Рецепт домашних фруктовых конфет

Содержание

Эти простые конфеты из фруктов приготовите за 10 минут!
Конфеты из бананов
Конфеты из чернослива
Конфеты из кураги
Конфеты из фиников
Конфеты своими руками
Ингредиенты
Конфеты
Конфеты а-ля «Сникерс»
Конфеты «Баунти»
Конфеты «Рафаэлло»
Конфеты «Карамельные»
Конфеты «Ферреро»
Каталонские конфеты
Конфеты а-ля «Toffee»
Домашние сливочные конфеты
Конфеты «Птичье молоко»
Ягодные конфеты «Невесомые»
Фруктовые конфеты
Ингредиенты для «Фруктовые конфеты»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фруктовые конфеты»:
Похожие рецепты
Леденцы на палочке
«Конфеты» из арбуза «Шоколадные вершины»
Конфеты из кураги и кешью
Глазированный миндаль для вечеринки
Конфеты «Суфле в шоколаде»
Конфеты «Осколки лета»
Трюфели с черносливом
Печенье-конфета «Антошка»
Трюфели
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Эти простые конфеты из фруктов приготовите за 10 минут!

Богатый ассортимент сладких лакомств на полках магазинов, безусловно, радует глаз. Огорчает только то, что состав большинства из них далек от принципов здорового питания.

А что делать тем, кто хочет наслаждаться сладким без вреда для здоровья? Выход, конечно же, есть! Приготовьте полезные фруктовые конфеты самостоятельно. Поверьте, это очень легко и быстро.

Например, банановые конфетки можно сделать за несколько минут из элементарных продуктов.

Конфеты из бананов

шоколад — 150-200 г,
банан — 3 шт.,
сливки — 2 ст. л. (необязательно),
цукаты — 100 г (можно заменить орехами).

Шоколад (желательно тёмный) растопите на водяной бане, добавив сливки (при желании). Бананы порежьте кружочками толщиной примерно сантиметр.

Обмакните каждый кусочек банана в шоколад и разместите на ровной поверхности (подойдёт противень, застеленный пергаментом), посыпьте измельчёнными цукатами, орехами или кокосовой стружкой. А можно совсем ничем не посыпать конфетки. Они в любом случае будут восхитительно вкусными.

Поместите лакомство ненадолго в холодильник для застывания шоколада, после чего подавайте в качестве полезного десерта. Приятного аппетита!

Конфеты из чернослива

Рецепт приготовления конфет из чернослива также поразительно прост.

чернослив без косточки — 200 г,
арахис или миндаль (очищенный и обжаренный) — 2-3 ст.л.,
горький (тёмный) шоколад — 100-150 г.

Чернослив залейте кипятком и оставьте на пару минут. Промойте сухофрукты, слейте воду и подсушите при помощи бумажного полотенца.

Шоколад растопите на водяной бане или при помощи микроволновки. Вложите в чернослив по одному орешку и обмакните в растопленный шоколад.

Готовые конфеты разместите на застеленной пергаментом поверхности и охладите до застывания шоколада.

Конфеты из кураги

Несложно догадаться, что аналогичные конфетки можно приготовить из кураги. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. И, как вариант, попробуйте начинить курагу не цельным орехом, а марципановой массой, которая отлично сочетается с этим сухофруктом.

курага — 200 г,
миндаль (очищенный и обжаренный) или марципановая масса — 2-3 ст.л.,
горький (тёмный) шоколад — 100-150 г.

Курагу залейте кипятком на минут 10, затем воду слейте и просушите. Надрезав сухофрукт, вложите орешек или марципановую массу и обмакните в растопленный шоколад. Если хотите, обваляйте конфеты в рубленых орехах. Остудите на тарелке, застеленной пергаментом.

А ещё фруктовые конфетки можно приготовить без шоколада и даже без сахара.

Конфеты из фиников

Питательные шарики из фиников – прекрасная альтернатива магазинным конфетам!

финики — 8-10 шт.,
орехи — 80-100 г,
какао-порошок — 2 ст. л. (1 ст. л. – в конфеты, 1 ст. л. – для обсыпки),
кокосовая стружка — 2-3 ст. л. (1-2 ст. л. – в конфеты, 1 ст. л. – для обсыпки).

Финики залейте кипятком на несколько минут, орехи превратите в мелкую крошку. Выньте финики из воды, удалите косточки и измельчите блендером в однородную массу.

Соедините финиковую массу с орехами, какао и кокосовой стружкой. Сформируйте из получившейся массы шарики и обваляйте их в какао-порошке и кокосовой стружке.

Всё, финиковые конфетки готовы! Можно сразу подавать их к столу.

Как видите, существует немало вариантов быстрых фруктовых конфет. Готовить их можно всей семьей, а затем угощать родных и друзей аппетитным полезным лакомством. Запоминайте рецепты!

Источник

Конфеты своими руками

Мало кому известно, что первоначально термин Конфеты использовался Аптекарями в 16 веке. Так они называли переработанные и засахаренные фрукты. В наше время данный термин приобрел более широкое понятие и на сегодняшний день он относится к небольшим сладким изделиям из всевозможных ингредиентов. Многие из нас привыкли покупать их в готовом виде, в магазине. Однако существует достаточно большое количество рецептов домашних конфет, которыми мы делимся в этой теме.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты домашних конфет
Рецептов в подборке: 121 шт.

Ингредиенты

Сахар – 2 стакана

Масло сливочное – 75 г

Молоко пастеризованное – 150 мл

Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл

Источник

Конфеты

Конфеты а-ля «Сникерс»

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются. И правда, чем — то похож на «Сникерс»! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны.

Конфеты «Баунти»

Очень классный рецепт и очень-очень вкусный.

Конфеты «Рафаэлло»

Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу — точь-в-точь магазинные «Рафаэлло». Это элементарно, но вкуууууусно!

Конфеты «Карамельные»

Конфеты «Ирис». По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты «Коровка». Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по «коровке», делаем сами. Может еще кому-то пригодится))

Конфеты «Ферреро»

Вот теперь можно сделать такие конфетки дома, по вкусу очень похожи на магазинные.

Каталонские конфеты

Каталонские конфеты — Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

Конфеты а-ля «Toffee»

Дорогие виртуально знакомые и незнакомые поварята, сегодня у меня маленькая дата! Сегодня ровно год нашей дружбы с Поварёнком! Дата маленькая, но я столько здесь для себя открыла, столько положительных эмоций получила, столько встретила дружелюбных и искренних людей! В этот день хочу угостить Вас чудесными конфетками а-ля «Toffee»)) Готовятся очень легко, а получаются не хуже покупных, а, может, и лучше! Давайте уже пить чай.

Домашние сливочные конфеты

Эти простые конфеты, по вкусу напоминающие «Коровки», очень любимы моим сыном. Может быть и вашим домочадцам они понравятся.

Конфеты «Птичье молоко»

Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!

Ягодные конфеты «Невесомые»

Невесомый, невероятно ягодный, нежный десерт на основе ягод и желе. По консистенции получается как конфеты-суфле «Птичье молоко». Обваляйте в какао, кокосовой стружке или сахарной пудре для более эффектной подачи. Легко, просто, ягодно!

Конфеты. Конфеты – сладкие кондитерские изделия различных форм и размеров.

Рецептов приготовления конфет очень много. И появились они очень давно. Даже в древности люди готовили сладости. В Египте даже были найдены рукописи, в которых описана технология приготовления конфет. Главным компонентом их сладостей в те времена были финики.

Как правило, при приготовлении конфет в домашних условиях используют сахар, патоку и мед.

Из Древней Греции до нас дошел простой рецепт приготовления медовых конфет с фруктами. Берется курага и орехи в одинаковых пропорциях. Их нужно измельчить в миксере. Затем полученную крошку смешать с медом, слепить шарики и обвалять их в какао (а можно в вафельной или ореховой крошке, как это делали древние греки).

Самым простым рецептом конфет является рецепт леденцов. Для этого понадобится сахар и вода, которые доступны каждому. Сахар следует растопить на среднем огне с добавлением воды. Затем разлить массу в формочки для застывания.

Одним из популярных компонентов конфет дома является сухая детская смесь (или сухое молоко). На ее основе готовят многие домашние конфеты, например, рафаэлло, трюфели.

Также при приготовлении конфет никак не обойтись без глазури. Готовить ее несложно. Пропорции ингредиентов выбирают в зависимости от количества готового блюда. Главными компонентами глазури являются сахара, сливочное масло, какао и молоко (или сметана).

Кроме того, дома можно экспериментировать с различными добавками. Например, в шоколадные конфеты дополнительно можно добавить корицу, орехи, вафельную крошку, цукаты, кофе и т.д.

Плюс приготовления конфет в домашних условиях в том, что используются натуральные компоненты, без красителей и консервантов, продукты все свежие.

Источник

Фруктовые конфеты

Быстро и вкусно! Фруктовые конфеты всего лишь из 4 ингредиентов. Попробуйте — это вкусно!

Ингредиенты для «Фруктовые конфеты»:

Киви — 2 шт
Банан — 0.5 шт
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Стружка кокосовая (120 г — в конфеты, 30 — для присыпки) — 150 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1268.5 ккал	белки 13.4 г	жиры 98.5 г	углеводы 99.6 г
Порции
ккал 317.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 24.6 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 295 ккал	белки 3.1 г	жиры 22.9 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Фруктовые конфеты»:

Вот всё, что нам понадобится, чтобы быстро порадовать домашних сладкоежек.

Кокосовую стружку высыпать в блендер и измельчить. Желательно конечно использовать белую кокосувую стружку, чтобы избежать красителей.
Переложить измельченную стружку в тарелку, где мы будем замешивать наши конфеты.

В чашу блендера положить киви, очищенный и разрезанный на кусочки, половинку банана и абрикосовый джем. Всё тщательно перебиваем блендером до однородности. Масса на цвет получилась не очень художественная, просто на этом этапе лучше не допускать поедателей конфет на кухню.