Рецепт домашнего лимонада с малиной

Малиновый лимонад

p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

В сезон свежих ягод предлагаем сделать в домашних условиях малиновый лимонад — по-настоящему летний напиток, который освежит, порадует насыщенным вкусом и приятным ароматом. Заранее запасаемся льдом, охлажденной газировкой и приступаем к процессу!

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Этот рецепт — отличная возможность применить раздавленные или слегка примятые ягоды. Внешний вид малины в данном случае значения не имеет, так как малиновая масса в любом случае будет превращена в пюре. Единственное ограничение — ягоды для лимонада должны быть спелыми и сладкими, поэтому в начале приготовления тщательно перебираем малину, откладывая в сторону розово-зеленые экземпляры.

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

Ингредиенты:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

• свежая малина — 300 г;
• лимон — 1 шт.;
• сахар — 100 г;
• газированная или обычная питьевая вода — 2,5-3 стакана.

к содержанию ↑

Малиновый лимонад рецепт с фото

Как приготовить домашний малиновый лимонад

p, blockquote 5,0,0,1,0 —>

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

1. Малину промываем в дуршлаге, позволяем жидкости полностью стечь. Чистую ягоду старательно растираем в пюре любым удобным способом — вручную с помощью толкушки для картофеля или же блендером.
2. Тщательно перетираем малиновую массу через мелкое сито. Свежевыжатый ягодный сок пока убираем в холодильник, а оставшийся жмых перекладываем в любую жаростойкую емкость.
3. С лимона снимаем цедру путем натирания на крупной терке, добавляем к малиновому пюре (жмыху). Всыпаем всю норму сахара и перемешиваем компоненты.
4. Вливаем в емкость к малиновому пюре 500 мл кипятка. Накрываем посуду крышкой и выдерживаем в таком виде до полного остывания жидкости. Настоявшийся малиновый отвар пропускаем через сито, избавляясь от остатков ягодной мякоти.
5. Из небольшого лимона выжимаем сок и вливаем к процеженному малиновому «компоту». Следом добавляем малиновый сок, дожидавшийся своей очереди на полке холодильника.
6. Разбавляем концентрированную малиновую смесь заблаговременно охлажденной газированной или по желанию простой питьевой водой. Концентрацию варьируем самостоятельно, с учетом личного вкуса. Разливаем малиновый лимонад по бокалам, дополняем осколками льда. Украсив напиток дольками лимона и/или листочками мяты, подаем.

p, blockquote 7,0,0,0,1 —>

Домашний малиновый лимонад готов! Наслаждаемся насыщенным ягодным вкусом прохладительного напитка!

Источник

Малиновый лимонад

Этот малиновый лимонад отлично заменит покупную сладкую газировку — пользы в нем невероятно много, так как малина и лимон здесь в свежем виде. Порцию можно увеличить, но кислоту от лимона нужно будет корректировать количеством сахара. Безусловно, вкуснее этот напиток из свежих ягод, но и замороженные вполне подойдут. Самым большим плюсом этого напитка является то, что в зависимости от сезона, малину можно заменять ягодами клубники, черной или красной смородиной, черникой.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 35 ккал
• Стоимость: очень экономно

Как приготовить малиновый лимонад

Ингредиенты:

• Малина – 150 г
• Сахар – 40 г
• Вода – 100 мл холодная
• Вода газированная – 250 мл
• Лимон – 1 шт.
• Лед – 6 шт. кубиков

Приготовление: Шаг 1

Малину промыть под проточной водой и обсушить на вафельном или бумажном полтенце. Отложить немного малины для декора.

Шаг 2

Вымыть лимон в теплой воде и тщательно вытереть полотенцем. Важно убрать восковой слой, которым покрывают лимоны для лучшей транспортировки и продления срока хранения.

Разрезать лимон на 8-10 кусочков и удалить косточки.

Шаг 3

Сложить малину и кусочки лимона в чашу блендера, влить 100 мл холодной воды и всыпать сахар.

Шаг 4

Пробить на пульсирующем режиме до получения однородной массы, кусочки лимона не должны быть крупнее гречневых зернышек.

Шаг 5

Процедить получившуюся массу через сито (лучше не брать сито со слишком мелкой сеткой).

Шаг 6

Оставшуюся малину аккуратно надеть на шпажки.

Шаг 7

Разлить лимонно-малиновое пюре по двум стаканам, добавить кубики льда.

Шаг 8

Долить газированной воды. Воду лучше использовать нейтральную, без соленого привкуса.

Шаг 9

Украсить стаканы шпажками с малиной. Вместо такого декора ягоды малины можно добавить в сам напиток. Подавать малиновый лимонад сразу же.

Источник

Малиновый лимонад

Ингредиенты

Малина — 200-250 г

Лимон (сок) — 1 шт. + для подачи 0.5 шт.

Сахар — 100-150 г (по вкусу)

Мята – 2 веточки

Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра (по вкусу)

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Малиновый лимонад

Пошаговый рецепт с фото и видео

Малиновый лимонад быстрого приготовления – ароматный и вкусный красочный напиток, который выручит и в праздники, и в будни.

Приготовленный на основе пюре из свежей или замороженной малины, дополненный соком лимона, льдом и листьями мяты, лимонад обладает насыщенным вкусом и ароматом малины, получается аппетитно игристым и красочным, прекрасно освежает и утоляет жажду, а главное – готов к подаче на стол в считанные минуты. Прекрасный вариант безалкогольного напитка, который порадует и взрослых, и детей, и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Поместите малину в чашу блендера. Влейте сок лимона и взбейте все 30-40 секунд до получения однородного пюре. Для приготовления напитка можно использовать как свежую, так и замороженную малину.

Добавьте сахар по вкусу и взбейте все еще 1 минуту, для того чтобы сахар растворился.

Получившуюся смесь перелейте в кувшин. Добавьте в кувшин лед, несколько кружочков лимона и листья мяты. Мяту перед добавлением в кувшин прихлопните 2-3 раза ладонью, чтобы листья раскрыли свой аромат.

Влейте в кувшин охлажденную газированную минеральную или питьевую воду, разбавив концентрированную смесь по своему вкусу. Разлейте напиток по бокалам, дополните трубочками и подавайте к столу.

Источник

Малиновый лимонад

Малиновый лимонад — идеально подходит для жарких дней, когда хочется немного освежиться. Я рекомендую его особенно в сезон свежей малины, но в качестве исключения можно использовать и замороженную малину.

Малина – 300 гр.
Лимон – 3 шт.
Сахар – 150 гр.
Мята – 1 веточка
Вода газированная или негазированная – 1 литр (4 стакана)
Лёд

Приготовление лимонада:

Малину промываю на сите. Около 260 граммов малины измельчаю блендером. Получившийся мусс протираю через мелкое сито (чтобы избавится от мелких косточек). Примерно 40 граммов малины оставляю целой для украшения.

Лимоны тщательно мою и сушу. Один лимон нарезаю полукольцами толщиной около 0,5 см. Укладываю дольки на дно графина. Заливаю 3 стаканами холодной воды. Отставляю в сторону.

С оставшихся двух лимонов выжимаю сок.

Оставшийся стакан воды нагреваю в кастрюле, добавляю туда же сахар (150 гр.) и перемешиваю до полного его растворения. Убираю кастрюлю с сиропом с огня и даю ему остыть.

В графин, в котором находятся нарезанный лимон и вода, заливаю сок лимона, малиновый мусс и остывший сироп. Добавляю веточку мяты (мну её руками, чтобы вытянуть из нее больше аромата). Перемешиваю лимонад и ставлю его в холодильник. Перед подачей на стол добавляю кубики льда – в графин или прямо в бокал.

В стаканы с лимонадом также добавляю несколько свежих ягод малины, свежей мяты и ломтик лимона для украшения.

Источник

Малиновый лимонад «Малинад»

Ничто так не утоляет жажду и не поднимает настроение, как вкусный лимонад, приготовленный из любимых ингредиентов! Предлагаю рецепт освежающего и бодрящего летнего напитка.

Ингредиенты для «Малиновый лимонад «Малинад»»:

• Сахар — 250 г
• Вода — 250 мл
• Имбирь — 1 шт
• Малина — 1 горст.
• Вода газированная — 800 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1380.2 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.5 г	углеводы 340.5 г
Порции
ккал 345.1 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 85.1 г
100 г блюда
ккал 100.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 24.9 г

Рецепт «Малиновый лимонад «Малинад»»:

Подготовить все ингредиенты и стаканы.

Приготовить и остудить сахарный сироп: растворить сахар в воде и довести до кипения.

Корень имбиря очистить и разделить на части (в каждый стакан часть 2 см.). Каждую часть разрезать на тонкие пластины и положить в стакан.

Растолочь в стаканах малину и имбирь

Добавить по 3 ст. л сахарного сиропа и лед.

Долить в стаканы газированную воду.

Перемешать содержимое, дать немного настояться.

Вот и готов приятный и освежающий напиток!

Утолите жажду со вкусом!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ничто так не утоляет жажду и не поднимает настроение, как вкусный лимонад, приготовленный из любимых ингредиентов! Предлагаю рецепт освежающего и бодрящего летнего напитка.

Похожие рецепты

Персиковый лимонад

Лимонад «Спрайт»

Коктейль «Йо-хо-хо» без рома

Имбирно-мятный напиток с лимоном

Витаминный напиток из лимонов

Мятно-цитрусовый напиток

Освежающий лимонно-клубничный напиток

Лавандовый лимонад

Лимонад пикантный со специями

Комментарии и отзывы

26 августа 2015 года Вкусняшка11 #

3 августа 2015 года luneva_e #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник