Рецепт фунчоза ютай суши вок

Фунчоза с курицей и овощами! Вок!

Приготовим вок? Это вкусно и быстро 😊я делаю в обычной сковороде с высокими краями, но все чаще стала задумываться о наличии вок сковороды дома🤔

Это сытное и полезное блюдо, обладает оригинальным вкусом.

Фунчоза сочетается с разными продуктами, эта лапша считается диетической. Приготовив вок (и не только вок) из фунчозы, вы получите лёгкое и вкусное блюдо.

Приготовить такое блюдо легко и быстро. Этот не займёт много времени и сил, а вот вкус — приятно удивит

7. Терияки соус (можно взять обычный соевый соус)

В первую очередь заливаем фунчозу кипятком и оставляем её в воде до того момента, когда она нам потребуется

Нарезаем филе мелкими кусочками, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Филе обжариваем

Когда филе слегка обжарится, отправляем к нему лук и морковь. Тушим примерно 10 минут

Теперь режем помидор и добавляем его в сковороду. Чеснок через пресс, соль и перец по вкусу. Добавляем соус. Тушим все ещё минут 5

Пока все тушится, отбрасываем на дуршлаг фунчозу, когда стечет вода отправляем её в сковороду, перемешиваем и прогреваем все пару минут.

Источник

Фунчоза в воке

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это простой и очень вкусный китайский гарнир, на приготовление которого вы потратите не более 15-20 минут, так что достаем из шкафчика вок, ставим его на огонь и приступаем к делу незамедлительно.

Описание приготовления:

Сделать фунчозу в воке в домашних условиях не составит для вас совершенно никакого труда, поэтому если вы только начинаете готовить традиционные китайские блюда сами, то начать лучше именно с этого. К тому же в этом простом рецепте фунчозы в воке минимальное количество ингредиентов, в отличие от других традиционных китайских блюд, а вкус у готовой лапши отличнейший, попробуйте ее обязательно.

1) Сперва мы согласно инструкции на упаковке заливаем фунчозу кипятком и оставляем ее размокать на 3-5 минут.

2) Когда лапша станет мягкой, мы сливаем с нее воду, откидываем фунчозу на дуршлаг и промываем ее под водой.

3) Ставим вок на огонь и наливаем в него кунжутное масло, а когда оно нагреется, выкладываем в вок лапшу. Жарим ее в течение 3 минут, в конце добавляем соевый и устричный соус, перемешиваем все, прогреваем блюдо еще буквально минуту и снимаем с огня. Раскладываем готовую фунчозу по тарелкам, посыпаем ее кунжутом и подаем к столу.

Источник

Вок с фунчозой и курицей! Вкуснотища в азиатском стиле!

Мне недавно муж подарил сковороду вок, и конечно же мне сразу захотелось испробовать этот подарок. Приготовить какую-нибудь лапшу вок я хотела уже давно и вот, настало это время. Мой выбор пал на вок с фунчозой и курицей, а так же с хрустящими овощами и конечно же соусом терияки.

• Фунчоза
• Куриное филе(четверть грудки)
• Соус терияки
• Соевый соус
• Морковь
• Сельдерей
• Редис
• Кабачок
• Болгарский перец
• Лук
• Чеснок
• Красный острый перчик(у меня был засушенный)
• Корень имбиря
• Зеленый лук
• Кунжут
• Подсолнечное масло
• Соль и специи по вкусу

Я не писала кол-во ингредиентов, потому, что сама брала на глаз, так что берите всё тоже по вкусу.

И так, приступим к приготовлению нашего вока с курицей и овощами.

• Поскольку смысл приготовления в воке в быстрой обжарке всех составляющих (чтобы овощи остались хрустящие), то, для начала, нужно все ингредиенты нарезать и замочить фунчозу в кипятке минут на 5.

Источник

Фунчоза вок с курицей и овощами

Сегодня приготовила азиатскую лапшу фунчозу с курицей.

Мне кажется, сложнее это блюдо фотографировать при готовке, чем готовить.

Курица готовится моментально, овощи только обжариваются в горячем воке до степени аль-денте.

Овощи можно брать абсолютно любые, какие нравятся.

Фунчоза в таком виде насыщена и питательна, но не калорийна.

Вкус и остроту регулируйте на своё усмотрение.

Ингредиенты

Филе курицы — 150 г

Цукини (или кабачок) — 100 г

Сельдерей — 50 г

Чеснок — 3 зубчика

Имбирь свежий — 5 г

Перец (сладкий) — 1 шт.

Перец чили — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Соевый соус — 3 ст.л.

Бальзамик соус — 3 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления фунчозы вок с курицей и овощами.

Курицу нарезать тонкими полосками и залить соевым соусом.

Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, потом откинуть на дуршлаг.

Овощи некрупно нарезать.

Измельчить чеснок, имбирь и перец чили.

Готовить на сильном огне.

Масло разогреть до легкого дымка.

Выложить перец, имбирь и чеснок в масло.

Следом добавить курицу. Перемешивать пару минут.

Добавить овощи, кроме помидора.

Жарить, помешивая, пару минут.

Добавить помидор и бальзамик соус.

Перемешать. Добавить лапшу.

Тщательно перемешать, если требуется — досолить. Снять с огня.

Фунчоза вок с курицей и овощами готова.

135

376

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать рецепт в .PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Вок фунчоза с овощами и курицей

Фунчоза — это стеклянная лапша. Из нее получаются чрезвычайно аппетитные блюда азиатской кухни. Вок фунчоза с овощами и курицей готовится легко. Получается скажем так аля «Пад Тай» — самое известное и популярное блюдо тайской кухни.

Ингредиенты для «Вок фунчоза с овощами и курицей»:

• Фунчоза — 1 упак.
• Грудка куриная — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Фасоль стручковая (размороженная) — 100 г
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус — 50 мл
• Приправа (для курицы) — 1 ч. л.

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2482.2 ккал	белки 155.5 г	жиры 14.5 г	углеводы 460.7 г
Порции
ккал 310.3 ккал	белки 19.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 161.2 ккал	белки 10.1 г	жиры 0.9 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Вок фунчоза с овощами и курицей»:

Подготовим все ингредиенты.

Подготавливаем маринад для куриной грудки. В миску высыпаем приправу и смешиваем с небольшим количеством растительного масла.

Куриную грудку нарезаем брусочками и маринуем в подготовленном маринаде.

Морковь моем, чистим и нарезаем соломкой.

Болгарский перец очищаем от семян и внутренних пленок. Нарезаем так же соломкой.

Зеленый лук нарезаем перышками. Чеснок очистить и мелко покрошить.

В разогретый вок наливаем растительное масло. Разогреваем его и обжариваем чеснок.

Добавляем курицу и обжариваем на сильном огне.

Когда курица обжарилась добавляем морковь и продолжаем обжаривать на сильном огне до мягкого состояния.

Следом идет фасоль и болгарский перец. Обжариваем 7 минут.

Посыпаем зеленым луком. Вливаем соевый соус. Все тщательно перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты.

Фунчозу заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут, после сливаем в дуршлаг, что бы вся жидкость стекла.

Выкладываем фунчозу в вок и тщательно перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Подаем к столу посыпав зеленым луком. Так же можно украсить кунжутом.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фунчоза — это стеклянная лапша. Из нее получаются чрезвычайно аппетитные блюда азиатской кухни. Вок фунчоза с овощами и курицей готовится легко. Получается скажем так аля «Пад Тай» — самое известное и популярное блюдо тайской кухни.

Похожие рецепты

Шурпа из куриных ножек

Отбивные в картофельно-морковном кляре

Фарфалле с тыквой и курицей

Гречка с мясом

Куриные грудки по-итальянски

Курица с овощами и соусом «Пири-пири»

Куриное филе с ананасами и сыром

Хе из куринных желудков

Цыплёнок запеченный (вариант табака)

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дель Мар»

Летние роллы «День Рождения»

Малакофф-торт

Комментарии и отзывы

16 января специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник