Рецепт фасоли с говядиной мексиканский

Содержание

Говядина по-мексикански, рецепт с фото
Вкусное рагу из говядины с фасолью, болгарским перцем и кукурузой
Рецепт говядины по-мексикански с острым соусом
Фасоль по-мексикански с говядиной
Ингредиенты для «Фасоль по-мексикански с говядиной»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Рецепт «Фасоль по-мексикански с говядиной»:
Похожие рецепты
Пшенная каша с мясом и овощами
Карамельная пшенная каша
Молочная рисовая каша в МВ
Гречневая каша со сливочным сыром
Булгур с вешенками и овощами
Перловая каша с грибами и адыгейским сыром
Каша «Дружная семейка»
Булгур с репой
Грибной суп с кус-кусом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Говядина по-мексикански, рецепт с фото

Вкусное рагу из говядины с фасолью, болгарским перцем и кукурузой

Вот такое вкусное второе блюдо из говядины в остром соусе по-мексикански можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты:

Рецепт говядины по-мексикански с острым соусом

1. Очищаем и нарезаем лук.

2. Говядину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосочками.

3. Лук обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до прозрачности (полуготовности).

4. Выкладываем к луку говядину и обжариваем еще 5 минут на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы ничего не подгорело.

5. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, промываем и нарезаем полосками. Добавляем на сковороду к говядине, перемешиваем. Жарим еще 5 минут.

6. Помидоры обдаем кипятком, сливаем воду, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками.

7. Добавляем помидоры в сковороду вместе с томатной пастой, перемешиваем.

8. Измельчаем колечко острого перца. Добавляем его тоже к говядине.

9. Высыпаем из баночек кукурузу и красную фасоль вместе с соком. Перемешиваем, тушим еще 5 минут.

10. Всыпаем измельченную зелень петрушки и выдавленный с помощью чеснокодавилки чеснок.

11. Перемешиваем, снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настояться 15-20 минут.

Вкусное второе блюдо из говядины по-мексикански готово! Приятного аппетита!

Источник

Фасоль по-мексикански с говядиной

Это блюдо — моя импровизация на тему фасоли, острого и мясного. Почему по-мексикански? Ну, потому что остро, горячо, сытно. В приготовлении этого простого вкусного блюда мне помогла моя мультиварка VITEK VT-4203 SR.

Ингредиенты для «Фасоль по-мексикански с говядиной»:

Фасоль консервированная (в томатном соке) — 400 г
Говядина — 400 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец чили — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Колбаски (копченые типа охотничьих) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1987.3 ккал	белки 125 г	жиры 117.9 г	углеводы 109.3 г
Порции
ккал 993.7 ккал	белки 62.5 г	жиры 59 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 145.1 ккал	белки 9.1 г	жиры 8.6 г	углеводы 8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: экспресс режим (30 минут)

Дополнительная программа: тушить (60 минут)

Рецепт «Фасоль по-мексикански с говядиной»:

Вот небольшой набор продуктов. Забыла поставить фасоль

Колбаски нарезать кружками, говядину кубиками 1х1 см

В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить режим «Малый объем»

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до прозрачности

Включить программу «Экспресс режим»

Добавить говядину с колбасками, обжарить до румяности

Добавить мелко нарезанный помидор, болгарский перец, перец чили, паприку, чеснок, соль, обжарить минут 20

Добавить консервированную фасоль

Включить режим «тушить» на 1 час

За 20 минут до окончания программы добавить мелко порубленную зелень петрушки и укропа

Хорошо размешать и подавать в глубоких чашках

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

22 сентября 2017 года inna_2107 #

2 июля 2017 года zeajen #

1 сентября 2016 года белошвейка #

2 сентября 2016 года Ольчик40 # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года Psyche #

20 марта 2014 года Nadezhdochka #

20 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

19 марта 2014 года Жменька ИИ #

19 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

19 марта 2014 года Жменька ИИ #

19 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

17 марта 2014 года Silverina1 #

17 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)