Рецепт фрикаделек с курагой

Фрикадельки из баранины с курагой

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1164 кКал.

Вы можете готовить эти фрикадельки и из чисто говяжьего фарша и даже из куриного. Гарнира к этому блюду не нужно — только свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но вы при желании можете дополнить его рисом.

Видео рецепт

Рецепт фрикаделек из баранины с курагой

• Общее время: 40 мин
• Рецепт на: 4 порции
• Калорий: 1164 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская

Ингредиенты

• Баранина 600 г
• Курага 15 шт.
• Морковь 8 шт.
• Мед 1 ч.л.
• Кинза 1 ст.л.
• Лук репчатый 2 шт.
• Миндаль 50 г
• Тмин 1 ч.л.

Как приготовить

Смешать фарш из баранины с приправой MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать фрикадельки.

В кастрюле обжарить нарезанный лук, добавить фрикадельки, мед и порезанную морковь. Варить около 8 минут. Вынуть фрикадельки.

Добавить в кастрюлю курагу, тмин, кориандр и 300 мл воды. Варить около 15 минут. За 5 минут до конца варки добавить фрикадельки и посыпать миндалем.

Источник

Фрикадельки из баранины с курагой

автор Оля Кавуниченко

На фото фрикаделек из баранины с курагой

• Общее время: 40 мин
• Рецепт на 4 порции

1. Калорий: 1164 ккал

   Сложность: Простой рецепт

   Вы можете готовить эти фрикадельки и из чисто говяжьего фарша и даже из куриного. Гарнира к этому блюду не нужно — только свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но вы при желании можете дополнить его рисом. Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.

   

   Фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром

   

   Фрикадельки на шпажке с томатным соусом

   Ингредиенты:

   • Баранина 600 г
   • Курага 15 шт.
   • Морковь 8 шт.
   • Мед 1 ч.л.
   • Кинза 1 ст.л.
   • Лук репчатый 2 шт.
   • Миндаль 50 г
   • Тмин 1 ч.л.

   Как приготовить

   Смешать фарш из баранины с приправой MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе и сформировать фрикадельки.

   В кастрюле обжарить нарезанный лук, добавить фрикадельки, мед и порезанную морковь. Варить около 8 минут. Вынуть фрикадельки.

   Добавить в кастрюлю курагу, тмин, кориандр и 300 мл воды. Варить около 15 минут. За 5 минут до конца варки добавить фрикадельки и посыпать миндалем.

   Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

   Смотрите и пробуйте приготовить фрикадельки из баранины с курагой

   Источник

   Вкусные фрикадельки с курагой в томате

   
   Чем же так привлекательны фрикадельки? Наверное, в первую очередь тем, что это всегда сытно и вкусно. А во, вторую – тем, что быстро и не сложно готовятся. Многие считают, что вкусные фрикадельки обязательно должны содержать два вида фарша, плюс добавляют еще измельченную зелень или сухие грибы.

   Кстати, я уже однажды готовила фрикадельки, для которых в фарш добавляла… бананы и орехи. ) Если не боитесь экспериментировать, то можете попробовать, получилось вкусно. Меня иногда заносит с этими экспериментами. Так, однажды, я приготовила стручковую фасоль с арахисом и фаршем, рецепт которой мне написали в комментариях.

   Но, хочу сказать, что вкусными фрикадельки получаются и без изысков, по вполне простым рецептам. И готовить их можно из любого фарша, хоть мясного, хоть рыбного. Кроме того, способов тепловой обработки тоже несколько. Их обжаривают и тушат, обжаривают и запекают или сразу запекают, а в конце присыпают тертым сырком. Кому как нравится, а мне вот захотелось приготовить фрикадельки с подливкой. Не сложно, быстро и опять же вкусно.

   Ах, да! Размер фрикаделек, думаю, должен быть небольшой, что б сразу – ам и съесть целиком. ) Знаю, некоторые хозяйки катают фрикадельки ложками, так как фарш пристает к ладоням, а мне вот проще руками – кто как привык, наверно.

   Про первые блюда с фрикадельками говорить не буду, это уже отдельная песня, но один рецептик вкуснячий все же покажу, вот – суп с фрикадельками.

   Вкусные фрикадельки с подливкой: рецепт

   — мясной фарш (можно птичий) – 550 г (+/-);
   — курага – горсть;
   — яйцо – 1 шт.;
   — луковица – 1 шт.;
   — помидоры в собств. соку – 400 г;
   — панировочные сухари – 2 ст. ложки;
   — корица – большая щепотка;
   — растительное масло – 60 г;
   — молотый белый перец – щепотка.

   Фарш смешайте с перцем, сухарями, яйцом. Подсолите двумя щепотками соли. Налепите небольших фрикаделек.
   
   Разогрейте в широком сотейнике с высокими бортиками масло и обжарьте все фрикадельки сразу, а не порциями. После чего переложите их на время в миску под крышку.

   Нашинкуйте полукольцами лук, обжарьте в масле от фрикаделек до прозрачности.

   Помидоры разомните вилкой. Сухофрукты промойте, нарежьте кусочками. Добавьте все к луку, посыпьте корицей и готовьте 5-7 минут. Верните шарики в сотейник, влейте немного теплой воды и тушите на медленном огне при закрытой крышке 13-15 минут.

   Подавайте горячими, присыпав чуть-чуть миндальными лепестками. Гарнир, какой захотите.
   
   Надеюсь, что вам понравился рецепт вкусных фрикаделек с подливкой, вы обязательно по нему приготовите блюдо, а потом поделитесь в комментариях результатом.

   Источник

   КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

   Фрикадельки с мятой и курагой

   Иногда для разнообразия можно приготовить фрикадельки с мятой и курагой. И подать их с чесночно йогуртовым соусом. Получается очень вкусное и оригинальное блюдо.

   Если Вы любите в обеденный перерыв или придя домой после занятий расслабиться играя в небольшие компьютерные игры онлайн, то предлагаю скачать онлайн игры аркады бесплатно на любой вкус от стрелялок до логических.

   Фрикадельки с мятой и курагой

   1. 500г бараньего фарша
   2. 1 зубчик чеснока, фарш
   3. 1½ столовую ложку мяты, очень мелко нарезанной
   4. 1 столовая ложка зелени петрушки, мелко нарезанной
   5. цедра 1 лимона
   6. ½ чайной ложки корицы
   7. ½ чайной ложки орегано
   8. соль и перец по вкусу
   9. 1 яйцо, взбить
   10. ¼ чайной чашки кураги, мелко нарезанной
   11. ½ стакана сыра фета, тертый

   Рецепт приготовления:

   Разогрейте духовку до 200ºС и подготовьте форму

   Далее берем большую миску и смешиваем все ингредиенты. Из полученного фарша формирует фрикадельки, и сразу выкладываем их в подготовленную форму для запекания.

   После чего отправляем их в разогретую духовку на 25-30 минут.

   Затем запеченные фрикадельки выкладываем на блюдо и подаем с чесночно йогуртовым соусом. Чтобы приготовить соус берем 60 мл жирного йогурта, добавляем в него 1 чайную ложку чесночного пюре, щепотку соли и все хорошо взбиваем вилкой или венчиком. Готовый соус перекладываем в соусницу, сверху посыпаем мелко нарезанной мятой и все соус готов.

   Источник

   LiveInternetLiveInternet

   —Цитатник

   Рецепт турецких лепешек «Гёзлеме» с начинкой из картофеля и двойной начинкой .

   ☑ Наивоздушный, утонченный, но не сложный торт от Екатерины-verdadedesabor (в.

   Летний топ с цельнокроеным рукавом. Модель вяжется одной деталью, начиная от нижнего края переда.Сп.

   Нежный крем, напоминающий пломбир 🍦 Ингредиенты: ● 500 гр.сметаны 20% &.

   Делаем сами №10 2019 Толока. Издательство: ООО «ИД «Толока» Язык: русски.

   —Рубрики

   • (1)
   • ВЯЗАНИЕ МУЖЧИНАМ (233)
   • жилеты (39)
   • журналы (12)
   • пуловеры (124)
   • РУБАШКИ (5)
   • ШАПКИ (18)
   • шарфики (18)
   • шорты (6)
   • БИБЛИОТЕКИ (224)
   • КАК ПОКУПАТЬ (12)
   • КНИГИ (76)
   • МЕДИЦИНА (16)
   • МУЗЕИ МИРА (47)
   • ФИЛЬМЫ (33)
   • ВЫШИВКА (744)
   • для кухни (37)
   • животные (120)
   • журналы (161)
   • лентами (3)
   • люди (60)
   • МОРСКОЕ (13)
   • пейзажи (70)
   • праздники (92)
   • предметы (28)
   • теория (27)
   • цветы (192)
   • ВЯЗАНИЕ БЕЗОТРЫВНОЕ (22)
   • ЖУРНАЛЫ (4)
   • ТУНИКИ (7)
   • УЗОРЫ (14)
   • ВЯЗАНИЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (237)
   • cалфетки (4)
   • жакет (12)
   • журнал (87)
   • ленточное кружево (15)
   • платье (13)
   • топ (9)
   • учимся (83)
   • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (5554)
   • БИСЕРОМ (32)
   • бабушкин квадрат (91)
   • болеро (100)
   • воротнички (33)
   • двойки (114)
   • жилетки (222)
   • кайма (187)
   • купальники (138)
   • лиф+кокетка (41)
   • манишки (42)
   • пальто (115)
   • пуловер (601)
   • снуд (49)
   • теория (277)
   • ткань+крючок (371)
   • топ (648)
   • туники (1090)
   • узоры (400)
   • цветочки (169)
   • чехол телефона (29)
   • шали (705)
   • шапки (279)
   • шарфики (179)
   • шорты (15)
   • юбки (117)
   • японские схемы (64)
   • ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (90)
   • журналы (3)
   • луме (12)
   • МАСТЕР-КЛАССЫ (32)
   • УЧИМСЯ (17)
   • ВЯЗАНИЕ на СПИЦАХ (2645)
   • джемпера (694)
   • жилеты (213)
   • манишки (39)
   • МК (114)
   • мохер (7)
   • пальто (111)
   • повязка на голову (5)
   • с капюшоном (38)
   • схемы-класс (179)
   • теория (146)
   • топы (155)
   • туники -платья (495)
   • шали (288)
   • шапочки (265)
   • ШАРФИКИ (166)
   • энтерлак (3)
   • юбочки (37)
   • ВЯЗАНИЕ НОВОРОЖДЕННОМУ (357)
   • журналы (45)
   • одежда (86)
   • пинетки (50)
   • шапочки (48)
   • ВЯЗАНИЕ ТУНИССКОЕ (3)
   • ВЯЗАНИЕ ФИЛЕЙНОЕ (181)
   • ДЕКУПАЖ (3)
   • ДЛЯ ДУШИ. (351)
   • М Магомаев (23)
   • МУЗЫКА (39)
   • СТИХИ (44)
   • Для любимой таксы Морфины (27)
   • ЖУРНАЛЫ (1603)
   • гастроном (189)
   • изысканная выпечка (117)
   • крючком (243)
   • по кулинарии (838)
   • по шитью (72)
   • спицами (201)
   • худеем правильно (3)
   • ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ (778)
   • здорвое питание (388)
   • стиль (140)
   • уход за телом (161)
   • физич.культура (90)
   • КУЛИНАРИЯ (9173)
   • JEA+ OLGANORWAY (113)
   • ПРОСТЫЕ ПИРОГИ (51)
   • авокадо (4)
   • Александр Селелезнев (116)
   • АЛИЯ (56)
   • баклажаны (116)
   • банан (16)
   • в горшочках.. (25)
   • варенье (143)
   • вафли (77)
   • ГОСТ (55)
   • гречка (11)
   • грибочки солим (130)
   • д.Св. Валентина (77)
   • десерты (282)
   • Елена Чекалова (24)
   • желе-десерт (181)
   • ЗАГОТОВКИ (148)
   • закуски (311)
   • запеканки (12)
   • кабачки (102)
   • кальмары (38)
   • капуста (121)
   • картошечка (141)
   • кексы,маффины (227)
   • КИШ (99)
   • кляр (3)
   • конфеты (322)
   • крабовые палочки (24)
   • КРЕВЕТКИ (4)
   • ЛАВАШ (17)
   • лимон (7)
   • МАК (162)
   • марципан (20)
   • Масленица (172)
   • медовик (32)
   • МОРКОВЬ (62)
   • мороженное (110)
   • мясо на закуску (593)
   • напитки (107)
   • наполеон (18)
   • начинки для пирогов (30)
   • несладкая выпечка (341)
   • НУТ (9)
   • овсяночка (26)
   • Пасха (107)
   • паштеты (23)
   • пельмешки (6)
   • ПЕЧЕНЬ (122)
   • ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ (23)
   • печенье (674)
   • пляцок (53)
   • пончики (149)
   • пряники (9)
   • Рафаэлло (28)
   • Рождество (356)
   • ролы (20)
   • РУЛЕТЫ (10)
   • РЫБА НА ВТОРОЕ (386)
   • рыбка-солим (89)
   • салаты (259)
   • сало (49)
   • СВЕКЛА (30)
   • сгущенка (13)
   • селедочка (10)
   • сладкая выпечка (941)
   • СЛИВЫ (32)
   • соусы (228)
   • СПАРЖА (1)
   • СУПИКИ (76)
   • сыры (106)
   • ТВОРОГ (465)
   • ТЕСТО (44)
   • тесто для пасты (30)
   • торт без выпечки (86)
   • торт украшение (67)
   • торты (515)
   • тыква (118)
   • фасоль (18)
   • финики (12)
   • хворост (22)
   • хлеб (330)
   • ХЛЕБОПЕЧКА (146)
   • ЧЕРЕМША (3)
   • чернослив (9)
   • ЭКЛЕРЫ (26)
   • ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ (11)
   • яблочко.. (66)
   • МАСТЕР КЛАСС (55)
   • МЕХ (188)
   • кожа (37)
   • мех вязанный (83)
   • уход (5)
   • шить из меха (89)
   • МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДОМ (2452)
   • браслет (9)
   • варежки-перчатки (37)
   • дизайн (74)
   • жемчуг (3)
   • коврики (226)
   • подушки (199)
   • постельное белье (53)
   • постирушки.. (19)
   • прихватки (225)
   • пуфик+кресло (120)
   • ремонт (31)
   • салфетки (465)
   • сумки (301)
   • тапочки-носочки-гетры (244)
   • украшаем (222)
   • ЦВЕТЫ (115)
   • чистота дома (114)
   • шторы (127)
   • О ДНЕВНИКЕ (182)
   • ПОСТ (108)
   • Христианство (74)
   • РЕМОНТ ВЕЩЕЙ (368)
   • из джинсиков. (102)
   • из мужских рубашек (98)
   • из футболок. (138)
   • СВАДЬБА (17)
   • ШИТЬЕ (1236)
   • брюки (125)
   • выкройки-онлайн (46)
   • жилеты. (31)
   • мастер-класс (394)
   • ночнушки (95)
   • пальто. (110)
   • перчатки (15)
   • платья (460)
   • топ- корсет (139)
   • халаты (166)
   • юбки (207)
   • ШИТЬЕ ЛОСКУТНОЕ (60)

   —Новости

   —Помощь новичкам

   —Метки

   —Музыка

   —Поиск по дневнику

   —Статистика

   Куриные фрикадельки с курагой

   Куриные фрикадельки с курагой

   

   Ингредиенты:
   • Около 500 г куриного фарша
   • 6-10 штук кураги (по вкусу)
   • 2-3 ломтика булки
   • 1 яйцо
   • Соль, специи по вкусу

   Источник

   Читайте также:  Рецепты с тортами моя кофейня