Рецепт фруктового салата с ананасом

Фруктовый салат с ананасом — тропическая свежесть

Ананас – это продукт, который можно найти на полках магазинов круглый год, а значит и готовить салат фруктовый в ананасе можно всегда. Зачастую можно приобрести плод даже в свежем виде. Если такой возможности нет, то во фруктовый салат с гранатом можно добавить консервированные ананасы.

Фруктовый салат с ананасом

Молочный продукт мы добавили для того, чтобы сделать салат более нежным и легким. Кроме творога и йогурта будут яблоки, бананы, киви, апельсины и, конечно, звезда всей композиции – ананас.

Ингредиенты для фруктового салата:

• 1 яблоко;
• 1 банан;
• 160 мл натурального йогурта;
• 1 киви;
• 170 грамм творога;
• 1 апельсин;
• 5 колец ананаса.

Сборка салата:

1. Яблоко очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.
2. Ананас избавить от сиропа, кольца нарезать ломтиками небольшого размера.
3. Банан очистить, нарезать кусочками.
4. Апельсин чистить так же, как яблоко, но для начала удалить шапку и низ. Далее срезать кожуру вместе с белой пленкой, оставляя цитрус без белых перепонок.
5. Полученную мякоть нарезать треугольными ломтиками.
6. Киви тоже очистить от волосатой кожуры, нарезать кубиками или полукольцами.
7. Смешать яблоки, ананас, банан, апельсин и киви.
8. Творог размять вилкой или же перебить погружным блендером в состояние крема.
9. Полученную массу смешать с йогуртом и заправить соусом фрукты.
10. Салат отправить в холодильник на 30 минут, после чего можно подавать на стол.

Сладкий салат из фруктов

В данном рецепте достаточно много составляющих. Мы сделали это для того, чтобы оригинальный салат из фруктов стал еще ярче, насыщеннее и вкуснее.

Фруктовый салат состав:

• 300 грамм клубники;
• 2 киви;
• 300 грамм ананаса;
• 1/2 лайма;
• 1 апельсин;
• 3 мандарина;
• 15 мл меда;
• 2 банана.

Как собрать салат:

1. Ананас разрезать пополам. Из одной части вырезать мякоть и нарезать кубиками. Оставшуюся кожуру выкидывать не нужно, поскольку она в дальнейшем нам пригодиться.
2. У апельсина срезать низ с шапкой, а далее очистить как яблоко. Срезать не только плотную кожуру, но и белую пленку.
3. Далее нарезать полученную мякоть кусочками.
4. Бананы очистить, нарезать кубиками или кольцами.
5. Мандарины избавить от кожуры, максимально удалить белые ниточки, порезать треугольниками.
6. Киви избавить от волосатой кожуры, нарезать мягкую часть кубиками.
7. Клубнику вымыть, срезать хвостики, нарезать кусочками.
8. Выдавить сок из лайма, удаляя из него косточки. Смешать его с медом.
9. Соединить ананасы, апельсин, мандарины, бананы, киви и клубнику в оставшейся от ананаса половинке кожуры.
10. Полить салат сладкой заправкой и подать к столу.

Рецепт салата фруктового

Кажется, что в состав блюда входят вполне обычные и привычные для нас продукты. Но, несмотря на это, общий вкус салата с клубникой получается более чем необычным. Это вкуснее и слаще, чем можно представить!

Что понадобится:

• 2 киви;
• 6 колец ананаса;
• 115 грамм сахара;
• 300 грамм клубники;
• 120 грамм молочного шоколада;
• 2 банана;
• 30 грамм любых орешков;
• 3 сливы.

Салат фруктовый с ананасом:

1. Шоколад покрошить или хотя бы поломать кубиками, чтобы было удобнее топить продукт на водяной бане. После того, как кусочки растают, остудить до комнатной температуры.
2. Орешки нужно обжарить на раскаленной сковородке, после чего измельчить.
3. Киви очистить, нарезать мякоть кубиками.
4. Сливы промыть, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть измельчить.
5. Бананы избавить от кожуры, нарезать кубиками.
6. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
7. Клубнику вымыть, убрать плодоножки, порезать ягоды пополам.
8. Смешать в салатнике киви, клубнику, ананас, банан, сливы.
9. Полить сверху фрукты растопленным шоколадом, посыпать орешками и можно подавать к столу!

Как делать фруктовый салат

Довольно необычно, правда? Но мы же за эксперименты! Поверьте на слово, что этот десерт очень вкусный. Сладкоежки будут в восторге!

Что понадобится:

• 2 яблока;
• 320 грамм винограда без косточек;
• 280 грамм ананаса;
• 200 грамм клубники;
• 160 мл йогурта;
• 200 грамм черники;
• половинка лайма.

Как приготовить салаты с фруктами:

1. Яблоки вымыть, снять кожуру и нарезать мякоть кубиками.
2. Виноградную гроздь вымыть, снять виноградины.
3. Открыть банку ананасов, слить сироп, выложить кусочки в отдельную тарелочку.
4. Клубнику вымыть, убрать плодоножки, порезать ягоды пополам.
5. Чернику перебрать, промыть водой.
6. Собрать слоями в прозрачном блюде: ананасы, клубнику, виноград, чернику и яблоки.
7. Заправить салат йогуртом, украсить лаймом и можно подавать его к столу.

Рецепты салатов с фруктами

Наверное, было очень ожидаемо, что салат с арбузом все же появится среди нашей пятерки. Он по-настоящему летний, яркий, красочный и только списком составляющих уже манит к столу с вилкой в руках.

Что понадобится:

• 300 грамм арбузной мякоти;
• 1/2 лимона;
• 2 яблока;
• 300 грамм ананаса;
• 3 киви;
• 300 грамм клубники.

Последовательность действий:

1. Разрезать арбуз пополам и с помощью ложки вынуть середину, порезать ее удобными для употребления кусочками.
2. Яблоки вымыть, срезать кожуру, мякоть измельчить, выложить в салатник.
3. С банки ананасов слить сироп (он нам еще понадобится). Кусочки ананаса выложить в блюдо.
4. Киви очистить от шкурки, порезать треугольниками. Добавить в салат.
5. Клубнику помыть, срезать плодоножки. Если ягоды крупные, то их следует разрезать на несколько частей, если мелкие, то оставим как есть. Выложить в салатник.
6. Из половинки лимона отжать сок.
7. Добавить к фруктам кусочки арбуза. Полить соком лимона, смешанным с сиропом от ананаса. Салат, можно подать в половинке арбуза.

Чтобы по-настоящему насладиться фруктами, нужно приготовить салат из них. Экспериментируйте и наслаждайтесь цветами, вкусами, ароматами!

Источник

Салат с ананасами

Салат с ананасами – это не только вкуснейшее лакомство, но и очень полезное. Прежде всего, он полезен своими витаминами. Употребляя ананас, вы поучаете такие витамины и элементы как: калий, витамин А, кальций, цинк, фосфор, медь, железо, селен и многое другое. Благодаря этому, ананас можно назвать настоящим лекарством.

Но что если этот фрукт попробовать совместить с другими продуктами? Например, с куриным филе. Многим покажется это сочетание несовместимым, а на самом деле это очень вкусно! Можно попробовать использовать сыр или грибы, в общем, все на любой вкус.

Салат из ананасов отлично подойдет к праздничному столу. Таким блюдом можно легко удивить своих гостей и подарить им совершенно новый опыт. Многие готовят такой салат на зимние праздники ведь именно зимой у организма недостаток витаминов.

Чтобы сберечь ананас до зимы следует порезать его на ломтики, запаковать в целлофановый пакет и оставить в сухом месте.

Как приготовить салат с ананасами — 15 разновидностей

Салат с куриным филе и ананасами – классический рецепт

Такой салат просто клад для гурманов! Его вкус нельзя сравнить ни с чем, это нужно попробовать. Также отличается своим внешним видом, хорошо смотрится как в плоской тарелке, так и в глубокой, имеет приятный цвет. Считается самым популярным рецептом.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 гр.
• Ананасы – 450 гр.
• Яйца – 6-7 шт.
• Сыр твердый – 160-220 гр.
• Майонез – 180 гр.
• Репчатый лук – по желанию
• Соль – по желанию
• Специи – по желанию

Приготовление:

Прежде всего, требуется приготовить все ингредиенты. Куриную грудку нужно сварить, яйца тоже отварить и отчистить от скорлупы.

Чтобы лук стал нежным можно ошпарить его кипятком. Перед этим его нужно нарезать.

Начинаем измельчать продукты. Яйца и сыр нужно натереть на крупной терке, а ананасы, и мясо порезать на небольшие кубики. Лук нужно порезать как можно мельче.

Теперь укладываем ингредиенты в салатницу. Делим ананасы и курицу на две условные части. Сначала нужно выложить первую часть куриного филе, после чего наливаем на него майонез, далее ложем ананасы (первую часть), яйца, лук. Снова пропитываем это все майонезом, укладываем оставшиеся мясо, пропитываем майонезом, выкладываем оставшиеся ананасы и на верхний слой сыр. На сыр тоже выливаем оставшийся майонез.

Тайский салат с ананасом креветками и индейкой

Если у вас есть много времени стоит приготовить именно этот салат. Требует много времени, но это того стоит!

Ингредиенты:

• Филе индейки – 200 гр.
• Креветки – 200 гр.
• Репчатый лук – 0,5 шт.
• Ананас консервированный или свежий – 150 гр.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Оливковое и растительное масло – по вкусу
• Соль и сахар – по вкусу
• Салат листовой – по вкусу
• Сок лимона – по вкусу

Приготовление:

Для соуса перемешайте сок лимона, соевый соус, оливковое масло и сахар.

Отварите индейку и руками разберите на тоненькие волокна.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте отчищенные креветки и мясо индейки на большом огне. Продолжайте минуты 4.

На тарелку нужно уложить листья салата на них индейку с креветками, кусочки нарезанного ананаса. Полейте соусом.

Салат «экзотика»

Самый простой рецепт салата с ананасом. Если у вас немного времени и продуктов, но хочется чего-то необычного, это блюд лучшее решение.

Ингредиенты:

• Ананасы – 200 гр.
• Твердый сыр – 250 гр.
• Чеснок – 4 небольших зубчика
• Майонез – по желанию

Приготовление:

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Нарезать ананас.

Перемешать сыр и ананасы в миске. Выдавить туда же зубчики чеснока и майонез. Тщательно все перемешать и дать немного постоять.

Салат «Тропическая фантазия»

Простой и оригинальный рецепт!

Ингредиенты:

• Кукуруза – 200 гр.
• Ананас – 220 гр.
• Майонез – по желанию
• Кальмар – 250 гр.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Соль, зелень и перец – по вкусу

Приготовление:

Порежьте ананас и смешайте его с кукурузой.

Кальмаров кинуть в кипящую воду на минуты 2, дать постоять и нарезать. Добавить к кукурузе.

Мелко нарезать лук и зелень, добавить к салату. Туда же остальные специи. Перемешать.

Салат с ананасами и пекинской капустой

Необычное сочетание ананаса с капустой несколько отличается от классического рецепта. Такой салатик больше всего подойдет празднования торжественных событий.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста (можно использовать белокочанную) – 1-2 коч.
• Ананас консервированный или свежий – 450 гр.
• Куриная грудка – 1 шт.
• Сыр – 150-200 гр.
• Майонез – 150-200 гр.
• Маслины – по вкусу
• Зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Прежде всего, нужно отварить и порезать на кубики мясо. Ананасы порезать на мелкие кубики.

Теперь нужно отделить твердую часть от капусты. Она находится ближе к кочерыжке. Шинкуем мягкую часть. Начинаем тереть сыр на крупной терке.

Собираем все продукты в салат. Сначала укладываем курицу, смазываем ее майонезом, потом то же самое проделываем с ананасами и тертым сыром. Верхним слоем будет капуста.

Чтобы легче наносить майонез, можно перелить его в целлофановый пакет и сделать в нем дырочку нужного размера.

По желанию можно заняться украшением. Для этого нарезаем маслины и лук. Укладываем по своему усмотрению.

Салат «тропинка»

В таком салате вместо курицы или говядины используется ветчина. Поэтому приготовить его будет проще.

Ингредиенты:

• Ветчина – 180гр.
• Консервированная кукуруза – 0,5 банки.
• Ананасы – 220 гр.
• Яйца куриные – 2-2,5 шт.
• Зелень – по вкусу
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Ставим вариться яйца. Пока они варятся режим ветчину на соломку.

На терке трем яйца. Нарезать ананасы на соломку.

Складываем салат. Каждый слой кроме верхнего нужно заправить майонезом. Первый слой – ветчина, второй слой – яйца, третий слой – кукуруза, последний слой – ананасы. Осталось только посыпать зеленью.

Фруктовый салатик

Такой салат отлично подойдет для десерта.

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 шт.
• Мандарин – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Ананас – 3 колечка
• Сметана (по желанию) – 2 ст. л.

Приготовление:

Отчищаем все продукты от кожуры.

Чтобы салат получился мягче, следует удалить перепонки от апельсина и мандарина.

Мелко нарезаем киви, ананас, мандарин и апельсин режим на небольшие треугольники. Разрезаем банан вдоль на четыре части и измельчаем на кубики.

Размешиваем и по желанию заправляем сметаной.

Салат с ананасом и яблоками

Простой и полезный салатик на завтрак.

Ингредиенты:

• Яблоко – 150 гр.
• Ананасы – 200 гр.
• Стебли сельдерея – 3 шт.
• Орехи – 30 гр.
• Йогурт – по желанию

Приготовление:

Нарезаем средними кубиками ананасы и яблоко. Мелко крошим стебель сельдерея. Мелко измельчаем орешки (лучше всего грецкий).

Перекладываем все ингредиенты в салатницу, поливаем йогуртом и перемешиваем.

Салат с ананасом, черносливом и орешками

Очень необычное сочетание продуктов. Прекрасно подойдет для того чтобы удивить своих гостей или семью.

Ингредиенты:

• Ананасы — 200 гр.
• Куриная грудка — 300 гр.
• Орехи — 60 гр.
• Чернослив — 80 гр.
• Сметана — 130-180 гр.
• Растительное масло – 1-3 ст. ложки
• Соль — по желанию

Приготовление:

Обжариваем и режим куриную грудку. После режим ананасы, чернослив и грецкие орехи.

Теперь смешиваем, периодически смазывая сметаной.

Салат с ананасами и говядиной

Такой салат получается сладковатым на вкус. Чтобы сделать его вкуснее и «живее» режьте все продукты одной формой.

Ингредиенты:

• Ананасы – 450 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Огурцы – 2 шт.
• Говядина – 450 гр.
• Кукуруза – 250 гр.
• Соль – по желанию
• Сметана – по желанию

Приготовление:

Отправляем вариться мясо и яйца. Нарезам ананасы и огурцы.

Когда все сварилось, нарезаем яйца и говядину. Вскрываем банку кукурузы.

Перемешиваем все ингредиенты. Нужно быть аккуратным, чтобы не помять продукты. Перед подачей заправить сметаной.

Салат «здоровый»

Самое главное преимущество этого салата в том, что он очень полезный. Тут нет ни мяса, ни майонеза.

Ингредиенты:

• Яблоки – 1 шт.
• Изюм – 60 гр.
• Сельдерей (корень) – 1,5 шт.
• Ананасы – 150 гр.
• Сахар – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сок лимона – по вкусу
• Клюква – по желанию
• Растительное масло – по желанию

Приготовление:

Промыть и отчистить сельдерей. Потереть на терке (лучше всего для корейской морковки). Посыпать солью и обрызгать соком лимона (для сохранения цвета).

Яблоки нужно отчистить от кожуры, порезать кубиками и также обрызгать лимонным соком.

Нарезать крупными кубиками ананас.

Хорошо промыть изюм.

Все продукты перемешать, подсолить, заправить растительным маслом и украсить клюквой.

Салат с ананасами и свеклой

Универсальный и очень простой салат. Можно использовать хоть в качестве десерта, хоть к мясу.

Ингредиенты:

• Свекла – 200 гр.
• Ананас – 200 гр.
• Орехи – 80 гр.
• Сметана – 3 ст. л.

Приготовление:

Варим свеклу в кожуре. Отчищаем и трем на крупной терке.

Нарезаем ананасы и орехи небольшими кубиками.

Теперь укладываем все продукты. Первым слоем ананасы, а вторым свекла. Поливаем сметаной и сверху украшаем орешками.

Салат с ананасами и крабовыми палочками

Более бюджетный рецепт по сравнению с классическим. Но от этого вкусовые качества ничуть не хуже.

Ингредиенты:

• Яйца – 5-6 шт.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Ананасы – 400 гр.
• Майонез – по вкусу
• Сыр – 150-200 гр.

Приготовление:

Отваренные яйца натрите на мелкой терке и положите в миску как первый слой. Смажьте майонезом.

Порежьте крабовые палочки и положите вторым слоем. Также полейте майонезом

Нарезанные ананасы третьем слоем (снова нужно смазать майонезом).

На последний слой ложится сыр. При желании можно украсить оставшимися кусочками ананаса и зеленью.

Салат с рисом, ананасом и кукурузой

Главная особенность такого рецепта в том, что в нем нет майонеза.

Ингредиенты:

• Рисовая крупа – 180 гр.
• Ананас – 250 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Кукуруза – 1-1,5 банки
• Соль – по желанию
• Перец – по желанию

Приготовление:

Для начала отварите яйца и рис. Далее измельчите яйца и ананасы на небольшие кубики.

Теперь перемешаем все продукты и дадим постоять минут 30.

Салат с ананасами и шампиньонами

Дополненный грибами классический рецепт. Так еще вкуснее!

Ингредиенты:

• Ананасы – 350 гр.
• Куриная грудка – 1 шт.
• Грибы (лучше шампиньоны) – 500 гр.
• Сыр твердый – 250 гр.
• Майонез – по желанию
• Соль и перец – по желанию

Приготовление:

Сначала нарезаем и обжариваем грибы 3-6 минут. Варим мясо. Нарезаем ананасы и трем сыр на терке.

Не будет критично использовать копченную куриную грудку.

Все слои будем заправляем майонезом. Первый слой – грибы, второй – мясо, третий – ананасы и последний сыр.

Источник