Рецепт кекса с кешью

Содержание

Кекс с кусочками шоколада и орешками кешью
Для теста:
Для глазури:
Пошаговый рецепт
Кекс Ореховый по ГОСТу
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кекс с кешью и цукатами
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Ореховые кексы к чаю
Ингредиенты для «Ореховые кексы к чаю»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ореховые кексы к чаю»:
Похожие рецепты
Шоколадный магкейк без яиц и масла
Шоколадно-лимонный кекс со сливками
Творожные кексы с изюмом и курагой
Яблочно-банановые кексы
Шоколадные кексики
Маффины с черёмухой
Кекс за пять минут для микроволновки
Французский йогуртовый кекс
Творожные кексы на рисовой муке
Фотографии «Ореховые кексы к чаю» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кекс с кусочками шоколада и орешками кешью

Сахар — 1 стакан Сметана — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Разрыхлитель — 1 чайная ложка Сливочное масло — 50 г (растопленного) Мука — 280-300 г Орехи кешью — 70 г (измельченные) Шоколад — 1 плитка Сливочное масло — 50 г (растопленное, но не горячее) Шоколад — 50 г (растопленный на водяной бане) Грецкие орехи — для украшения (пару столовых ложек)

Завтра выходной, урррра! Предлагаю на выходных испечь вам очень вкусный кекс с орешками и кусочками шоколада.

Для теста:

Для глазури:

Опять же, все ингредиенты доступные, надо лишь запастись орехами (можно, кстати, взять любые, мне нравятся кешью, так как они более мягкие в выпечке) и плиткой шоколада. Форму можно использовать любую. Я пекла пирог в форме для кекса, вы же можете использовать прямоугольную форму. Так же могу предложить печь эти кексы в маленьких формочках для маффинов. Единственное, не забудьте уменьшить время выпечки.

Пошаговый рецепт

Яйца смешать с сахаром, разрыхлителем и сметаной. Взбить хорошенько венчиком.

Сливочное масло растопить, влить в яично-сметанную смесь (масло не должно быть горячим, если оно нагрелось, остудите его). Все перемешать.

Добавить просеянную муку, перемешать. Получается не густое, немного тянучее тесто, по консистенции напоминающее тесто на оладьи.

Орешки кешью измельчить острым ножом или при помощи блендера. Я раздавила их скалкой, не открывая пакетик, тоже очень удобно, берите на заметку 😉 .

Разломать или нарезать ножом шоколад (кусочки лучше делать не большие, чтобы они были по всему пирогу).

Высыпать измельченные орешки кешью в тесто, перемешать вилкой (или ложкой).

Взять 1/2 теста и вложить в форму для выпечки. Если у вас силиконовая форму, смазывать ее не нужно, пирог не пригорит и легко и так «выйдет». Если форма железная – смажьте сливочным маслом или выстелите дно пергаментной бумагой. Поверх теста разложить кусочки шоколада.

Затем вылить вторую половину теста с орешками. Духовку разогреть до 180 С градусов. Поставить кекс на средний уровень в уже разогретую духовку. Выпекать кекс с орешками и шоколадом 40-50 минут. Если кекс сверху начнет гореть, накройте его листом пергаментной бумаги.

Приготовить глазурь для кекса. Растопленное сливочное масло смешать с шоколадом, растопленным на водяной бане в пропорции 1:1. Украсить кекс шоколадной глазурью (делать это нужно быстро, так как глазурь быстро застывает) и рублеными орешками. Кекс орешками кешью и кусочками шоколада готов! Можно подавать к столу.
Приятного чаепития!

Источник

Кекс Ореховый по ГОСТу

Ингредиенты

Пшеничная мука в/с — 190 граммов;

Сливочное масло — 110 граммов;

Сахар — 125 граммов;

Яйца (средние) — 2 штуки;

Сырые орехи кешью — 50 граммов;

Ванильный сахар — 1 ч.л;

Разрыхлитель — 1/4 ч.л;

Сахарная пудра для посыпки.

370 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Один из любимых кексов в нашей семье — Ореховый кекс по ГОСТу. Готовится кекс с орехами кешью и только на свежайшем сливочном масле. Рецепт прост и с приготовлением такого кекса справится даже новичок в кулинарии. Время выпекания кекса корректируйте под особенности своей духовки. У меня кекс выпекался 1 час 20 минут при температуре 170 градусов.

Подготовьте необходимые продукты.

Орехи мелко порубите и слегка поджарьте на сухой сковороде.

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

По одному введите яйца, взбивая массу до однородного состояния.

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и орехи. Перемешайте ложкой. Тесто получится густым.

Переложите тесто в форму для кекса, разровняйте лопаткой.

Разогрейте духовку до 170 градусов и пеките кекс до румяной корочки чуть больше часа. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Готовый кекс остудите на решетке, не вынимая из формы. Затем переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Вкусный и ароматный Ореховый кекс по ГОСТу готов. Приглашаю всех на чаепитие!

Источник

Кекс с кешью и цукатами

ОПИСАНИЕ

Своеобразная прелесть данного кекса — это орехи кешью.

А так как наша семья — это любители орехов, то и выпечка у нас с орехами.

Особенно мы доверяем продукции «Семушка Back to Nature».

С удовольствием принимаю участие в конкурсе рецептов «Выпечка с изюминкой» с «Семушкой».

Пищевая ценность порции

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

91 г

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Ореховые кексы к чаю

Рецепт вкуснейших ореховых кексов к чаю! Кексы получаются по этому рецепту очень ароматные, с насыщенным ореховым вкусом, орехи можно использовать любые! Приготовить такие кексы не составит ни какого труда! Из указанного количества получается 10 кексов.

Ингредиенты для «Ореховые кексы к чаю»:

Орехи грецкие — 130 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Сахар — 90 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (5 гр) — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2438 ккал	белки 41.1 г	жиры 176.2 г	углеводы 175.1 г
Порции
ккал 243.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 17.6 г	углеводы 17.5 г
100 г блюда
ккал 451.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 32.6 г	углеводы 32.4 г