Рецепт имбиря при беременности

Разрешается ли использовать корень имбиря во время беременности?

Рецепты для беременных

Блюда с имбирем отличаются пикантным вкусом. Какими б полезными они не были, переусердствовать с их наличием в рационе не стоит

Особо осторожно относиться к напиткам на основе восточного деликатеса стоит тем, кто ранее никогда не употреблял заморский продукт. Не стоит провоцировать организм, надеясь на положительный результат

Любители имбиря, употреблявшие корень в различных блюдах до наступления беременности, могут в рацион добавить несколько полезных блюд, учитывая выше изложенные рекомендации.

Рецепт леденцов из имбиря и лимона от простуды для беременных

Лечить простуду таблетками и микстурами опасно в любом триместре беременности. Приходится прибегать к народным средствам, помогающим побороть быстро недомогание. Имбирные леденцы от простуды – лучшее средство, если болезнь начинается. Их польза окажется намного выше, если в состав добавить лимон и мед.

Готовить вкусное лакомство, обладающее лечебными свойствами несложно:

1. В кастрюле растопить на огне 300 г меда.
2. Когда пчелиный продукт станет кипеть, добавить 1 ст. л. натертого корня. Держать на огне около часа. Жидкость будет постепенно загустевать.
3. Когда карамель будет тягучей добавить, выжать из лимона 1 ст. л. сока, перемешать.
4. Разлить леденцовую массу в формочки.

После застывания вынуть, завернуть каждый медово-лимонный леденец в бумагу для выпечки. Можно использовать для подавления кашля.

Имбирные конфеты

Конфеты в период беременности не запрещены, только употреблять их не стоит килограммами за один присест. Врачей беспокоит факт, что многие лакомства выпускаются на основе компонентов, которые женщине в положении нежелательно употреблять. Чтобы быть уверенной в качестве продукта, лучше полезный десерт для беременных с имбирем приготовить самостоятельно.

Предлагаем несложный рецепт для будущих мамочек.

Имбирные конфеты, в которые добавлены орехи и финики, пришли к нам из стран Востока. Для их приготовления берут по 200 г орехов, кокосовой стружки и фиников. Еще понадобится 1 апельсин и 1,5 см свежего корня.

1. Финики лучше приобретать без косточек. Их надо измельчить в комбайне.
2. Орешки поджариваются, раздробляются.
3. Два продукта соединяются вместе.
4. К полученной массе добавляется измельченный имбирный корень.
5. Сюда же присоединяется 1 ст. л. апельсиновой цедры и сок, выжатый из фрукта.
6. Все ингредиенты перемешиваются. Из них формируются шарики-конфетки.
7. Осталось обкатать десерт в кокосовой стружке и отправить на 3 часа в холодильник.

Такими конфетами, и родив ребенка, можно лакомиться.

Чем вреден имбирь во время беременности?

Как мы уже говорили, непосредственно на состояние плода имбирь практически не влияет. Но зато он может повлиять на состояние будущей мамы и ухудшить его, усложнив протекание беременности. Чтобы избежать любых проблем запрещается употреблять имбирь:

• Одновременно с препаратами снижающими давлением и стимулирующими работу сердечно-сосудистой системы, так как пряность снижает эффективность препаратов или вовсе блокирует их действие.
• При повышенной температуре, так как он провоцирует жар – очень опасное состояние при беременности;
• Женщинам склонным к кровотечениям, так как растение содержит вещества, способные разжижать кровь.
• При кожных заболеваниях, в связи с риском их обострения.
• При гипертонии, геморрое и заболеваниях печени.
• При заболеваниях ЖКТ, таких как язвы, колиты, гастриты из-за высокого риска их обострения.
• При желчнокаменной болезни, так как имбирь способен стимулировать выделение желчи, что при наличии камней может вызвать обтурацию желчевыводящих путей.

Кроме того, нужно помнить о важности умеренного употреблении имбиря. Передозировка может вызвать диарею, аллергию, рвоту и головокружение

Именно поэтому, если вы любите имбирь и часто его добавляете в пищу, об этом стоит сообщить своему гинекологу.

Рецепты чая с имбирем

Имбирный чай при беременности воздействует не хуже настойки валерианы или пустырника. Теплый напиток хорошо снимает головные боли, улучшает общее самочувствие, снимает депрессивное стояние, поднимает настроение. Небольшой кусочек измельченного корня имбиря можно добавлять с зеленый чаи или просто настаивать на кипятке (в пропорции чайная ложка мякоти на один стакан воды).

В случае, когда свежего корня нет в наличии, можно использовать сухой, молотый имбирь. По желанию в напиток с имбирем можно добавлять лимон или листки мяты.

Беременным пить имбирный чай лучше натощак (с утра). Он хорошо снимает приступы тошноты, и улучшает самочувствие на целый день.

Рецепты имбирного чая для беременных

1. Традиционный вариант напитка. Для его приготовления 250 мл кипятка заливают столовую ложку измельченной мякоти корня. Чай проваривают на медленном огне около десяти минут, после чего напиток оставляют настаиваться. Перед употреблением можно добавить несколько ложек меда.
2. Чай имбирный лечебный. В термос заливают литр кипятка, добавляют четыре ложки тертого свежего имбиря и шесть ложек меда. Чай настаивают и употребляют несколько раз в день, за полчаса до еды.
3. Чай с имбирем и лаймом. Настаивают мякоть свежего имбиря (на 500 мл воды две ложки молотого корня) в термосе. Напиток будет готов уже через несколько часов. Добавляем в уже готовый чай дольки лимона лайм – и лечебное средство готово к употреблению.

Имбирный чай — это кладезь витаминов и полезных веществ. Оказывая мощный терапевтический эффект, имбирный чай является идеальным средством лечения простуды у беременных.

Как лучше применять имбирь

Имбирь можно употреблять как в сыром виде, так и цукатами. Еще рекомендуют добавлять сухой корень в качестве приправы. Ниже описаны самые популярные рецепты с использованием данного компонента.

• корень имбиря;
• целый лимон;
• 50 грамм мёда;
• прокипяченная вода – 4 литра.

Очищаем корень от шкурки, хорошо промываем его под проточной водой. Дальше берем доску и мелко нарезаем кубиками. Выкладываем в небольшую железную ёмкость и ставим на огонь. Добавляем пол-литра воды, выдавливаем туда сок целого лимона. Кипятим на протяжении получаса, и выливаем в большую ёмкость, добавляем 3-4 литра кипячёной воды, 50 грамм мёда и все старательно перемешиваем.

Рис с имбирем и шпинатом:

• 100 грамм риса;
• половина корня имбиря;
• лук, полголовки чеснока, соль, перец;
• 30 грамм шпината;
• зёрна тмина – чайная ложка.

Отвариваем рис. Мелко нарезаем свежий перец, лук, чеснок и тушим на сковороде. Нарезаем имбирь крупными кусками, тушим вместе со шпинатом. При готовности риса перемещаем его в сковороду с луком и перцем, добавляем шпинат и имбирь, посыпаем зёрнами тмина и далее тушим до готовности. Соль по вкусу.

Применение имбиря в лечебных целях на разных сроках беременности

В первый триместр беременную могут беспокоить в основном проявления сильного токсикоза. Имбирь справится с данным явлением лучше некоторых препаратов благодаря сильному антиоксидантному действию, так как в нем огромное количество витамина С и Е, которые, как известно, способствуют скорейшему выведению токсинов из организма. Снимает чувство тошноты, рвоту. Обладает миорелаксирующим эффектом.

В начале второго триместра будущих мам очень часто беспокоят отеки. Обладая способностью изменять скорость проникновения элементов через клеточную стенку и небольшим мочегонным эффектом, корень быстро решает данную проблему. Достаточно заварить имбирного чая. Для этого нужно предварительно очистить корень от кожуры, и тонко нарезать его. Для одной чашки чая достаточно 2-3 кусочка. Имбирь добавляют непосредственно в чашку или чайник для заваривания.

Посмотрим видео, где показан процесс приготовления полезного и вкусного имбирного чая с добавлением меда и лимона. Этот рецепт можно использовать и беременным женщинам.

Весь период беременности женщина подвержена влиянию различных инфекционных агентов. Имбирь отлично стимулирует иммунную систему, ускоряет выработку простагландинов, бета-клеток, т-клеток. Усиливает клеточный и гуморальный иммунитет. Это является отличной защитой в период процветания респираторно-вирусных инфекций.

Имбирь отлично обволакивает горло, снимая при этом болевые ощущения и раздражение. При кашле можно принимать как слабое отхаркивающее средство. Для этого понадобится:

• 50 грамм мёда;
• половина корня средних размеров (очищенного);
• 1 стакан подогретого молока.

Данное средство нужно принимать по одной столовой ложке утром и вечером до полного исчезновения симптомов.

Благодаря наличию клетчатки возможно применение как слабительного в первые месяцы беременности. В данном случае достаточно добавлять продукт в чай или любой другой напиток.

Корень имбиря оказывает положительный эффект на организм беременной женщины независимо от срока беременности.

Засахаренный имбирь

На полках наших магазинов засахаренный имбирь – не самый частый гость, а в некоторых восточных странах он является популярным лакомством, например, жители Китая считают, что он похож на горький шоколад. Но такие цукаты содержат намного больше полезных веществ и меньше калорий, поэтому они будут более полезными при беременности.

Приготовить засахаренный имбирь очень просто: надо взять 1 килограмм очищенного корня, нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы покрыла сырье, и всыпать полкилограмма сахара. Варить надо, пока вся вода не выпарится, и на дне не останется немного карамелизированного густого сиропа. Вареный имбирь откидывают на дуршлаг и дают стечь соку. Затем кусочки слегка обваливают в сахаре (на всё уходит не более 100-150 г) и сушат в сушке.

Сироп, оставшийся после варки имбиря, можно хранить в холодильнике и добавлять в чай вместо сахара. Это придаёт напитку приятный аромат и новые полезные свойства.

Готовый засахаренный имбирь можно употреблять вместо конфет. Небольшой кусочек такого лакомства рекомендуется съесть утром, не вставая с постели. Это поможет устранить тошноту и утреннее недомогание.

Вред имбиря при беременности

Беременным необходимо с осторожностью употреблять имбирь! Чай с имбирём – в небольших количествах. Если возникают малейшие сомнения – обязательно необходимо проконсультироваться с врачом!

Имбирь при гипертонии. Если у беременной повышено давление, то вред имбиря очевиден. Давление беременной – это один из показателей, который должен контролироваться на протяжении всей беременности, иногда – каждую неделю.
При тонусе матки. При тонусе матки имбирь рекомендуется исключить из рациона беременной женщины. Он может способствовать повышению тонуса. А это в свою очередь – угроза выкидыша! Употребления имбиря в таких ситуациях опасно для здоровья будущего малыша.
При угрозе выкидыша. Если врач поставил будущей маме такой диагноз, не стоит паниковать – это может усугубить ситуацию. Необходимо соблюдать рекомендации врача, лечь на сохранение, и, конечно же, забыть об имбире!
Имбирь при язве желудка или пищевода. Имбирь – специя. При заболеваниях желудка специи рекомендуется исключить из пищи, они обладают раздражающим действием.
Во втором и третьем триместрах беременности. На поздних сроках беременности имбирь полностью противопоказан, так как может вызвать преждевременные роды за счёт сокращения матки

Особенно стоит обратить внимание на данные слова тем женщинам, которые любят суши и роллы – маринованный имбирь лучше отодвинуть в сторону, да и вообще – попросите, чтобы его вам не приносили. Все мы знаем, как велик соблазн съесть любимую пряность

Имбирь на 2 триместре и на 3 триместре противопоказан!
При кровотечениях. Считается, что имбирь разжижает кровь, а значит, может повлечь маточные кровотечения. Особенно на поздних сроках беременности, перед родами. Многие врачи считают, что имбирь может вызвать кровотечения при родах. Если у женщины геморрой, так же употребление имбиря может усиливать кровотечения. Имбирь при геморрое употреблять нельзя!
При аллергических реакциях. Если до беременности женщина с трудом переносила имбирь, то и во время возможно возникновение тех же проблем.
При повышенной температуре тела. Имбирь является разогревающим продуктом, поэтому при температуре его было бы нелогично употреблять в любом виде.
При камнях в почках или мочевом пузыре, при гепатите, циррозах.

Помните, что ваше здоровье зависит от вас! Не занимайтесь самолечением, при любом неприятном симптоме при беременности обращайтесь к врачу!

Вкратце резюмируя вышесказанное, употреблять имбирь беременным можно в 1 триместре беременности, но осторожно, при соблюдении условий которые написаны выше, также употреблять его стоит предварительно проконсультировавшись с врачом. На 2 и 3 триместре имбирь употреблять нельзя!

Следующие статьи

• Безопасные путешествия при беременности – 26/08/2014
• Как правильно питаться, чтобы похудеть – 13/07/2014
• Как правильно рассчитать срок беременности – 13/07/2014

10 полезных свойств имбиря

Чай с этой пряностью не только очень ароматен, вкусен, он также приносит немало пользы при беременности. Корень растения избавит от токсикоза, изжоги, мышечных судорог, снизит уровень вредного холестерина и сахара в крови. Имбирный чай при беременности отлично стимулирует иммунитет будущей мамы и ребенка, помогает всем питательным веществам лучше усваиваться. Корень содержит немало незаменимых аминокислот, эфирных масел, минералов (натрий, калий, цинк), витамины, среди которых С, B1, B2.

Эффективное средство от тошноты

На ранних сроках у большинства беременных после просыпания появляется токсикоз, который сопровождается плохим самочувствием, рвотой, потерей веса, сменой настроения. Утреннее недомогание облегчит имбирный чай – этот напиток является природным успокаивающим средством. Он освежит дыхание, устранит тошноту, улучшит пищеварение, вернет аппетит будущей маме.

Улучшает кровообращение

В период беременности большая нагрузка приходится на сосудистую систему женщины. Острый имбирь способствует расширению вен и артерий, лучшей их проходимости. Задача кровотока – донести до малыша все питательные вещества, развить его собственную сердечно-сосудистую систему, работа которой пока что зависит от мамы.

Снижает холестерин и уровень сахара в крови

Корень имбиря при беременности нормализует артериальное давление, которое часто повышено у будущих мам. Исследования показывают, что пряность снижает уровень глюкозы и холестерина в крови. Употребление полезного корня сохраняет здоровье матери и будущего ребенка, помогает поддерживать высокий уровень энергии, устраняет усталость.

Стимулирует иммунитет

Имбирь эффективен при лечении незначительных заболеваний, температуре, постоянном навязчивом кашле, насморке. Во время беременности иммунная система становится слабой, что делает женщину особенно уязвимой для простудных болезней. Имбирный корень обладает исключительной способностью повышать иммунитет, помогает быстро выздороветь и предотвратить эти состояния.

Помогает усвоению питательных веществ

Инфекция, воспаление, некачественная еда, потеря аппетита могут ограничивать способность организма беременной женщины усваивать витамины, микроэлементы из пищи. Имбирь помогает справиться с этой проблемой. Он способствует лучшему усвоению полезных веществ, активному снабжению ими ослабленного организма будущей мамы и плода.

Избавляет от изжоги

Имбирь – отличное средство для устранения проблем желудочно-кишечного тракта, связанных с беременностью, когда замедляются процессы переваривания, появляется вздутие живота. Он борется с кислотами, которые провоцируют такой неприятный симптом, как изжога, нейтрализует газообразование, убирает боли в области желудка. Добавьте ломтик имбиря, небольшую ложку меда к чаю, пейте на протяжении всего дня между приемами пищи. Используйте отвар на основе этого растения для устранения изжоги.

Обладает противовоспалительными свойствами

Польза имбиря при беременности заключается в том, что он помогает уменьшить распространение воспалительного процесса, снять отек. Посыпьте кусочек свежего имбирного корня сахаром или полейте медом – так растение проще будет жевать.

Боли в пояснице и суставах

По мере того как растет живот у беременной, увеличивается нагрузка на все группы мышц, позвоночник женщины. Такие симптомы еще связаны с изменением гормонального фона женщины. Имбирный коктейль или чай активно влияют на это состояние. Целебный корень способен унять даже сильную боль в коленях, спине, главное – употреблять его постоянно во время всей беременности.

Мышечные спазмы и ишиас

Будущие мамы часто жалуются на ночные икроножные судороги, тянущие боли нижней части поясницы, в крестце. Это вызывает общую усталость, плохое настроение. Когда боль возникает в спине, ногах, по ходу седалищного нерва, для ее облегчения можно пить имбирный чай.

Повышает либидо

У некоторых беременных женщин отсутствует желание секса, потому что меняется гормональный фон, снижается чувствительность нервных окончаний. Имбирь улучшает либидо, разогревает организм, усиливает кровообращение, что положительно сказывается на интимной жизни.

Использование свежего имбиря в напитках, еде повышает концентрацию в них витамина С и железа. Такой состав поддерживает иммунную систему еще не рожденного ребенка, снижает риск внутриутробных нарушений.

Польза на ранних и поздних сроках

Многих будущих мам, прежде всего, заинтересует свойство имбиря подавлять тошноту при раннем токсикозе, морской болезни, во время поездок в транспорте. Однако полезное влияние рогатого корня на организм беременной женщины не ограничивается только противорвотным эффектом. Он оказывает благотворное воздействие на нервную и дыхательную, кровеносную и выделительную, иммунную и пищеварительную, костно-мышечную и репродуктивную системы.

Имбирь не только употребляют в пищу в качестве приправы, его применяют в составе комплексной терапии множества недугов.

1. При ослабленном иммунитете и в сезон эпидемий ОРВИ, ОРЗ:
   • для профилактики простудных и вирусных заболеваний;
   • для общего укрепления организма;
   • для восполнения запаса витаминов и минералов, которые при беременности расходуются особенно активно.
2. При простуде, рините, кашле, ангине:
   • для нейтрализации патогенной микрофлоры и скорейшего выведения продуктов её жизнедеятельности из организма;
   • для борьбы с воспалением слизистых;
   • для снижения температуры тела;
   • для избавления от навязчивого кашля;
   • для улучшения отделения мокроты;
   • для ослабления болевого синдрома.
3. При нарушениях в работе органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта):
   • для ускорения обмена веществ и моторики кишечника, снижения массы тела;
   • для улучшения аппетита, стимуляции выброса жёлчи и ферментов;
   • для устранения метеоризма, борьбы с кишечными расстройствами (поносом, запором);
   • для предотвращения возникновения рефлюкс-эзофагита (изжоги на поздних сроках беременности).
4. При отравлениях, интоксикации:
   • для выведения токсинов и шлаков, облегчения симптомов отравления;
   • нейтрализации воздействия свободных радикалов (профилактики раковых заболеваний);
   • для замедления процессов старения.
5. При спазмах и болевом синдроме:
   • для снятия маточного тонуса;
   • для облегчения состояния при кишечной, печёночной, почечной колике;
   • для избавления от головной боли (в т. ч. при мигренях);
   • для ослабления мышечных и суставных болей (в продаже можно найти мази от артрита, артроза, растяжения связок, ушибов, отёков на основе вытяжки из корня имбиря).
6. При патологиях сердца и сосудов, повышенном АД, отёках:
   • для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов;
   • для снижения кровяного давления, разжижения крови;
   • для выведения лишней жидкости из организма;
   • для уменьшения концентрации холестерина в крови;
   • для стимуляции работы щитовидной железы;
   • для профилактики тромбофлебита, варикоза, атеросклероза;
   • для улучшения мозгового кровоснабжения (а значит, умственных способностей, концентрации, остроты зрения).
7. При нервных расстройствах, депрессиях, нарушениях сна:
   • для укрепления и успокоения нервной системы;
   • для нормализации эмоционального фона, устранения перепадов настроения;
   • для борьбы с тревожными состояниями, страхами, бессонницей;
   • для подавления агрессии, уменьшения раздражительности;
   • для выведения из состояния апатии и пробуждения интереса к жизни;
   • для повышения стрессоустойчивости и жизненного тонуса.
8. При кожных болезнях, бронхиальной астме, ранах и травмах, проблемной коже:
   • для облегчения симптоматики аллергических высыпаний (при отсутствии индивидуальной непереносимости) — так как корень имбиря содержит природные стероиды, при локальном применении он борется с воспалением и зудом, ускоряет регенерацию;
   • для уменьшения отёчности (в т. ч. снятия бронхоспазма, в составе комплекса мероприятий);
   • для местного обезболивания ушибов и воспалённых суставов (примочки);
   • для скорейшего рассасывания синяков и гематом (компрессы);
   • для дезинфекции и подсушивания ран (аппликации);
   • для борьбы с угревой сыпью и очищения кожи.
9. При стоматологических заболеваниях:
   • для санации полости рта (полоскания настоем, отваром);
   • для устранения запаха изо рта (полоскания либо можно пожевать корешок).
10. При нарушениях микрофлоры кишечника, глистной инвазии:
    • для подавления патогенов;
    • для защиты от гельминтов.
11. При расстройствах половой функции:
    • для усиления полового влечения (имбирь считается афродизиаком);
    • для увеличения выработки половых гормонов;
    • для нормализации функции репродуктивной системы.

Имбирь облегчает симптомы токсикоза беременных

Противопоказания и ограничения для корня имбиря при беременности: мнение врачей

Если до наступления беременности вы не употребляли имбирь в пищу или на него была аллергическая реакция, то лучше не рисковать и отказаться от этого продукта. Большинство врачей считают, что во время ожидания малыша имбирь небезопасен в следующих случаях:

1. Выкидыши в прошлом. Существует предположение, что из-за имбиря может повыситься тонус матки. И хотя эта взаимосвязь не доказана, лучше не рисковать: если у вас есть предрасположенность к самопроизвольному прерыванию беременности, повышение тонуса может быть опасным для жизни малыша.
2. Поздние сроки. Способность повышать маточный тонус и давление увеличивают риск преждевременных родов.
3. Кровотечения. Имбирь разжижает кровь и увеличивает её потерю. По этой причине он противопоказан и при геморрое, сопровождающемся кровотечениями.
4. Высокая температура. Она может подскочить ещё сильнее из-за наличия в составе корня активных компонентов и согревающих свойств растения.
5. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Имбирь делает кровообращение более интенсивным, а это может вызвать гипертонию. Но в то же время он расслабляет мышечные волокна в кровеносных сосудах, нормализуя давление. Если вы не знаете, как отреагирует на имбирь ваш организм, нужно проконсультироваться с врачом и начать употреблять его с мизерных доз.
6. Гепатит и цирроз печени. Ускорение метаболизма в результате употребления имбиря способствует более быстрому разрушению клеток этого органа.
7. Заболевания желчевыводящих путей. Если есть камни в жёлчном пузыре, употребление имбирного корня может спровоцировать начало их движения, что чревато сильными болями.
8. Обострение гастрита или язвы. Пряность раздражает воспалённую слизистую ЖКТ и вызывает ухудшение состояния.

Можно ли беременным пить чай с имбирём

Большое количество полезных качеств, но при этом острый вкус заставляют женщин, которые находятся в положении, задуматься, можно ли употреблять имбирь во время беременности.

Несмотря на информацию, которую можно получить из нашей статьи относительно пользы и противопоказаний в отношении этой пряности, любые решения должны приниматься только после консультации с гинекологом, который ведёт вашу беременность.

Знаете ли вы? Полезные свойства растения не разрушаются под воздействием минусовых температур. Исходя из этого, его можно хранить в морозильнике целиком или нарезанным на ломтики.

На ранних сроках

Важно понимать, что всё зависит от срока беременности и особенностей здоровья женщины. Этот важный период часто сопровождается токсикозом и слабостью, а корень имбиря может помочь справиться с этими проблемами, конечно, если врач даст разрешение на употребление этого продукта

На поздних сроках

В это время даже при отсутствии запрета от врача нужно понимать, что ребёнок уже практически сформирован, и пряность может повлиять на его гормональный фон и даже привести к преждевременным родам. В это время рекомендуется отказаться от этого продукта.

Ознакомьтесь с полезными свойствами: имбиря для женщин и мужчин, имбирного чая и цукатов, маринованного имбиря.

Чем полезен имбирь во время беременности

Беременность приводит к ослаблению иммунитета и, как результат, увеличивается вероятность заболевания простудой.

Для того чтобы для себя принять окончательное решение, употреблять имбирь в пищу или нет, нужно знать, какими полезными качествами обладает это растение:

• ускоряет обмен веществ;
• понижает артериальное давление;
• выводит токсины и холестерин;
• убирает избыточное слюноотделение;
• повышает аппетит и устраняет неприятные ощущения в желудке;
• положительно отражается на состоянии нервной системы;
• обладает противовоспалительным и антибактериальным действиями.

Знаете ли вы? Слово «пряник» появилось благодаря имбирю. На Руси обожали пряное печенье, которое купцы доставляли из Европы. На их основе начали делать похожие, которые, благодаря пряному вкусу, назвали пряниками.

Источник