Рецепт горошка с морковью

Содержание

Гарнир из моркови с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
Рецепт приготовления:
Гороховое пюре с луком и морковью
Морковь с зеленым горошком в соусе «Бешамель»
Ингредиенты:
Приготовление моркови с зелёным горошком в соусе «Бешамель».
Тушеная морковь с зеленым горошком
Ингредиенты для «Тушеная морковь с зеленым горошком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тушеная морковь с зеленым горошком»:
Другие варианты рецепта
Тушеная морковь с зеленым горошком
Похожие рецепты
Оладьи из цуккини с сыром
Ужин «Только раз в году»
Тушеная капуста с баклажанами
Овощное рагу со сливками и авокадо
Соус «Шакшука»
Овощная запеканка с курицей и перловкой
Стручковая фасоль с беконом и корнишонами
Запеканка «Любимая»
Запеканка «Кабачковая»
Попробуйте приготовить вместе
Салатик «Витаминка»
Паштет из сельди со свеклой в корзиночках
Печеные яблоки с творогом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Горох с морковью на гарнир
Ингредиенты для «Горох с морковью на гарнир»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горох с морковью на гарнир»:
Похожие рецепты
Брокколи от Джейми Оливера
Картофельные галушки с квашеной капустой
Гарнир для мяса «Баклажановый»
Тыквенный гуляш с корицей
Запеченный картофель по-испански
Гарнир «Свет хрустальной зари»
Запеченная стручковая фасоль
Тушеная капуста с сосисками
Картофельно-морковный рости
Попробуйте приготовить вместе
Салат с грейпфрутом
Сельдь в икорном соусе
Торт «Королевский»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Гарнир из моркови с зеленым горошком

Для рецепта вам потребуется:

морковь — 3 шт. (крупная)
зеленый горошек (замороженный) — 400г
чеснок — 2 зубчика
сливочное масло — 15г
растительное масло — по вкусу
соль — по вкусу
молотый черный перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Морковь очистить, разрезать каждую вдоль пополам. Потом каждую половинку еще раз разрезать вдоль пополам, а затем поперек на несколько частей, чтобы у вас получились длинные брусочки. Теперь каждый брусочек порезать на кубики размером примерно 1х1 см.

В сковороде растопить кусочек сливочного масла и влить немного растительного. Зубчики чеснока очистить, раздавить плоской стороной лезвия ножа и положить в масло. На слабом огне прогреть чеснок в масле, и как только он начнет темнеть, выкинуть из сковороды.

В получившееся чесночное масло засыпать нарезанную кубиками морковь, перемешать, посолить по вкусу. Влить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности моркови.

К готовой моркови добавить замороженный зеленый горошек. Посолить, поперчить по вкусу, затем перемешать и тушить под крышкой до готовности овощей. По желанию в уже готовый гарнир из моркови с зеленым горошком добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник

Гороховое пюре с луком и морковью

Горох 1 стакан
Вода 2 стакана
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Масло подсолнечное 20 мл.
Соль по вкусу

Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Горох
Тип блюда:Ужин

Горох тщательно помойте. Выложите в миску и залейте холодной водой. Оставьте набухать несколько часов. Лучше на ночь.

После набухший горох выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту.

Сразу кастрюлю крышкой не накрывайте. Доведите до кипения, снимите пену. И только потом прикройте крышкой.

Варите горох пока он полностью не разварится. Периодически перемешивайте и если нужно доливайте воду. Посолите.

Лук с морковью нарежьте и поджарьте в масле. Добавьте в готовый горох.

Гороховую кашу взбейте блендером в пюре. Добавьте жапеный лук с морковью.

Источник

Морковь с зеленым горошком в соусе «Бешамель»

Представляю вам нежнейшее блюдо из моркови с зелёным горошком в соусе бешамель.

Ингредиенты:

свежий или замороженный зелёный горошек — 250 грамм;

морковь — 200 грамм;

сливочное масло — 2 столовые ложки;

молоко — 4-6 столовых ложек;

соль, сахар, перец чёрный молотый — по вкусу.

молоко — 0,5 литра;

сливочное масло — 4,5 столовые ложки;

пшеничная мука — 4,5 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

чёрный молотый перец — 1/2 чайные ложки;

мускатный орех — 1/3 чайной ложки.

Приготовление моркови с зелёным горошком в соусе «Бешамель».

Морковь чистим и режем мелким кубиком, обжариваем на масле в сковороде.

Горошек отвариваем до готовности 5 минут.

К моркови наливаем молоко и тушим на малом огне до готовности, в конце приготовления солим и кладём щепотку сахара.

Пока тушится морковь будем заниматься соусом. В сковороде растапливаем масло.

Источник

Тушеная морковь с зеленым горошком

Очень простое в приготовлении блюдо и, вместе с тем, очень вкусное.

Ингредиенты для «Тушеная морковь с зеленым горошком»:

Морковь — 4 шт
Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
Сливки (10%) — 200 мл
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для жарки) — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1384.9 ккал	белки 19.9 г	жиры 118.6 г	углеводы 61 г
Порции
ккал 461.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 39.5 г	углеводы 20.3 г
100 г блюда
ккал 179.9 ккал	белки 2.6 г	жиры 15.4 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Тушеная морковь с зеленым горошком»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простое в приготовлении блюдо и, вместе с тем, очень вкусное.

Другие варианты рецепта

Тушеная морковь с зеленым горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салатик «Витаминка»

Паштет из сельди со свеклой в корзиночках

Печеные яблоки с творогом

Комментарии и отзывы

10 сентября 2017 года Оксана51 #

29 ноября 2014 года Ольгакп #

28 ноября 2014 года Дайяна #

27 ноября 2014 года natrog #

27 ноября 2014 года Кир Рояль #

29 ноября 2014 года izoldina # (автор рецепта)

1 декабря 2014 года natrog #

2 декабря 2014 года izoldina # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года Чуп-минь #

27 ноября 2014 года Alohomora #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Горох с морковью на гарнир

Гарнир простой, готовится быстро, польза неоценима.

Ингредиенты для «Горох с морковью на гарнир»:

Горошек зеленый — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман ВОК) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Вода
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 456.4 ккал	белки 18.6 г	жиры 17.2 г	углеводы 58.3 г
Порции
ккал 228.2 ккал	белки 9.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 89.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 3.4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Горох с морковью на гарнир»:

Горох свежий поместить в кастрюлю-скороварку, именно в ней гарнир приготовится за 10 минут.

Морковь нарезать произвольно, добавить к гороху.

Лук репчатый нарезать мелко кубиками, добавить в кастрюлю.

Осталось добавить соевый соус.

Сливочное масло распределить сверху, залить водой, чтобы немного покрывала горох, по желанию посолить и поперчить. Закрыть крышку скороварки и поставить варится на 10 минут с момента закипания.

Вкусный гарнир готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Гарнир простой, готовится быстро, польза неоценима.