр.

16 мая 2011, 17:40

60-70 листиков черемши

04 апреля 2011, 02:38

форель радужная 1 шт. = 2 кг. чистого веса

+чёрный перец и оливковое-черемшёвое масло

18 мая 2011, 17:53

тесто фило — 5 листов

сливочное масло — 100 г

черемша — 1 пучок

24 апреля 2015, 16:46

+огурец свежий 3-4 шт.

+масло оливковое с черемшёй

17 мая 2011, 13:23

1 пучок черемши

1 красный или зелёный сладкий перец

25 марта 2009, 02:21

скумбрия 200 гр.

черный перец 1 гр.

14 апреля 2019, 19:04

айран 700мил. огурец свеж.(большой) авокадо 2 шт. черемша 1 пуч. лук зел. 1 пуч. креветки 100-150 гр.

03 апреля 2009, 08:42

150 гр. отварного длиннозёрного риса

упаковка крабового мяса

2 свежих огурца

20 стеблей маринованой черемши

15 апреля 2008, 22:01

100 г. отварного риса

100 г. тёртого сыра (gouda)

18 августа 2010, 20:08

свежая зелень черемши — 70 гр.

сваренные вкрутую яйца — 4 шт.

петрушка — 1 пучок

сметана — 150 гр.

04 мая 2019, 13:14

зеленый лук, черемша и петрушка

майонез или сметана — 3 ст.л.

10 апреля 2019, 21:17

500 г. листьев черемши

100 г. зёрен кедровых орешков

80-100 г. тертого сыра пармезан

200 мл. оливкового масла

20 апреля 2011, 04:06

рис басмати микс — 1 пакетик

листья черемши — 5-6 шт

09 мая 2015, 02:24

1 куриная грудка

3 соленых огурца

маленький пучок черемши

нормальный такой пучок лука зеленого

20 октября 2010, 20:32

редис — 1 пучок (с листьями)

зелёный лук — 2-4 стрелки

травы — укроп, петрушка, а также дикорастущие, как то: черемша, первоцвет, одуванчик, одним словом, что в вашем огороде произрастает..

Источник