Рецепт кекса с семечками

Содержание

Шоколадные кексы с семечками
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Ржаные маффины с семечками
Ингредиенты для «Ржаные маффины с семечками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ржаные маффины с семечками»:
Похожие рецепты
Кекс «Остатки тоже сладки»
Банановые маффины с лимонной глазурью
Вишнeво-маковый кекс
Шоколадный розарий
Маффины на рисовой муке с персиками
Яблочно-маковый кекс с вишнями
Кекс с бананами и финиками
Кексы на сливках «Крепкий кофе»
Голландский яблочный кекс с пряностями
Фотографии «Ржаные маффины с семечками» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Творожно-яблочный кекс с семечками
Ингредиенты для «Творожно-яблочный кекс с семечками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-яблочный кекс с семечками»:
Похожие рецепты
Фисташковый кекс на йогурте
Шоколадный кекс
Кексики «Ах, Валентин!»
Кекс на дрожжах
Кексы с изюмом «Бабулины»
Овсяный кекс с сюрпризом
Вишнёвый кекс в микроволновке
Кекс «Яблочный каприз»
Маффины «Лучик солнца»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадные кексы с семечками

ОПИСАНИЕ

Обожаю кексы, особенно шоколадные! Всегда, когда готовлю кексы у меня бывает праздничное настроение, чего и вам желаю!

Спасибо всем девочкам, участвующих в программе, за то, что порадовали меня и всех остальных подписчиков кулинарного портала «Едим дома», вкусными рецептами, желаю всем счастья, любви и весеннего настроения, всегда! 🙂 Удачи в голосовании! 🙂

Пищевая ценность порции

Белки

28 г

Жиры

32 г

Углеводы

118 г

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Источник

Ржаные маффины с семечками

Простые, быстрые, полезные, постные маффины. Рецепт взят из печатного издания, опробован на своей семье и рекомендован всем любителям маффинов и изделий из ржаного теста.

Ингредиенты для «Ржаные маффины с семечками»:

Мука ржаная — 1 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Вода — 70 мл
Масло растительное (+ масло для смазывания(если необходимо)) — 3 ст. л.
Семечки подсолнуха — 0,3 стак.
Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1349.4 ккал	белки 11 г	жиры 41.8 г	углеводы 232.7 г
Порции
ккал 224.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 7 г	углеводы 38.8 г
100 г блюда
ккал 337.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 58.2 г

Рецепт «Ржаные маффины с семечками»:

Ржаную муку просеять и перемешать с солью и сахаром

Добавить воду, растительное масло и соду, погашенную уксусом. Вымесить тесто, что бы не было комочков. Затем добавить семечки и ещё раз перемешать.

Формочки смазать маслом и заполнить на две трети объёма. Можно смоченными в воде руками слегка выровнять верх будущих маффинов. Можно украсить семечками.

Выпекать маффины в разогретой до 180 0С духовке в течение 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.

Вот такие ржаные маффины получаются. Мякиш достаточно плотный, так как здесь только ржаная мука. Люблю покупать всякие красочные кулинарные журналы и готовить по рецептам, которые там напечатаны. Но стала замечать, что рецепты бывают неточные, или не все ингридиенты могут указать. А фото вообще могут прилепить совсем несоответствующее рецепту. Так что этот рецепт проверен и одобрен. Хотя в журнале тесто надо было взбивать венчиком, но у меня это было не возможно, т. к. тесто было очень густым.

По просьбе добавляю фото в разрезе.

Мякиш довольно плотный, но не твёрдый. А некоторые семечки почему-то приобретают слегка зеленоватый оттенок. Не знаю точно с чем это связано, может реакция соды с уксусом дала такой цвет 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Ржаные маффины с семечками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2017 года Пиноккио # (автор рецепта)

31 октября 2016 года sakurako #

1 ноября 2016 года Пиноккио # (автор рецепта)

16 сентября 2016 года yana69 # (модератор)

А некоторые семечки почему-то приобретают слегка зеленоватый оттенок.

11 сентября 2016 года lelikloves #

8 сентября 2016 года Марина Леоненко #

7 сентября 2016 года Виктория2911 #

7 сентября 2016 года artemida prim #

7 сентября 2016 года Пиноккио # (автор рецепта)

7 сентября 2016 года artemida prim #

7 сентября 2016 года Пиноккио # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Творожно-яблочный кекс с семечками

Этот кекс можно отнести к разряду диетических. В нем совсем немного сахара, очень много разных семечек. Структура плотная. Моя семья разделилась в оценке этого кекса: мне и моей маме, любительницам семечек, он понравился. Дети и муж были слегка разочарованы, ждали сладкой выпечки. Решила опубликовать рецепт на сайте, может быть кому-нибудь рецепт понравится и пригодится. ( Из книги А. Китаевой » Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба.» )

Ингредиенты для «Творожно-яблочный кекс с семечками»:

Кефир (можно использовать ряженку или простоквашу) — 220 мл
Творог — 200 г
Яблоко (среднего размера) — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Мука кукурузная — 80 г
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Семечки тыквенные — 40 г
Семечки подсолнуха — 40 г
Семена льна — 40 г
Кунжут — 40 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2407 ккал	белки 100.7 г	жиры 83.7 г	углеводы 313.3 г
Порции
ккал 300.9 ккал	белки 12.6 г	жиры 10.5 г	углеводы 39.2 г
100 г блюда
ккал 220.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 7.7 г	углеводы 28.7 г