Рецепт гречка фарш овощи

Содержание

Гречка по-купечески с фаршем и овощами на сковороде
Ингредиенты
Способ приготовления
Гречка с мясным фаршем и овощами
Ингредиенты для «Гречка с мясным фаршем и овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гречка с мясным фаршем и овощами»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Гречка с фаршем и овощами
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото

Гречка по-купечески с фаршем и овощами на сковороде

Мой ребенок не любит лук. Думаю, что все это уже помнят, так как данный факт упоминается мной неоднократно. Но не поверите, такую гречку дочка ест даже с луком.

Время приготовления – 60 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Чтобы приготовить задуманное, возьмем:

· гречневая каша – стакан;

· масло подсолнечное – 2 ст.л.;

Обратите внимание! Помимо лук, моркови и чеснока гречка по-купечески требует наличия томатов, но их у меня не оказалось.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт достаточно прост:

1 . Гречку промываем до прозрачной воды, а затем отправляем подсушиваться на слегка промазанной растительным маслом сковороде.

2 . Пока гречка сушится, поэтапно обжариваем лук, морковь, чеснок и фарш. Добавляем ингредиенты на сковороду именно в таком порядке. Фарш жарим до смены оттенка и полной готовности.

3 . Смешиваем ингредиенты в сковороде, пригодной для продолжительного томления. Заливаем содержимое водой или бульоном. Вода должна полностью покрывать все компоненты. Ее количество сказать не могу, так как все зависит от вашей посуды. Солим.

4 . Томим гречку на медленном огне до полного выпаривания жидкости. Если жидкость уже впиталась, а гречка еще не готова, добавьте еще воды и продолжите тушение.

Источник

Гречка с мясным фаршем и овощами

Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда. Минимум трудовых затрат, максимум пользы для здоровья.

Ингредиенты для «Гречка с мясным фаршем и овощами»:

Фарш мясной — 500 г
Крупа гречневая — 1 стак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 2 шт
Бульон — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1691.5 ккал	белки 72.6 г	жиры 17 г	углеводы 178.3 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 4 г	жиры 0.9 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Гречка с мясным фаршем и овощами»:

1) В казане обжарить фарш, разбивая комочки.
2) Добавить лук, порезанный кубиками, жарить пару минут.
3) Морковь порезать соломкой, добавить к фаршу, обжарить пару минут.
4) Перец порезать соломкой, добавить к фаршу, обжарить пару минут.
5) С помидоров снять кожицу, измельчить, добавить к фаршу, добавить специи, тушить 5 мин. Вместо помидор можно добавить 1 ст. л томатной пасты.
6) Гречку промыть, подсушить на сухой сковороде, распределить ровно по фаршу.
7) Залить бульоном (водой), посолить, довести до кипения, убавить огонь, томить 30 мин до выпаривания жидкости.
8) Перед употреблением перемешать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой рецепт приготовления очень вкусного блюда. Минимум трудовых затрат, максимум пользы для здоровья.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

19 апреля 2020 года Томик75 #