Рецепт домашних конфет родные просторы

Конфеты «Трюфели» из моего детства

Конфеты «Трюфели» из моего детства

В начале 90-х годов, когда магазины были пусты, многие любители сладкого пыталась приготовить вкусное из того немногого, что можно было купить в магазинах в свободной продаже. Одним из самых удачных примеров сноровки и выдумки стали «домашние трюфели из малютки». «Малютка» – это молочная смесь для новорожденных. Но в те времена ее не всегда использовали по назначению, поскольку она была достаточно сладкой и у некоторых детей проявлялась на неё аллергия. Предлагаю Вам очень удачный рецепт домашних трюфелей из детского питания «Малютка». «Малютку» можно заменить сухим молоком, но тогда нужно еще добавить в трюфели сахар по вкусу.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить все ингредиенты для наших трюфелей.

Соединить и хорошо перемешать сухую молочную смесь «Малютка» и какао.

Добавить масло и сгущенное молоко.

Хорошенечко перемешать (этот процесс очень трудоемкий).

Обжарить арахис (или купить уже готовый).

Остудить арахис, очистить и измельчить в блендере.

Подготовить вафли для украшения. Вафли также перемолоть в блендере в мелкую крошку.

Арахис соединить с шоколадной смесью, тщательно перемешать.

Сформировать шарики и обвалять в вафельной крошке (очень кропотливая работа).

Поставить трюфели из «Малютки» в холодильник на несколько часов, накрыв конфеты фольгой или пищевой пленкой.

Мои любимые домашние трюфели из «Малютки» готовы.

Источник

Рецепт Конфеты «Родные просторы» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты «Родные просторы»

Масло сладко-сливочное несоленое	150 г
Сахар-песок	500 г
Какао-порошок	75 г
Вода	125 г
Вафли	50 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	250 г

Масло изрубить в смесь какао и молока. Из сахара и кипятка сварить сироп. В этот сироп положить смесь из масла, какао и молока. Больше ничего нет в записи. Наверно полученную смесь хорошенько размешать. Надо, чтобы она была густой. Может кипятка поменьше. Смесь потом брать ложечкой и обваливать шарики в вафельной стружке (из вафельных коржей)

Пищевая ценность и химический состав «Конфеты «Родные просторы»».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.8 кКал	1684 кКал	22.4%	5.9%	446 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	3.2%	835 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	5.8%	459 г
Углеводы	57.1 г	219 г	26.1%	6.9%	384 г
Органические кислоты	0.9 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.6%	1000 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.2%	14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	2.6%	1014 г
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.422 мг	1.8 мг	23.4%	6.2%	427 г
Витамин В4, холин	7.25 мг	500 мг	1.5%	0.4%	6897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	1.1%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5882 г
Витамин В9, фолаты	4.487 мкг	400 мкг	1.1%	0.3%	8915 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	0.8%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	0.3%	7576 г
Витамин Н, биотин	0.865 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5780 г
Витамин РР, НЭ	2.1571 мг	20 мг	10.8%	2.9%	927 г
Макроэлементы
Калий, K	372.76 мг	2500 мг	14.9%	3.9%	671 г
Кальций, Ca	265.66 мг	1000 мг	26.6%	7%	376 г
Кремний, Si	0.052 мг	30 мг	0.2%	0.1%	57692 г
Магний, Mg	63.13 мг	400 мг	15.8%	4.2%	634 г
Натрий, Na	100.08 мг	1300 мг	7.7%	2%	1299 г
Сера, S	14.45 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	6920 г
Фосфор, P	248.8 мг	800 мг	31.1%	8.2%	322 г
Хлор, Cl	34.77 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6615 г
Микроэлементы
Бор, B	0.5 мкг
Железо, Fe	1.839 мг	18 мг	10.2%	2.7%	979 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6726 г
Кобальт, Co	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	0.7%	3968 г
Марганец, Mn	0.3108 мг	2 мг	15.5%	4.1%	644 г
Медь, Cu	301.59 мкг	1000 мкг	30.2%	8%	332 г
Молибден, Mo	5.03 мкг	70 мкг	7.2%	1.9%	1392 г
Селен, Se	0.548 мкг	55 мкг	1%	0.3%	10036 г
Фтор, F	32.08 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12469 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.3%	9615 г
Цинк, Zn	0.5844 мг	12 мг	4.9%	1.3%	2053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Конфеты «Родные просторы» составляет 377,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Самое Самое Интересное (8241)
• Разное (5437)
• Самое Полезное (3850)
• Необычное (2653)
• Красивые Фото Подборки (2582)
• Дизайн (1727)
• Кулинария (1705)
• Фото Путешествия (1554)
• Мода (816)
• Юмор (737)
• Животный Мир (662)
• Новости в Мире (631)
• Про Кино (423)
• Здоровье (407)
• Искусство Рукоделие Творчество (373)
• Мудрости (284)
• Праздники (271)
• Интересное Видео (258)
• Идеи и советы для дома (254)
• Душевные воспоминания из СССР (224)
• Автомобили (187)
• Полезные сервисы (136)
• История (124)
• Игры (61)
• Дети (60)
• Заработок в сети, работа онлайн (45)
• Создание Сайта (39)

—Цитатник

Идеальный рецепт домашней самсы СМОТ.

Шикарная роспись и лепнина в обычном подъезде Заходя в подъезд самого обычного.

Мой рейтинг самых красивых актрис В советском кино все было прекрасно, но.

Полезные лайфхаки и приёмы для вязания Всем нам знакомо желание сэкономить силы.

Невероятной красоты деревья и кустарники Вообще всю эту красотищу стоит посмотр.

—Новости

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Почти «Родные Просторы» но Гораздо Вкуснее

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 16:44 + в цитатник

Конфеты в изготовлении просты до безобразия))

Но очень и очень популярные,из коробки ассорти съедаются эти в первую очередь.
И конечно ,очень вкусные.
Вам потребуется:
200 гр. темного шоколада
70 мл. 33% сливок
50 гр. сливочного масла
150 гр.готовых свежайших вафель для обсыпки.
1.Для ганаша беру темный шоколад.

2. Грею сливки в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 ватт.

3.Тщательно перемешиваю.
Ставлю в холодильник на час подзастыть.

4.Из остывшего ганаша катаю шарики.
Опять в холодильник на час.

5.Между тем достаю вафли и рублю в крошку.

6. Шарики уже созрели,и готовы к обвалке.

7.Обваливаю шарики в вафельной крошке.И можно наслаждаться.

Источник

Рецепт домашних конфет родные просторы

Your browser doesn’t support canvas.

• Бисквиты, кексы (10)
• Блины (4)
• Все рецепты и статьи (1)
• Выпечка в микроволновке (2)
• Выпечка в мультиварке (1)
• Выпечка с мясом (7)
• Домашний хлеб (2)
• Еврейская кухня (1)
• Жареные изделия из теста (4)
• Забавный десерт (8)
• Из творога (12)
• Изделия без выпечки (8)
• Интересно о вкусном (13)
• Итальянская кухня (5)
• Кремы и глазури (12)
• Кухня для мужчин (12)
• Напитки и десерты (2)
• Осетинская кухня (1)
• Печенье, пряники (17)
• Пироги (9)
• Полезные советы (7)
• Постная выпечка (2)
• Сдобная выпечка (5)
• Торты (10)
• Тяп-ляп (14)
• Узбекская кухня (2)
• Французская кухня (1)

• Ирина к записи Торт “Красный бархат”
• Елена к записи Торт “Красный бархат”
• Ирина к записи Заварной молочно-шоколадный крем
• Маргрита к записи Заварной молочно-шоколадный крем

Май 2021

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Мар
1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

Домашние конфеты

Всем привет!

Я думаю, что не одна я такая, кто начинает экономить, когда заканчивается зарплата? И в это время муж начинает беспорядочно хлопать дверцами шкафчиков в кухне, в надежде найти что-нибудь сладенькое. Составив мужу компанию, находишь нечто, и понимаешь, что «из ничего» женщина может приготовить не только салатик и скандал! На этот раз мне на глаза попалась давно забытая коробка с детским питанием. И подумала я: а не сделать ли мне конфет… И сделала! Вот какие домашние конфеты у меня получились.

Ингредиенты:

Детская молочная смесь – 350 гр.

Масло сливочное – 100 гр.

Орехи – на ваш выбор ( у меня был миндаль)

Масло размягчить до комнатной температуры, смешать его с сахаром и какао,

добавить кипящее молоко, и проварить 5 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Снять кастрюлю с плиты, добавить в смесь дробленые орехи, и постепенно добавить детскую смесь.

Получится очень крутая масса, дать ей остыть, затем сформировать конфетки, время от времени смачивая руки в воде.

Обвалять конфеты в дроблёных орехах, в вафельной крошке или в кокосовой стружке. Вот и всё, домашние конфеты готовы, получились а-ля «Родные просторы»!

– Вот тебе и сладенькое, сказала я мужу. Конфеты из детской молочной смеси.

Источник