- Рецепты теста для кексов
- Особенности кексового теста
- Правила приготовления кексового теста
- Особенности приготовления теста для влажного кекса
- Консистенция теста для кекса
- Формы для выпечки кексов
- Из какого теста можно приготовить кекс
- Классический рецепт бисквитного теста для столичного кекса
- Дрожжевое тесто для кекса
- Простой рецепт теста для домашних кексов
- Творожное тесто для кекса
- Тесто для кекса на кефире
- Миндальное тесто для кекса
- Тесто для кекса на молоке
- Морковное тесто для кекса
- Начинка для кексового теста
- Кекс с кусочками шоколада
- Начинка из грецких орехов
- Начинка из кедровых орешков
- Миндальная начинка
- Кекс с клубничной начинкой
- Кекс с малиновой начинкой
- Кексы
- Кекс классический с изюмом 4.2 29
- Кекс за 5 минут в духовке 4.4 54
- Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1 50
- Быстрый кекс в микроволновке 4.5 40
- Кекс в микроволновке без яиц 4.1 32
- Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2 28
- Турецкий кекс 4.4 22
- Тесто для кексов 4.5 21
- Постный кекс в мультиварке 3.7 19
- Кекс в микроволновке без какао 3.6 18
- Кекс «Лакомка» с изюмом и орехами 4.5 17
- Кекс на йогурте 4.4 16
- Кекс из кислого молока 3.8 16
- Кексы с какао 4.2 16
- Кексы в духовке 3.5 16
- Классические маффины 4.6 15
- Кексы «Мишки» 4.3 15
- Кекс на сметане 4.2 13
- Кекс в микроволновке за 5 мин 4.5 12
- Темный рождественский кекс 4.3 12
- Кексы в силиконовых формочках 4.2 11
- Диетические кексы 3.5 10
- Кекс в чашке 4.3 10
- Кекс с цукини и персиками 4.3 10
- Тыквенный кекс с кокосом 4.8 10
- Горчичный кекс 5.0 10
- Лимонные кексики «Розовые свинки» 5.0 10
- Кексы проще простого 4.6 9
- Зимний кекс 5.0 9
- Маффины с малиной 4.3 8
- Кексики творожные с изюмом 4.6 8
- Кекс «Столичный» по ГОСТу 4.2 8
- Очень простой кекс на кефире 3.7 8
- Кекс без сливочного масла 4.8 8
- Творожные кексы с лимоном 2.3 8
- Веганский банановый кекс 4.2 8
- Шоколадный кекс за 5 минут 4.5 7
- Кекс «Зебра» в мультиварке 4.5 7
- Диетический кекс в микроволновке 3.8 7
- Лимонный кекс в хлебопечке 4.7 7
Рецепты теста для кексов
Тесто для кекса классическое бисквитное, дрожжевое, морковное, кефирное, творожное, ореховое.
Особенности кексового теста
Тесто для кекса с различными отличается высоким содержанием сдобы: яиц, сахара, сливочного масла (или других жиров).
Количество жиров, добавляемых в тесто для кекса, можно изменять. При этом следует иметь ввиду, что при меньшем количестве жиров ( например, 100-150 гр сливочного масла на 500 гр муки) получится кекс, который будет черстветь быстрее нежели кекс с большим содержанием жира (например, 250-300 гр сливочного масла на 400-500 гр муки).
При приготовлении теста для кекса в него добавляют изюм, цукаты, орехи, курагу, какао, ягоды и другое. А также используют пряности.
Правила приготовления кексового теста
При приготовлении кекса есть определенные правила:
1) желтки от белков отделяются;
2) растирание сахара с желтками и маслом необходимо производить до того момента, пока не растворятся кристаллы сахара. Поэтому лучше для выпечки кексов использовать сахар мелкого помола;
3) белки взбивают в устойчивую пену, добавляют в конце замешивания, осторожно смешивая с тестом. Осторожность нужна для сохранения мелких пузырьков (пены), которые равномерно распределяясь в тесте в дальнейшем будут способствовать лучшему пропеканию кекса;
4) сразу после соединения белковой пены с тестом кекс следует выпекать;
5) для пропекания кекса требуется достаточно длительное время, поскольку кексовое тесто получается плотным. В крупных формах кекс выпекают при температуре 160-170 градусов в течение 90 минут, в мелких формах — в течение 50-60 минут.
Кексы могут быть как сухими (рассыпчатыми), так и влажными. Рецепт рассыпчатого кексового теста состоит из сахара, яиц, сливочного масла, разрыхлителя и муки.
Особенности приготовления теста для влажного кекса
При добавлении в кексовое тесто творога получится влажный кекс.
А если в тесто для кекса добавить кефир, молоко, варенье, то можно получить тесто жидкой консистенции, а испеченный кекс будет влажным на вкус. Однако важно соблюдать баланс между добавляемой жидкостью (кефир, молоко, варенье) и мукой таким образом, чтобы готовый кекс был пропеченным.
В кексовое тесто можно добавлять орехи и кокосовую стружку. В этом случае для лучшего вкуса готового изделия количество муки можно уменьшить на количество кокосовой стружки или на количество молотого миндаля.
Консистенция теста для кекса
При замешивании теста для кекса количество добавляемой муки можно варьировать. Все зависит от наших вкусовых пристрастий. Кто-то предпочитает более плотное тесто, кто-то любит нежное тесто. Поэтому муку добавляем в кексовое тесто постепенно, размешивая каждый раз и наблюдая за получившейся консистенцией.
Если замесить тесто для кекса до консистенции сметаны, то испеченный кекс получится нежным.
Если замесить тесто более плотной консистенции так, чтобы «ложка стояла», то и готовый кекс будет плотным.
Формы для выпечки кексов
Выбор формы для выпечки кекса имеет значение. Лучше воспользоваться специально предназначенными для выпечки кексов прямоугольными формами либо круглыми без середины.
Как выше упоминалось, кексовое тесто плотное и пропекается непросто. А в специальных формах по сравнению с обычными круглыми отношение площади поверхности кекса к выпекаемому объему теста меньше. Тепло в духовке распространяется от краев к середине, и в специальных формах это расстояние минимальное. А в обычных круглых формах расстояние от краев к середине значительно больше, почему и кекс плохо пропекается, может получиться сырым внутри.
Поэтому и изготавливают специальные круглые формы для выпечки кексов, у которых вместо середины усеченный конус, соответственно и расстояние от краев до середины меньше.
Из какого теста можно приготовить кекс
Кексы можно приготовить из масляного бисквита или из дрожжевого теста.
Так знакомый многим из детства столичный кекс готовится из масляного бисквитного теста.
Классический рецепт бисквитного теста для столичного кекса
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр изюма
- щепотка соли
- сахарная пудра
Сахар, масло, соль тщательно растереть (до растворения кристаллов сахара). Добавить изюм, всыпать просеянную муку и перемешать до однородной консистенции.
Готовое тесто выложить в прямоугольные формы, смазанные маслом и посыпанные мукой.
Провести вдоль кекса черту, смоченной в масле ложкой, чтобы по всей длине кекса образовалась трещина.
Выпекать столичный кекс в течение 90 минут при температуре 160- 170 градусов, затем остудить до комнатной температуры, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой.
Дрожжевое тесто для кекса
Кекс из дрожжевого теста — это по сути кулич с той лишь разницей, что кулич как обрядовое блюдо оформляется иначе. А бездрожжевой кулич — это и есть тот самый кекс без дрожжей. В кекс без дрожжей добавляют разрыхлитель либо обходятся без него. Ниже приводится рецепт дрожжевого майского кекса.
- 1 стакан муки
- 3/4 стакана воды
- 25 гр дрожжей
- 1,5 стакана муки
- 3/4 стакана сахара
- 100 гр сливочного масла
- щепотка соли
- 100 гр изюма
- 30 гр цукатов
- пакетик ванильного сахара
Приготовить опару и выдержать ее в течение двух часов. Масло, сахар, соль, ванильный сахар растереть. Постепенно добавить яйца. Получившуюся массу тщательно растереть до полного растворения сахара. Затем эту массу добавить в опару. Добавить муку и замесить тесто. В конце замешивания добавить цукаты, изюм.
Тесто оставить для подъема на 1-1,5 часа. Готовое тесто разложить в формы, смазанные маслом и дать расстояться. Затем кекс испечь при температуре 200 -210 градусов около 50-60 минут. Испеченный кекс посыпать сахарной пудрой.
Простой рецепт теста для домашних кексов
Тесто для кекса можно приготовить по такому рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 5 яиц
- 250 гр сливочного масла
- пакетик разрыхлителя
- 1/4 ванилина
- Для посыпки:
- сахарная пудра
Белки отделить от желтков. Желтки соединить с сахаром и ванилином.
Размягченное сливочное масло добавить к желткам с сахаром и растереть до однородной массы и полного растворения кристаллов сахара. Это удобно сделать при помощи блендера.
Муку с разрыхлителем добавлять в тесто постепенно, одновременно размешивая.
Белок взбить до устойчивой пены.
Добавить белок к тесту и осторожно соединить, чтобы сохранить структуру белковой пены.
Смазанную для выпечки кекса форму заполняем тестом на 2/3 и выпекаем кекс в нагретой до 160-170 градусов духовке в течение 90 минут. В мелких формах кекс пропекаем в течение 50-60 минут. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.
Творожное тесто для кекса
Яйца, сахар, размягченное сливочное масло растереть до однородной консистенции. Добавить творог в получившуюся смесь, размешать. Добавляем разрыхлитель. Все перемешиваем. Сыпем постепенно муку и одновременно замешиваем тесто. Тесто получается густым.
Смазываем форму для выпечки кекса сливочным маслом. Форму заполняем тестом на 2/3. Выпекаем кекс в духовке, нагретой до 160-170 градусов в течение 90-100 минут. Если кекс выпекать в маленьких формах, то время выпечки следует сократить до 50 -60 минут. Испеченный кекс достаем и посыпаем сахарной пудрой.
Тесто для кекса на кефире
- 200 гр сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 стакан кефира
- 2,5 стакана мука
- разрыхлитель
Белки отделить от желтков. К желткам добавить предварительно размягченное сливочное масло и сахар. Размешать это все при помощи блендера. Добавить кефир. Все размешать.
Добавить разрыхлитель и муку. Тщательно размешать.
Белок взбить в устойчивую пену и осторожно смешать с тестом. Форму под кекс смазать сливочным маслом. Заполнить тестом форму на две трети. В предварительно разогретую до 170 градусов духовку ставим выпекать кекс в течение 90 минут при температуре 160-170 градусов.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Кекс получается немного влажным.
Миндальное тесто для кекса
Яйца, сахар, разрыхлитель,размягченное сливочное масло тщательно растереть. Миндаль промыть и обдать кипятком пару раз. Затем очистить миндаль от кожуры и размолоть при помощи блендера. Добавить миндаль в смесь яиц, сахара и масла. Все размешать тщательно. Добавить постепенно муку и замесить тесто.
Смазать форму для выпечки кекса сливочным маслом. Форму заполнить тестом на 2/3. Выпекать кекс в духовке, нагретой до 160-170 градусов в течение 90 минут. Если кекс выпекать в маленьких формах, то время выпечки следует сократить до 50 -60 минут.
Тесто для кекса на молоке
- 250 гр. мягкого сливочного масла
- 250 гр сахара
- пакетик ванильного сахара
- 4 яйца
- 0,5 стакана молока
- 1 пакетик разрыхлителя
- 500 гр.муки
- сахарная пудра
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Размешать. Затем добавить разрыхлитель. Добавить молоко. Размешать. Добавить муку и тщательно вымесить тесто. В смазанную сливочным маслом форму для выпекания выложить тесто. Разогреваем духовку до 160 -170 градусов. Выпекать кекс около 90 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Морковное тесто для кекса
- 1 морковь (средняя по размеру)
- 200 гр сахара
- 200 гр растительного масла
- 4 яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 400 гр муки
Используя для кексового теста различные добавки, можно испечь много разных кексов. Например, кексы, приготовленные по следующим рецептам.
Начинка для кексового теста
Добавляя разные начинки в кексовое тесто либо комбинируя их между собой, каждый раз у вас будет новый рецепт домашнего кекса. Предлагаем вам приготовить домашние рецепты начинок для кексов.
Кекс с кусочками шоколада
Самая простая начинка для кекса — это шоколад. Плитку шоколада разломить на кусочки и добавить их в кексовое тесто. После выпечки кекс получается вкусным, а шоколадная начинка немного жидкой.
Начинка из грецких орехов
Грецкие орехи необходимо промыть, обсушить и размолоть. Измельченные грецкие орехи добавить в кексовое тесто и размешать. Начинка из грецких орехов придает темный цвет кексовому тесту и особый вкус.
Начинка из кедровых орешков
Кедровые орешки — нежные. Поэтому их можно добавить целиком в кексовое тесто.
Кекс получится тоже нежным на вкус.
Миндальная начинка
Миндаль для начинки необходимо промыть, обдать кипятком и снять верхний слой.
Миндаль измельчить. Добавить миндальную начинку в кексовое тесто и размешать.
Кекс с клубничной начинкой
Кексы с ягодной начинкой получаются ароматными, вкусными и красивыми.
Клубнику для начинки кекса необходимо порезать на небольшие кусочки. Кусочки клубники добавить в кексовое тесто, размешать аккуратно. Испечь клубничный кекс в форме.
Кекс с малиновой начинкой
Малина — нежная ягода и ее можно добавлять целыми ягодами в кексовое тесто. Кексовое тесто размешать с ягодной малиновой начинкой.
Источник
Кексы
Кекс классический с изюмом 4.2 29
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! . далее
Кекс за 5 минут в духовке 4.4 54
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! . далее
Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1 50
Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! . далее
Быстрый кекс в микроволновке 4.5 40
Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! . далее
Кекс в микроволновке без яиц 4.1 32
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. . далее
Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2 28
Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. . далее
Турецкий кекс 4.4 22
Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! . далее
Тесто для кексов 4.5 21
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! . далее
Постный кекс в мультиварке 3.7 19
Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. . далее
Кекс в микроволновке без какао 3.6 18
Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! . далее
Кекс «Лакомка» с изюмом и орехами 4.5 17
Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. . далее
Кекс на йогурте 4.4 16
Если любите сладкую выпечку — обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний — максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю — и слюнки текут 🙂 . далее
Кекс из кислого молока 3.8 16
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. . далее
Кексы с какао 4.2 16
Невероятно вкусные кексы с какао очень просто готовятся, убедитесь в этом сами с простым рецептом приготовления! Кексы можно приготовить на праздник, завтрак или взять с собой на работу. . далее
Кексы в духовке 3.5 16
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. . далее
Классические маффины 4.6 15
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. . далее
Кексы «Мишки» 4.3 15
Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! . далее
Кекс на сметане 4.2 13
Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! . далее
Кекс в микроволновке за 5 мин 4.5 12
Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. . далее
Темный рождественский кекс 4.3 12
Рождественские кексы начинают печь задолго до Рождества, чтобы они настоялись, наполнились вкусами и ароматами выбранных вами пряностей и сухофруктов! Кусочки кекса — просто волшебны! Угощайтесь! 🙂 . далее
Кексы в силиконовых формочках 4.2 11
Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. . далее
Диетические кексы 3.5 10
Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы. . далее
Кекс в чашке 4.3 10
Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке — это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом . далее
Кекс с цукини и персиками 4.3 10
Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! . далее
Тыквенный кекс с кокосом 4.8 10
Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить «Тыквенный кекс с кокосом»! . далее
Горчичный кекс 5.0 10
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом — сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет. . далее
Лимонные кексики «Розовые свинки» 5.0 10
Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок! . далее
Кексы проще простого 4.6 9
Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов! . далее
Зимний кекс 5.0 9
Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь! . далее
Маффины с малиной 4.3 8
Маффины с малиной — очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте! . далее
Кексики творожные с изюмом 4.6 8
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! . далее
Кекс «Столичный» по ГОСТу 4.2 8
Многие из нас с самого детства любят советскую выпечку. Она знакома многим людям, и её часто продают в магазинах. Некоторые рецепты можно повторить у себя дома. Например, как этот доступный вариант. . далее
Очень простой кекс на кефире 3.7 8
Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко! . далее
Кекс без сливочного масла 4.8 8
Простая и невероятно вкусная выпечка к чаю. Готовится кекс очень быстро и так же быстро съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте, ведь все ингредиенты как правило всегда есть под рукой. . далее
Творожные кексы с лимоном 2.3 8
Нежнейшие кексы. Пышные, ароматные и очень вкусные — точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? . далее
Веганский банановый кекс 4.2 8
Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов. . далее
Шоколадный кекс за 5 минут 4.5 7
Я обожаю быстрые рецепты из простых продуктов. Как, например, шоколадный кекс за 5 минут, который готовится в микроволновке. Это отличная идея для внезапного желания съесть что-нибудь вкусненькое! . далее
Кекс «Зебра» в мультиварке 4.5 7
Рецепт приготовления кекса «Зебра» в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным. . далее
Диетический кекс в микроволновке 3.8 7
Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре. . далее
Лимонный кекс в хлебопечке 4.7 7
Лимонный кекс — оригинальный и вкусный, он также лёгок в приготовлении. Станет отличным дополнением к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Также такой кексик не стыдно подать на стол гостям. . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Мы научим вас, как приготовить кекс ванильный, имбирный и лимонный, с вареньем, тыквой или сухофруктами, ягодами, маком. На основе йогурта, кефира, сметаны или творога – все они разные, но всегда вкусные. Способы выпечки кексов в домашних условиях также могут отличаться: в духовке, мультиварке или микроволновке, в большой форме или небольших бумажных формочках, а также порционный вариант в кружке, например. Одно из главных преимуществ – простота приготовления теста и относительная быстрота. Когда гости на пороге или хочется испечь что-нибудь к чаю, сделайте кексы. Их готовят в разных кухнях мира, используя интересные добавки, специи и прочие ингредиенты. Среди множества рецептов, найдите для себя тот, который будет идеальным. С глазурью или без, фруктовые, шоколадные, овощные или мясные, пышные или с жидкой начинкой – печем кексы дома вместе!
Источник