Рецепт картофельного пюре с майонезом

Картофельное пюре с майонезом и луком

• Картофель 900 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Сливочное масло 50 г.
• Майонез 3 ст. л.

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Белорусская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Обед

Подготовим ингредиенты для приготовления блюда.

Картофель чистим и разрезаем на 4 части. Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности.

Репчатый лук мелко режем и жарим на растительном масле до готовности (лук должен быть нежного золотистого цвета и мягким).

Из готового картофеля сливаем жидкость.

Добавляем готовый репчатый лук (вместе с растительным маслом).

Выкладываем кусочек сливочного масла.

Добавляем майонез и толчем картофель.

Вкусное и ароматное картофельное пюре готово! Приятного аппетита!

Источник

Как приготовить картофельное пюре с майонезом

Хотите узнать, как приготовить вкусное картофельное пюре с майонезом? Пюре из картофеля, приготовленное по этому рецепту, получается просто невероятной консистенции. Очень легкое воздушное и красиво ложится в тарелку.

Картофель можно назвать самым популярным овощем, из которого можно приготовить огромное количество различных блюд. Причем славится картофель не только за свой неповторимый вкус, но и за огромную пользу, за счет огромного содержания калия в этом овоще.

Чтобы полезные вещества не покинули этот продукт, еще до приготовления блюда, картофель не рекомендуется класть в холодную воду после очистки. Его нужно сразу класть в кипящую воду.

Картофельное пюре с майонезом рецепт с фото

Картофельное пюре является одним из самых знаменитых блюд из этого продукта. Но и это блюдо можно приготовить по-разному.

Чтобы приготовить картофельное пюре на 1 порцию необходимо:

Ингредиенты:

Как приготовить картофельное пюре с майонезом:

Картофель помыть и почистить от кожуры, тщательно вырезая глазки. Почистить лук.

Для того чтобы процесс приготовления ускорить, картофель нужно разрезать на несколько частей. Чем меньше картофельные кусочки, тем быстрее они сварятся.

В кастрюлю с кипятком опустить порезанный картофель и целую головку луковицы.

Через несколько минут вода в кастрюле должна закипеть. После того, как вода закипела, необходимо поварить картофель еще около 10 минут до готовности.

Для лучшего вкуса добавить лавровый лист.

Узнать, готов ли картофель, можно с помощью вилки, которой нужно проткнуть клубни. Если овощ легко разломится, можно снимать кастрюлю с огня и сливать воду.

Картофель переложить в глубокую чашку.

Чтобы ускорить процесс, картофель нужно измельчить блендером.

В размолотый картофель выложить майонез.

Всю массу перемешать до однородного состояния.

Картофельное пюре готово к употреблению. К такому блюду можно добавить свежих овощей.

Источник

Картофельное пюре на майонезе

Если ваша настольная книга – это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Ингредиенты для «Картофельное пюре на майонезе»:
Картофель — 1 кг
Майонез — 2 ст. л.
Отвар (картофельный) — по вкусу
Соль — по вкусу

Рецепт «Картофельное пюре на майонезе»:
Картофель очистите, нарежьте клубни на 4-5 частей, залейте водой и сварите. Соль не добавляйте!
Картофель должен свариться очень хорошо, даже немного перевариться. Слейте отвар, сохраните его. Картофель верните на плиту и слегка подсушите. Затем разомните картофелемялкой весь картофель без жидкости.
Теперь добавьте пару столовых ложек майонеза, только теперь добавьте соль по вкусу и разомните всё вместе еще раз.
Добавляя постепенно картофельный отвар, разминайте и перемешивайте пюре картофелемялкой до желаемой консистенции.
В общем-то всё. Пюре готово!

Источник

Картофельное пюре на майонезе

Если ваша настольная книга — это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Ингредиенты для «Картофельное пюре на майонезе»:

• Картофель — 1 кг
• Майонез — 2 ст. л.
• Отвар (картофельный) — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1065.7 ккал	белки 20.1 г	жиры 21.1 г	углеводы 197.7 г
100 г блюда
ккал 103.5 ккал	белки 2 г	жиры 2 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Картофельное пюре на майонезе»:

Картофель очистите, нарежьте клубни на 4-5 частей, залейте водой и сварите. Соль не добавляйте!
Картофель должен свариться очень хорошо, даже немного перевариться.

Слейте отвар, сохраните его.
Картофель верните на плиту и слегка подсушите.
Затем разомните картофелемялкой весь картофель без жидкости.

Теперь добавьте пару столовых ложек майонеза, только теперь добавьте соль по вкусу и разомните всё вместе еще раз.

Добавляя постепенно картофельный отвар, разминайте и перемешивайте пюре картофелемялкой до желаемой консистенции.

В общем-то, всё. Пюре готово!

В выходной день порадуйте свою семью и приготовьте к этому пюре куриный рулет с капустой и яйцами. Это очень вкусно вместе!

Рецепт рулета можно посмотреть по ссылке:
Куриный рулет с капустой и яйцами

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если ваша настольная книга — это сборник рецептур и вы следуете ей, как букве закона, то лучше в этот рецепт вам не заходить, можете испытать шок на всю жизнь. Но если вы обычный человек и у вас случается так, что дома не оказалось молока, а пюре хочется, то в такой момент, возможно, именно этот рецепт вас выручит.

Похожие рецепты

Белорусские клёцки с грудинкой «Копытка»

Картофельный гарнир с маслинами

Картофель с фенхелем

Запеченный картофель по-турецки

Простой картофель

Картофель, запечённый с розмарином

Картофельные вафли

Завтрак в День Святого Валентина

«Картофельная запеканка»

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной с огурцами

Пасхальный мясной хлеб

Торт «Южный роман»

Фотографии «Картофельное пюре на майонезе» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

30 ноября 2019 года tatabilga-2015 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Инночка07 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Евгения 1976 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Тоняяя, опередила меня
Я лет пять собираюсь пюре с майонезом выложить. всё собираюсь

30 ноября 2019 года Okoolina #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Zirkap #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Юльча34 #

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Бархатные ручки #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Сурик #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года TANCHITTA #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Таня, очень рада визиту!
Нееее, мыши-хрюши это не ко мне, я китайские традиции не поддерживаю.

Буду рада, если рискнешь попробовать. На самом деле, пюре как пюре. Небольшой отголосок горчицы во вкусе есть и всё.

30 ноября 2019 года Pavelia #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Pavelia #

. Только не понимаю, когда его в суп вместо сметаны кладут.

. картошка старая, бывает иногда темнеет при варке, то вот добавление майонеза ее осветляет.

1 декабря 2019 года мисс #

Только не понимаю, когда его в суп вместо сметаны кладут.

1 декабря 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года ААСК #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

30 ноября 2019 года Dalek #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

Безумству храбрых поём мы славу!

дак, а в чем тут храбрость-то ?

30 ноября 2019 года Dalek #

30 ноября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

аааа, вон оно что. Ну я же написала, что слабонервным лучше не заглядывать в рецепт.

Это, конечно, не высокая кухня, но в обыденной жизни иногда выручает.

1 декабря 2019 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник