Рецепт кексов для электрокексницы

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

—Новости

—Музыка

—Рубрики

• «ОДА СОДЕ» кислотно — щелочное равновеси (66)
• 10 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ КРАСИВОЙ УЛЫБКИ (1)
• 9 ЭФФЕКТИВНЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ МОЗГА И НЕРВНОЙ СИСТЕ (2)
• АМУЛЕТЫ, ОБЕРЕГИ, ТАЛИСМАНЫ (22)
• АНАЛИЗАТОР СОСТАВА РЕЦЕПТА (3)
• Анекдоты (15)
• БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ (11)
• БИОЭНЕРГЕТИКА (66)
• Благовония и ароматические палочки (3)
• ВИДЕО (228)
• ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО (10)
• ВЫШИВКА АТЛАСНЫМИ ЛЕНТАМИ (811)
• вышивка (599)
• Работы художников (110)
• Шикарный ирис из ткани. Мастер-класс. (59)
• Хризантема. Цветок в две кисти. Видео-Уроки. (18)
• Изучаем декоративные швы (6)
• ВЯЗАНИЕ (5082)
• вязание крючком (2831)
• Вязание мехом (115)
• Оригинальные коврики крючком (114)
• Вязание с кожей (61)
• КОРЗИНЫ КРЮЧКОМ. очень красиво. подробно. (22)
• вязание из полиэтиленовых пакетов (18)
• Шебби-шик идеи (11)
• вязание на вилке урок (32)
• вязание спицами (935)
• ирландское кружево (417)
• Книга по вязанию «350 способов обвязки края&q (165)
• макраме (55)
• Материалы для плетения макраме (1)
• румынское кружево (141)
• ГАДАНИЯ (445)
• нумерология (159)
• «Значение С.А Таро(психология)»: (60)
• Таро»78 Дверей» (54)
• Расклад для поиска(Ленорман) (28)
• ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ (2)
• ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА (13)
• Как избавиться от второго подбородка (2)
• ДЕКУПАЖ (343)
• витражи (33)
• Краски , пасты. для создания красивых бокалов . (2)
• ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ (36)
• ДИВЫ В ШЛЯПКАХ (7)
• ДИЕТЫ (358)
• Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО! (14)
• Как определять правильный размер порций еды при по (3)
• ДЛЯ УЮТА В ДОМЕ (408)
• ДНК (3)
• ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА (314)
• Бодифлекс с Грир Чайлдерс для начинающих (28)
• Хаду — гимнастика, продлевающая жизнь. (263)
• ЗДОРОВЬЕ (1555)
• Массаж (37)
• Лечебная гимнастика от головной боли (16)
• АРТРОЗ, АРТРИТ, ОСТЕОХОНДРОЗ (16)
• Лечим ангину за 4 часа (12)
• Лечение артрита коленного сустава (3)
• Луковая рубашка пользой обладает от любой беды спа (3)
• Эффективное очищение организма и суставов рисом (1)
• БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСЫ-оптимизация здоровья (8)
• болезни ног (70)
• высокое давление (46)
• исцеление солью (4)
• йога (34)
• Как вывести из организма все ненужное и ядовитое? (44)
• Как сделать оздоровительные соки (2)
• КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ (5)
• лекарство против рака (38)
• межпозвоночная грыжа (16)
• Метод доктора Джоанны Бадвиг (1)
• Особая точка на пальце (35)
• Очищение почек. Народные средства (7)
• папилломы (14)
• печень (59)
• Польза корня лопуха (1)
• почки (48)
• Сахарный диабет (157)
• семена моркови от бронхита – и никакие лекарства н (2)
• сердце и сосуды (75)
• точечный массаж (29)
• ТРАВЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА МУЖСКУЮ И ЖЕНСКУЮ ПОЛОВУЮ ФУНКЦИ (2)
• Травы, настойки для здоровья (185)
• Химчистка организма по методу Валентины Кондаковой (5)
• холестерин (2)
• ЗРЕНИЕ (31)
• ИЗГОТОВЛЕНИЕ СВЕЧЕЙ (31)
• ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН (519)
• ИСЦЕЛЕНИЕ (101)
• Руны для лечения. (18)
• Рунические формулы для похудения (3)
• Техника мгновенного исцеления (2)
• КАК РАССЛАБИТЬ СПИНУ (20)
• КАК УБРАТЬ НИЗ ЖИВОТА (27)
• 9 поз йоги для тонкой талии (5)
• КОМПЬЮТЕР (482)
• КРАСИВАЯ ГРУДЬ (9)
• КРАСИВЫЕ НОГИ (10)
• КРАСОТА (336)
• безоперационная подтяжка лица (105)
• Волшебные свойства желатина — коллагена в чистом в (11)
• для идеальных пяточек (9)
• Красивая шея это просто. (10)
• Недорогие аптечные средства для красоты и здоровья (75)
• фитоэстрогены (2)
• КУЛИНАРИЯ (7001)
• «Готовим в рифму» Журнал по кулинарии. (35)
• УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК (20)
• МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ И КОВРИЖКИ. (20)
• Крошка-картошка (9)
• Плов, ризотто, паэлья (8)
• УКРАшение БЛЮД . ВИДЕО УРОК (2)
• Идеи для карвинга (1)
• CУФЛЕ (6)
• Macaron (30)
• АЭРОГРИЛЬ (98)
• БАЛЫК (15)
• БЛИНЫ, блинчики, блинные пироги (55)
• БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (6)
• БЛЮДА С КУРИЦЕЙ (81)
• БУЛОЧКИ (220)
• ВАТРУШКИ (34)
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ (49)
• ВОЛОВАНЫ (8)
• ВТОРЫЕ БЛЮДА (341)
• ВТОРЫЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА (109)
• ГЛИНТВЕЙН (7)
• ДЕСЕРТЫ (276)
• джемы (98)
• домашнее масло (11)
• Живой йогурт для стройности,красоты и здоровья гот (26)
• ЗАКУСКИ (269)
• заморозка (12)
• ЗАПЕКАНКА (71)
• Как правильно приготовить глазурь для кондитерских (13)
• КЕКСЫ (71)
• КОЛБАСЫ (158)
• консервирование (423)
• КОНФЕТЫ (112)
• маринады (4)
• МАРМЕЛАД (26)
• МАФФИНЫ (16)
• мороженое (45)
• напитки (129)
• НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ (41)
• ОВОЩНЫЕ ТОРТЫ, ТАРТЫ (41)
• ПАРОВАРКА (3)
• ПАСТИЛА (1)
• ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ (66)
• ПЕЧЕНЬЕ (204)
• ПИРОГИ (466)
• ПИРОЖКИ (202)
• ПИРОЖНЫЕ (218)
• ПРИПРАВЫ (14)
• РОЖДЕСТВО (111)
• РУЛЕТЫ (52)
• САЛАТЫ (139)
• САЛАТЫ МЯСНЫЕ (84)
• САЛАТЫ РЫБНЫЕ (47)
• СОУСЫ (110)
• СПЕЦИИ (72)
• СУПЫ (120)
• СЫРЫ (62)
• СЭНДВИЧНИЦА (4)
• ТАРТАЛЕТКИ (17)
• ТЕСТО (80)
• ТОРТЫ (671)
• УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ (64)
• ХЛЕБ (221)
• холодное копчение (18)
• шарлотка (2)
• ЛЕЧЕБНАЯ МУЗЫКА (43)
• ЛИРУ (96)
• Новое Оформление дневника для Лирушников. (8)
• схемки (4)
• МАГИЯ (6)
• МАНДАЛЫ (11)
• МАНТРЫ (51)
• МЕДИТАЦИЯ (38)
• молитвы (50)
• МУДРЫ (12)
• МУЗЫКА (101)
• МУЛЬТИКИ (45)
• МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ (45)
• ОМОЛОЖЕНИЕ (51)
• О книге Питера Келдера — «Око возрождения. Др (2)
• ОТ ФРЕЙДА К ХАГДЕГГЕРУ (1)
• ПАСХА (281)
• ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (133)
• ПОДЕЛКИ (595)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (421)
• праздники и для праздников (33)
• ПРЕКРАСНОЕ ИСКУССТВО (2)
• ПРИТЧИ. (22)
• ПРИЧЕСКИ (79)
• Парикмахерское искусство — авторский мастер-класс (3)
• ПРОГРАММИРОВАНИЕ (12)
• ПСИХОЛОГИЯ (120)
• ПСИХОЛОГИЯ ДЕТЕЙ (184)
• ПСИХОТЕРАПИЯ (93)
• Б.Э.С.Т. и психопунктура – научное открытие 3-го т (1)
• Технология регенерации зубов+ВИДЕО. (7)
• Технология регенерации зубов+ВИДЕО. (1)
• РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ (12)
• РАМОЧКИ (19)
• РЕЛАКС (2)
• СИМОРРОН (80)
• СОВЕТЫ СТИЛИСТОВ (МАКИЯЖ, МАНИКЮР, НАРАЩИВАНИЕ) (90)
• СТИХИ (141)
• аудиокниги . мнооого! (37)
• ТАНЦЫ (3)
• ТЕЛА СВЕТА (5)
• ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА (8)
• Украшения из атласных лент (1)
• УМНЫЕ МЫСЛИ (9)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ПОХОДКИ (6)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РУК (4)
• УПРАЖНЕНИЯ НА ПОХУДЕНИЕ (35)
• Закодируйте себя на снижение веса (2)
• ФИТНЕС (45)
• РЕЦЕПТ СТРОЙНОСТИ! (16)
• Самый лучший способ похудеть — Зумба (5)
• гантели своими руками (1)
• Форекс (1)
• ФОТОШОП (13)
• ЦВЕТНИК (547)
• огород (269)
• ЧАКРЫ (63)
• ЧИТАТЬ ПО АНГЛИЙСКИ (211)
• ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ, СПЕЦКОМПЛЕКС ОТ ДОКТОРА БУТРИМОВА (1)
• ШИТЬЁ (1755)
• Как заштопать джинсы (15)
• брюки (1)
• видео по шитью (94)
• Делаем манекен (4)
• мода (8)
• ЭЗОТЕРИКА (5748)
• Отливка воском и молитвы при работе с ним. (22)
• Выкатывание яйцом (18)
• Программа снятия негатива из подсознания (9)
• аура (1)
• книги (34)
• Привлечение клиентов «Шило в попе» (1)
• сновидения (4)
• ставы (3658)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (141)
• Я ЖИВУ В ДОСТАТКЕ (26)

—Цитатник

Рыбный торт, такого Вы еще не пробовали! Очень-очень вкусно! Интересный, необычный рыбный торт.

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ + Шляпка из пряжи Рафия. Простая схема для любого размера. Вяжем ажурное плать.

ПРЯНИЧНЫЙ ДЕКОР НА КУЛИЧ | создаем объемную фигурку

Виртуальная онлайн гитара — играть на клавиатуре аккордами и по нотам. Используя виртуальную гита.

Как отрастить волосы и устранить выпадение Как отрастить волосы и устранить выпадение за 38&#8.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Кексница Смайл. Рецепты кексов.

Кексница Смайл. Рецепты кексов.

Принцип работы кексницы
1. перед первым применением вымыть внутренность;
2. первую порцию кексов нужно выбросить (так говорит производитель);
3. в одно отделение помещается 1 столовая ложка теста;
3. время готовки кексов — 15 минут;
4. антипригарное покрытие все-таки лучше смазывать растительным маслом;
5. при включении кексницы в сеть загорается красный индикатор. При нагреве кексницы загорается зеленый индикатор — пора наливать тесто;
6. нет кнопки выключения на самой кекснице, приходится выдергивать шнур, это неудобно, когда убираешь выпеченные кексы и наливаешь новую партию теста:
7. Если кексы с трудом вылезают из кексницы, то можно воспользоваться зубочисткой, проведя ею по краям испеченного кекса. И на следующую партию получше смазать кексницу маслом, убрав, если нужно, остатки прошлой партии кексов.

Рецепты кексов для кексницы Смайл, для любой другой кексницы, для выпечки кексов в силиконовых формочках

***Банановые кексы: 2 яйца, 50 г слив. масла, 60 г сахара, 125 г муки, сода, соль, 1 банан. Все смешать, выпекать 15 минут. Из этого количества теста получается 28 кексов.

***Сметанные кексы: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 4 ст.л. растительного масла, 100 г сметаны, чернослив и курага, 160 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Выпекать 15 минут, получается 14-16 кексов.

***Медовые кексы: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1.5 ст. л. меда (густого), 50 г маргарина, горсть изюма, ванилин, мак, сода гашеная уксусом, корица. Выпекать 15 минут, получается 14 кексов.

***Кексы с шоколадом: муки 1 стакан, сахара 0,5 стакана, шоколад – 30-50 г, масла сливочного 100 г., небольшая щепотка ванильного сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки коньяка, пол пакетика разрыхрытеля, 1/3 чайной ложечки соды. выпекать 15 минут, получится 28 кексов.

***Кексы творожные: 3 яйца, 1 ст сахара, 250 г творога , 100 г маргарина, по 1 пакету разрыхлителя и ванил. сахара, 9 ст л муки. выпекать 15 минут, получается 21 кекс примерно.

***Кексы йогуртовые: 1 стаканчик йогурта (125 г), 1 яйцо, 2 ст.л. растит. масла, 1/2 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды. Выпекать 15 минут, получится 14 кексов.

***Кексы апельсиновые: 1 апельсин (очистить и нарезать кубиками, убрав семена), 2 яйца, 120 г сгущенного молока, 100 г 10%-ной сметаны, 100-120 г муки и 0,5 ч.л. соды. Выпекать 15 минут. Получится 21 кекс.

***Кексы на сгущенном молоке: мука 150 г, сгущенное молоко 1банка, яйца 2шт., разрыхлитель 1,5ч.л., по желанию изюм 100гр. или любые сухофрукты, ванилин. Выпекать 15 минут, примерное количество готовых кексов — 28 штук.

***Кексы с гранатовым соком: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 250 мг гранатового сока, 250 г муки,6 столовых ложек подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли. Выпекать 15 минут, примерное количество готовых кексов — 28 штук:

Источник

Кексы: простые рецепты

Пожалуй, трудно придумать более подходящее угощение к чаю, чем кекс, приготовленный собственными руками. Одни любят кексики из рыхлого теста, другие – из более плотного. Мы сделали для вас подборку классных рецептов кексов – каждый проверен на собственном опыте, поэтому можете смело пробовать.

На самом деле рецептов, как приготовить кекс, существует очень много. Часто можно увидеть также название капкейк или маффин. Их основное отличие между собой – это текстура готового лакомства. Кексы будут самые воздушные и пористые, капкейки – немного плотнее, а мафины – наиболее плотными. Чтобы не запутать наших читателей, мы будем использовать название «кекс».

Молочные кексы по-домашнему

Очень простой рецепт кексов, на приготовление которых у вас уйдет 40–45 минут. Получаются очень вкусными и нежными.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления домашних кексов нам понадобятся такие продукты:

• Пшеничная мука (в/с) – 1 ¾ стакана;
• Сахар-песок – 200 грамм;
• Сливочное масло – 120 грамм;
• Разрыхлитель для теста – 5 грамм;
• Молоко – 120 миллилитров (чуть больше полстакана);
• Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
• Яйцо – 2 штуки.

Простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне практически у любой хозяйки. Также не забудьте бумажные формочки, в который и будем выпекать наши кексы

Молочные кексы по-домашнему

Процесс приготовления

В любом рецепте приготовления кексов самое важное – это правильно замесить тесто. Этим мы и займемся:

1. Первым делом просеиваем муку (по возможности сделайте это два раза). Затем добавляем к муке разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.
2. Масло выкладываем в чашу для миксера и начинаем взбивать (на больших оборотах). Продолжаем взбивать до тех пор, пока масло не станет белого цвета. Не прекращая процесс всыпаем сахар, после чего взбиваем еще 2 минуты.
3. В полученную массу добавляем оба яйца, всыпаем ванильный сахар и снова взбиваем – до обретения массой белого цвета. В процессе взбивания на стенках чащи будут оставаться остатки нашей смеси – их нужно снимать, чтобы в итоге получилась однородная масса.
4. Далее уменьшаем скорость работы миксера до минимума и постепенно добавляем в смесь муку и молоко (взбивать не перестаем). Муку и молоко добавляем в 3–4 захода.
5. Когда получим однородное по своей структуре тесто, то можно выключать миксер.
6. Теперь тесто нужно разложить по бумажным формочкам. Это можно сделать с помощью специального кондитерского мешка либо простой столовой ложкой. Важно! Заполняйте формочки примерно на 2/3 объема.
7. Духовку разогреваем на 180 градусах. Формочки с тестом выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут.
8. Когда кексы будут готовы, достаем их из духовки и даем остыть (из формочек не достаем).

Вкусные молочные кексы по нашему рецепту готовы – наслаждайтесь сами и угощайте своих близких и друзей.

Кексы с изюмом

Многие до сих пор не знают, как приготовить кексы с изюмом в домашних условиях. У нас есть ответ: очень просто. Для этого просто следуйте нашему рецепту приготовления кексов и все у вас получится.

Необходимые ингредиенты

• Пшеничная мука (в/с) – 2 стакана;
• Разрыхлитель для теста – 3 чайные ложки;
• Сахар-песок – 0,5 стакана;
• Яйцо – 1 штука;
• Молоко – ¾ стакана;
• Подсолнечное масло – 1/3 стакана;
• Соль – 0,5 чайной ложки;
• Цедра с одного лимона;
• Изюм – 0,5 стакана;
• Ваниль – на свой вкус.

Плюс еще понадобится немного подсолнечного масла для смазывания формочек для выпекания.

Кексы с изюмом

Процесс приготовления

Это очень простой рецепт кексов, так как справится с ним даже тот, кто не готовил ничего сложнее яичницы. Нужно всего лишь последовательно смешать все ингредиенты:

1. Сначала просеиваем муку в глубокую миску и смешиваем ее с разрыхлителем и солью.
2. Затем в отдельной емкости слегка взбиваем яйцо и добавляем его к муке. Туда же отправляем молоко и сахар, после чего начинаем вымешивать тесто.
3. В процессе добавляем подсолнечное масло и вымешиваем до получения однородного теста.
4. Снимаем цедру с вымытого лимона – должно получить примерно 1 столовая ложка цедры. Изюм тщательно вымываем.
5. Добавляем изюм и цедру в тесто и еще раз перемешиваем.
6. Формочки для выпекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в них тесто – практически до верха.
7. Духовку разогреваем на 200 градусах. Затем располагаем формочки на противне и отправляем выпекаться кексы на четверть часа.
8. В таких условиях кексы немного трескаются сверху – но именно за такие «каньоны» на поверхности их и любят многие сладкоежки.
9. Если хотите обойтись без таких «потрескиваний», то духовку выставляйте на температуру не выше 140–160 градусов, но выпекать при этом нужно 25 минут.

Этот простой пошаговый рецепт кексов – настоящая палочка-выручалочка, когда хотите порадовать своих домочадцев или гостей вкусной выпечкой, а времени у вас совсем в обрез.

Шоколадные кексы по-домашнему

Конечно же, мы не можем обойтись без вкуснейших шоколадных кексиков. В нашей коллекции есть рецепт, как приготовить шоколадный кекс пошагово с фото. Вам остается лишь следовать ему и потом просто получать кулинарное удовольствие.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления шоколадного лакомства нам потребуются:

• Пшеничная мука (в/с) – 200 грамм;
• Сахар-песок – 180 грамм;
• Разрыхлитель теста – 9 грамм;
• Молоко – ¾ стакана;
• Какао-порошок – 65 грамм;
• Яйцо – 2 штуки;
• Маргарин – 60 грамм;
• Шоколадные капли – 100 грамм.

Традиционно для жарки понадобится также подсолнечное масло.

Шоколадные кексы по-домашнему

Процесс приготовления:

За что хозяйки любят наши рецепты кексов, так это за простоту их приготовления. Шоколадные кексы – не исключение:

1. Растапливаем маргарин в глубокой миске – это можно сделать в микроволновке либо при помощи «водяной бани».
2. К маргарину добавляем оба яйца и вливаем молоко.
3. В отдельную миску просеиваем муку, которую затем смешиваем с какао и сахаром.
4. Затем муку с другими сухими ингредиентами добавляем к жидким компонентам. Тщательно замешиваем тесто – оно должно получиться в итоге однородным по составу.
5. Добавляем в тесто шоколадные капли и еще раз перемешиваем – это будет наш сюрприз для ваших близких.
6. Выпекать будем в специальных формочках для кексов – бумажных или силиконовых. Заполняем формы тестом, но не полностью, так как оно еще немного поднимется.
7. Духовку предварительно разогреваем на 180 градусах. Формочки с тестом выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут.

Через четверть часа у вас на столе нежнейшие шоколадные кексы. Даем им немного остыть и зовем близких на чаепитие.

Вкусные кексы на сметане

Если вы предпочитаете тесто средней степени рыхлости, то этот рецепт кексов именно для вас. Получается очень красиво, аппетитно и вкусно.

Необходимые ингредиенты

Готовить будем из следующих продуктов:

• Пшеничная мука (в/с) – 2 стакана;
• Сахар-песок – 1 стакан;
• Разрыхлитель теста – 2 чайные ложки;
• Сметана – 5 столовых ложек;
• Яйцо – 4 штуки;
• Сахар ванильный – 1 пакетик (10 грамм);
• Сливочное масло – 100 грамм.

Готовятся кексы по этому рецепту очень просто и быстро.

Вкусные кексы на сметане

Процесс приготовления

Сложного ничего нет – пошагово замешиваем тесто, а затем выпекаем наши нежные кексы:

1. В глубокую миску вбиваем все 4 яйца и добавляем к ним сахар-песок. Слегка взбиваем, добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать до полного растворения сладкого ингредиента.
2. Сливочное масло растапливаем и добавляем в миску. Туда же вливаем сметану и хорошенько взбиваем.
3. Муку отдельно просеиваем через ситечко и смешиваем с разрыхлителем.
4. После этого сухие компоненты добавляем в миску и тщательно перемешиваем.
5. Взбивать тесто нужно до получения однородной консистенции. Лучше всего для этого использовать миксер – так получится эффективнее и быстрее.
6. Для выпечки будем использовать стандартные формочки для кексов – из бумаги, силикона или даже металла.
7. Формочки слегка промазываем подсолнечным маслом и заполняем на 2/3 объема тестом.
8. Духовку разогреваем на 200 градусах. Затем формочки выкладываем на противень, а его, в свою очередь, отправляем в духовку на 20 минут.

Спустя двадцать минут на вашем столе окажется вкусное угощение. Наш рецепт кексов подходит как для праздничного стола, так и для вечернего чаепития в кругу семьи.

Источник