Творожно-имбирное печенье
Ингредиенты
Масло сливочное — 70 г
Имбирь сушеный — 5 г
Разрыхлитель — 5 г
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте ингредиенты для творожно-имбирного печенья по списку. Сливочное масло должно быть мягким.
В чашу блендера положите творог, мягкое сливочное масло, всыпьте сахар, сухой имбирь.
На максимальной скорости пробейте ингредиенты. Если блендера нет, то творог протрите через металлическое сито, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты.
Вбейте в чашу яйца.
Еще раз пробейте ингредиенты.
Полученную жидкую массу перелейте в подходящую посуду и всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
Сначала ложкой перемешайте муку с жидкой основой.
Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, немного прилипающее к рукам тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-1,5 часа.
Тесто из холодильника можно раскатать в пласт и вырубить выемкой печенье, а можно разделить на небольшие кусочки.
Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и обмакните каждый шарик в сахар.
Положите шарики на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, немного приплюсните их.
Поставьте противень на средний уровень духовки, режим выпечки — «верх-низ». Выпекайте творожное печенье с имбирём в заранее разогретой до 190°С духовке в течение 20-25 минут.
Испеченное печенье охладите.
Вкусное, ароматное, рассыпчатое творожно-имбирное печенье лучше хранить в закрытом контейнере. Приятного чаепития!
Источник
Творожное печенье с имбирём
Время подготовки: 1 час 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Ингредиенты
Домашнее печенье с творогом и имбирём
Самая вкусная выпечка – это домашняя выпечка. Выпечка из творога по запросам – самая популярная. Ну и кроме того, она предоставляет простор для экспериментов. Благодаря творогу? тесто получается нежным и воздушным.
Сегодня предлагаю приготовить творожное печенье с имбирём. Имбирь придаёт здесь аромат и вкус печенья немного меняется.
Как приготовить «Творожное печенье с имбирём» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовить все ингредиенты по списку: муку, разрыхлитель, сахар, яйца, сливочное масло, творог, имбирь сухой.
Источник
