- Рецепты с сыром сулугуни
- В 100 граммах содержится
- Что приготовить из сыра сулугуни
- Слойки с сыром
- Ингредиенты
- Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью
- Ингредиенты
- Конверты из лаваша с сыром, зеленью и томатами
- Ингредиенты
- Хрустящие чебуреки с сыром
- Ингредиенты
- Улитки из слоёного теста с сыром и ветчиной
- Ингредиенты
- Хачапури на мангале
- Ингредиенты
- Самса с сыром
- Ингредиенты
- Хачапури по-мегрельски
- Ингредиенты
- Осетинский пирог с сыром и зеленью
- Ингредиенты
- Сабурани
- Ингредиенты
- Лаваш с сыром Сулугуни на решётке. Видео-рецепт
- Ингредиенты
- Кутабы с творогом и зеленью
- Ингредиенты
- Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни
- Ингредиенты
- Лаваш с кинзой и сыром на сковороде
- Ингредиенты
- Овощной пирог на слоёном тесте
- Ингредиенты
- Жареный сулугуни с помидорами
- Ингредиенты
- Лепёшки с начинкой на сковороде. 4 рецепта с видео
- Ингредиенты
- Салат с сулугуни и крабовыми палочками
- Ингредиенты
- Сосиски в тесте с сыром
- Закусочные рулетики из сулугуни
- Ингредиенты для «Закусочные рулетики из сулугуни»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Закусочные рулетики из сулугуни»:
- Похожие рецепты
- Закусочный рулет «Быстрый»
- Рулетики с сыром и клюквой
- Рулет ароматный с перцем
- Сырный рулет с курицей и грибами
- Тигриные рулетики
- Рулет в лаваше
- Закусочное рождественское полено с печеночным кремом
- Розочки из слоеного теста
- Яичный ролл с ветчиной и сыром
- Попробуйте приготовить вместе
- Суп с пшеном и маринованными огурцами
- Салат из картофеля, свеклы и маслин
- Баклажаны с индейкой
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Рецепты с сыром сулугуни
В 100 граммах содержится
Что приготовить из сыра сулугуни
Всего опубликовано 63 рецепта
Слойки с сыром
Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 100 г
- Сыр Российский — 50 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт обязательно понравится. А я, как раз, из таких.
Ингредиенты
- Брынза — 50 г
- Кинза свежая — 0.5 пучок
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сулугуни — 50 г
- Творог — 250 г
Конверты из лаваша с сыром, зеленью и томатами
Когда необходимо быстро, просто и вкусно – это к импровизированным «домашним» хачапури из лаваша. Конечно, любой.
Ингредиенты
- Кунжут белый — 1 ч. л.
- Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Помидоры — 1 шт.
- Сыр рикотта — 100 г
- Сыр сулугуни — 110 г
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 1 шт.
Хрустящие чебуреки с сыром
Предлагаю приготовить чебуреки с сыром по моему рецепту. Мой рецепт от остальных отличает, главным образом, определённый сорт.
Ингредиенты
- Вода — 120 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
- Мука пшеничная — 150 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сулугуни — 250 г
Улитки из слоёного теста с сыром и ветчиной
Предлагаю вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски — улитки из слоёного теста с сыром сулугуни и ветчиной. Тесто.
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Сыр сулугуни — 200 г
- Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Хачапури на мангале
Существует множество рецептов хачапури, представляю дачный вариант, на мангале. Начинка — сулугуни, одновременно сочный и.
Ингредиенты
- Соль — 2 г
- Сыр сулугуни — 500 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Самса с сыром
Вы когда-нибудь пробовали самсу с сыром? Лично я раньше никогда не пробовала, только недавно, в одном милом ресторанчике.
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 200 мл
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная — 2.5 ст.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сулугуни — 200 г
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Хачапури по-мегрельски
Мегрелы — субэтническая группа грузинского народа. Мегрелы издавна живут в соседстве с другими грузинскими народами и в.
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная — 430 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сметана — 140 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр сулугуни — 300 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Осетинский пирог с сыром и зеленью
На праздник в Осетии пекут сразу несколько пирогов. Чаще всего — это три. Они символизируют землю, воду и небо. Пироги.
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 2 ч. л.
- Лук зелёный — 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Молоко — 130 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 50 г
- Сметана — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр сулугуни — 300 г
- Укроп свежий — 30 г
Сабурани
Сабурани — это осетинский сырный пирог. Этот рецепт для занятых, но любящих вкусно покушать, людей. Готовится он, как.
Ингредиенты
- Брынза — 200 г
- Вода — 100 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 500 г
- Соль — 2 щепотка
- Сыр сулугуни — 200 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Лаваш с сыром Сулугуни на решётке. Видео-рецепт
Лаваш на мангале — неотъемлемая часть любого пикника. Нет, шашлык конечно важнее, но после него, на оставшихся углях, всего.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
- Лук зелёный — 4 перо
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр сулугуни — 300 г
- Укроп свежий — 1 пучок
Кутабы с творогом и зеленью
Кутабы- очень тонкие лепешки с начинкой, в форме полумесяца, поджаренные на сухой сковороде и смазанные сливочным маслом.
Ингредиенты
- Вода кипячёная — 200 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — — по вкусу
- Сыр сулугуни — 100 г
- Творог — 450 г
Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни
Ну очень хотела хоть раз в жизни приготовить настоящую ачму — блюдо грузинской кухни: сырный пирог, состоящий из большого.
Ингредиенты
- Брынза — 200 г
- Кунжут белый — 1 ст. л.
- Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр сулугуни — 200 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Лаваш с кинзой и сыром на сковороде
Перед вами рецепт простой но довольно вкусной кавказской закуски с сыром и кинзой! Конвертики готовятся очень быстро и не.
Ингредиенты
- Кинза свежая — 1 пучок
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Сыр сулугуни — 300 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Овощной пирог на слоёном тесте
Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или.
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Перец душистый — 2 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Петрушка свежая — 5 веточка
- Помидоры — 3 шт.
- Прованские травы — 0.5 ч. л.
- Сыр Пармезан — 30 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Жареный сулугуни с помидорами
Сулугуни, жареный с помидорами, — вкусная закуска. Готовить такую закуску довольно просто и легко, а результат вас очень.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Помидоры — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр сулугуни — 150 г
Лепёшки с начинкой на сковороде. 4 рецепта с видео
Сегодня мы хотим вас порадовать сразу четырьмя новыми рецептами лепёшек, которые легко заменят вам не только хлеб, но и.
Ингредиенты
- Ветчина — 150 г
- Вода — 160 мл
- Вода кипячёная — 200 мл
- Картофельное пюре — 250 г
- Кетчуп — 4 ст. л.
- Кефир — 270 мл
- Кефир — 200 мл
- Лук репчатый — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 300 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Мука пшеничная — 350 г
- Мука пшеничная — 430 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 0.33 ч. л.
- Сода — 0.33 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр сулугуни — 250 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Творог — 400 г
- Укроп свежий — 30 г
- Чеснок — 2 зубчик
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
Салат с сулугуни и крабовыми палочками
Салат — вкусное и питательное блюдо, которое часто появляется на нашем столе. Без салата не обходится ни праздничный, ни.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 100 г
- Майонез — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
- Огурцы — 150 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 г
- Соль — 2 г
- Сыр сулугуни — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Сосиски в тесте с сыром
Такие сосиски в тесте с сыром я иногда делаю в дорогу или в те дни, когда необходимо приготовить что-нибудь для перекуса в.
Источник
Закусочные рулетики из сулугуни
Для блюда требуются очень тонкие «блинчики» из сулугуни. Я такие впервые увидела на ярмарке у нас в городе. Они продавались такими стопочками. Не устояла и конечно, купила. Долго думала, чтобы из них приготовить. Решила сделать рулетики. А тут и случай подвернулся — день рождения. С начинками для таких рулетиков можно фантазировать бесконечно, любой вариант будет вкусным, ведь все дело в сулугуни, потрясающе вкусном сыре. Но, приходится повозиться. Заходите.
Ингредиенты для «Закусочные рулетики из сулугуни»:
Начинка грибная
Начинка крабовая
Мусс из ветчины
А также
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3740.2 ккал | белки 128.8 г | жиры 319.4 г | углеводы 244.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.8 ккал | белки 6.7 г | жиры 16.7 г | углеводы 12.8 г |
Рецепт «Закусочные рулетики из сулугуни»:
Блинчики разложить слегка внахлест в прямоугольный пласт на пищевой пленке, разложить начинку, свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник до застывания.
Теперь приготовим начинки. Они могут быть самыми разными, простыми и посложнее. Сначала крабовая. На основном фото это самый дальний ряд. Подготовим для нее продукты.
Крабовое мясо очень мелко нарезать, добавить щепотку красного молотого перца, зеленый лук, измельченный жареный миндаль и хрен по вкусу.
На разложенные блинчики намазать начинку и разложить яйца. У меня было всего шесть, не хватило, и я добавила помидорчики черри. При помощи пленки свернуть тугой рулет, завернуть его в пленку.
Теперь грибная. На фото это средний ряд.
Баклажан нарезать тонкими пластинками и обжарить в минимальном количестве растительного масла или даже на сухой сковороде.
Лук измельчить. Грибы нарезать очень мелко (у меня была домашняя заготовка — грибная икра).
Обжарить лук с грибами. Остудить.
Вмешать немного творожного сыра для связки (это по желанию).
Добавить по вкусу измельченного чеснока, зелени, соли, перца и молотого кориандра.
На сырные блинчики разложить пластинки баклажана.
Намазать грибную начинку, свернуть. Далее, как в первом случае.
Теперь займемся муссом из ветчины. Эта начинка нравится мне больше всего своей нежностью. На фото это будет первый ряд.
Для начала надо перец запечь в духовке до готовности, переложить в полиэтиленовый пакет, плотно завязать и остудить.
Затем нарезать ветчину кубиками.
Ветчину, масло и сливки хорошо взбить в блендере. Сливок может понадобиться и меньше, начинка не должна быть жидкой.
Затем снять кожицу с перчиков и нарезать их длинными пластинками. На сырные блинчики разложить полоски перца, посыпать зеленью (у меня был эстрагон).
Сверху выложить мусс и снова посыпать зеленью. Свернуть рулет.
Вот три таких рулета у нас получится. Надо отправить их в холодильник часа на 2, чтобы они застыли.
Затем плоское блюдо застелить листьями салата. Рулеты освободить от пленки и нарезать ломтиками, выложить рядами на блюдо. Украсить и подать к столу.
А вообще, фантазируйте, все в ваших руках! Начинки можно придумать самые разные!
Угощайтесь!
Приятного аппетита за праздничным столом вам и вашим гостям!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Для блюда требуются очень тонкие «блинчики» из сулугуни. Я такие впервые увидела на ярмарке у нас в городе. Они продавались такими стопочками. Не устояла и конечно, купила. Долго думала, чтобы из них приготовить. Решила сделать рулетики. А тут и случай подвернулся — день рождения. С начинками для таких рулетиков можно фантазировать бесконечно, любой вариант будет вкусным, ведь все дело в сулугуни, потрясающе вкусном сыре. Но, приходится повозиться. Заходите.
Похожие рецепты
Закусочный рулет «Быстрый»
Рулетики с сыром и клюквой
Рулет ароматный с перцем
Сырный рулет с курицей и грибами
Тигриные рулетики
Рулет в лаваше
Закусочное рождественское полено с печеночным кремом
Розочки из слоеного теста
Яичный ролл с ветчиной и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Суп с пшеном и маринованными огурцами
Салат из картофеля, свеклы и маслин
Баклажаны с индейкой
Комментарии и отзывы
2 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года дуэт #
19 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 января 2016 года Aigul4ik #
3 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года veronika1910 #
30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Просто Дуня #
30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года tomi_tn #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Pavelia #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года Pavelia #
30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года wordberry #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Kuss #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года NDemon #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года NDemon #
30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года NDemon #
29 декабря 2015 года victoria ms #
29 декабря 2015 года Pavelia #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Dahlia Noir #
29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Pavelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник