Рецепт колы с ментосом

Раскрываем секрет популярного опыта с Ментос и Кока-Кола

В интернете полно видеороликов, особо популярных среди детей, в которых снимают фонтаны газированного напитка, в основном Coca-Cola, которые вырываются из бутылки на большую высоту после того, как туда бросают конфетки Mentos.

Почему это происходит? Из-за чего? Это показывает вред Кока-Кола? Или так вредны Ментос? В чем суть?

В целом, конечно, потребление конфет и газировки нам здоровья не добавляет :). Но все-таки в небольших, разумных количествах, они не наносят нам вреда, иногда даже полезны. Но мы не об этом.

Яростный выброс газированной сладкой Coca-Cola после того, как туда бросают мятную конфетку Mentos вызывает у многих людей недоумение. Да, выглядит красиво и прикольно, но вот почему так происходит? Что за химическая реакция?

Расскажем отчего и почему это происходит и стоит ли волноваться.

Это вредный процесс или есть ли вред для нас в коле?

Это зрелищное событие — фонтан пены, мощно рвущийся из бутылки вверх, не является никакой химической реакцией. Ну и, соответственно, ничем вредным тоже не является. Это просто физический процесс, который называется нуклеация или зародышеобразование. Примеры такого типа физических процессов — процесс кристаллизации или бурное выделение пузырьков углекислого газа при уменьшении давления (при открытии бутылки шампанского или газировки, например). Согласитесь, это безвредные процессы, не так ли?

Каким образом кола выбрасывается фонтаном вверх после Ментос?

Газировка Coca-Cola (как и любая другая), насыщена углекислым газом. В процессе нуклеации (зародышеобразования), углекислый газ образует пузырьки на любой поверхности, за которую может зацепиться.

Ментос покрыт 40 микрослоями сахара, соответственно, на нем есть миллионы крошечных центов зародышеобразования, куда может зацепиться углекислый газ, что означает возможность появления миллионов пузырьков.

И вот что происходит: на Mentos быстро образуются пузырьки, заполняют все пространство бутылки, а поскольку его мало, а образуется их много, из маленького отверстия бутылки вырывается шипучий сладкий газовый гейзер.

В принципе не только Ментос, но и любая конфета из декстрозы (самое главное, чтобы она была без глазури) может вызвать ту же реакцию газировки. Причем не обязательно у Кока-Кола, та же реакция будет и у Спрайта и любого другого сильногазированного напитка.

Напишите в комментариях своё мнение и свои впечатления о Ментос, Кока-Кола, опытах с ними.

Понравилось? Поставьте пожалуйста лайк, Вам не сложно, а нам приятно.

Нажмите кнопку подписаться, чтобы узнавать о новых публикациях.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях, возможно, им тоже будет интересно.

Источник

Научная забава для детей: фонтан из колы и ментоса

Сейчас у детей так мало возможностей сделать что-то настоящее своими руками. Поэтому на канале «Шоколадный брокколи» я буду делиться играми и разными научными мероприятиями, которые вы можете провести вместе со своими детьми. Мы не хотим, чтобы они теряли время на видеоигры и гаджеты. Пусть лучше развивают научный дух и творческое мышление посредством практического обучения. Для этого дайте им возможность строить, исследовать и проверять всевозможные гипотезы.

Известный эксперимент

Вы, наверняка, слышали, а может даже и проводили известный эксперимент с ментосом и колой. Но в целом он не несет ничего полезного детям, а просто демонстрирует взрыв газировки. Поэтому мы решили сделать его с изюминкой и превратить в настоящий научный эксперимент, который проводился целых 5 дней. Не могу дождаться, чтобы рассказать вам об этом!

ДЕНЬ 1

Ребята захотели проверить тип колы (обычная и диетическая). Добавили в бутылки классический мятный «Ментос» (4-5 конфет).

Результат: диетическая кола показала лучшие результаты! Скорее всего, из-за того, что она содержит больше аспартама (заменитель сахара).

ДЕНЬ 2

Продолжаем наш научный эксперимент. Во 2-й день ребята захотели проверить, какой объем бутылок с колой лучше всего подходит? Мы взяли разные объемы бутылок с колой (0,5 л, 1 литр, 1,5 литра) и добавили классический мятный «Ментос».

Дети заметили, что в самой маленькой бутылке не было места для реакции, но зато 1,5-литровая бутылка показала наилучшие результаты!

ДЕНЬ 3

Интересно, а какие конфеты лучше всего подойдут для этого опыта? В 3-й день ребята протестировали лимонный «Ментос», «Рондо» и российскую аскорбинку.

Вы не поверите! Но аскорбинка показала наилучшие результаты! На втором месте оказался лимонный «Ментос» (намного лучше мятного), а с «Рондо» вообще ничего не произошло.

ДЕНЬ 4

А какая газировка лучше? Мы протестировали несколько газированных напитков, включая «Фанту» и «Спрайт».

Представляете, но «Фанта» вообще не прореагировала, но зато «Спрайт» оказался лучше колы. По крайней мере, фонтан был чуть побольше.

ДЕНЬ 5

В 5-й день ребята проверили российские виды газировки и «Байкал»! Результаты у всех образцов примерно одинаковые.

ВМЕСТО ВЫВОДОВ

Как видите, мы сделали 5 вариантов этого простого и классического эксперимента. Нам было очень весело его проводить, и дети просят сделать это снова и снова!

Каждый ребенок должен попробовать провести этот опыт хотя бы один раз!

Подписывайтесь на канал , если хотите вдохновить своих детей стать учеными, инженерами и мыслителями-новаторами!

Источник

Рецепт колы с ментосом

Почему образуется фонтан из кока-колы и Mentos?

Все мы не раз натыкались на видео где всеми узнаваемый напиток кока-кола вступает в бурную реакцию с Ментосом. Кто-то тем самым хочет показать опасность употребления колы с Ментосом, кто-то делает это шутки ради. Был даже внесен в книгу рекордов Гиннеса фейерверк из фонтанов в Мехико.

Ранее в качестве реагентов использовались драже Life Savers и содовая. Значит дело не в самой кока-коле и не в Ментосе, а в составе этих продуктов. Почему же вступают в реакцию эти два всеми любимые лакомства? Есть два объяснения.

С точки зрения химии

Газообразный диоксид углерода, бензоат калия (консервант) и аспартам (заменитель сахара, преимущественно в диетическом напитке) входящие в состав кока-колы, а также гуммиарабик и желатин образуют большое количество пены. При стесненном пространстве пена высвобождается наружу. Но этого недостаточно для мощного образования фонтана.

С точки зрения физики

Драже Mentos обладает шероховатой поверхностью с множеством отверстий, что увеличивает пространство для вступления в реакцию. Это способствует быстрому образованию диоксида углерода, а аспартам усиливает реакцию снижая поверхностное натяжение. Быстрое погружение Ментоса на дно бутылки и пузырьки, образующиеся вокруг мятного драже еще один фактор образования этой бурной реакции.

Стоит отметить что эксперимент гораздо удачнее проводить с диетической колой. Реакция этого напитка гораздо мощнее. И не будет липкого «послевкусия» эксперимента. Если вы решились провести этот эксперимент самостоятельно следует делать это на открытом пространстве.

Химия очень интересная наука. Вы можете купить химические реактивы в Москве с доставкой. А также в любом эксперименте помните о безопасности себя и окружающих. В нашем разделе химическая защита вы найдете массу полезных принадлежностей для вашей безопасности.

Источник

Помните, что будет, если смешать колу и ментос? Блогер решил провести такой эксперимент с 10 тысячами литров газировки

Российский блогер Mamix поставил перед собой амбициозную задачу — сделать самый большой фонтан из газировки. Он подробно рассказал обо всех этапах подготовки на своем YouTube-канале.

По словам Mamix, история этого эксперимента началась более четырех лет назад, а на его реализацию пришлось потратить 700 тысяч рублей и 10 тысяч литров Coca-Cola, которые смешали с уксусом и содой. На газировку ушло 446 тысяч, уточнил блогер.

Подходящую для эксперимента бочку, из которой в дальнейшем будет извергаться фонтан газировки, нашли на свалке: ржавую, дырявую, с мусором внутри, но зато прочную. Через два дня ее отреставрировали и привели в подходящее состояние.

Закупив колу, уксус и соду, команда экспериментаторов отправилась в поле, где планировала провести опыт. На месте газировку из бутылок перелили в синие бочки, которые были нужны, чтобы из колы раньше времени не вышел газ. Позже их содержимое перелили в отреставрированную бочку. Сверху на нее поставили емкость с содой, на вершине располагалась длинная труба, через которую газировка должна была выйти наружу.

И после некоторых неувязок эксперимент все же завершился успехом: его участников облил фонтан из колы, самый большой в мире, как они утверждают.

Источник

Ученые бросили «Ментос» в колу на вершине горы Пайкс-Пик

Химики изучили зависимость протекания известного опыта с «Кока-Колой» и драже «Ментос» от атмосферного давления для наглядного обучения студентов. Для этого каждые триста метров подъема на гору Пайкс-Пик и другие вершины они проводили этот опыт и измеряли количество выделяющейся пены. Статья опубликована в Journal of Chemical Education.

Эксперименты с диетической колой и мятными конфетами начались в восьмидесятых годах прошлого века, только вместо драже «Ментос» использовались колечки LifeSavers. Вскоре любители опытов обнаружили, что для этих целей еще больше подходит драже «Ментос», и в 1999 году Ли Марек с его Marek’s Kid Scientists провел первый публичный показ фонтана на «Позднем шоу с Дэвидом Леттерманом» телеканала CBS. Но настоящую популярность этот эксперимент получил после показа по телевидению опытов Стива Спенглера в 2005 году — тысячи людей начали повторять этот эксперимент и выкладывать на только появившийся YouTube свои объяснения происходящему процессу. Стоит отметить, что популярная в этих экспериментах диетическая кола (Diet Coke) в России не продается, ее нишу у нас занимает Coca-Cola zero — другой продукт компании «Кока-Кола».

В 2006 году в 57 серии первого сезона шоу «Разрушители легенд» Джейми Хайнеман и Адам Сэвидж изучили причины такой эффектности опыта: за это ответственны низкое поверхностное натяжение диетической колы из-за наличия аспартама и микропористость мятных драже, за счет чего увеличивается способность к образованию пузырьков на их поверхности. Также они побили существовавший в то время рекорд и заставили струю пены достичь высоты в десять с половиной метров. На сегодняшний день самый масштабный фонтан из «Кока-Колы» и «Ментоса», попавший в книгу рекордов Гиннеса, проведен в Мексике в 2014 году, где 4334 участника фестиваля одновременно погрузили драже в газировку и вызвали большие потоки пены.

Томас Кунтцельман (Thomas S. Kuntzleman) и Райан Джонсон (Ryan Johnson) в своей работе изучили увеличение объема газировки в зависимости от атмосферного давления. Для этого они поднимались на горы Митчелл, Пайкс-Пик и другие горы штатов Калифорния, Невада и Юта, каждые 300 метров бросали конфеты в одинаковые бутылки одной партии диетической колы и замеряли количество выделившийся пены. Эти эксперименты они провели для обсуждения со студентами закона Бойля — Мариотта и зависимости атмосферного давления от высоты над уровнем моря. Опыт гейзера из драже и диетической колы они решили выбрать из-за наглядности и эффектности. По их мнению химические явления, описанные с помощью привычных вещей, проще понимаются и запоминаются студентами.

Потеря массы углекислого газа в зависимости от времени пузырькообразования

Thomas S. Kuntzleman / Journal of chemical education, 2020

Источник