Рецепт филе курицы с травами

Содержание

Куриное филе с итальянскими травами в духовке
Куриное филе с итальянскими травами в духовке
Как запечь куриное филе с итальянскими травами в духовке
Видео рецепт о том, как приготовить куриное филе с травами и начинкой в духовке
Куриная грудка с лимоном и прованскими травами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Курица с прованскими травами
Ингредиенты для «Курица с прованскими травами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с прованскими травами»:
Похожие рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Котлеты по-киевски классические
Куриное суфле
Курица «Поло Эль Греко»
Якитори из куриных ножек
Зачернённая курица
Курица «Медовый апельсин»
Рис с куриными рулетиками
Курица в овощах
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Клумба»
Сырные рулетики с грибной икрой
Кунжутное бурфи
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Куриное филе с итальянскими травами легко и просто готовить. Получится сытный ароматный обед или ужин. Курица является самым распространенным и востребованным видом домашней птицы. Хозяйки часто готовят из доступного куриного мяса великолепные блюда. Подобным образом в духовке можно запечь любое мясо, в том числе свинину и говядину. Мясо для этого следует нарезать тонкими, широкими ломтями как на антрекоты. Итальянские травы в этом случае лучше заменить на смесь перцев и орегано. Мясо приобретет более насыщенный аромат и вкус.

Любителей курочки на блоге ожидают вкусные куриные ножки в медово-соевом соусе. Готовьте с удовольствием!

Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Предлагаю сделать простой и аппетитный обед или ужин из куриной грудки, для всей семьи.

Ингредиенты:
3 филе куриных грудок
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. итальянских специй
½ ч. л. соли
¼ ч. л. паприки
¼ ч. л. молотого чёрного перца

Как запечь куриное филе с итальянскими травами в духовке

Куриное филе разрежьте на небольшие кусочки.

Смажьте куриное филе оливковым маслом и посыпьте приправами, чтобы покрыть его равномерно со всех сторон.

Выложите кусочки куриного филе с итальянскими травами на противень и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °С.

Подавайте готовые ароматные румяные кусочки курицы с запеченными цветной капустой и брокколи. Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как приготовить куриное филе с травами и начинкой в духовке

Такое блюдо приготовить совсем несложно. И оно прекрасно разнообразит ваш стол. Получается что-то вроде рулета из курицы с травами и сочной ароматной начинкой из творожного сыра, помидоров и бекона. Запекается грудка в духовке, что опять-таки делает её ещё более полезной!

Если Вам понравилась эта публикация, то поделитесь ею со своими друзьями, близкими в соцсетях. Внизу статьи нажмите на кнопки поделиться соцсети. Так же Вас не оставит равнодушным приготовленное на обед или ужин аппетитное куриное филе в панировке на сковороде. Готовьте с удовольствием!

Источник

Куриная грудка с лимоном и прованскими травами

03 ноября 2015, 01:37

Ингредиенты

куриное филе — 6 шт
оливковое масло — 4 ст.л
прованские травы — 1 ст.л
чеснок (мелко порубить) — 3 зубчика
молотая паприка — 2 ч.л

крупная морская соль — 2 ч.л
молотый черный перец — ½ ч.л.
лимонный сок — 100 мл.
цедра двух лимонов (мелко натереть на терке)

Пошаговый рецепт приготовления

Мне кажется найти того, кто был бы равнодушен к блюдам из курицы достаточно сложно, особенно если она приготовлена на гриле. Такое блюдо оценят как девушки, вечно сидящие на диетах, так и брутальные дядьки, которые не прочь перекусить сочным куриным филе с бокалом нефильтрованного))

В идеале конечно гриль должен быть угольный, но понятное дело, живя в городе, приходится довольствоваться сковородой гриль, что честно говоря тоже неплохой вариант. Главное что бы сковорода была хорошая, с толстым дном и совсем прекрасно если она будет чугунная. Но это уже совсем хардкорный вариант, такую сковородку не всякая девушка приподнять то сможет))

1. Смешав все ингредиенты у вас получится маринад, которым нужно залить куриное филе и оставить мариноваться на несколько часов в холодильник (не забудьте прикрыть емкость в которой маринуете).

2. Хорошенько разогрейте сковороду и слегка смажьте ее растительным маслом.

3. Начинайте жарить филе с гладкой стороны. Время приготовления я советую определять ориентируясь не на время (хотя все же на приготовление у вас уйдет в среднем 8-12 минут), а на внутреннюю температуру – для приготовленной куриной грудки она составляет 71-75°C. За время жарки несколько раз переверните куриное филе.

Источник

Курица с прованскими травами

Это основное блюдо одновременно и соус к гарниру. Если использовать молоко небольшой жирности, а овощи потушить без масла, то оно подойдет и людям, следящим за своей фигурой.

Ингредиенты для «Курица с прованскими травами»:

Филе куриное — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 дол.
Вино белое сухое (при желании можно и не использовать, вкус блюда от этого не испортится) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Специи (петрушка, розмарин, тимьян, соль, перец ) — по вкусу
Горчица — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Масло растительное (Для жарки)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1118.4 ккал	белки 137 г	жиры 13.9 г	углеводы 87.7 г
Порции
ккал 279.6 ккал	белки 34.3 г	жиры 3.5 г	углеводы 21.9 г
100 г блюда
ккал 99.9 ккал	белки 12.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.8 г