Гранатовый браслет из колбасы
Популярный, красивый и вкусный салат «Гранатовый браслет» станет таковым благодаря основному ингредиенту: колбаса Мусульманская Докторская от компании «KolbasKing». Своим названием салат обязан: во-первых, своей форме, которая напоминает браслет, ну и во-вторых, своему украшению, выполненному из очищенных гранатовых зерен.
Состав «гранатового браслета» следующий:
Колбаса Мусульманская Докторская – триста грамм,
Сваренные вкрутую куриные яйца – четыре штуки,
Сыр голландский – двести грамм,
Корнишоны маринованные – также четыре штуки,
Репчатый лук – одна головка,
Две варенные свеклы среднего размера,
Сто грамм ядер грецких орехов,
Пол баночки майонеза оливкового,
Зерна одного граната для украшения.
Начините приготовления салата «гранатовый браслет» с колбасой с выбора посуды. Для него вам потребуется большое блюдо без бортов, в середину которого необходимо поместить стакан. А теперь первым слоем выложите свободную от стакана область данного блюда, порезанной кубиками колбасой.
Далее порежьте дольками лук, разомните его с солью и покройте слой колбасы луком. Затем лук и колбасу нужно промазать слоем майонеза, чтобы он пропитал слой.
Затем порежьте корнишоны на полукружочки и выложите на слой колбасы, промазанный майонезом. На огурцы покрошите сыр и снова помажьте майонезом.
Вареную свеклу либо мелко порежьте на такие же кубики как колбасу, либо натрите не терке и выложите следующий слой. Свеклу промажьте слоем майонеза и покрошите измельченные орехи. Затем разложите порезанные яйца и положите плотный слой майонеза.
Теперь аккуратно выньте стакан с середины блюда и промажьте все слои майонезом, чтобы он закрывал их все, начиная с колбасы. И последнее, облепите салат со всех сторон, включая внутреннюю сторону «браслета» зернами граната. Похожий на ювелирное украшение салат с колбасой готов.
Еще один совет к данному блюду: магазин «KolbasKing» рекомендует использовать для данного блюда гранат, который уже пролежал достаточно времени, так как зерна такого граната становятся более мягкими, что позволит получить еще большее наслаждение от «гранатового браслета» с колбасой «KolbasKing».
Очевидно, что свое название салат получил, во-первых, из-за кольцевидной формы и, во-вторых, из-за того, что его поверхность украшена гранатовыми зернами. Кольцевидную форму салату придает отверстие в его центре. Отверстие формируется на этапе выкладки салата при помощи стакана, бутылки и т. п. Гранаты лучше использовать урожая прошлого года — у них косточки становятся мягкими.
Источник
Рецепт гранатового браслета с колбасой
Описание
Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно! Описание приготовления: Рецепт, как приготовить салат «Гранатовый браслет» с колбасой, очень прост. Все ингердиенты можно приготовить заранее, а затем просто выложить измельченные картофель, колбасу, яйца и свеклу слоями, смазав майонезом и украсив зернами граната. Салат получится по-настоящему новогодним и очень аппетитным. Читайте подробный пошаговый рецепт ниже. Количество порций: 6-7
Ингредиенты
Яйца куриные — 3 Штуки
Майонез — 150 Грамм
Ветчина — 250 Грамм
Свекла — 1 Штука
Гранат — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В одной кастрюле сварите свеклу и картофель, в другой — яйца.
Дно плоской тарелки украсьте листом салата, в середину поставьте высокий стакан. Первым слоем выложите картофель, который предварительно натрите на крупной терке. Картофель я предпочитаю натирать именно на крупной терке, поскольку он у меня очень крахмальный и, измельченный на мелкой терке, превращается в однородную клейкую массу, совсем не аппетитную.
Ветчину или любую другую колбасу, которая вам нравится (можно брать и вареную, и копченую), порежьте небольшими кубиками и выложите на смазанный майонезом картофель.
Сверху выложите отваренные вкурутую и мелко порезанные яйца, также смажьте их майонезом.
Последний слой — натертая на мелкой терке свекла. Сверху снова обильно смажьте майонезом.
Украсьте салат «Гранатовый браслет с колбасой» семечками граната. Дайте ему немного постоять (минут 15-20), затем аккуратно выньте стакан. Вот и все, салат готов к подаче к новогоднему столу.
Источник
