Рецепт кекса с лимонадом

Лимонадный кекс

12 августа 2009, 03:08

Ингредиенты

• 4 яйца
• 150 мл. растительного масла
• 150 мл. лимонада
• 150 гр. сахара

• 2,5 ст. муки
• 1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
• горстка изюма и цукатов
• растительное масло для выпекания

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать.

Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить), измельченные цукаты, и вновь перемешать.

Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания.

Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час (готовность проверять деревянной шпажкой).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Интересный рецепт, попробуйте! Кекс вкусный, сочный и воздушный! Готовить без проблем!

Источник

Бисквит на лимонаде

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Бисквит на лимонаде в мультиварке получается пышным, идеально круглой формы и является основой для бесконечного количества тортов. Готовится очень легко, нравится всем, так что попробуйте!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Мука — 3 Стакана (белая пшеничная, без горки)
• Масло — 1 Стакан (подсолнечное рафинированное)
• Сахар — 1,5 Стакана (можно взять чуть меньше, если лимонад сладкий)
• Лимонад — 1 Стакан (спрайт, ситро, лимонный, дюшес)
• Сода — 1 Чайная ложка
• Яйца — 4 Штуки

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Бисквит на лимонаде»

Оценить рецепт Бисквит на лимонаде:

Пожалуйста, введите символы с картинки

В духовке все отлично получается, только времени поменьше надо. 180-200 градусов примерно 40мин. Но время ориентировочное — от духовки очень зависит. И, кстати, я большой противник всяких сладких газировок, поэтому делала на простой газированной воде. Отлично получилось! )

Хочу сегодня попробовать испечь

А в духовке не получится?

получиться) просто рецептик для мультиварки

Я испекла только у меня сахар тростниковый и он получился тёмный пропитала смородным сиропом и смазала кремом масло со сгущёнкой.А в духовке сколько времени надо хочу рулет в следующий раз испечь.

Источник

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кекс на лимонаде

Ингредиенты

• мука
• разрыхлитель
• сахар
• яйца
• лимонад
• растительное масло
• соль
• шоколадная посыпка
• вяленая вишня

Приготовление

Давно нашла в интернете рецептик этого кекса,но руки до него никак не доходили. Сегодня решила испечь маленький кексик,поэтому взяла половину нормы продуктов.Кекс получился очень приятный,не очень сладкий.Цукатов и изюма у меня не было ,поэтому взяла по горсточке вяленой вишни и шоколадных палочек( посыпка для торта).
4 яйца
150 мл растительного масла
150 мл лимонада
150 г сахара
щепотка соли
2,5 стакана муки
1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
горстка изюма и цукатов ( вяленая вишня и шоколадная посыпка)
растительное масло для выпекания( не использовала,т.к. пекла в силиконовой форме)

Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, соль,муку, разрыхлитель и все перемешать.
Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить),измельченные цукаты, и вновь перемешать. Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания. Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час,готовность проверять деревянной шпажкой ( я пекла меньше)).

Глазурь делать не стала,т.к. сын собирается взять его завтра с собой на работу к чаю,а глазурь пачкается. поэтому посыпала кексик просто сахарной пудрой
Шоколадные палочки использовала вот такие.Мне очень нравится их добавлять в выпечку.

Кексик получился вкусный,но лимонный вкус не чувствуется,поэтому в следующий раз обязательно еще добавлю лимонную цедру.

Источник

Готовим пышный бисквит на лимонаде. Очень хорошо поднимается

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и пышного бисквита, который готовится на газированном лимонаде! Немного необычно, согласитесь, но это нереально вкусно! Скорее записывайте рецепт!

Ингредиенты для бисквита на лимонаде:

Мука — 3 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Яйца — 4 штуки
Лимонад — 1 стакан
Масло растительное — 1 стакан
Разрыхлитель — 10 гр
Сахар ванильный /ванилин — по вкусу

Сначала пару слов о лимонаде. Он обязательно должен быть газированный. Бутылку с лимонадом открываем прямо в процессе приготовления. Чем больше будет лимонадных пузырьков в тесте, тем лучше. Если взять лимонад, который некоторое время постоял открытым, то ничего не получится.

Вкус берите любой, но учите, что вкус лимонада будет ощутим в бисквите. Наверняка вместо лимонада можно использовать обычную минеральную воду с газом, чтобы не было дополнительных привкусов. Но я так не пробовала, пекла бисквит только с лимонадом.

Итак, взбиваем миксером сахар, яйца и ванильный сахар (ванилин). Затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем растительное масло. Теперь вливаем лимонад, сразу весь. Снова взбиваем.

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, но не всю сразу, а частями. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.

Выливаем его в высокую (!) форму. В процессе приготовления бисквит может подняться до 10-12 см, так что имейте это в виду. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30 минут. Затем духовку выключаем и оставляем там бисквит еще минут на 20.

Поскольку бисквит получается высокий, его можно разрезать на несколько коржей, смазать кремом и получится вкусный домашний тортик. Крем для тортов у меня обычно «Пятиминутка», он сливочный, нежный. Рецепт моего крема вот здесь .

Источник

Постный кекс на лимонаде

Кекс из серии, когда нет яиц, но хочется сладенького. Влажный шоколадный, подойдет для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Постный кекс на лимонаде»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 0,5 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Масло растительное (Рафинированное) — 0,5 стак.
• Лимонад — 250 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1376.2 ккал	белки 48.6 г	жиры 15.8 г	углеводы 263.7 г
Порции
ккал 344.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 4 г	углеводы 65.9 г
100 г блюда
ккал 208.5 ккал	белки 7.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 40 г

Рецепт «Постный кекс на лимонаде»:

Все сухие ингредиенты просеять через сито в отдельной посуде (муку, какао-порошок, сахар, соду). Соду не гасить!

В другой посуде смешать лимонад с растительным маслом.

Влить жидкую смесь в сухую и перемешать до однородности ложкой.

Вылить тесто в форму и печь при 180С около 45-50 минут.
Вот такое жидковатое тесто в итоге получается.

И вот наш красавец-кекс. Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Кекс из серии, когда нет яиц, но хочется сладенького. Влажный шоколадный, подойдет для семейного чаепития.

Похожие рецепты

Пирог с капустой «Вкуснотища»

Пирог «Ягоды под снегом»

Пирог из дрожжевого манного теста

Пирог с виноградом

Банановый пирог с кунжутом

Жаркое в тесте

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Быстрый пирог с капустой

Пирожки с ревенем

Фотографии «Постный кекс на лимонаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 августа 2019 года Vishnja #

12 августа 2019 года МадамНадин # (автор рецепта)

25 июня 2018 года galina27 1967 #

31 августа 2016 года Леди на диете #

10 января 2016 года Анюта Литвин #

10 января 2016 года МадамНадин # (автор рецепта)

7 января 2016 года Юлия Бурлакова #

7 января 2016 года МадамНадин # (автор рецепта)

7 января 2016 года Юлия Бурлакова #

19 декабря 2015 года victoria ms #

19 декабря 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

19 декабря 2015 года victoria ms #

19 декабря 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Vishnja #

15 декабря 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

14 октября 2015 года Aigul4ik #

15 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

25 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

14 октября 2015 года YOKA #

15 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

14 октября 2015 года regisha77777 #

15 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

15 октября 2015 года regisha77777 #

16 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

13 октября 2015 года michalka #

15 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

13 октября 2015 года garnele #

13 октября 2015 года 928928 #

13 октября 2015 года 928928 #

15 октября 2015 года МадамНадин # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник