Рецепт кекс растворимый кофе

Рецепт: Кофейный кекс «Бодрый» — «. в микроволновке за 5 минут. «

Сегодня я хочу поделится с Вами еще одним простым, быстрым в приготовлении и вкусным рецептиком, а именно кофейным кексиком в микроволновке, за 5 минут.

Выпечку в микроволновке я люблю и часто экспериментирую. Вот и в последний раз я решила немного «исправить» рецепт кексика, о котором я уже делилась рецептом с Вами и у меня получился не менее вкусный и ароматный кофейный кексик.

Для приготовления кекса, одной порции, так как это был эксперимент, нам нужна миска, в которой мы будем смешивать ингредиенты и потом запекать кекс в микроволновке.

Итак, добавляем в миску куриное яйцо.
—

—
. муку, растительное масло и соду.
—

—
Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния.
—

—
И ставим миску в микроволновку, на 5 минут. Многое зависит от мощности микроволновки, поэтому следите, что бы кекс пропекся и при этом был мягкий и нежный, так как если его передержать, он станет не вкусным и жестким.

Готовый кексик выкладываем на тарелку, сделала я это с легкостью, и поливаем медом или оставляем кексик так как есть.
—

—
Аромат от кекса просто шикарный, кофейный, как и его вкус. По текстуре кекс мягкий, чуть влажный и очень-очень вкусный.
—

—
Надеюсь мой рецепт Вам пригодится и понравится.

Источник

Кекс «Кофейный»

Простой, вкусный кекс на каждый день. А если вместо глазури, посыпать кекс сахарной пудрой, то можно этим кексом лакомиться и в пост.

мука — 2 ст.
сахар — 1 ст.
кофе (сухое, растворимое) — 3-4 ст. ложки
разрыхлитель — 1 пакетик
вода (кипяченая, комн. температуры) — 1 ст.
растительное масло (без запаха) — 6 ст. ложек

Глазурь:
сметана — 3 ст. ложки
сахар — 3 ст, ложки
какао — 2-3 ст. ложки

Смешиваем в миске муку, сахар, кофе и разрыхлитель.
Добавляем воду, растительное масло и тщательно перемешиваем.

Смазываем форму и выливаем в нее тесто.

Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой или спичкой.

Делаем глазурь: сметану, сахар и какао перемешиваем и ставим в микроволновку (или на плиту) на пару минут до растворения сахара.

Готовый кекс вынуть из формы, полить глазурью и украсить кондитерской, разноцветной посыпкой.

Рецепт с просторов интернета

куличек писал(а):

Класс Забрала в закладки и как только куплю кофе (пью только молотый ) обязательно испеку и глазурь вкусная тоже такую готовлю

Татьяна, спасибо! Кексик простой, но очень ароматный и вкусный глазурь мне эта тоже очень нравится, часто ее использую

Источник

Кекс в кружке с растворимым кофе

Вкуснейший кекс на быструю руку. Всего 5 минут — и готово! Такие шоколадные кексы просто палочка-выручалочка, если гости нагрянули неожиданно. Этот рецепт выручал меня не раз. Возьмите на вооружение! А еще просто когда хочется вкусненького, но нет возможности долго и много готовить.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Кекс в кружке с растворимым кофе

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	308 ккал
Белков:	7 гр
Жиров:	18 гр
Углеводов:	32 гр
Б/Ж/У:	12 / 32 / 56
Н 13 / С 0 / В 87

Время приготовления: 10 мин

способ приготовления

Выбираем небольшую глубокую миску, разбиваем яйцо, насыпаем сахар. С помощью обычной вилки взбиваем до однородности.

В отдельной чашке растворяем кофе кипятком.

Вливаем в яичную смесь растительное масло и кофе.

Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Хорошенько перемешиваем. Тесто получается не крутым, но гуще, чем на оладьи.

Кружки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто на 1/2 объема.

Готовим в микроволновке на самом мощном режиме в течение 3-5 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой — если она сухая, кекс готов).

Подавайте к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!

Источник

Кофейные кексы

Вкусные и нежные кексы, быстро готовятся и быстро съедаются, ароматные, попробуйте и не пожалеете))

Ингредиенты для «Кофейные кексы»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Миндаль (молотый) — 100 г
• Кофе растворимый (2 ст.л. + 100 мл холодного кофе)
• Кефир — 180 мл
• Масло сливочное (растопленное ) — 80 мл
• Сахар гранулированный — 130 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2635.1 ккал	белки 57.7 г	жиры 117.4 г	углеводы 345 г
Порции
ккал 329.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 14.7 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 337.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 44.2 г

Рецепт «Кофейные кексы»:

Яйцо взбиваем с сахаром (венчиком), добавить остывшее растопленное сливочное масло, взбить.

Добавить кефир и 100 мл кофе. Снова взбить венчиком все хорошо.

Муку, растворимый кофе, молотый миндаль и разрыхлитель хорошо перемешать.

Добавить к яично-масляной смеси, аккуратно лопаточкой перемешать.
Наполняем формочки (посыпать немного сухарями, чтобы не прилипли кексики) тестом, ставим в заранее разогретую духовку 180*С на 20-30 минут, зависит от духовки.

Кексы получаются очень нежными и такие ароматные, что невозможно удержаться))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусные и нежные кексы, быстро готовятся и быстро съедаются, ароматные, попробуйте и не пожалеете))

Похожие рецепты

Маффины с апельсиновой цедрой

Студенческий кекс

Творожные кексы

Постные манные кексы

Кофейные кексы с шоколадом

Кексики без масла

Кексики в формочках

Кексы «Малютки»

Тыквенный кекс с орехами

Комментарии и отзывы

22 июля 2013 года Nat W #

23 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

13 июля 2013 года Bursik #

13 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

13 июля 2013 года elenita # (модератор)

13 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года Татушка77 #

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года Alefniunia #

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года И_Вера_А #

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года maraki84 #

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года yohoho # (модератор)

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

12 июля 2013 года yohoho # (модератор)

12 июля 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кофейный кекс

ОПИСАНИЕ

Сегодня я жду в гости всех кофеманов. Это очень вкусный кекс с насыщенным кофейным вкусом, влажной структурой, сахарно-кофейной прослойкой и очень вкусной глазурью.

В этот кекс по рецепту идёт 3 ст. л. растворимого кофе, но, пожалуйста, не пугайтесь этого. Кекс совершенно не горчит, он обладает очень необычным вкусом.

P.S. Я пекла кекс в продолговатой форме 39х12 см. Меньшую форму я брать не советую, потому что во время выпечки кекс сильно поднялся.

Пищевая ценность порции

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

73 г

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

Порошок растворимого кофе можно использовать точно так же, как порошок какао. Им подкрашивают и ароматизируют тесто для кексов, печенья, тортов, кремы, пропитки.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Порошок растворимого кофе можно использовать точно так же, как порошок какао. Им подкрашивают и ароматизируют тесто для кексов, печенья, тортов, кремы, пропитки.

фотоотчеты к рецепту 3

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Это просто потрясно! В закладочки! Благодаря отчёту http://www.edimdoma.ru/club/posts/19168-voobsche-bez-shokolada-vypechka-po-vashim-retseptam увидела Ваш замечательный рецепт!😋

Дашенька, спасибо большое!😘 Надеюсь, что рецепт Вам пригодится!😍🌺

А как же! ОбязательноОбязательно пригодится!😋

Леночка, шикарный кусочек!😘💖🌺

Ирина, я с отчётом! Испекла этот ароматнейший и вкуснейший кекс. Очень понравился! Я Очень люблю такие влажные кексы, ну а с кофейной прослойкой, мммм. Пекла в круглой форме и специально кофейную начинку распределяла равномерным слоем, чтобы доходил до стенок формы — хотелось, чтобы после выпечки и снаружи на кексе красивый рисунок был. Не везде получилось — тесто ведёт себя как хочет pooh_lol. Но зато какой разрез шикарный получился! Большое спасибо за рецепт 🌹! Фотоотчёт загрузила.

Леночка, спасибо большое!😘 Кекс получился шикарный, и снаружи, и внутри — отрезанный кусочек очень красивый!😍 Я рада, что ты осталась довольна)))💖🌺😍

Кофейный ммм. очень вкусно, Ириша, отличный кекс😋😋

Спасибо большое! 😍 Действительно вкусно, я сама не ожидала, что такой кекс вкуснючий получится!😝😘🌺

И корица. и кофе. чудесные ароматы-сочетания! 😋😎

Да, а ещё орешки туда очень даже хорошо вписались 😉 Спасибо, Танюша!😘💖🍃

Источник