Рецепт кабачки по провански

Содержание

Кабачки по-провансальски
Кабачки по-провански
Ингредиенты для «Кабачки по-провански»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачки по-провански»:
Похожие рецепты
Печёный картофель в рукаве
Баклажаны к ужину
Летняя закуска из брокколи
Суфле из кабачков
Овощное рагу по-индийски
Баклажаны, запечённые с брынзой
Фальшивые рыбные палочки
Особая спаржа
Пряные тыквенные оладьи
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Дуэт»
Горячие бутерброды
Пирожное «Орешек»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Кабачки по-провансальски
Ингредиенты для «Кабачки по-провансальски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачки по-провансальски»:
Другие варианты рецепта
Кабачки по-провански
Запеченные овощи «Поезд из провинции»
Похожие рецепты
Кабачки-лодочки
Овощное рагу со сливками и авокадо
Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни
Запеченная картошка с беконом
Котлеты «Загадка»
Салат витаминный «Лeгкий»
Соус-крем из шпината
Картофельная запеканка с грибами
Домашний Рататуй с сыром
Попробуйте приготовить вместе
Салат из курицы и корейской моркови
Закуска «Оранжевое чудо»
Пирожное «Черный лес»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кабачки по-провансальски

Кабачки — самые любимые летние овощи из которых можно приготовить великое множество простых и очень вкусных блюд. Блюда из кабачков и цукини можно встретить во многих кухнях мира. Сегодня предлагаем вам рецепт кухни Прованса, блюдо очень простое и очень, очень вкусное. Приготовьте кабачки по нашему рецепту и угостите близких вкусным обедом или ужином.

Ингредиенты:

кабачки — 1 шт.
масло сливочное — 40 г.
оливковое масло — 40 мл.
мука
спелый мясистый помидор — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
зелень укропа — 1/2 пучка

Способ приготовления:

Подготовим все продукты.

У молодых кабачков оставляем кожицу. Нарезать кабачок кубиками, посолить по вкусу.

В сковороде разогреть оба вида масла.

Каждый кусочек кабачка обвалять в муке.

Переложить на тарелку, стряхнув лишнюю муку.

Выложить кабачки в сковороду.

Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.

Спелый ароматный мясистый помидор нарезать мелкими кубиками.

Выложить в сковороду к кабачкам.

Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

Источник

Кабачки по-провански

Предлагаю вариант быстрого, вкусного и доступного всем блюда.

Ингредиенты для «Кабачки по-провански»:

Кабачок (любого сорта)
Помидор
Сыр твердый
Приправа (Прованские травы)
Масло оливковое (можно подсолнечное)
Специи (соль, перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Кабачки по-провански»:

Вот наши все продукты. Их количество я не указала, так как все зависит от размера формы для запекания. Будет очень красиво смотреться, если взять кабачки разноцветные (т. е. цукини, желтый и салатовый).
Итак: кабачки порезать кружочками, посолить, поперчить и посыпать прованскими травами (сметь такая продается в магазине) и оставить на некоторое время.
Сыр порезать на кусочки, а помидоры кружочками.

Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и выкладываем наши продукты в такой последовательности:
кабачки
сыр
кабачки
помидоры
Как вы будете выкладывать, значения не имеет. Можно выложить слоями один на другой. А можно так, как я.

Сверху полить немного оливковым (подсолнечным) маслом и запекать в духовке при t180* около 30 минут (до готовности кабачков). Но это время будет у каждого разное, все зависит от духовки.
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Это как кому нравится.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Предлагаю вариант быстрого, вкусного и доступного всем блюда.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дуэт»

Горячие бутерброды

Пирожное «Орешек»

Комментарии и отзывы

7 июля 2013 года Hellen_ka #

7 июля 2013 года Водолейка # (автор рецепта)

1 августа 2010 года Silverina1 #

17 августа 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

22 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

22 июля 2010 года Raddamila #

22 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

21 июля 2010 года чиполинка #

21 июля 2010 года tanu6kin21 #

21 июля 2010 года Лисенок #

21 июля 2010 года algambra #

19 июля 2010 года ЛенкаПенка #

19 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

19 июля 2010 года alsides #

19 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

19 июля 2010 года alsides #

19 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

Рецепт хорош, но не нов. Спасибо за напоминание. А фото очень хороши.

19 июля 2010 года зося #

19 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

18 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

А фотки откуда, это же не ваши.

15 июля 2010 года ЛюдмилаЮ #

14 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

13 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)

12 июля 2010 года ирина66 #

12 июля 2010 года lelika # (модератор)

12 июля 2010 года Incantoss #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кабачки по-провансальски

Вкусный гарнир для любителей кабачков)))

Ингредиенты для «Кабачки по-провансальски»:

Кабачок — 3 шт
Помидор — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 6 ст. л.
Чеснок (истолченный) — 2 зуб.
Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
Соль
Перец черный
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1459.4 ккал	белки 35.3 г	жиры 109.1 г	углеводы 67.8 г
100 г блюда
ккал 78 ккал	белки 1.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Кабачки по-провансальски»:

Нарежьте кабачки и помидоры кружочками
Разложите их чередуя рядами в жаропрочной форме
Нарежьте тонко сыр ломтиками
Разложите его между помидорами и кабачками

Смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок
Полейте этим соусом кабачки
Запекайте в духовке до готовности
Готовые кабачки посыпать рубленной зеленью
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный гарнир для любителей кабачков)))