Рецепт геркулеса с овощами

Овощная овсянка

Овсяная каша с овощами и травами. Скорее ужин, чем завтрак. Легкий, полезный, вкусный ужин.

Ингредиенты для «Овощная овсянка»:

• Хлопья овсяные (геркулес) — 4 ст. л.
• Бульон (овощной или вода) — 250 мл
• Свекла (сырая, маленькая) — 1 шт
• Морковь (сырая, маленькая) — 1 шт
• Лук репчатый (среднего размера) — 0,5 шт
• Приправа («Прованские травы») — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 385.1 ккал	белки 28.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 50.8 г
100 г блюда
ккал 78.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Овощная овсянка»:

Как видите, ингредиенты самые простые.

Овощи можно отварить, обжарить, я же предпочитаю запечь их в духовке, поскольку в процессе запекания они очень хорошо карамелизуются своим собственным сахаром. А чтобы они не пригорели, каждый кусочек слегка смазываю растительным маслом. В духовке овощи проведут минут 20.

Заливаем геркулесовые хлопья горячим бульоном (или водой), всыпаем 0,5 чайной ложки «Прованских трав» (можно другие любимые травки) и варим согласно инструкции на упаковке хлопьев. Извините, мне не пришло в голову сфотографировать варящуюся кашу. Испекшиеся овощи режем как душа пожелает (покрупнее или помельче) и добавляем в кашу.

Замечу, что кашу не солила — травы дают свой вкус, который, на мой взгляд, не требует соли (хорошо тем, кто соблюдает бессолевую диету) и не сластила — у запекшихся овощей итак сладковатый вкус. Очень рекомендую отведать!

P.S. калорийность всей порции ок. 200 ккал.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Овсяная каша с овощами и травами. Скорее ужин, чем завтрак. Легкий, полезный, вкусный ужин.

Похожие рецепты

Ризотто из киноа

Каша из пшена под сладким соусом

Гречка с шампиньонами и овощами

Диетические манные котлеты

Дикий рис с грибами

Паэлья по-студенчески

Булгур с зеленью и грибами

Кукурузные пышки со сливочно-черничным соусом

Ложноножки творожно-крупяные

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Тигрица»

Куриный рулет с рисом

Пирожное «Корзиночка» с заварным белковым кремом

Фотографии «Овощная овсянка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 июня 2018 года caramel77 #

15 июля 2016 года Ирушенька #

15 июля 2016 года marusjala #

8 октября 2010 года мисс #

8 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

8 октября 2010 года Лирусик #

8 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

7 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

7 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Оля91 #

7 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

7 октября 2010 года Оля91 #

7 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

7 октября 2010 года Оля91 #

6 октября 2010 года Сикараха #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Varja #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Varja #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Galina-An #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Тамила #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Тамила #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года kleo8080 #

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года zateika # (автор рецепта)

6 октября 2010 года Goddess666 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Овсяная каша с овощами

Если вы любите овсяную кашу — вам сюда, попробовать вегетарианский несладкий вариант. Но вам стоит заглянуть в рецепт и в том случае, если вы равнодушны к ней. Вкуснейшая подача превращает привычную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин.

Ингредиенты для «Овсяная каша с овощами»:

• Специи (прованские травы, черный молотый перец, соль)
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Хлопья овсяные — 1 стак.
• Бульон (овощной или вода) — 4 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Кабачок (маленький) — 2 шт
• Масло оливковое — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1741.5 ккал	белки 100.3 г	жиры 99.2 г	углеводы 102.1 г
Порции
ккал 435.4 ккал	белки 25.1 г	жиры 24.8 г	углеводы 25.5 г
100 г блюда
ккал 83.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Овсяная каша с овощами»:

Цуккини и морковь нарезать кубиками, лук – тонкой соломкой.

Сделать из сложенной вдвое фольги 2 прямоугольника. На один выложить цуккини с морковью, на другой – лук. Посыпать лук и овощи прованскими травами, сбрызнуть лимонным соком, посолить (я солила черной солью — подарок Надюшки Navely) и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Из краев фольги свернуть бортики.

Поместить овощи на решетку в разогретую духовку. Запекать при 180°С 30 минут. Затем выключить духовку, оставив овощи в ней на 8–10 часов или на ночь. Вот так овощи выглядят утром. За полчаса в духовке они полностью пропекаются, а потом слегка подвяливаются.

Вскипятить в кастрюле бульон или воду, добавить хлопья. Помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Сняв с огня, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут. У меня овсяные хлопья — самый обычный Геркулес. Хлопья бывают разные, поэтому по времени приготовления каши ориентируйтесь на информацию на упаковке.

Для заправки смешать оливковое масло и соевый соус ТМ Kikkoman. Именно он в сочетании с овощами играет главную роль в фомировании вкуса.

Прогреть запеченные овощи (но можно этого и не делать).

Разложить овсянку по тарелкам, в центр выложить запеченные овощи и лук.

Подавать, полив соевым соусом и оливковым маслом.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если вы любите овсяную кашу — вам сюда, попробовать вегетарианский несладкий вариант. Но вам стоит заглянуть в рецепт и в том случае, если вы равнодушны к ней. Вкуснейшая подача превращает привычную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин.

Другие варианты рецепта

Овсяная каша с овощами

Похожие рецепты

Рисовая каша с секретными шариками

Пшенная каша «Золотое сердце»

Рассыпчатая гречневая каша

Каша из овсяной крупы с сыром

Гречневая каша по-валашски

Каша из семян льна без варки

Овсяная каша с луком

Гречневая каша

Гречка с капустой и овощами

Фотографии «Овсяная каша с овощами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 августа 2019 года caramel77 #

22 августа 2014 года LorochkaT #

22 августа 2014 года Таш # (автор рецепта)

22 августа 2014 года LorochkaT #

1 августа 2014 года kotenochkin #

1 августа 2014 года Таш # (автор рецепта)

4 августа 2014 года kotenochkin #

4 августа 2014 года Таш # (автор рецепта)

9 марта 2014 года chudo #

9 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

9 марта 2014 года лялич #

9 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Демурия #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года eugenia-kare #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года eugenia-kare #

8 марта 2014 года Ольчик40 #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Rencha1 #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года Rencha1 #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года korolina #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года para_gn0m0v #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года para_gn0m0v #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года para_gn0m0v #

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

8 марта 2014 года elenita # (модератор)

Вкуснейшая подача превращает банальную кашу в наивкуснейший, наиполезнейший завтрак или ужин

8 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник